# data[].attributes.attachment_link.title
Laia Quevedo | La meva història amb la cuina

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
El meu nom és Eric Álvarez , tinc tretze anys i visc prop de la ciutat de Barcelona. Sóc un alumne de l' E que, actualment, està a un parell de setmanes de finalitzar el curs. Per això, per l'assignatura de scola Proa , la qual fem un cop cada dues setmanes, hem de fer un petit C uina en aquest format, explicant tot el que hem , les coses que ens han projecte , ... Bàsicament el que vulguem relacionat amb aquests dos anys que portem fent el taller. après agradat més

Per tancar aquesta mena de resum d'aquests dos anys hem de buscar i cuinar un plat demostratiu que nosaltres vulguem.

# data[].attributes.attachment_link.description
El meu nom és Eric Álvarez , tinc tretze anys i visc prop de la ciutat de Barcelona. Sóc un alumne de l' E que, actualment, està a un parell de setmanes de finalitzar el curs.

# data[].attributes.attachment_link.description
(Español) Tengo 14 años, y empecé a la cocina a 1º de ESO, con 11 años. Donde cocino además es en casa de mis abuelos, a la de los padres, y en la escuela taller de cocina. Gracias a las sesiones de cocina del Proa encuentro que he mejorado muchísimo en el proceso de la cocina.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Em dic Aina, tinc 13 anys i visc a Barcelona. Sóc una alumna de l'Escola Proa. En aquest portfoli, he recollit tot el que he après (tècniques, receptes...) durant els dos anys a Taller de Cuina.

Quan era petita, no m'agradava molt cuinar. Vaig començar a ajudar a la meva mare a fer pastissos per algunes celebracions, i després vaig adonar-me que cuinar m'evadia dels meus problemes. Actualment és un dels meus hobbies, sempre ajudo a la cuina i fins i tot, algun dia faig el dinar a casa.

En un futur, encara que no m'hi voldré dedicar professionalment, voldria fer tallers per aprendre correctament la tècnica.

# data[].attributes.attachment_link.description
Em dic Aina, tinc 13 anys i visc a Barcelona. Sóc una alumna de l'Escola Proa. En aquest portfoli, he recollit tot el que he après (tècniques, receptes...) durant els dos anys a Taller de Cuina. Quan era petita, no m'agradava molt cuinar.

# data[].attributes.attachment_link.description
I have created this blog to show you what I have learned in all those classes and where do I want to go when I finish them. ENGLISH There...

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Soc un nen de l'Escola Proa, ja quasi he acabat el primer cicle de l'ESO. M'agrada molt cuinar. La veritat és que si em donen per escollir alguna cosa a fer,... seria cuina. Quan em concentro la gaudeixo molt!

Crec que els apartats en els que destaco en aquest àmbit serien la decoració i els postres,tot i que gaudeixo més en la decoració. Trobo que soc suficientment creatiu per crear un postres amb molt bon disseny.

Els millors moments que he passat durant el confinament han sigut quan vivia amb els meus avis i a vegades ajudava a la meva àvia a fer algun menjar especial. Ella i jo ens ho passàvem molt bé

# data[].attributes.attachment_link.description
Soc un nen de l'Escola Proa, ja quasi he acabat el primer cicle de l'ESO. M'agrada molt cuinar. La veritat és que si em donen per escollir alguna cosa a fer,... seria cuina. Quan em concentro la gaudeixo molt!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hola, sóc l'Àlex Villar Manrique un noi de 2n d'ESO, sóc un alumne de l'Escola Proa i aquest és el meu dossier final de la matèria de cuina. Tinc moltes ganes de millorar i seguir cuinant i qui sap si en fogons més importants.

En aquest dossier he volgut resumir breument tot el que he après durant aquests dos anys de taller de cuina. Em sembla que poder fer taller de cuina a l'escola és espectacular, i m'ha agradat molt fer el taller.

Còpia de The real Àlex Villar Manrique - autobiografia

# data[].attributes.attachment_link.description
Hola, sóc l'Àlex Villar Manrique un noi de 2n d'ESO, sóc un alumne de l'Escola Proa i aquest és el meu dossier final de la matèria de cuina. Tinc moltes ganes de millorar i seguir cuinant i qui sap si en fogons més importants.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Em dic Mireia i tinc 14 anys, durant 1r i 2n d'ESO he estat fent una assignatura de cuina on he après moltes coses. Aquesta assignatura ha fet que m'agradi més la cuina del que ja m'agradava i saber noves coses. I en aquest Sites n'he fet un recull explicant el meu pas per l'assignatura en 1r i 2n fent un recull d'aprenentatges i al final donant una proposta de menú.

Jo vaig començar a cuinar des de ben petita ajudant al meu pare i sempre a les celebracions familiars ajudava una mica.

L'assignatura de cuina ha tingut moments bons i de no tan bons. D'experimentar i que en surtin bons resultats i de què el resultat no ens surt com volíem.

# data[].attributes.attachment_link.description
Em dic Mireia i tinc 14 anys, durant 1r i 2n d'ESO he estat fent una assignatura de cuina on he après moltes coses. Aquesta assignatura ha fet que m'agradi més la cuina del que ja m'agradava i saber noves coses.

# data[].attributes.attachment_link.description
Crec que els meus companys i jo, després de la nostra llarga experiència a la cuina, hem arribat a un nivell alt on amb preparació podem cuinar molt tipus de plats diferents.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hola, em dic Biel Sancho i tinc tretze anys. Só c un nen de segon d'ESO de l'escola Proa. Estic fent una assignatura de cuina des de primer d'ESO i faig aquests sites per ensenyar-vos una mica qu ines receptes he fet, que he après i també algunes tècniques de tall que he après en aquesta assignatura en aquests dos anys.

M'agrada molt cuinar tota mena de m enjars, sobretot fer receptes que mai havia tast at. També m'agrada molt cuinar dolços, m'agrada cuinar pastissos, galetes... S ó c una persona força pacient , això és una cosa molt important per cuinar perquè amb pressa, les coses no surten tan bé.

Des que era petit ja m'agradava molt cuinar. Feia galetes de mantega, pastissos, magdalenes... amb el meu avi, ell havia treballat de pastisser a la fàbrica de Panrico i m'ensenyava moltes coses , el prenc com a referent i m'agradaria poder ser com ell en un futur. Més endavant vaig començar a cuinar altres aliments com podia ser la carn, el peix...

M'agradaria acabar treballant de xef o d'algun altre ofici relacionat amb cuinar, ja que em podria guanyar la vida fent una cosa que m'agrada, però si al final no m'acabo dedicant a la cuina, m'agradaria dominar l'art de cuinar per poder fer bons menjars per la meva família i per mi.

# data[].attributes.attachment_link.description
Qui soc? Hola, em dic Biel Sancho i tinc tretze anys. Sóc un nen de segon d'ESO de l'escola Proa.

# data[].attributes.attachment_link.description
Hola jo soc el Xavier Segarra i tinc tretze anys vis a Barcelona i estic aprenent a cuinar, a qui teniu el meu portfoli de cuina. En aquest porfoli he reunit les millors receptes, les tècniques per tallar i cuinar.

# data[].attributes.attachment_link.description
Qui soc? Soc l'Andrea Comellas i m'agrada molt cuinar postres. Des de petita que cuinava alguns postres: galetes, magdalenes, gelats, pa de pessics, etc.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
El meu blog de cuina

Jo soc el Joan, un estudiant de l'escola Proa que ha fet moltes receptes a l'escola. M'agrada molt cuinar perquè de petit la meva àvia, m'ensenyava a fer receptes. Vaig començar a cuinar quan tenia sis anys i encara ho segueixo fent. Sovint cuino algun plat al cap de setmana per la meva família. En aquesta web explicaré les receptes que he fet a casa les tècniques que he utilitzat i el projecte final, que serà inventar-me una recepta amb ingredients de temporada.

# data[].attributes.attachment_link.description
El meu blog de cuina Jo soc el Joan, un estudiant de l'escola Proa que ha fet moltes receptes a l'escola. M'agrada molt cuinar perquè de petit la meva àvia, m'ensenyava a fer receptes. Vaig començar a cuinar quan tenia sis anys i encara ho segueixo fent.

# data[].attributes.attachment_link.description
Hola, soc una alumna de l'escola Proa de 2n d'ESO. Aquest és el meu portfoli on ús mostraré la meva evolució per la cuina, les tècniques que he après i els plats que he fet que més m'han agradat.

# data[].attributes.attachment_link.description
Hola, soc l'Èric López Carbonell, i tinc catorze anys, m'agrada cuinar, no he sigut un nen que des de petit li agradi la cuina, però a mesura que m'he anat fent gran m'he interessat. Gràcies a aquest taller he pogut aprendre molt. Ha estat un plaer poder fer aquest taller.

# data[].attributes.attachment_link.description
Si cliques a un botó, aniràs directament a la pàgina que t'interessa!

# data[].attributes.attachment_link.description
Introducció! Soc el Pere Rucio, de l'escola Proa i tinc tretze anys. Aquests dos últims anys el meu interès per la cuina s'ha elevat molt, ja que hem fet una assignatura cada dijous a la tarda en la qual fèiem una recepta diferent del dia.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hola, em dic Àlex Castañé i sóc un alumne de Segon d'ESO de l'Escola Proa. Vaig començar a cuinar l'any passat a l'escola, però amb el confinament vaig començar a cuinar per la meva família. Després d'aquests 2 anys cuinant a l'escola i a casa he aprés a cuinar molts plats i moltes técniques. En aquest sites intento ensenyar tot el que he aprés.

# data[].attributes.attachment_link.description
Hola, em dic Àlex Castañé i sóc un alumne de Segon d'ESO de l'Escola Proa. Vaig començar a cuinar l'any passat a l'escola, però amb el confinament vaig començar a cuinar per la meva família. Després d'aquests 2 anys cuinant a l'escola i a casa he aprés a cuinar molts plats i moltes técniques.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Soc la Núria Peris Gelis, una estudiant de 13 anys de segon d'ESO B de l'escola Proa. Tot i que abans ja feia algunes receptes i ajudava a la cuina de casa de tant en tant , vaig començar a cuinar plats més elaborats el curs passat, gràcies a les classes de cuina del Quim, que em van acabar d'introduir al món de la cuina. Aquest any hem après tècniques noves, plats més elaborats.

Cuinar és molt divertit!!

# data[].attributes.attachment_link.description
Soc la Núria Peris Gelis, una estudiant de 13 anys de segon d'ESO B de l'escola Proa.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Sóc una noia normal i corrent, més concretament una alumna de 13 anys.

Quan era petita m'agradava cuinar amb la meva àvia, amb ella feia des de coques fins a "rosquilles" el que més feia amb ella era bàsicament gastronomia.

Tinc el record de què estava fent hamburgueses precuinades perquè la meva mare estava treballant i a mi em tocava vigilar i en intentar donar la volta a una em vaig cremar el dit vaig anar amb tota la calma del món cap al despatx que fa utilitzar ma' mare i li vaig dir molt tranquil·la "me cremat el dit" la cara de terror de ma' mare va ser impressionant.

Sempre que hi ha celebracions ma' mare ens deixa (a mi i a la meva germana) la cuina per fer una coca, i quan podem fem invents dels nostres com per exemple un dia li vam posar colorant alimentari per tota la coca i en treure'l del forn com que no vam veure colorant per sobre ens vam defraudar, però després en obrir-lo per menjar, SORPRESA, el colorant estava per dintre quedava bastant bé la veritat.

Després de 2 anys fent cuina a l'escola he pogut arribar a fer macarons m'agradaria arribar a fer coses més impressionants com per exemple fer sushi o alguna cosa més complicada com per exemple arribar a fer menjar d'altres països com fer ramen o altres coses com "tacos" o "curri".

# data[].attributes.attachment_link.description
Sóc una noia normal i corrent, més concretament una alumna de 13 anys. Quan era petita m'agradava cuinar amb la meva àvia, amb ella feia des de coques fins a "rosquilles" el que més feia amb ella era bàsicament gastronomia.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Per a aquest portfoli, jo m'he creat aquest logo.

CONTACTA AMB MI!

Aquí et deixo el meu Instagram perquè puguis contactar amb mi I aquí et deixo la meva adreça electrònica:

per si tens qualsevol dubte o em vols preguntar qualsevol cosa:

# data[].attributes.attachment_link.description
Per a aquest portfoli, jo m'he creat aquest logo. CONTACTA AMB MI! Aquí et deixo el meu Instagram perquè puguis contactar amb mi I aquí et deixo la meva adreça electrònica: per si tens qualsevol dubte o em vols preguntar qualsevol cosa:

# data[].attributes.attachment_link.description
Qui soc? Hola, soc el Vicenç, vaig a l'Escola Proa. La cuina és una cosa que sempre m'ha agradat, que m'ha divertit, per això sempre que cuino gaudeixo fent-ho. M'agradaria seguir millorant la meva tècnica per així poder fer plats impressionants i poder gaudir menjant.

# data[].attributes.body
Vincle: https://sites.google.com/escola-proa.cat/sites-la-cuina-i-jo/p%C3%A0gina-principal?authuser=2

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Des de que era petita sempre ajudava al meu pare a cuinar i ara a vegades em deixa cuinar a mi, a part de ajudar el meu pare a cuinar també molts cops feia galetes amb la meva mare.

Aquests dos anys fent cuina he aprés moltes coses i m'ho he passat bé fent moltes receptes diferents.

A la primera classe no sabia ni com es posava el foc per això les primeres receptes no quedaven molt bé ja que sempre se'ns cremava una mica els ingredients, sobretot la ceba. Però cada dia ens anava aprenent més i les receptes sortien més bé i he aprés a fer receptes com l'Okonomiyaki o a fer esterificacions encara que avegades no ens acabaven de sortir del tot bé

# data[].attributes.attachment_link.description
Des de que era petita sempre ajudava al meu pare a cuinar i ara a vegades em deixa cuinar a mi, a part de ajudar el meu pare a cuinar també molts cops feia galetes amb la meva mare. Aquests dos anys fent cuina he aprés moltes coses i m'ho he passat bé fent moltes receptes diferents.

# data[].attributes.body
Cal autenticar-se per a visualitzar.

# data[].attributes.body
Cal autenticació per a visualitzar.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hola, soc el Jan Ruiz González, un alumne de l'escola proa de 2 d'ESO, aquest portafolis és un treball que m'han propòs de fer.

En aquest portafolis ús explicaré qui soc, a on vull arribar, des de quan cuino...

També ús explicaré anècdotes que em van passar durant la quina i que m'agradaria compartir amb vosaltres.

I algunes tècniques que vaig aprendre a l'hora de cuinar i que estaré encantat de compartir amb vosaltres.

Esteu preparats, doncs ANEM!

# data[].attributes.attachment_link.description
Hola, soc el Jan Ruiz González, un alumne de l'escola proa de 2 d'ESO, aquest portafolis és un treball que m'han propòs de fer. En aquest portafolis ús explicaré qui soc, a on vull arribar, des de quan cuino...

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Des de que era petit sempre ajudava a la meva mare a cuinar i ara a vegades em deixa cuinar a mi, a part de ajudar el meu pare a cuinar també.

Aquests dos anys fent cuina he aprés moltes coses i m'ho he passat bé fent moltes receptes diferents!

A la primera classe no sabia ni com es posava el foc per això les primeres receptes no quedaven molt bé ja que sempre se'ns cremava una mica els ingredients, sobretot la ceba. Però cada dia ens anava aprenent més i les receptes sortien més bé i he aprés a fer receptes com l'Okonomiyaki o a fer esferificacions encara que avegades no ens acabaven de sortir del tot bé.

# data[].attributes.attachment_link.description
Des de que era petit sempre ajudava a la meva mare a cuinar i ara a vegades em deixa cuinar a mi, a part de ajudar el meu pare a cuinar també. Aquests dos anys fent cuina he aprés moltes coses i m'ho he passat bé fent moltes receptes diferents!

# data[].attributes.body
Cal autenticar-se per a visualitzar.

# data[].attributes.attachment_link.description
Get access to files anywhere through secure cloud storage and file backup for your photos, videos, files and more with Google Drive.

# data[].attributes.body
Cal autenticar-se per a visualitzar.

# data[].attributes.body
Cal autenticació per a visualitzar.

# data[].attributes.body
Cal autenticació per a visualitzar.

# data[].attributes.body
Cal autenticació per a visualitzar.

# data[].attributes.body
Cal autenticació per a visualitzar.