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Torta alle fragole per il mio compleanno!

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Torta alle fragole per il mio compleanno!

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Cucinare

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Torta di fragole soffice: la ricetta semplice per un dolce morbido e profumato!

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La spesa per la torta:

Uova;

Zucchero;

Essenza di vaniglia;

Scorza di limone;

Yogurt alla vaniglia;

Olio di semi;

Farina;

Lievito per dolci;

Fragole;

Zucchero a velo;

Tortiera dal diametro di 22 cm.

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Ingredienti per la torta:

3 uova;

pizzico di sale;

200 gr di zucchero;

essenza di vaniglia;

scorza di un limone;

180 gr di yogurt alla vaniglia;

mezzo bicchiere di olio di semi;

250 gr di farina;

16 gr di lievito per dolci;

300 gr di fragole;

una spolverata di zucchero a velo.

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Preparazione:

1) Sbattere le uova insieme allo zucchero e a un pizzico di sale.

2) Aggiungere l'olio, lo yogurt, gli aromi e pian piano versare le farina setacciata.

3) Aggiungere il lievito e amalgamare il tutto, infine aggiungere le fragole tagliate a pezzettoni.

4) Versare il composto in una tortiera imburrata dal diametro di 22 cm e decorare con altre fragole.

5) Infornare a 180° per circa 40 minuti.

6) Cospargere con lo zucchero a velo e servire tiepida.