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La lingua spinge il bolo verso la faringe. L'EPIGLODDITE chiude la trachea e lascia passare il cibo nell'esofago.

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L'intestino crasso assorbe acqua e sali minerali. Le sostanze di scarto diventano FECI e vengono espulse attraverso l'ano.

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Nell'intestino tenue il chimo diventa CHILO e le sostanze nutritive vengono assorbite dai VILLI INTESTINALI.

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I SUCCHI PANCREATICI continuano la digestione dei carboidrati e dei grassi.

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Il fegato produce la BILE che è incaricata di digerire i grassi (lipidi).

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Nello stomaco i succhi gastrici iniziano a digerire i carboidrati e a trasformare le proteine. Il bolo diventa CHIMO.

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Attraverso l'esofago il cibo giunge nello stomaco e viene attaccato dai SUCCHI GASTRICI.

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Il cibo entra dalla bocca e qui, grazie all'azione dei denti e della saliva, diventa BOLO.