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El plato español que me gusta más es el gazpacho. Lleva tomate, pimiento, pepino, ajo, aceite, sal y agua. Me gusta el gazpacho porque es muy refrescante y es como si te da vida. Puedes comerlo en cualquier comida, pero no lo recomiendo para el desayuno. A mí me gusta el gazpacho cuando no está fino, me gusta más con trocitos de pepino, y mi favorito es cuando está picante porque tiene mucho ajo.

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Me plato favorito es la paella valenciana. Se come en España pero solo en Valencia la saben hacer bien. Los ingredientes de la paella son arroz, pollo, judias y azafrán.
La paella se tiene que hacer en una paellera y con leña.
Me gusta mucho porque el pollo y arroz combina muy bien con las verduras.

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Mi plato favorito es la ensaladilla porque tiene muchos ingredientes que me gustan. Los ingredientes son: atún, huevo cocido, patatas, zanahoria, cebolla, judías verdes, tomate, pimiento rojo, mayonesa y por supuesto aceitunas, que son mis preferidas. Esta mezcla se aliña con sal y un poco de vinagre. También se puede añadir guisantes, pero a mí no me gustan. Me encanta la ensaladilla, sobre todo en el verano porque me refresca. Se come en varios países, como en Argentina y Perú.

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Mi plato favorito español son las croquetas de bacalao que hace mi abuela, la verdad es que se pueden comer como aperitivo, como cena e incluso merienda. A mí me encantan a cualquier hora del día, frías o calientes. La elaboración es un poco complicada sobre todo porque hay que conseguir la textura adecuada para la bechamel ni muy liquida ni muy sólida. Los ingredientes que se necesitan son, leche, mantequilla, bacalao desmenuzado y cebolla. Para darles la forma y envolverlas se necesita pan rallado, huevo, harina y finalmente se fríen en abundante aceite.

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Mi plato española favorita es la Empanada Gallega. Originario de A Coruña en Galicia. Los ingredientes son Puerco, Pimientos de Padrón y Pimientos Dulces, Jamón Serrano y Cebolla. Me gusta mucho porque cuando era más joven mi abuela siempre lo cocinaba porque me encantaba. Cuando nos reunimos con los primos, trajo una charola gigante de aluminio con la Empanada Gallega.Todos lo disfrutaríamos mucho. Así que el plato tiene un significado especial.

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Tortilla de patata- Alex Zdravkovic Ibarra

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Tortilla de patata- Alex Zdravkovic Ibarra

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Mi plato favorito de todos es la tortilla de patata, porque se puede encontrar en muchos bares y restaurantes y se puede comer a cualquier hora del día. Es un plato muy simple. Lleva patatas, aceite, huevos y sal. A mí no me importa si tiene cebolla o no, me gusta de las dos formas pero a algunos si que les importa. La tortilla de patata es un plato muy tipico de España, se hace mucho en los hogares españoles, incluso los que viven fuera de España.

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Mi plato favorito es pulpo a la gallega, por muchas razones. No tiene muchos ingredientes, solo necesitas pulpo, aceite, una cebolla, pimenton, y patatas cocidas. Se puede comer de comida o cena. En mi familia lo comemos en todas las fiestas. Me gusta comer pulpo con patatas. Este plato tipico es de Galicia. Toda mi familia son de Galicia, así que siempre lo tenemos encima de la mesa. Cuando estoy en España, mis primos, hermana, y yo lo pedimos y lo comemos por lo menos una vez a la semana. Me gusta ver la pulpera cocinarlo. Una de las pulperas del pueblo de mis abuelos se ponen enfrente de su casa a los domingos. Cuando la gente sale de la misa pasan y lo compran. Pero lo importante para mi es cuando lo cocino con mi abuelo.