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Plantes terrestres

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Plantes à vaisseaux

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Pas de racines, besoin d'eau donc vivent dans milieux humides

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Plantes à ovules nues. Pas de fleurs mais cônes. Ligneuse, croissance lente.

Cônes mâles et femelles : mâles ont sacs polliniques, femelles ont ovules.

Feuilles en aiguilles ou écailles, persistantes.

Retrouvés en altitude

Ex : Ginkgoaceae (Ginkgo biloba : croissance lente et dioïque (mâle femelle séparées sur pied différent), feuilles caduques, en éventail, bi-lobées), Taxaceae (Taxus baccata), Cupressaceae (Juniperus communis)

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Plantes à ovaires

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Fougères et apparentés, eau pour reproduction, présence de racines

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Apparition grains de pollen transportant gamètes mâles donc plus besoin d'eau pour fécondation

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Pollen monoaperturé, plantes herbacées et vivaces pour la plupart, bulbe et rhizome permet survie dans milieu froid/hiver, fleurs trimères à pétales, 1 seul cotylédon, pas de méristème 2nd, pétiole réduit, tiges non ramifiées, pas de racine principale mais racines adventives

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Premières angiosperme (=paléo-plante), présence de tépales (pétale+sépale indistinct), disposition en spirale, nombres non fixe, soudure incomplète des carpelles.

Ex : nénuphar, badianier de chine (ligneuse, nombreuses pièces florales, fruit = follicules avec chaque branche = 1 carpelle, avec 1 graine/carpelle. Follicule utilisé thérapeutiquement contre lenteur digestive (troubles digestifs))

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Évolution vers cyclisation et type 3 (3 pièces florales par verticilles). 2 familles dans ce groupe

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Tépales libres insérée en spirales insérées sur thalamus (= réceptacle florale), nombreuses étamines et carpelles.

Ex : Magnolia grandiflora (arbre avec fleurs blanches, odorantes, feuilles simples persistantes, coriace luisante, fruit follicules)

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Fleurs trimères, cyclisation florale, plantes aromatiques (donne huile essentielles), feuilles souvent alternées, sans stipule, fruit de type baies

Ex : Laurier-sauce (bord ondulé, confusion avec laurier-cerise qui a des bords dentés), Cannelier, Avocatier, Camphrier

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= Monocotylédone archaiques, petite fleur, habitat humide, toxicité

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Plantes herbacées, vivaces, feuilles triangulaires, inflorescence et odeur désagréable (attire insectes). Rafides (cristaux calcium sous forme d'aiguilles)

Ex : Arums (toxique), Amorphophallus titanium (3m haut)

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Plantes vivaces par bulbe (subsiste en hiver), feuilles nervures parallèles, tiges annuelles, inflorescence en grappe mais parfois une seule fleur terminale apparait, fleur trimère pentacyclique, fruit capsule, toxicité provoque dermatite par contact

Ex : Tulipes, Lys, Gentiane (confusion avec Verâtre mais différencie par fleurs et disposition des feuilles alterne chez verâtre et opposé chez gentiane)

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Ex : Colchicium autumnale (colchique): plante vivace prairie humide, développé à partir d'un bulbe, fleur rose-lilas, feuilles grandes et oblongues, fruit capsule avec ouverture par déhiscence septicide, utilisé en thérapeutique dans crise de goutte, toxicité cause diarhées

Confusion avec muguet et ail des ours

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Graine à 1 cotylédon, pollen monoperturé, absence méristème secondaire, (3+3)T + (3+3)E + 3C

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Plantes herbacées vivaces, souvent de grandes fleurs, inflorescences simples, fleurs régulières, ovaire supère capsule

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Plantes herbacées et vivaces, tiges rampantes horizontales.

Ex : muguet, cladodes

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Bulbe, inflorescence en ombelle

Ex : ail des ours, poireau, échalote

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= Gramineae, à la base de notre alimentation, espèces à graine, inflorescence condensée (épis de épillets), pièce florale absente, pollinisation par vent

Ex : riz, céréales, maïs

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Plantes herbacées, structure arborescente, régions chaudes, tissus de remplissage imitant aspect tronc = stipe, spathe protégeant inflorescence, fruit 3 carpelles mais 2 avorte = fruit monosperme, pollinisation entomophile (spadice)

Ex : aréquier, palmiers

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Conserve caractères archaïques, (comme les tépales)

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Caractères évolutifs modérés, pétales libres de type 5 pentacyclique 5S+5P+(5+5)E+5C, conservation de certaines caractéristiques primitives

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Tendance à souder pièces florales, fleurs gamétopales

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Famille très diversifiée, certains types de fruit sont des follicules (chez l'aconit par ex), peut avoir des fleurs zygomorphes, présence de acolytine (toxique) chez certaines espèces (ex : renoncule), pièces florales peuvent être spirale, type 3 ou 5...

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Pétales tombent, fragiles, 2 sépales, 4 pétales sur 2 verticilles diff= plante de type 2, fruit capsule plein de lait et poricide, laticifère (sécrète latex), bcp étamines avc nb nn fixe, bcp carpelles soudés, ovaire supère, fleurs peuvent être de type zygomorphe chez certains (ex chez le fumeterre, fruit akène exception)

Pavot utilisé pour stress et sommeil, fleurs isolées ou en cyme, dialypétale (pétales libres)

Ex : pavot, coquelicot, fumeterre, chélidoine

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Arbres, arbustes, herbes vivaces, diversité fruits : akènes (fraises), drupes (pêche), faux fruits (framboise, pomme, rosier), feuilles à bords dentés, composées de plusieurs folioles, fleurs pentamères, multiple de 5, étamine variable (>20), carpelle 5 ou+, réceptacle floral bombé ou creusé, certaines toxiques (hétérosides cyanogènes->trouble digestifs, céphalées, tachycardie)

Ex : Laurier-cerise (toxique), reine-des-prés (propriétés antiinflammatoires)

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= papilionaceae, fruit sec gousse provenant d'1 carpelle, s'ouvre par 2 fentes, perte de déhiscence, plantes arborescente (ds pays chauds), herbacée (ds pays tempérés), forme et couleur->entomophilie, fleurs zygomoprhes, feuilles alternes, stipulées, composées pennées lisses, présence latex

Ex : robinier, réglisse (alimentaire), trèfle et luzerne (fourragères), genêt d'Espagne et cytise (toxique), jequirity (mortelle), séné (laxatif)

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Pays tropicaux, plantes avec lait, latex, fleurs unisexuées (soit mâle soit fem) groupés en inflorescence (cyathes), capsule tricoque (3C soudés) à déhiscence (septicide ou septifrage puis loculicide) triple, 1 étamine chez mâle, ovaire supère, pousse en petites plantes chez nous mais existe aussi arbres, arbustes, herbes.., grain à réserve oléagineuse

Ex : hévéa (forme caoutchouc), ricin (toxique: ricine et lectine), manioc, rose de noël

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Forme arbre/arbuste, herbes aux feuilles alternes, stipulées, souvent lobées, nervation palmée, régions intertropic/ tempérée/ froide, cell à mucilage-> propriétés adoucissantes, émollientes, laxatives, poils étoilés, fleurs pentamères (5S+5P soudés à la base), androcée monadelphe=étamines soudés formant tube autour du style, gynecée supère, carpelle soudés, 5S+5P+(nx5)E+5C, fruits capsules/akènes/polyakène, graines entourés de poils cellulosiques (utilisé comme fibres->coton)

Ex : grande mauve, tilleul (infusion sommeil), guimauve (utilisé ds inflammat muqueuse), cotonnier, cacaoyer (cauliflorie, chocolat MIAM)

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=crucifères 4P, plantes herbéacées, régions tempérées, secteurs alimentaires, agric, et médic, glucosinolates(=hétéroside soufré)->odeur piquante caractéristiques (moutarde, raifort, chou..) et propriétés antimicrobiennes/antiox/digest/anticancéreuse, feuilles isolées, simples, lobées, fleurs tétramères (4P en croix) regroupés en grappe (2+2)S+(2x2)P+(2+2x2)E+2C, androcée tétradyname (=6 étamines: 4 longues 2 courtes), ovaire supère pluriloculaire avc fausse cloison entre carp, fruits siliques (long/étroit) ou silicules (court/large)

Ex : brassica (chou, navet, moutarde, colza: riche en huiles/antiox), armoracia (raifort: antibact et digestif), raphanus (radis: composés soufrés/vit->digestion/détox hépat), eruca (roquette: flavonoïde->antiox/anti-inflamm), pastel (teinture bleu)...(+d'exemples ds cours)

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Plantes ligneuses tropic/subtropical, petits arbres souvent épineux, poches sécrétrices huiles ess = schizolysigènes sur tt la plante et fruit, odeur caract, propriétés variées, feuilles trifoliées, pétiole ailé, articulé, fleurs actinomorphes (4/5S et 4/5P blancs), étamines nombreuses soudés par filet, stigmates 6/12 soudés, fruits divers (baies = héspéride (agrume), capsules), fruits : épicarpe->flavedo (zeste), mésocarpe->albédo, blanche, endocarpe->pulpe, graine->pépins

Ex : citrus (regroupe agrumes : oranger, citronnier, pamplemoussier, riche en vitC, flavonoïdes, huiles ess photosensibilisantes)

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Feuille simple, petites pas de pétioles, opposées, sessiles, poches sécrétrices translucides, fleurs jaunes en panicules, androcées à 3 étamines, fruit capsule, fleurs type 3 ou 5, 3 styles sur le pistil, photosensibilisation par contact cutané, propriété cicatrisante, usage antidépressif

Ex : hypericum perforatum

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Huiles essentielles stockées ds poches sécrétrices schizogènes, donne odeur caractéristique, propriétés antiseptiques

Ex : eucalyptus (feuille forme de flèche, propriétés expectorants, riche en eucalyptol->décongestion voie nasal, bronchodilatateur), sygyzium (giroflier : anesthésiant local=antalgique bucco-dent, antibact)

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Cymes scorpioïdes, poils tecteurs sur feuille->toucher rugeux, fleurs régulières, versicolores, riche en anthocyane->couleur varie selon pH, 5S+5P+5E+2C, gynécée sur 2C, fruit tétrakène (4col/4loges avc carpe ds chaque), confusion feuille avc digitale (digoxine->toxicité cardiaque)

Ex : bourrache (riche en omega6, fleur comestible (iodé), feuilles (alcaloïde) comestible en salade en ptit quantit sinon hépatotoxicité)

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Plantes aromatiques, huiles ess ds poils sécréteurs, feuilles simples, opposées (90°), décussés, tige carrée, souvent fleurs en amas ds aisselles des feuilles, fleurs zygomorphes à 2 lèvres, bilabiées, 2 loges/carpelle, uniovulés, fruit tétrakène, androcée didyname (=4E : 2 grandes 2 petites),

Ex : thym, lavande, sauge/romarin (2E exception)

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Plantes herbacées, vivaces, feuilles non stipulées, alternes, infloresc capitule (fleurs tubulées/ligulées), app sécréteur développé, produit latex, étamines synanthérées (soudé par anthère), fruits akènes, anémochorie (disséminat graines par vent), 5S+5P+5E+2C, ovaire infère, P soudés entre elles et aux E, E soudés, C soudés, calice réduit avc S transformé en poils, style terminé par stigmate bifide, présence lactone (utilisé en chimiotaxonomie)

Ex : pissenlit, bardane (traitement patho peau), matricaire (anti-inflamm), arnica, souci, artichaut, chicorée,

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=Ombellifère, régions tempérées, infloresc en ombelle composées, herbes anuelles/bisanuelles/vivaces, tiges creusées, striées, feuilles alternes, découpées, avc gaine, canaux sécréteurs huile ess (passant ds péricarde)->odeur marquée, confusion avc autres espèces, fleurs petites, blanches avec P et E libres, 5S+5P+5E+2C, C soudés, ovaire infère, fruit diakène, (1ovule/2carpelle), disque néctarifère->entomogamie, utilisation fruit et nn graine, existe espèces toxiques aussi-> contact cutané, photosensibilité (ex: panais) ou toxicité par ingestion

Ex : céleri, carotte, fenouil, persil, cerfeuil, cumin, carvi, coriandre

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Régions chaudes/tempérées, étamines orientés vers haut et pétales vers bas, riche en alcaloïdes->toxicité (fonct° de partie de plante et espèce, tt ce qui est vert=toxique, ex germe patates), feuilles isolées, alternes, simples, fleurs cymes bipares puis devient unipare, type 5, 5S+5P+5E+2C avc ovaire supère, C soudés, S soudés, P soudés entre eux et avc E, E jaunes, bcp ovules->bcp graines, fruit charnu (=baies, ex: tomate) ou sec (capsule, ex: tabac)

Ex : tomate, pomme de terre, tabac, morelle noir, belladone (baie, atropine->toxique, mydriase: 1er signe intox), datura (capsule avc graines tox noires, fleurs blanches en tube, confusion feuilles avec épinards)

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Pétales et carpelles soudés, tendance de fusion des étamines à la corolle

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Sous-clade

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Riche en alcaloïde->effet vasodilatateur/anticancéreux/cardiotonique, plante herbacée/arbustives, 2C soudés, 2 familles principales :

Apocynaceae : petite pervenche contient vincamine (alcaloïde vasodilatateur cérébrale->améliore circulat sang cerveau), laurier-rose contient oléandrine (hétéroside cardiotonique), pervenche de madagascar produit catharanthine/vindoline (précurseurs vinblastine/vincristine->utilisé en chimiothérapie)

Rubiaceae : plantes ligneuses tropicales (ex: caféier: fruit charnu, caféine ; quinquina: fruit sec capsule, quinine-> antipaludique/état fébrile/digestion) ou herbacées avc tige carré et stipules ressemblant à feuilles (=fausses feuilles) (ex: gaillet gratteron), fleur type 4, 4S + 4P + 4E + 2C, poils crochus

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Sous-clade

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Herbacées, fleurs zygomorphes, androcée didyname

Ex : digitale pourpre (feuilles tomenteuses =toucher doux/velu, infloresc grappe unilatérales, plante bisanuelle, hétérosides toxiques-> troubles digestifs, vomissements, neuro-sensoriels, bradycardie, bcp de confusions)