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The grafting methods in the Hass avocado crop have been a successful model and play a fundamental role in the productive and vegetative development of the crop, since it allows the plant to become resistant to different pests and diseases. that a bad grafting process can cause a decrease in the effectiveness in the propagation process and an increase in plant mortality, causing an economic loss for some farmers, so it must be taken into account and evaluated what factors can harm the grafting of this spice which method is the most .

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Para la propagación del aguacate Hass en un vivero se debe contar con instalaciones adecuadas que permitan garantizar la seguridad e inocuidad de los materiales, insumos y herramientas necesarias para desarrollar el proceso, adicionalmente se recomienda agregar elementos que funcionen como barrera contra organismos vectores de enfermedades (virus, fitoplasmas, hongos y bacterias), que ponen en riesgo las condiciones fitosanitarias de las plantas

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Durante el empleo de técnicas de injertación en aguacate hass, se pueden presentar ciertas problemáticas, una de ellas es el fallo del injerto lo que conlleva a una disminución de la efectividad del proceso de propagación y aumento en la mortalidad de las plantas; traduciéndose a pérdidas económicas para los viveristas e influyendo en la oferta de injertos de aguacate. Por tanto, se hace necesario evaluar la efectividad de las técnicas usadas para la injertación de aguacate Hass, con el fin de identificar la que nos permita acercarnos a los resultados que deseamos.

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Al menos unas de las tres técnicas utilizadas tienen cambios significativos en la eficiencia en los pegues de injertos de aguacate en un porcentaje mayor o igual al 85% y disminución de mortalidad de plantas igual o menor del 15%.

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Los métodos de injertación en el cultivo de aguacate Hass, han sido un modelo exitoso y juega un papel fundamental en el desarrollo productivo y vegetativito del cultivo, ya que  permite que la planta se haga resistente a diferentes plagas y enfermedades, por otro lado se estudio que un mal proceso de injertación puede ocasionar una disminución  de la efectividad en proceso de propagación y el aumento de mortalidad en las plantas provocando una perdida económica para algunos agricultores por lo que se debe tener en cuenta y evaluar que factores pueden perjudicar el injerto de esta especia que método es el mas recomendado  para tener una mayor efectividad.

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En primera medida basarse en material investigativo teórico y práctico, que demuestre mediante datos y hechos que técnicas de injerto representan mejores resultados. Sumado a esto buscar apoyo en injertadores expertos y capacitados para desempeñar esta labor y para la realización jornadas de capacitación para agricultores y viveristas que hasta ahora están dando sus primeros pasos en el método.

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Guía materiales investigativos, certificados y prácticos donde se brinden conocimientos en el modo de utilización de los tres tipos de técnicas: técnica de enchape con yema terminal, técnica de injerto de cuña o púa y la técnica de enchape lateral y patrón decapitado, para luego proceder con la evaluación de resultados según los parámetros acordados.

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Implementación de todas las normas de bioseguridad y BPA que ayuden a garantizar la inocuidad y el logro de resultados durante todo el proceso de propagación.

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Crear una asociación entre los productores interesados en implementar estas técnicas, con el fin de poder pasar proyectos a las entidades pertinentes al desarrollo del campo para que se les brinde una orientación practica sobre el desarrollo adecuado de estos procesos.

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-Identificar cuál de las tres técnicas de injertacion es mas eficiente.

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Las técnicas de injertación en los cultivos de aguacate Hass, como método de propagación implican cierto riesgo que repercute en una disminución de los porcentajes de éxito relacionados con la obtención de plantas que tengan las características de deseables de dos variedades, el aguacate Criollo y aguacate Hass tradicional para el caso de Colombia; y que se encuentren libres de agentes patógenos que afecten a la producción.

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Álvarez, H. (2019). INJERTACIÓN EN FRUTALES: CONTRIBUCIÓN EN FISIOLOGÍA VEGETAL. UNIVERSIDAD NACIONAL DE JAÉN VICEPRESIDENCIA DE INVESTIGACIÓN. http://m.repositorio.unj.edu.pe/bitstream/handle/UNJ/280/MANUAL%20DE%20INJERTACION.pdf?sequence=1&isAllowed=y                                                    Amaguaya, N. (2019). Evaluación de tres tipos de injertos en cuatro variedades de aguacate (persea americana) para la producción de plantas en vivero, Cantón Guano, provincia de Chimborazo. Editorial : Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/13174            Campos, E., Ayala, J., Agustín, J., & de la Cruz, M. (2012). Propagación de aguacate. SECRETARIA DE AGRICULTURA, GANADERIA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN. SISTEMA NACIONAL DE RECURSOS FITOGENÉTICOS PARA LA ALIMENTACIÓN Y LA AGRICULTURA (SINAREFI). https://www.gob.mx/cms/uploads/attachment/file/232194/Propagacion_de_aguacate.pdf                                                      Cortina, E. (2017). Descripción del injerto de púa en campo de Persea americana Mill var. Hass en Ucupe Zaña-Lambayeque. Universidad Nacional de Trujillo. Facultad de Ciencias Agropecuarias. https://dspace.unitru.edu.pe/bitstream/handle/UNITRU/9922/Cotrina%20Tirado%20Erika%20Noravita.pdf?sequence=1&isAllowed=y                                                      Garbanzo, Solís, M., & Coto, ÁLvarez, A. (2017). Manual para el Establecimiento y Manejo de un Vivero de Aguacate (Persea americana. Mill). MINISTERIO DE AGRICULTURA Y GANADERÍA. http://www.mag.go.cr/bibliotecavirtual/F01-10905.pdf                                                                                ICA. (2012). Manual fitosanitario del cultivo de aguacate hass. Instituto Colombiano Agropecuario. https://www.ica.gov.co/getattachment/4b5b9b6f-ecfc-46e1-b9ca-b35cc1cefee2/-                                                                      Intagri. (2018). Injerto en Aguacate. intagri.com. https://www.intagri.com/articulos/frutales/injerto-en-aguacate                                                                                      Portal Frutícola. (2021). Guía técnica para la propagación del aguacate: semillas, injertos y más. portalfruticola.com. https://www.portalfruticola.com/noticias/2021/08/23/guia-tecnica-para-la-propagacion-del-aguacate-semillas-injertos-y-mas/
Valentini, G., & Arroyo, L. (2003). La injertación en frutales. Boletín de Divulgación Técnica n.14. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria- INTA. Centro Regional Buenos Aires Norte Estación Experimental Agropecuaria San Pedro. https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-intasp-valentini-bdt14.pdf                                                                      Valentini, G. (2003). La injertación en frutales. Boletín de Divulgación Técnica n.14. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria- INTA. https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-intasp-valentini-bdt14.pdf

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- Implementación de todas las normas de bioseguridad y BPA que ayuden a garantizar la inocuidad y el logro de resultados durante todo el proceso de propagación.              -      Basarse en material investigativo teórico y práctico que brinden conocimientos en el modo de utilización de los tres tipos de técnicas: técnica de enchape con yema terminal, técnica de injerto de cuña o púa y la técnica de enchape lateral y patrón decapitado.                                                          -      Buscar apoyo en injertadores expertos  para la realización de jornadas de capacitación.

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Se acepa la hipótesis y se cumplen los objetivos Se acepa la hipótesis y se cumplen los objetivos del estudio, identificando que la técnica de injertación mas eficiente es la de púa de hendidura apical en comparación con las técnicas de enchape lateral- patrón decapitado y enchape con yema terminal. También se presentan los materiales necesarios para los procesos de injertación y se reconocen las razones por las cuales no se da el pegue de injertos.

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- Se determino que el mayor beneficio-costo, fue propiciado por los tratamientos injertados con el tipo de injerto púa terminal en las variedades hass.

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Mitología general de un proyecto de investigación

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Mitología general de un proyecto de investigación

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Materiales de Campo

·         Material vegetal (injerto y portainjerto).

·         Bolsas papel y plástico para injertos.

·         Navaja de injertar

·         Cinta Paraflim o de polietileno

·         Tijera de podar

·         Pasta vegetal selladora

·         Piedra de afilar (mantener filo del material de corte).

·         Manguera

·         Soluciones desinfectantes (hipoclorito de sodio al 50%, yodo al 10%, hipoclorito de calcio a 70 ppm, y alcohol desnaturalizado al 70%)

Materiales de recolección de datos

·         Computadora

·         Libreta

·         Cámara digital

·         Cinta métrica.

·         Almanaque.

·         Lapicero.

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Técnica de injerto de cuña o púa:

De hendidura apical:

1. Con una tijera se decapita el patrón a una altura entre 10 a 15 cm desde la base o a 30 – 40 cm del nivel de la bolsa. Luego, con un cuchillo injertador se hace un corte longitudinal de unos 5-6 cm de profundidad y por el centro del patrón. Eliminar las hojas y ramas que estén cerca del punto de injertación, para dejar solamente unas tres o cuatro hojas debajo del injerto (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

2. Elegir la vareta de un diámetro similar al portainjerto y cortarla en forma de púa en la parte basal en un doble bisel con una extensión de 5 cm, procurando que la vareta tenga 10-12 cm de largo y que posea 2 o 3 yemas (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

3. En la abertura longitudinal del patrón se insertarla la púa, procurando que coincidan los cortes. El injertador no debe tocar la superficie de corte del patrón ni de la yema (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

4. Aplicar la solución desinfectante sobre el material vegetal y las herramientas durante todo el proceso de injertación. Las soluciones desinfectantes más comunes son hipoclorito de sodio al 50%, yodo al 10%, hipoclorito de calcio a 70 ppm y alcohol desnaturalizado al 70% (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

5. Amarrar los cortes con cinta de polipropileno con el propósito de juntar los cortes y cubrir la punta de la púa. Se recomienda dar como máximo 3 vueltas con la cinta, de manera que quede firme, pero con capacidad de expandirse a medida que el brote aumenta su diámetro (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

6. A los 20 días después de realizado el injerto se retira la cinta del segundo amarre, para liberar la púa terminal y favorecer su desarrollo (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

7. El injerto se puede proteger con una envoltura plástica y debe de permanecer bajo sombra inmediatamente después del injerto, reducir la sombra gradualmente y retirar la cinta de amarre del injerto, de acuerdo a su crecimiento (IICA, 2017 y Salva, Guzmán & Núñez, 2013)

Técnica de enchape lateral y patrón decapitado:

1. Con una tijera se decapita el patrón a una altura 40 cm desde el nivel de la bolsa. Luego, se podan las hojas de abajo hacia arriba hasta el lugar en donde se hará el injerto, dejando solamente unas tres o cuatro hojas debajo del injerto (Salva, Guzmán & Núñez, 2013).

2. En la corteza del patron se realiza un corte transversal de un centímetro y luego uno longitudinal de 3 centímetros (Salva, Guzmán & Núñez, 2013).

3. Se podan las hojas de la vareta a injertar y se realiza un corte en forma de chaflán o bisel, de 2-4 cm a un lado de la yema. Al lado opuesto y en la parte inferior, se practica un corte más pequeño para que quede en forma de cuña (Salva, Guzmán & Núñez, 2013).

4. Se inserta la yema en la incisión del patrón procurando que coincidan los cortes y luego se amarra con la cinta de polietileno (Salva, Guzmán & Núñez, 2013).

5.    Los siguientes pasos son similares a los indicados en el injerto de púa (IICA, 2016)

Técnica de enchape con yema terminal

1. Se extrae una yema terminal de 10 cm de largo y se realiza un corte en forma de chaflán o bisel, de 2-4 cm a un lado de la yema. Al lado opuesto y en la parte inferior, se practica un corte más pequeño (TECA, 2005)

2. En la corteza del patron se realiza un corte transversal de un centímetro y luego uno longitudinal de 3 centímetros, a una altura de 30 cm (IICA, 2016)

3. Se inserta la yema en la incisión del patrón procurando que coincidan los cortes y luego se amarra con la cinta de polietileno (IICA, 2016)

4. Los siguientes pasos son similares a los indicados en el injerto de púa.

(IICA, 2016)

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Montaje Técnica de injerto de cuña o púa: De hendidura apical

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Montaje Técnica de injerto de cuña o púa: De hendidura apical

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Montaje Técnica de enchape lateral y patrón decapitado

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Montaje Técnica de enchape lateral y patrón decapitado

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Montaje Técnica de enchape con yema terminal

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Montaje Técnica de enchape con yema terminal

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- Para implantar técnicas de injerto se deben seleccionar yemas de aguacate que provengan de árboles sanos y vigorosos, yemas que cumplan las características necesarias correspondientes a un buen grosor, vigoroso, y sin problemas fitosanitarios.                                        -Utilizar las técnicas de injertación de pua o cuña, ya que se evidencia un mejor desempeño y efectividad, y una disminución en la mortalidad del injerto.                                    -Para la aplicación de la técnica de injerto en aguacate se debe utilizar personas capacitadas y experimentadas al tipo de injerto aplicado, para garantizar un mayor porcentaje de éxito.                -Tener en cuenta la temperatura a la que debe estar expuesto el injerto para que tenga un buen desarrollo. - Identificar los patrones que ya están presentes en la zona ya que estos están adaptados a las condiciones climáticas de la misma para que sobrevivan al injerto.

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Se evaluaron 5 plantas por tratamiento para un total de 15 plantas evaluadas. Todas las técnicas tuvieron éxito de pegue. No obstante, la técnica de injerto en púa o hendidura es la que ofrece un mejor desempeño en todos los aspectos puesto que hubo brotación de hojas en el menor tiempo (40 días), y durante los tres meses de seguimiento presento el mayor crecimiento en altura y en diámetro.

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Días desde el injerto hasta la aparición de las primeras hojas.

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Días desde el injerto hasta la aparición de las primeras hojas.

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Se toma el promedio de número de días transcurridos desde que se realizó el injerto hasta el aparecimiento de las primeras tres hojas.

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Se mide la altura promedio desde el punto de inserción de la yema hasta el ápice terminal de 5 plantas de cada tratamiento (total 15), posteriormente se realiza seguimiento mensual en un trimestre.

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Se mide el diámetro promedio del tallo, dato tomado de las plantas escogidas anteriormente y se realiza el mismo seguimiento.

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Según los resultados se comprueba la hipótesis del estudio donde el injerto de púa terminal presento mayor porcentaje de prendimiento y desempeño. Contrastando con la literatura se encuentra que según la investigación de Cortina (2017) de 1000 plantas de aguacate hass injertadas con esta técnica, 847 plantas tuvieron éxito con el prendimiento para un total de 84,7% de éxito y 15, 3% de perdida.

Dentro de los factores que influyen en el éxito del injerto están:

-          La habilidad del injertador para poner unir el injerto al patrón, favoreciendo el mayor contacto posible entre los tejidos de multiplicación tanto del patrón como del injerto, denominados cambíums y que se ubican por debajo de la corteza (Valentini y Arroyo, 2003).

-          Los factores genéticos que permiten una afinidad entre las partes a unir siendo que entre mayor es el grado de "parentesco" botánico entre las plantas que se quieren unir, más posibilidades hay que se presente afinidad entre ellas (Valentini y Arroyo, 2003).

Según lo anterior, se puede deducir que los otros métodos de interjección pueden ser menos efectivos posiblemente por la incompatibilidad de los factores genéticos de los individuos usados para la prueba, y por la poca experticia de los estudiantes para realizar esos montajes. En este caso, se evidencia que de las tres técnicas evaluadas, si bien todas tuvieron éxito, demostrando una habilidad aceptable por parte de los estudiantes para realizar las técnicas, el método con mejores resultados en cuanto a crecimiento es el de cuña o púa, con más avances en menor tiempo, ofreciéndonos una mejor planta en cuanto a desarrollo y calidad de la misma.

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Todas las técnicas tuvieron éxito de pegue. No obstante, la técnica de injerto en púa o hendidura es la que ofrece un mejor desempeño en todos los aspectos puesto que hubo brotación de hojas en el menor tiempo (40 días), y durante los tres meses de seguimiento presento el mayor crecimiento en altura y en diámetro.

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Como es natural todo método de propagación no esta extenso de tener complicaciones que favorezcan el desarrollo de enfermedades y/o muerte de la planta por diferentes causas.

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-Establecer los materiales que se necesitan en un vivero para que los procesos de injertación se desarrollen adecuadamente.

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-Reconocer por que se producen las fallas en el pegue de injertos