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Universidad Nacional Autónoma de México
Escuela Nacional Preparatoria No. 3 ¨Justo Sierra¨
Química III
Maestra Maricela Sánchez Sánchez
Grupo: 562                                      Equipo: 17
Integrantes:

Madrid García Pedro Misael

Ramírez Osorio Giovanni

Vilchis Jiménez Diego Vladimir

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Capilaridad: La acción capilar, efecto capilar o mecha es la capacidad de un líquido para fluir en espacios estrechos sin la ayuda de, o incluso en oposición a, fuerzas externas como la gravedad.
Objetivo: Observar y explicar el fenómeno de capilaridad a través de un experimento con diversos materiales para poder dar conclusiones al respecto
Materiales:
Un vaso.
Agua.
Tinta con base de agua.
Lápiz.
Cinta adhesiva.
Papel filtro o absorbente.
Procedimiento:
Cortar el papel poroso en forma de una tira de unos 4 cm de ancha y medir la altura del vaso que se utilizará.
En la parte inferior del papel, al borde de la zona que se sumergirá en el agua, dibujar una mancha de tinta.
Pegar con cinta el papel a un lápiz de tal manera que sujete la tira de papel como se observa en la figura.
Introducir el papel en el agua y observar lo que sucede.
Justificación:  La capilaridad es una propiedad de los fluidos que depende de su tensión superficial la cual, a su vez, depende de la cohesión del líquido y que le confiere la capacidad de subir o bajar por un tubo capilar. Cuando un líquido sube por un tubo capilar, es debido a que la fuerza intermolecular o cohesión intermolecular entre sus moléculas es menor que la adhesión del líquido con el material del tubo; es decir, es un líquido que moja. El líquido sigue subiendo hasta que la tensión superficial es equilibrada por el peso del líquido que llena el tubo. Durante el experimento se puede observar como la sustancia va arrastrando a la tinta y va formando un efecto de degradado en el papel.
Referencias: Aquae. (S. F.). La capilaridad del agua y cómo funciona. 05/03/22, de AQUAE Fundación Sitio web: https://www.fundacionaquae.org/aquae-tv-la-capilaridad-del-agua/
Anónimo. (s.f.). Experimento de capilaridad: transferencia de agua entre dos vasos.. 05/03/22, de educa con big bang Sitio web: https://educaconbigbang.com/2013/08/experimento-de-transferencia-de-agua-entre-dos-vasos/

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Calor Especifico: El calor específico es la cantidad de calor necesaria para elevar la temperatura de una unidad de masa de una sustancia en un grado. Al calor específico también se le conoce como capacidad calorífica específica o capacidad térmica específica.
Objetivo: Observar y analizar como se produce este fenómeno a través de un experimento con 2 globos y agua y una fuente de calor a través de un combustible (vela).
Materiales:

1 vela

2 globos

agua

Procedimiento:

1. Inflar un globo con aire con un diámetro aproximado de 10 cm.

2. El otro globo llenar con agua a un diámetro de 5 cm y el resto inflar con aire, para que el volumen total sea igual al del globo con aire.

3. Encender la vela con el encendedor

4. Poner encima de la vela los 2 globos y observar lo que ocurre con cada uno.

Justificación: Esto ocurrió debido a que el agua es un gran absorbente del calor. Cuando puse el globo con agua encima de la llama, absorbió la mayoría del calor del fuego a comparación del látex del globo, provocando que el material del globo se calentara menos y no se rompiera, mientras que el otro globo se calentó tanto que se volvió débil y no resistió la presión interior del aire del globo.

Referencias: Anónimo. (S.F.). Qué es CALOR ESPECÍFICO. 04/03/22, de MOTORGIGA Sitio web: https://diccionario.motorgiga.com/calor-especifico

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Densidad: Se refiere a la relación que hay entre la masa y el volumen.
Objetivo: Observar y analizar el cambio de la densidad del agua con la adición de un soluto (sal de mesa) y observar un fenómeno que ocurre al agregar un huevo a las formulas.
Materiales:

Un huevo fresco.

Tres vasos transparentes.

Agua.

Cloruro de Sodio (Sal de mesa)

Una cucharita.

Procedimiento:

1. Llenar 2 vasos con agua

2. Añadir a uno 5 cucharaditas de sal y homogenizar hasta que se disuelva

3. Introducir el huevo en cada uno de los vasos y observa si se hunde o flota.

4. En el tercer vaso, colocar el huevo, adicionar agua(sin sal) hasta que lo cubra y, por último y con cuidado adicionar el agua con sal. Observar dónde se queda flotando el huevo. Se puede volver a adicionar más agua sin sal y a continuación adicionar de nuevo agua con sal para observar de nuevo lo que sucede.

Justificación: La densidad del agua varía mediante la adición de solutos (en nuestro caso, la sal). El agua salada es más densa que el agua dulce. Al añadir sal al agua en el primer vaso, conseguimos un líquido más denso que el agua sin sal del segundo, lo que hizo que el empuje que sufre el huevo sea mayor y supere el peso del huevo, provocando que flote.
En el tercer vaso observamos que paulatinamente aumenta la densidad debido a la agregación de la mezcla con sal, lo que hizo aumentar la densidad poco a poco y por unos momentos se equilibró en un punto medio, aunque en mi caso subió al final, pero con la mezcla en cantidad correcta se puede hacerlo flotar en un punto medio.

Referencias: Anónimo. (2020). DENSIDAD DEL AGUA. DEFINICIÓN Y TIPO. 04/03/22, de Centro Estudios CERVATINOS Sitio web: https://www.centroestudioscervantinos.es/densidad-del-agua/
Alberto García Mallo et al. (s.f.). « EL HUEVO QUE FLOTA». 04/03/22, de AQUALOGY Sitio web: https://www.csic.es/sites/default/files/experimentos_agua.pdf

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Polaridad: es una propiedad de las moléculas que representa la separación de las cargas eléctricas en la misma molécula

objetivo: Observar y explicar la polaridad que presenta la molécula del agua.

materiales:

1 taza o vaso para recuperar el agua.

1 regla o globo.

procedimiento:

1. Abrir el agua del lavabo o tarja de la cocina de modo que el flujo de agua sea constante, como se observa en la figura. Colocar un recipiente para recuperar el agua y reutilizarla.

2. Frotar con el cabello el globo o la regla por dos minutos.

3. Acercar el globo o la regla al flujo del agua sin tocarlo.

4. Explicar el fenómeno que se observa.

APA

colaboradores de Wikipedia. (2021h, noviembre 26). Polaridad (química). Wikipedia, la enciclopedia libre. Recuperado 4 de marzo de 2022, de https://es.wikipedia.org/wiki/Polaridad_(qu%C3%ADmica)

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solubilidad y densidad:

Densidad: Se refiere a la relación que hay entre la masa y el volumen

Solubilidad: Es la máxima cantidad de soluto que se disuelve en un solvente a una temperatura definida

objetivo: Elaborar una lámpara de lava casera aprovechando la inmiscibilidad del aceite en agua y sus diferencias entre sus densidades.

materiales:

Una botella alta transparente.

Agua.

Aceite (puede ser utilizado cualquier aceite incluso usado).

Una tableta efervescente.

Colorante líquido.

Una linterna (opcional).

procedimiento:

1. Introducir el aceite en el recipiente, hasta por arriba de la mitad.

2. Adicionar una cuarta parte del agua.

3. Adicionar unas gotas de colorante y, por último, la tableta efervescente (puede ser en trozos).

4. Se puede encender una linterna y enfocar al recipiente desde la base para apreciar el experimento.

APA:

D. (s. f.-c). Propiedades de la materia. Agua. Recuperado 4 de marzo de 2022, de https://www.aev.dfie.ipn.mx/Materia_quimica/temas/tema1/subtema1/subtema1.html#:%7E:text=Densidad%3A%20Se%20refiere%20a%20la,la%20masa%20y%20el%20volumen.&text=Solubilidad%3A%20Es%20la%20m%C3%A1xima%20cantidad,solvente%20a%20una%20temperatura%20definida.