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Es el órgano de la planta que generalmente se encarga de la fijación, penetrando el suelo.Además, absorbe el agua y las sales nutritivas de la tierra, para su sustento y desarrollo.

Tropismos:
- Geotropismo Positivo: Se orienta hacia la tierra.
- Hidrotropismo Positivo: Por orientarse en la búsqueda del agua.
- Fototropismo Negativo: Por crecer ocultándose de la luz.

Funciones.
-Función mecánica: La realiza por efecto del geotropismo positivo que le permite penetrar en la tierra y fijar sólidamente a la planta, mientras más alta es la planta, más profunda es la raíz.
-Función Nutritiva: La raíz al absorber el agua y los minerales disueltos, a través de los pelos absorbentes.
-Función de Conducción: Al transportar los nutrientes extraídos del suelo hacia el tallo y las hojas.
-Función de Reserva. La raíz almacena sustancias nutritivas como: Almidón, que d lugar a los tubérculos

Partes.- Presenta las siguientes partes: a) Cuello, que separa el tallo de la raíz. b) Cuerpo, que esta ubicada en el interior de la tierra.

Clases de Raíces.-
A.- POR SU ORIGEN.-  *Embrionarias: Aquellas que nacen de la radícula d la semilla.
*Adventicias: Nacen de diferentes partes de la planta.
B.- POR SU FORMA.-
*Pivotantes o típicas: Se ve la raíz principal de la que nacen las demás raíces.
*Fasciculadas o fibrosas: No se ve raíz principal, todas sus raíces son como una fibra.
*Tuberosas: cuando almacenan sustancias de reserva, convirtiéndose en raíces gruesas y carnosas.
C.- POR EL MEDIO DONDE VIVEN.- Terrestres o subterráneas, Acuáticas, Aéreas y Epifitas

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Es el órgano que sostiene las hojas, flores y frutos

Tipos de Tallo.
Según sus ramificaciones pueden ser:
a) Monopódica o Lateral.- Cuando las ramas nacen lateralmente y el tallo sigue creciendo.
b) Simpódica o terminal.-Cuando el tallo detiene su crecimiento y las ramas nacen del extremo superior del mismo.

Partes del Tallo.-
*Cuello: Línea imaginaria que divide al tallo de la raíz.
*Nudos: Son abultamientos donde se insertan las hojas de las ramas. *Entrenudo: Porción del tallo comprendida entre nudo y entrenudo.
*Yemas Axilares: Son cuerpecitos ovoides que se ubican lateralmente en las axilas de las hojas o de las ramas.
*Yema Terminal o Apical: Se encuentran en el ápice del tallo, se encargan de hacer crecer al tallo en forma vertical.

Funciones del Tallo.-
*Conducción.- De la savia bruta, por los vasos leñosos o xilema a las hojas y a todas las partes verdes de la planta.
*Sostén.-Sostiene a las hojas, ramas y otros órganos.
*Reserva.- Almacena sustancias nutritivas.

Modificaciones de los tallos.
- Por sus funciones diferentes cumplen:
*Estolones: tallos que crecen arrastrándose a ras del suelo emitiendo raíces y hojas; al ser cortados originan una nueva planta.
*Filocladios: Presentan ramas que se comprimen en forma de hojas.  *Cladodios: El tallo y las ramas se forman en hojas suculentas y las hojas se transforman en espinas. *Espinas: El tallo se transforma en espinas, cuya función es la defensa.
*Zarcillos Caulinares: Parte del tallo que se modifica en espirales que le sirven como órganos de fijación y sostén.

Clasificación del Tallo.
- Según los siguientes criterios:
A.-SEGÚN SU CONSISTENCIA.- Pueden ser: Herbáceos y leñosos. B.-DE ACUERDO AL MEDIO DONDE SE DESARROLLAN.-  *Acuáticos, *Aéreos: Según la dirección que toman al crecer pueden ser: Erguidos, trepadores, rastreros, *Subterráneos: Tubérculos, rizomas, bulbo
C.-POR SU DURACIÓN.- Pueden ser: *Anuales, *Bienales, *Perennes:

Importancia de los Tallos
*Alimentación de los ser vivos
*Para curar enfermedades
*Fines industriales

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Es un órgano laminar, generalmente de color verde que se inserta en los nudos del tallo y de las ramas.

Partes:
a) Limbo: Parte ensanchada y aplastada de la hoja, especializada en funciones de fotosíntesis e intercambio glucosa. Se distinguen dos casos: - Haz---->Superior - Envés---->Inferior
1) Base: Punto de inserción del peciolo.
2) Ápice: Parte ensanchada del limbo.
3) Bordes: Partes más externa del limbo.
4) Nervaduras: Continuación del peciolo.
b) Peciolo: Parte prolongada y delgada de la hoja que sostiene el limbo y lo une al tallo.
c) Vaina: Base del peciolo más o menos ensanchado mediante la cual la hoja se inserta al tallo.

Clasificación: Las hojas se clasifican atendiendo a los siguientes aspectos:
1.-POR SU LIMBO
a) HOJAS SIMPLES: Las más comunes, cuando el limbo no se divide.
b) HOJAS COMPUESTAS: Son menos comunes, se caracterizan porque el limbo está dividido en foliolos.
2.- POR SU INSERCIÓN EN EL TALLO
a) ALTERNAS.- Una hoja en cada nudo y hacia uno y otro lado del tallo.
b) OPUESTAS.- Dos hojas por nudo, una frente a la otra.
c) VERTICILADAS.- Más de dos hojas alrededor del nudo.
3.- POR EL BORDE DEL LIMBO
a) ENTERAS.- Sin accidentes.
b) ASERRADAS.- Con entrantes y salientes agudas.
c) DENTADAS.- Salientes agudas y entrantes obtusas.
d) FESTONREADAS o crenadas.- Entrantes agudas y salientes redondeadas.
e) LOBULADAS.- Entrantes y salientes obtusas.

Funciones:
a) Respiración: Lleva a cabo el intercambio gaseoso a nivel de las estomas.
b) Fotosíntesis: Lleva a cabo la transformación de la energía.
c) Protección: Tal como la que realizan las hojas catafilos.
d) Almacenamiento: Pueden almacenar agua o sustancias de reserva.
e) Transpiración: Eliminar el exceso de agua a la atmósfera en forma de vapor a través de las estomas.

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Es el órgano encargado de la reproducción sexual de las plantas.

Partes:
*Pedúnculo. Parte que sostiene a la flor, lleva un ensanchamiento llamado el receptáculo, donde se insertan las demás partes. *Envolturas Florales. Formadas por el cáliz y la corola.
*El Cáliz. Constituido por hojas llamadas sépalos. Protege al resto de la flor. Si los sépalos están libres, el cáliz recibe el nombre de dialisépalo, si están unidos, entonces el cáliz es gamosépalo, *La Corola. Formado por hojas modificadas y coloreadas, llamadas pétalos. Protege los órganos esenciales de la flor y también de atraer a los agentes polinizantes por el aroma que poseen. Pueden ser dialipétalos, su los pétalos están libres, Gamopétalo, si los pétalos están unidos

Órganos Esenciales.
*ANDROCEO. Es el sistema genital masculino, formado por los estambres. Estambre. Está constituido por un filamento que contiene la antera, formada a su vez por varias Tecas; cada teca posee dos sacos polínicos, las cuales contiene en su interior Polen.
*GINECEO.- Representa al sexo femenino, lo forman hojas modificadas llamadas carpelos u hojas carpelares que se unen y forman el pistilo. El pistilo consta de estigma, estilo y ovario; el ovario tiene una o más cavidades o lóculos, donde se encuentran los óvulos. Los estigmas pueden ser bífidos, trífidos, etc. Los ovarios pueden ser medios, súperos, ínferos, monolocular, bilocular, trilocular

Clasificación. Teniendo en cuenta estos órganos esenciales, las flores se clasifican en: *Hermafroditas, la flor hermafrodita, tiene a la vez androceo (elemento masculino) y gineceo (elemento femenino); es decir presentan los dos sexos.
*Unisexuales o dioicos, aquellas que presentan un solo sexo, pueden ser plantas masculinas (con androceo) y plantas femeninas (con gineceo); plantas con un solo sexo.
*Bisexuales o monoicos, aquellas plantas con flores masculinas y flores femeninas en una misma planta (maíz).

La Polinización.
Es el paso del polen desde la antera al pistilo. Puede ser: Directa. Cuando se realiza en la misma flor. Indirecta. Si ocurre entre los estambres de una flor y el pistilo de otra. El movimiento del polen lo realizan diversos agentes, como: a) El aire: Polinización anemófila. b) El agua: Polinización hidrófila. c) Las aves: Polinización ornitófila. d) Los insectos: Polinización entomófila e) El hombre: Polinización artificial.

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El fruto es el óvulo fecundado, transformado y maduro que contiene la semilla o semillas. Después de efectuada la fecundación, el ovario se agranda poco a poco convirtiéndose en el fruto o pericarpio.

Estructura:
*Epicarpio: Es la parte más externa del fruto que procede de la epidermis del ovario, conforma lo que se llama “cáscara”, puede ser liso, rugoso, espinoso con pelos o sin pelos.
*Mesocarpio: Es la porción intermedia del fruto. En algunos frutos es delgado (frutos secos) en otros es grueso y carnoso (frutos carnosos).
*Endocarpio: La porción más profunda del fruto, está en contacto con la semilla.

Funciones del Fruto
Cualquiera que sea su origen y aspecto, el fruto cumple tres funciones principales:
*Contener y proteger a las semillas durante su desarrollo.
*Contribuir a la dispersión de las mismas una vez que maduran y atraer animales que favorezcan su ulterior dispersión. segundo modo, los animales comen los frutos y con los jugos del aparato digestivo deshacen las cubiertas y expulsan junto con las heces a las semillas listas para germinar.