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Los compuestos formaban enlaces con más elementos y eran aquellos que únicamente se presentaban en los organismos vegetales.

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Todos los compuestos orgánicos contienen carbono y forman enlaces covalentes (sencillos dobles o triples) fuertes consigo mismo o con diferentes elementos. Ya que los constituye el carbono, el número de compuestos donde interviene el C es de varios millones. Como hay diferentes clases de compuestos orgánicos estos se pueden clasificar de acuerdo a sus grupos funcionales, asimismo, la mayoría de los compuestos se derivan de los hidrocarburos (hidrógeno y carbono).

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Los compuestos orgánicos se encuentran en organismos tanto vegetales como animales. Por ejemplo, en el proceso de la fotosíntesis, el oxigeno, CO2, el agua y los nutrientes absorbidos del suelo se transforman en aminoácidos, proteínas, azucares, etc. Algunas de sus propiedades son que pueden ser de origen natural o artificial, son combustibles, poco densos y generalmente son solubles en disolventes no polares. Algunos de los compuestos orgánicos más vistos son: petroleo, el diamante, el grafito, glucosa, acetona, etc.