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Biscoito de banana

IGREDIENTES
1 banana
canela a gosto
meia xícara de aveia

MODO DE PREPARO
Amassa banana e coloque todos os ingredientes formando sua massa, pré pré-aqueça o seu forno em 180⁰, logo em seguida faça o formato do biscoito e coloque para assar, fiquem vigiando o serviço coito até Ele pareceu um biscoito, para verificar se seu biscoito está bom corte-o ao meio e veja se está cru Caso não esteja seu biscoito está pronto.

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Panqueca fit
Ingredientes

1.5 xícara (chá) de leite

2 ovos

2 colheres (sobremesa) de manteiga ou azeite

1 colher (sopa) de queijo parmesão ou meia cura ralado

1 xícara (chá) de aveia em flocos finos

1 colher (chá) de sal

Modo de Preparo

Bater o ovo com o leite, a aveia e o sal

Colocar na frigideira com azeite ou manteiga

Rechear com queijo

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Receita  Crepioca

Ingredientes:

1 ovo

Sal

2/3 colheres de goma de tapioca

Modo de preparo:

Em um recipiente coloque o ovo, coloque a goma de tapioca e uma pitada de sal (a gosto).

Após isso misture até ficar uma massa homogênea.

Unte a frigideira com óleo, após isso coloque a massa na frigideira.

O ovo é rico em vitaminas A, que tem efeito antioxidante e é essencial para a visão, D, responsável pela saúde óssea, E, que tem ação antioxidante, e em zinco, selênio e magnésio, minerais antioxidantes importantes para o organismo.

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Ingredientes:
🦋leite vegan (porque tenho alergia alimentar)
🦋morango organico( de preferencia congelado)
🦋agua
🦋chia

Modo de preparo:
🦋bota agua,morango,o leite e a chia no liquificado e bata ate não sobra mais resto de morango.E bom apetiti

Vitaminas de cada um dos ingredientes:
♡agua-vitamina C e do complexo B.
♡chia-fornece saúde óssea,saúde na visão e vitamina B.
♡morango-é rico em potássio e vitamina C e B.
♡leite-tem muitos nutrientes como calcio,maginesio,potássio,etc é contem vitamina A e C.

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Sopa de Gengibre
INGREDIENTES:

1 C.S. de manteiga light
1 cebola pequena picada fina
1 talo de aipo fatiado fino
1 cenoura pequena em cubos pequenos
2 dentes de alho amassados
2 c.c. de gengibre fresco descascado e ralado
4 xíc. de abóbora descascada e cortada em cubos
5 xíc. de caldo de galinha 0% de gordura
1 pedaço de pau de canela pequeno
¼ de c.c. de noz-moscada ralada na hora
¼ de c.c. de sal
1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora
½ xíc. de leite desnatado
2 c.c. de limão
2 c.c. de sementes de abóbora torradas (opcional)

Modo de Preparo:
Numa panela grande antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio, adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Cozinhe, enquanto mexe, por 5 minutos, até os legumes amaciarem. Acrescente o alho e 1 c.c. de gengibre e cozinhe por 30 segundos, até exalar o aroma do gengibre. Junte a abóbora, o caldo de galinha, a canela, a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que a abóbora amacie completamente. Mexa de vez em quando. Retire a sopa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Transfira para um liquidificador ou processador de alimentos. Coloque aos poucos para evitar que transborde e bata até formar um purê. Leve de volta à panela. Junte o leite, o suco de limão e o gengibre restante e volte a cozinhar por mais 3-4 minutos, até ficar bem quente. Sirva salpicada com as sementes de abóbora, se preferir.

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SORVETE DE MORANGO COM 2 INGREDIENTES SEM AÇÚCAR

ingredientes
5 bananas bem maduras congeladas
100g de morangos congelados

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes no processador, processo até virar um creme, coloque o creme em uma forma, leve ao congelador por 1 horas e Sirva com frutas.
OBS: *se quiser* pode acrescentar o leite, que vira uma vitamina gelada e saudável.

Vitaminas do morango
É rico em vitaminas C, A, E, B5 e B6. Os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio.
Vitaminas da banana
É rico em vitaminas C, B1, B2 e B6 e nos minerais cálcio, ferro, potássio, fósforo e magnésio.

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Pedro Aguiar Costa - Receita de brownie funcional

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Pedro Aguiar Costa - Receita de brownie funcional

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Ingredientes:
1 xícara de chá de açúcar de coco;
2 colheres de (sopa) manteiga;
Meia xícara de cacau em pó ;
100g chocolate amargo;
2 ovos;
Nozes à gosto;

Preparo:
Adicione os ovos, a manteiga derretida e misture.
Junte o chocolate amargo derretido e misture bem. Se desejar coloque nozes no final. Unte uma forma tamanho pequeno / médio com manteiga e cacau e coloque a massa. Pré aqueça o forno e leve para assar a 180°C por mais ou menos 30 minutos.

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Ingredientes

frutas de sua preferência( eu usei uva e morango)

700 ml de suco (eu usei suco natural de acerola e laranja)

açúcar a gosto ou adoçante

Modo de preparo

Coloque as frutas picadas em cubinhos na picoleteira.

Adicione o suco, usando funil.

Leve ao freezer e quando ganhar consistência coloque os palitos.

Deixe congelar.

Nutrientes encontrados no ingredientes

(Uva e morango)

Além do resveratrol, a uva contém quercetina, antocianinas e catequinas - todos esses compostos podem ter efeitos benéficos contra o câncer

Os principais minerais presentes no morango são: Cálcio, Potássio, Ferro, Selênio e Magnésio. A fruta também é rica em flavonóides, importante agente antioxidante no organismo dos seres humanos. Outra característica nutricional importante do morango é que ele possui boa quantidade de fibras alimentares (cerca de 2,5 gramas de fibras por 100 gramas de morango).

Importância da uva e do morango para a saúde

Uva: Além de ser uma rica fonte de carboidratos, importantes para o fornecimento de energia para o corpo

Morango: combate o envelhecimento da pele, ajuda a preveni doenças cardiovasculares, melhora a capacidade mental, preveni o câncer e ajuda a combater inflamações.

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Carolina Silveira do Nascimento,Bolo funcional de laranja.

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Carolina Silveira do Nascimento,Bolo funcional de laranja.

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Bolo funcional de laranja.
Ingredientes:
1½ xícaras de farinha de arroz
1 xícara de farinha de coco, de amêndoa ou de amaranto
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de suco de laranja natural
3 unidades de ovo
2 colheres de sopa de óleo vegetal (de preferência de coco)
2 colheres de sopa de linhaça dourada (opcional)
1 colher de chá de fermento para bolo
1 colher de chá de bicarbonato de sódio
raspa de laranja.
Como fazer:bater os ovos e o açúcar até virar um creme bem suave. Acrescente o óleo e bata novamente. Numa tigela à parte misture os ingredientes secos (as farinhas, a linhaça, o fermento e o bicarbonato) e, pouco a pouco, acrescente à massa alternando com o suco. Misture tudo até obter uma massa homogênea e acrescente raspas de laranja a gosto.
Dica: Você irá necessitar de cerca de 3 laranjas para obter 1 xícara de suco.
Verta a massa do bolo para uma forma média a grande, com furo no meio, untada e enfarinhada. Leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 30-40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Quando o bolo funcional de laranja estiver assado, deixe esfriar totalmente antes de desenformar (caso contrário poderá quebrar).
Vitaminas encontradas:
Ovo-B2,B6,K,D.
Laranja-C.
Farinha de arroz-A, cálcio,D,C,ferro,B6 e magnésio.
Farinha de amêndoa-gordura, proteína, carboidratos,fibra alimentar,vitamina E, manganês, magnésio,cobre e fósforo.
Açúcar mascavo-cálcio, magnésio,fósforo e potássio.
Óleo de coco e fermento-A,D,C,B6, cálcio,ferro, cobalamina e magnésio.

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Amanda Pereira Lins- Vitamina de Banana sem adição de açúcares 

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Amanda Pereira Lins- Vitamina de Banana sem adição de açúcares 

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Ingredientes usados:
• 1 banana
• mel
• leite
Modo de preparo:
Dentro do liquidificador coloque:
1 banana, a quantidade de leite que achar adequado para ingerir, e o mel.
Bata por no máximo 2 minutos até ficar bem triturado, (no meu caso) coloque mel em volta do copo, mas isso vai do gosto de cada um.
E sua vitamina está pronta!
Bom aproveito!
Nutrientes dos alimentos utilizados:
• Banana
Vitamina A, B e C, ela possui uma ótima fonte de energias para o organismo, fornecendo 90 calorias a cada 100 gramas
• Mel
O mel contém muitos minerais como potássio, magnésio, sódio, cálcio, fósforo, ferro, manganês, cobalto, cobre entre outros, sendo também outra fonte muito boa de energia.
• Leite
O leite possui muitos nutrientes portanto vou citar apenas 4, sendo eles, cálcio, magnésio, potássio,
fósforo, contendo também, as vitaminas A e D.

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IGREDIENTES (SOPA DE GENGIBRE)

1 C.S. de manteiga light

1 cebola pequena picada fina

1 talo de aipo fatiado fino

1 cenoura pequena em cubos pequenos

2 dentes de alho amassados

2 c.c. de gengibre fresco descascado e ralado

4 xíc. de abóbora descascada e cortada em cubos

5 xíc. de caldo de galinha 0% de gordura

1 pedaço de pau de canela pequeno

¼ de c.c. de noz-moscada ralada na hora

¼ de c.c. de sal

1 pitada de pimenta-do-reino moída na hora

½ xíc. de leite desnatado

2 c.c. de limão

2 c.c. de sementes de abóbora torradas (opcional)

Modo de Preparo:

Numa panela grande antiaderente, aqueça a manteiga em fogo médio, adicione a cebola, o aipo e a cenoura. Cozinhe, enquanto mexe, por 5 minutos, até os legumes amaciarem. Acrescente o alho e 1 c.c. de gengibre e cozinhe por 30 segundos, até exalar o aroma do gengibre. Junte a abóbora, o caldo de galinha, a canela, a noz-moscada, o sal e a pimenta-do-reino e deixe ferver. Reduza o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, até que a abóbora amacie completamente. Mexa de vez em quando. Retire a sopa do fogo e deixe esfriar por alguns minutos. Transfira para um liquidificador ou processador de alimentos. Coloque aos poucos para evitar que transborde e bata até formar um purê. Leve de volta à panela. Junte o leite, o suco de limão e o gengibre restante e volte a cozinhar por mais 3-4 minutos, até ficar bem quente.

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João Machado 703 cookie fit de pasta de amendoim

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João Machado 703 cookie fit de pasta de amendoim

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200 gramas de pasta de amendoim;
3 ovos;
1/2 xícara de chá de açúcar mascavo;
1 xícara de chá de farinha de aveia;
1/2 xícara de chá flocos de aveia;
1/2 xícara de chá polvilho doce;
Uva passa/frutas cristalizadas/castanhas.
Modo de Preparo
Bata a pasta de amendoim, os ovos e o açúcar mascavo até os ingredientes estarem bem incorporados. (bater na batedeira ou na mão pois a pasta de amendoim é pesada);
Acrescentar a farinha de aveia, a aveia em flocos e o polvilho doce e voltar a misturar. Essa massa fica um pouquinho pesada;
Acrescentar aproximadamente 50 gramas de alguma castanha, fruta passa ou cristalizadas e misturar bem. (Eu gosto de picar um pouco as frutas ou castanhas);
Fazer bolinhas um pouco maiores que brigadeiro e dar uma achatadinha para ficar no formato de cookie. Se a massa estiver muito grudenta é só untar as mãos com um pouco de óleo comestível;
Distribuir os cookies em assadeira untada e assar em forno temperatura média por aproximadamente 15 minutos.

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Banana com Granola e Mel - De: Letícia 703

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Banana com Granola e Mel - De: Letícia 703

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•Ingredientes:

✓1 banana

✓1 colher de granola

✓1 colher de mel

•Instruções:

✓1 -Pique a banana em rodelas e coloque em um recipiente. Cubra com a granola e por último o mel. Bom apetite!

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Panqueca de banana
Utensílios:
• Frigideira
• Garfo
• Bowl
Ingredientes
• 1 Banana
• 1 ovo
• Fermento
• Óleo ou manteiga
Modo de preparo:
Em um Bowl coloque a banana e a amasse, depois adicione um ovo e bata com um garfo, ate ficar homogêneo, depois adicione meia colher de chá de fermento, em uma frigideira untada, jogue a massa, espere dourar um pouco em baixo e vire espere dourar do outro lado, está pronto.
Vitaminas:
Banana: açúcares: sacarose, frutose e glicose quando combinados promovem grande energia ao corpo,C,B1,B2 E B6, minerais, cálcio, ferro, potássio, fósforo e magnésio.
Ovo: É uma ótima fonte de colina, proteína que melhora a memória e a cognição além disso tem as vitaminas, B2,B6,B12,E,K,D e ácido fólico, zinco, cálcio, selênio, fósforo e ferro.

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Panqueca integral de carne moída, Maria Júlia.

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Panqueca integral de carne moída, Maria Júlia.

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3 colheres (sopa) de farinha de aveia

Recheio a gosto de carne moída, frango etc.

2 ovos

1 colher sopa de óleo

1 pitada de sal

250 ml de leite desnatado

Queijo ralado light para polvilhar a gosto

4 colheres (sopa) de farinha integral

MODO DE PREPARO

1. No liquidificador coloque todos os ingredientes menos a carne moida (recheio)

2. Com uma concha coloque um pouco da massa em uma frigideira untada com azeite

3. Doure os dois lados

4. Passe a carne moida.

5. Pegue a panqueca coloque a carne dentro e enrrole

6. Coloque molho de tomate e salpique o queijo por cima
Os nutrientes dessa receita são fibras insolúveis, proteínas, alicina,etc.

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Panqueca fitness de banana, Maria Eduarda.

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Panqueca fitness de banana, Maria Eduarda.

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A panqueca de banana com aveia é nutritiva e repleta de sabor. Você vai precisar apenas de bananas, ovo, mel e canela. Com uma lista de ingredientes curtinha e pouco tempo na cozinha, você consegue um café da manhã fit delicioso.

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Brigadeiro funcional, Beatriz Rangel de Azeredo Santos 703

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Brigadeiro funcional, Beatriz Rangel de Azeredo Santos 703

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Ingredientes:
2 bananas maduras
5 colheres de leite desnatado
2 colheres de cacau em pó
Modo de preparo:
Colocar duas bananas em uma tigela e colocar no 2 minutos no micro ondas, depois misturar 5 colheres de sopa de leite desnatado, colocar 2 colheres de sopa de cacau em pó e misturar, se não der ponto para enrolar, pode ir adicionando o leite em pó e o cacau. E depois é só enrolar e colocar granulado.