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QUETZALCOATL

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MEX-Men (Palabras con Tabla Periódica)NTOS

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X-MEN TIK TOK

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FOTO XMEN!!

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Spacca Napoli.
Bongiorno's Italian Deli and Pizzeria.
Giordano's.
Lou Malnati's Pizzeria.

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1959- Gloria Laso/ Luna de miel
1976-Dancing Queen/ Abba
1985- Take no me/ A-ha
1988- Hombres G/ Suéltate el pelo
1990- No me importa nada/ Luz Casal

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ENAMORATE DE MI. CAMILO SESTO. HORAS DE AMOR 1979

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https://vm.tiktok.com/ZMRGyNxqW/

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Presentación de actividades 1er tema de exposición

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Palabras con elementos de la tabla periódica 

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Palabras con elementos de la tabla periódica 

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LiBro,CaRa,ClARa,GeLaTiNa,EuGeNiO

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Publicado 12-06-2019

A decir verdad, no teníamos unas expectativas demasiado altas. Me explico, pensamos que por su tamaño y típicos ingredientes, nos resultaría una Pizza grasienta y empalagosa.

De verdad, ir a Chicago y no disfrutar de este estratosférico manjar es como ir a San Luis (Misuri) y no comerse unas costillas de cerdo asadas.

Vamos por partes, y te explico la particularidad de estas Pizzas de Chicago. La masa.

¿Qué tienen de especial las Pizzas de Chicago?

La Pizza estilo chicago (Deep-Dish Pizza) es una Pizza que siempre tiene pared; normalmente se rellena por dentro en orden inverso a las pizzas clásicas que todos conocemos.

Para que os hagáis una idea, para su preparación, se necesita un molde redondo (tipo bizcocho).

El molde en si, es lo que se utiliza para ir extendiendo la masa en su interior. Se cubre la base, y por supuesto, las paredes del molde.

Normalmente en la parte de abajo o la base se coloca la mozzarella. Y sucesivamente el resto de ingredientes. Y aquí viene la segunda clave de las míticas Pizzas de Chicago. Los ingredientes.

¿Qué ingredientes lleva la Deep-Dish Pizza de Chicago?

No puede faltar en una Deep-Dish Pizza (según explican los locales) una buena salsa de tomate casera, cocinada a fuego lento con productos locales y con procesos que te explican a medias tintas.

A partir de aquí el resto lo pones tu, así que el éxito y el replay mental esta garantizado.

Los ingredientes que pueden complementarla son muchos... Nosotros os recomendamos las salchichas, el salami; los champiñones y más queso.
Además de la rúcula, la carne picada de ternera aderezada, el maíz; y más queso...

Así que después de buscar y preguntar probamos 3 sitios. Lo de preguntar fue gracias a la amabilidad de los Chicaguenses, se tomaron la molestia de pararse y darnos su opinión; y tips viajeros varios. Pero de esto ya hablaremos más adelante.

Lou Malnati's Pizzería

Dirección: 1120 N State St, Chicago, IL 60610, EE. UU.
Estaba cerca de nuestro hotel y tiene la gran ventaja que no cierra antes de las 23:00h como sí que pasa en algunos de los establecimientos en Chicago.

El trato fue muy bueno, la chica que nos atendió se hizo entender en todo momento. Y nos hicieron recomendaciones para que pudiéramos disfrutar de esta Pizza única. Acompañada de buena cocktelería.

Queríamos empezar con una ensalada, para engañarnos a nosotros mismos con el lema "cena ligera" ensaladita y una pizzita. ¿Hacéis lo mismo? Bien hecho.

La ensalada que nos recomendó nuestra camarera estaba deliciosa. Para ser honestos, la pedimos porque la recomendó y siempre nos gusta probar lo que nos sugieren, pero esta vez la ensalada tenia queso azul y salami, así que no estábamos del todo convencidos.
Pero ¿qué era lo peor que podía pasar? Que no nos terminara de gustar y que solo se la comiera Israel.

Nuevamente nos equivocamos, la ensalada era muy muy equilibrada. El salami era tostado al horno así que le daba un toque crujiente prefecto, con un toque salado, pero sin tapar el resto de sabores.

Y lo mismo puede decirse del queso azul, el tomate confitado... todo un acierto.

Pero vamos a lo que nos ha llevado hasta aquí, la pizza del mítico Lou Malnati's en Chicago.

Volviendo al relleno en esta ocasión la probamos con el salami y la salchicha, y nos gustó muchísimo. Entendimos de dónde le viene la fama a esta Pizza de Chicago.

Vamos a empezar por la importancia de la elección del relleno, te tiene que gustar porque de lo contrario no vas a disfrutar, porque de lo que pidas lleva y mucho. Nosotros decidimos pedir salami y salchicha porque como decimos, de cada lugar nos gusta probar lo típico.

Volviendo a la realidad, como podéis imaginar era algo copiosa; acabamos a tope y eso que pedimos una mediana para los dos. Puede parecer una obviedad, pero es que los chicaguenses se piden una Pizza mediana por persona, al menos esa fue nuestra apreciación.

Te recomendamos Lou Malnati's Pizzeria, nosotros solo probamos este establecimiento; pero según nos comentaron nuestros amigos chicaguenses, en todos las hacen igual de bien.

Dirección: 29 E Ohio St, Chicago, IL 60611, EE. UU.
Volvemos a la amabilidad de los Chicaguenses.

Es cierto que hablaré en otro artículo sobre esto, pero íbamos que no sabíamos dónde cenar, y al final íbamos a entrar a uno que no tenía mala pinta, y una chica se paró y nos dijo "¿estáis buscando para cenar?" y nosotros "sí" así que su conclusión fue "no perdáis el tiempo en ese y probar la pizza de aquí..."

Ya habíamos cenado pizza la noche anterior, pero ya que nos lo había dicho tan convencida pensamos "¿tendrá razón?" ¡Tenía toda la razón!

El bar es muy auténtico, el cartel está señalado con una flecha gigante rodeado de luces de los ¿50? Aproximadamente. Entras y el sitio te transporta a otro Chicago, a otra época. Pero lo mejor es que te dejas llevar.

Lo mejor vino cuando pedimos la bebida, tienen cervezas artesanas, que si os gustan este es vuestro sitio.

Israel se pidió una y ella dijo "espera"; fue a la barra y le dijo al camarero "¡Dame un chupito de esta cerveza que él tigre este la quiere, primero que la pruebe...!".

Un momento estrella con aquella mujer entrañable. Así que ya sabéis como llamé a Israel el resto del viaje...La calificación de Israel para la cerveza es que estaba fuerte, pero merece la pena probarlas.

No vamos a escribir nada reseñable de la ensalada, porque esta no tenía más misterio que el autoengaño. Pero la Pizza estaba... lo voy a decir, quizás muchos no estén de acuerdo pero nos gustó más que la de Lou Malnati's.

La masa, el tomate y el relleno; el conjunto hacía que fuera más ligera y más suave, pero gustosa y sabrosa. En realidad, aunque no lo parezca esta descripción me ha llevado un rato y creo que sigue quedando incompleta, perdonadme.

Nos pedimos la vegetal que llevaba pimiento, cebolla, champiñones y alguna cosa más de "cuyo nombre no quiero acordarme", pero todo al dente, nada de blandurrio o crudo, estaba perfecta.

Así que en cómputo general la Pizzeria la recomendamos y mucho, la ubicación está en pleno centro así que es muy fácil acceder. Pero lo mejor, la calidad y el trato. Una de las mejores Pizzerias de Chicago sin duda.

Dirección: 619 N Wabash Ave Chicago, IL 60611 EE.UU.
Esta es la hermana pequeña de la anterior. Lo positivo abre hasta las 2.00 de la mañana, así que si se te ha hecho tarde este es tu sitio para comer una de las mejores Pizzas de Chicago.

Bien, nosotros llegamos tarde porque habíamos estado de concierto; y se hizo tarde. Así que valorarlo por cómo estaba a última hora no me parece del todo justo, pero tengo que ser sincera con vosotros y contar lo que vimos.

El trato genial y la pizza de la misma calidad, a decir verdad, pedimos lo mismo. Así que podemos de manera objetiva opinar si la calidad era la misma.

Lo que no nos gustó fue que a la limpieza del local le faltaba algo más de un punto, en general.

Pero queremos aclarar que eran las 12:30 A.M y quizás nos los cogimos en el mejor momento. No estaba como para no comer, pero sí que en este punto notamos diferencia con la anterior.

Sí que es cierto que este tipo de Pizzas estilo Chicago tardan más en salir, pero para eso pedimos un entrante mientras esperábamos, ¿os imagináis cual fue? Pues no... palitos con queso fundido, era nuestra última noche en Chicago, no había que engañarse, había que darlo todo.

Esperamos que os haya gustado nuestra experiencia con la Deep-Dish Pizza en Chicago, si bien es cierto que hay cientos de sitios que la hacen, recomendamos ir a sitios que se tomen su tiempo en hacer las Pizzas y utilicen ingredientes locales, y sobretodo donde la elaboración sea casera.

Como conclusión, comiendo pizza o no; viajar a Chicago es toda una experiencia , la ciudad y los jardines, la amabilidad de la gente... En este artículo sobre Chicago os damos algunos buenos consejos.¡La ciudad os enamorará!.

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Publicado 12-06-2019 A decir verdad, no teníamos unas expectativas demasiado altas. Me explico, pensamos que por su tamaño y típicos ingredientes, nos resultaría una Pizza grasienta y empalagosa. De verdad, ir a Chicago y no disfrutar de este estratosférico manjar es como ir a San Luis (Misuri) y no comerse unas costillas de cerdo asadas.

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Aquí estamos disfrazados

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@rjosias

♬ sonido original - Raúl Josías Albarrán

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Te N Ag Al La S Y P Ar Ti C I Pa.
- Mo Bi Dy C K Es U N F Am Os O P Er S O Na Ge F I C Ti C I O.
- No Te Ne Mo S In Te Re S Co N La O P Er Ac I O N Po La Ca, Pu Es
N Os In Cl I Na Mo S H Ac I A Ru S Os Y F Ra N Ce Se S.
- La Al P Ar Ga Ta P I Ca Si Te At I Z A N Co N Ga Na S.
- In Te N Ta At Ar U N Ca B O Pa Ra Es Te B Ar Co.
- Am Er I Ca Es U N Co N Ti Ne N Te F Am Os O Y O B Es O.
- H A B La Co N Ta La N Te Y Se Ra S P Re Si Co Mo Z A P At Er O.
- La S Ga S O Li Na S S O N Ca Ra S P Er O No Be Ne F I C I Os As.
- V Ar I Os S Er P As S U Be N Co N Pr I S As Al Mo N Te.
- Cl Ar I F I Co S U S Pr O Pu Es Ta S Si N Pr I S As Ni V Ac I La C I O Ne S.
- L As Po Br Es Ge N Te S Co Nd U Ce N C Ar Os Co C H Es.

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Historia Corta

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