# data[].attributes.headline
Sin duda alguna es de vital importancia conocer aquellas condiciones en las que los alimentos pueden contaminarse por determinados microorganismos. Esto, si las condiciones de proceso o almacenamiento; no son las adecuadas.

# data[].attributes.subject
Sin duda alguna es de vital importancia conocer aquellas condiciones en las que los alimentos pueden contaminarse por determinados microorganismos. Esto, si las condiciones de proceso o almacenamiento; no son las adecuadas.

# data[].attributes.headline
Investiga, describe los fisiológicos,bioquímicos y tecnológicos de los pescados,mariscos y otras carnes.

# data[].attributes.subject
Investiga, describe los fisiológicos,bioquímicos y tecnológicos de los pescados,mariscos y otras carnes.

# data[].attributes.headline
Desarrolla y controla procesos de transformación de productos cárnicos y derivados, identificando el uso y aplicación de aditivos alimentarios, para la optimización de los procesos.

# data[].attributes.subject
Desarrolla y controla procesos de transformación de productos cárnicos y derivados, identificando el uso y aplicación de aditivos alimentarios, para la optimización de los procesos.

# data[].attributes.headline
Realiza, reconoce, utiliza, manipula los diferentes equipos de transformación e industrialización de productos cárnicos.

# data[].attributes.subject
Realiza, reconoce, utiliza, manipula los diferentes equipos de transformación e industrialización de productos cárnicos.

# data[].attributes.headline
Analiza, aplica, conoce y describe la importancia de la composición química,bioquímica de la carne mediante el sacrificio y su posterior conservación.

# data[].attributes.subject
Analiza, aplica, conoce y describe la importancia de la composición química,bioquímica de la carne mediante el sacrificio y su posterior conservación.

# data[].attributes.headline
Identifica y analiza la importancia del procesamiento de alimentos de origen animal, así como las tendencias actuales en la industria alimentaria.

# data[].attributes.subject
Identifica y analiza la importancia del procesamiento de alimentos de origen animal, así como las tendencias actuales en la industria alimentaria.