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-A exposição a substâncias química na dieta pode ocorrer de diversas maneiras.

-Alimentos contaminados, contaminação ambiental e a exposição ocupacional.

-Destacam-se os agrotóxicos, os metais pesados e os aditivos alimentares.

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As consequências da exposição a longo prazo

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As consequências da exposição a longo prazo

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- Desenvolvimento de doenças crônicas, incluindo câncer, problemas reprodutivos e neurológicos.

-E também sistema imunológico e causar desregulação endócrina.

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-Consumo de alimentos orgânicos e naturais e redução do consumo de alimentos processados e embalados.

-Lavagem cuidadosa dos alimentos antes do consumo.

-Outras medidas mais coletivas é a implementação de regulamentações mais rigorosas para a indústria de alimentos e agricultura.

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- Aumento do uso de agroquímicos, classificando o Brasil como líder mundial

- 2007 a 2015. A publicação mostra que neste período foram notificados 84.206 casos de intoxicação no país em unidades de saúde pública e privada.

- Incentivo de novos estudos que permitam a expansão do estabelecimento de mais sistemas de produção com impactos ambientais reduzidos e maior uso de agrotóxicos para evitar danos irreversíveis em um futuro próximo.

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https://www.scielo.br/j/qn/a/F8bQTkc4pLWcpjzsRG6QKPC/?lang=pt

https://agronegocio.insumoagricola.com.br/saiba-sobre-o-cenario-de-agrotoxicos-no-brasil/