# data[].attributes.body
I opløsningen med salt er der ingen bobler - det er der i opløsningen uden (billedet, - det er lidt svært at se på billedet men det er der).  Når der er bobler er der liv.

# data[].attributes.body
Gæropløsning tilsat sukker og vand (og uden salt)- varmet op til lunken temp.

# data[].attributes.body
Tilsat vand

# data[].attributes.body
Gær der ikke er mættet med salt

# data[].attributes.body
Gæret er mættet med salt; væsken er trukket inde fra cellerne og ud og vi har fået en tyk væske.

# data[].attributes.body
Gær 2 x 4,2 g
Salt 19 g
Vand
Sukker

Vi mætter gær med salt og tilsætter lunken vand. Vi har en tilsvarende kontrol opløsning uden salt.
Bagefter opvarmes til ca. 37 grader og tilsætter sukker til begge opløsninger og ser om der kommer en reaktion (udvikling af co2) fra opløsningerne, for at se om gærbakterierne er i live.

# data[].attributes.body
At salten udtrækker væsken fra bakterien og bakterien dør af væskemangel. Vi går med V (TOPNV).

"med hypertonisk væske (høj molaritet) omkring bakterien er der en høj saltkoncentration uden for bakterien, men en relativt lav molaritet inde i bakterien. Derved vil det osmotiske tryk gøre, at der trænger væske ud af bakterien, så bakterien skrumper."

# data[].attributes.body
2 bakker med et tyndt lag gær
1 bakke der ikke bliver UV bestrålet
1 bakke der bliver uv bestrålet

# data[].attributes.body
At uv stråling med en bølgelængde på ca. 254 nanometer slår nok elektroner væk fra cellens DNA til at slå den ihjel.