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Los recursos naturales de México se basan en la gran diversidad de plantas y animales, que derivan de la variedad de climas y regiones del país centroamericano.

Con respecto a los tipos de vegetación, podemos encontrar matorrales xerófilos, pastizales, chaparrales, bosques tropicales, selvas, manglares, bosques perennifolios, bosques de niebla, bosques de coníferas y bosques de encino su gran diversidad biológica se encuentra principalmente en los estados del sur del país.
En México se han descrito 535 especies de mamíferos, 1096 especies de aves, 804 especies de reptiles, 2692 especies de peces, 5387 especies de crustáceos, 47.853 especies de insectos, 25.008 especies de plantas vasculares y 7000 especies de hongos.

De la lista anterior destacan los reptiles con mayor número de endemismos a nivel mundial (Sarukhán, et al. 2009). Sin embargo, México también ocupa el primer lugar del mundo por especies en peligro de extinción y el primero en América Latina por especies amenazadas.

Uso de Suelo

El cambio de uso de suelo es el principal factor que acelera la perdida de los ecosistemas nativos y la biodiversidad del país. Las actividades que propician este cambio son la minería, ganadería, agricultura o los cultivos frutales.

México es el principal exportador de aguacate en el mundo y sus cultivos principales son el sorgo, el maíz y el trigo que cubren casi 50% de la superficie cultivada del país.

Sin embargo, la mayoría de los suelos agrícolas de México presenta algún grado de erosión, debido a los  monocultivos y la deforestación. Se prevé que para año 2020 desaparezcan más de 2 millones de hectáreas de vegetación autóctona solamente para el estado de Oaxaca

Hay que destacar que no todos los modelos agrícolas perjudican al suelo. En Chiapas se ha demostrado que los cultivos de café basados en sistemas agroforestales que mantienen una sombra natural de árboles en un rango del 23 al 38% de cobertura, propician el mantenimiento de la biodiversidad y un efecto positivo en la producción.

El sector forestal contribuye sólo con el 1.6% del PIB, sin embargo los bosques de México son un recurso muy valioso que proporcionan un sinfín de servicios ambientales, como la captura de carbono, la regulación del clima o el abasto de agua a los principales ríos del país.

La mayor parte de la actividad minera se ubica en la parte norte y centro del país (figura 2). Los principales elementos de extracción son plomo, plata, oro, mercurio, zinc, cobre y molibdeno, hierro magnesio y carbón. Algunos ejemplos importantes son la extracción de cobre en Sonora  o la extracción de plomo, oro, plata y zinc en Michoacán.

Actualmente existe una regulación para cacería deportiva, la cual se ha convertido es una actividad económica muy importante en el norte y noreste de México, centrándose en especies como el venado cola blanca (Odocoileus virginianus), el venado bura (Odocoileus  hemionus),  el  borrego  cimarrón  (Ovis  canadensis),  el  jabalí (Tayassu tajacu), el ciervo rojo (Cervus  elaphus), el coyote (Canis latrans), los conejos (Sylvilagusspp), el pavo silvestre (Meleagris gallopavo), varias  especies de palomas (principalmente la paloma de alas  blancas, Zenaida asiatica) y diversas especies de patos.

Las Áreas Naturales Protegidas (ANPs) son el principal instrumento de conservación de la diversidad en el país. (García et al. 2009). En conjunto, las ANP de México (federales, estatales y municipales) abarcan 9.85%del territorio terrestre nacional, 22.7% del mar territorial, 12% de la plataforma continental y 1.5% de la zona económica exclusiva.

Se estima que cerca el 80% de todas las ANPs, son eficaces al momento de prevenir el cambio de uso de suelo, considerado como el factor principal de degradación.

Agua

México tiene actualmente 653 acuíferos, de los cuales 288 están disponibles, lo que representa sólo el 44 por ciento de ellos. La escasez y la contaminación son los principales problemas del agua en México.

La disponibilidad promedio de agua es de 4841 m3 por habitante por año, cifra aceptable, pero con el problema de una distribución muy desigual (figura 3). Además, de los 653 acuíferos del país, 104 presentan sobreexplotación.

Pesca y Acuicultura

Las principales actividades correspondientes a la pesca en México son la captura de camarón y la acuicultura de especies introducidas como la carpa y la tilapia. Esto ha llevado a la extinción local de especies nativas, muchas de ellas endémicas.

Energéticos

La capacidad energética nacional es de 53,858 MW. Las fuentes de generación energética por su importancia son: termoeléctrica convencional, 27.8%; hidroeléctrica, 22.6%; ciclo combinado PI 17.7%;  ciclo combinado CFE, 10.8%; carboeléctrica 5.6%, turbogas 5.6%; dual 4.5%; geotérmica y  eoloeléctrica, 2.1%; nuclear 2.9%; dual y combustión interna 0.4%. (Greenpeace México, 2009)

A finales del siglo pasado, la economía de México dependía fuertemente del petróleo que se producía en el país. Sin embargo, a partir del año 2004 se llegó al pico de producción con  1,208.2  miles  de  millones  de  barriles (Valdivia y Chacón, 2008) y en el año 2015 México tuvo una producción de 9,812 miles de millones de barriles.

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Los alimentos naturales se definen como aquellos que han sido cultivados, procesados, empaquetados y almacenados sin emplear aditivos químicos. son aquellos que al ser consumidos tienen.
Los alimentos naturales se definen como aquellos que han sido cultivados, procesados, empaquetados y almacenados sin emplear aditivos químicos. son aquellos que al ser consumidos tienen

Dentro de la concepción de naturismo o la nutrición con alimentos naturales, que se emparenta mucho con el vegetarianismo se promociona la sustitución de los elementos elaborados por productos más vírgenes y simples.

Por ejemplo, la sustitución de azúcar de caña que tiene importantes procesos para su elaboración por mieles o jarabes frutales. El reemplazo de grasas animales por otras de origen vegetal. Un positivo efecto sobre nuestro organismo y a la vez, su consumo no resulta perjudicial para la salud. Dentro de la definición también se contempla una distinción entre los alimentos naturales y los procesados, considerando que los alimentos crudos son alimentos naturales por excelencia.

Los procesos de cocción son también considerados contrarios a los alimentos naturales y a su preparación para su ingesta. Se considera que el calor genera modificaciones importantes de los alimentos a nivel molecular, destruyendo la mayor parte es los nutrientes en especial las vitaminas, minerales y enzimas.

Dentro de esta categoría de alimentos naturales, están comprendidos e incluidos los alimentos orgánicos. Por definición los productos orgánicos esta englobados en esta categoría, y para certificarlos deben cumplir rigurosos exámenes que garantizan que los mismos no solo no han sido afectados por aditivos, sino que en todo el proceso no afectan en forma directa o indirecta con el medioambiente. Es por esto que, en el proceso de cultivo o cría, en la cosecha, y en la posterior elaboración no se pueden utilizar productos químicos tóxicos, ni procesos que afecten la calidad nutritiva de los alimentos. Se prohíbe el uso de plaguicidas, pesticidas o herbicidas, se respetan los tiempos de desarrollo natural, no se pueden utilizar antibióticos o anabólicos, ni producir en forma intensiva. Lo que busca la certificación de producción orgánica es darle al alimento natural un elemento demostrativo y trazable de que en todos los estadios se han respetados las premisas de lo NATURAL.

Los mayores beneficios de un alimento natural son:

· Sabores más intensos

· Mayor cantidad de nutrientes al respetar los procesos de maduración.

· Ausencia de productos químicos

· Ausencia de aditivos que alarguen la duración natural de los productos elaborados.

· Mayor cuidado del planeta y del medio ambiente al prohibir el uso de agro-tóxicos.

· Eliminación de peligrosos anabólicos y antibióticos en los alimentos cárnicos que pueden pasar al cuerpo humano.

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Un mineral es una sustancia natural, de composición química definida, normalmente sólido e inorgánico, y que tiene una cierta estructura cristalina. Es diferente de una roca, que puede ser un agregado de minerales o no minerales y que no tiene una composición química específica.

La definición exacta de un mineral es objeto de debate, especialmente con respecto a la exigencia de ser abiogénico, y en menor medida, a que deba tener una estructura atómica ordenada. El estudio de los minerales se llama mineralogía.

La diversidad y abundancia de especies minerales es controlada por la química de la Tierra. El silicio y el oxígeno constituyen aproximadamente el 75% de la corteza terrestre, lo que se traduce directamente en el predominio de los minerales de silicato, que componen más del 90% de la corteza terrestre.

Los minerales se distinguen por diversas propiedades físicas. Diferencias en la composición química y en la estructura cristalina distinguen varias especies, y estas propiedades, a su vez, están influidas por el entorno geológico de la formación del mineral. Cambios en la temperatura, la presión, o en la composición del núcleo de una masa de roca causan cambios en sus minerales.

Los minerales pueden ser descritos por varias propiedades físicas que se relacionan con su estructura química y composición. Las características más comunes que los identifican son la estructura cristalina y el habito, la dureza, el lustre, la diafanidad, el color, el rayado, la tenacidad, la fractura, la partición y la densidad relativa. Otras pruebas más específicas para la caracterización de ciertos minerales son el magnetismo, el sabor o el olor, la radio actividad y la reacción a los ácidos fuertes.

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Recurso natural: Se denominan recursos naturales a aquellos bienes materiales y servicios que proporciona la naturaleza sin alteración por parte del ser humano; y que son valiosos para las sociedades humanas por contribuir a su bienestar y desarrollo de manera directa (materias primas, minerales, alimentos) o indirecta (servicios ecológicos).
Se producen de forma natural, lo que significa que los humanos no pueden hacer recursos naturales, pero si modificarlos para su beneficio.
Por ejemplo, los materiales utilizados en los objetos hechos por el hombre son los recursos naturales.

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El sol y la gravedad. La primera genera energía solar a través de la radiación y eólica por el viento. La segunda genera energía hidroeléctrica mediante saltos hidroeléctricos o las olas y mareas.

La actividad humana puede llevar a la sobreexplotación de estos recursos y poner en peligro su conservación.

Los casos más graves de explotación excesiva de recursos son:

La caza y pesca indiscriminada de ballenas y otros animales en peligro de extinción.

Tala de bosques sin criterios conservacionistas.

La explotación excesiva del agua provoca problemas ambientales graves como la desertización y el drástico descenso de los recursos hídricos.

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Prioridades de los recursos naturales renovables

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Prioridades de los recursos naturales renovables

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En lo referente a los recursos naturales renovables, las prioridades deben estar orientadas a mantener la base productiva mediante un manejo de los mismos, que implica utilizarlos con prácticas que eviten el deterioro y regenerar los que están degradados. En este sentido, es de altísima prioridad en el país:

- Manejar los recursos marinos y evitar la explotación irracional que reduzca los stocks disponibles. Casos como la sobreexplotación de la anchoveta y la reducción drástica de las poblaciones de lobos marinos y aves guaneras no deben repetirse.

- Manejar los recursos hidrobiológicos de las aguas continentales. Son de alta prioridad el manejo del camarón de río en la costa, los espejos de agua de la sierra y los recursos pesquemos en la Amazonía.

- La conservación de las tierras agrícolas es una de las necesidades más urgentes por su escasez y los procesos de deterioro en curso, que están comprometiendo la seguridad alimentarla.

- La conservación del agua, especialmente en la costa, en las vertientes occidentales y en la sierra es otro aspecto de extrema urgencia

- La conservación de la cobertura vegetal en la costa y la sierra es no menos urgente. En estas regiones se hace necesario contar con agresivos programas de reforestación, de urgencia para la conservación de las cuencas y para generar recursos forestales a futuro.

- El ordenamiento o zonificación del espacio en la selva alta y en la selva baja, para el uso ordenado de los recursos y la protección de las comunidades indígenas.

- La conservación de la diversidad biológica de las especies, los recursos genéticos y los ecosistemas representativos es una necesidad impostergable.