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Por ende, en pro de prevenir los efectos adversos que genera la obesidad en la salud de las personas como; el incremento del riesgo a padecer enfermedades cardiovasculares, es crucial poseer un estilo de vida saludable y balanceado, injiriendo en proporciones optimas diversos nutrientes a fin de mejorar e incrementar nuestra calidad de vida.

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“Deje que los alimentos sean su medicina y que la medicina sea su alimento” - Hipócrates, médico griego.

“Comer es una necesidad, pero comer de forma inteligente es un arte”- Francisco VI, duque de La Rochefoucauld, aristócrata, escritor y militar francés.

“Aquellos que piensan que no tienen tiempo para una alimentación saludable tarde o temprano encontrarán tiempo para la enfermedad”- Edward Stanley, político inglés.

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"Lo importante son los buenos hábitos, no las excepciones"

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"Lo importante son los buenos hábitos, no las excepciones"

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Según informes de la Organización Mundial de la Salud (OMS), “una dieta saludable ayuda a protegernos de la malnutrición en todas sus formas, así como de las enfermedades no transmisibles, como la diabetes, las cardiopatías, los accidentes cerebrovasculares y el cáncer”.

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¿Qué función cumplen los nutrientes en nuestro organismo?

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Los nutrientes son sustancias que se encuentran en todos los alimentos y son muy buenos para tu cuerpo. Si en tu alimentación falta algún nutriente esto puede afectar tu crecimiento y tu capacidad de aprender e incluso tienes más riesgo a enfermar.

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1. “No se trata de perder peso, sino de cambiar tu estilo de vida”- Bernard Kizer, CEO y Fundador de Evolution Advance Nutrition.
2. “Haz que tu alimento sea tu medicina, y tu medicina tu alimento”- Hipócrates, médico griego.
3. “No es el peso que pierdes, es la vida que ganas”- Verónica de Bourg, Nutricionista deportivo. Especialista en obesidad.

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Agua: El agua es probablemente el nutriente esencial más importante que una persona necesita. Una persona solo puede sobrevivir unos cuantos días sin consumir agua. Incluso una deshidratación leve puede causar dolor de cabeza y limitación de la función física y mental.

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Sales minerales: reguladora y plástica

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Exceso de calorías en forma de grasa.

Desequilibrio energético entre las calorías que se consumen y las calorías que se gastan a través de las actividades físicas.

Cambios hormonales.

Alimentación poco saludable.

Sedentarismo.

Factores socioculturales.

Factores conductuales.

Factores genéticos.

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Vitaminas: función reguladora. Aportan elementos que regulan el buen funcionamiento de todas los elementos y procesos en la célula.

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Proteínas: de función principal plástica. Aportan elementos regeneradores para la célula.

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Lípidos: también de función principal energética (aportan una reserva de energía, siempre serán utilizados en primer lugar los glúcidos como aporte de energía).

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Glúcidos (también llamados Hidratos de Carbono o Azúcares) principalmente de función energética. Aportan energía a las células.

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Existen 6 tipos de nutrientes, Cada uno cumple unas funciones distintas, aportando los elementos necesarios para nuestras células.

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Acorde a estadísticas del Instituto Nacional de Estadística e informática (INEI-2020) "En el año 2020, alrededor del 24,6% de la población de 15 y más años de edad poseía obesidad, registrándose un aumento de 3,6 puntos porcentuales al compararlo con el año 2017."

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Las personas con obesidad son más propensas a tener diabetes 2, presión arterial alta (hipertensión), niveles altos de colesterol y triglicéridos, ataques cardíacos, insuficiencia cardíaca, accidente cerebrovascular, algunos tipos de cáncer, cálculos biliares y problemas del hígado.

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                                Los nutrientes

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                                Los nutrientes

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1. Obesidad grado 1 (de bajo riesgo), si el IMC es de 30 a 34,9.

2. Obesidad grado 2 (riesgo moderado), si el IMC es de 35 a 39,9.

3. Obesidad grado 3 (de alto riesgo, obesidad mórbida), si el IMC es igual o mayor a 40.

4. Obesidad grado 4 (obesidad extrema), si el IMC es igual o mayor a 50.

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No es un problema estético, es una enfermedad crónica que puede ser tratada. Es producida por un exceso de tejido adiposo, grasa corporal.