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Unsere Modulliste für dieses Jahr 2020!
Die Projekttage können leider in diesem Jahr nicht stattfinden!

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Unter diesem Motto startete kurz vor den Sommerferien 2019 eine Projektwoche für 16 Klassen an unserer Schule. Die Themenauswahl reichte von der Entdeckung des Kreises Soest mit dem Fahrrad über die Einführung in die Imkerei, Nachhaltigkeit im Wald entdecken, Vogelhäuschen bauen, achtsame Körperpflege – Pflege des Körpers mit Rücksicht auf Umwelt und Gesundheit, regionale Lebensmittel entdecken, die Welt in meinem Handy, textiles Upcycling, Sport und Nahrungsergänzungsmittel bis zur Verwendung von Wildkräutern in der Küche.

Nach einer gemeinsamen Eröffnung und Einführung in das Thema Nachhaltigkeit erfolgte die Arbeit in den Modulen. Es folgt eine kleine Auswahl.

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Was darf in die Biotonne?

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"Keine Gnade für die Wade"
Fahrradtour durch die Börde!

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Mehrwegsystem für Kaffeebecher

Unser Berufskolleg wird von ca. 2400 jungen Menschen besucht. Viele davon trinken Kaffee und versorgen sich an unserem Kiosk. Wir haben nach einer Schülerbefragung eine ganz einfache Rechnung aufgestellt: Wenn pro Tag 200 Becher Kaffee getrunken werden, fallen in 40 Schulwochen 40.000 Einwegbecher plus Deckel nur für dieses Getränk an! Das wollten wir ändern! Gemeinsam mit dem Caterer Groth  haben wir seit mehr als einem Jahr  ein Mehrwegsystem. Die gesamte Schülerschaft trinkt nun stilecht Kaffee aus einem Porzellanbecher.

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Helau und Alaaf hieß es kulinarisch am Rosenmontag bei uns im Berufskolleg. Die backgewerbliche Abteilung produzierte im Rahmen eines Verkaufsprojekts zum Thema Nachhaltigkeit köstliche Berliner für den gesamten Schulbetrieb. Von dem Erlös, von Kolleginnen aufgestockt, können nun 500 Bäume gepflanzt werden und somit den Wald in Campeche vergrößern! Eine tolle Leistung!

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climate justice klimawandel klimagerechtigkeit change finkbeiner schüler co2

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In einem bisher ungenutzten Innenhof der Schule entstand ein kleiner Garten mit Hochbeeten und zugleich ein Ort für Begegnungen.

Nach dem Motto „Gemeinsam sind wir stark“ arbeitete die Schülerschaft zusammen und baute in der Holzwerkstatt Podeste und Hochbeete aus heimischen Hölzern, während andere Klassen die Verantwortung für die Bepflanzung der Hochbeete übernahmen. Ganz nebenher wurde der verantwortungsbewusste  Umgang mit Lebensmitteln gelernt, denn einige haben über viele Wochen das Gemüse wie Möhren, Zucchini und Kohlrabi gehegt und gepflegt. Damit war sonnenklar,  die Produkte sind  "zu gut für die Tonne"!

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Pflegeprodukte selber machen!

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Arbeiten im Innenhof

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Börde-Bienen                     Unsere Bienen AG 

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Börde-Bienen                     Unsere Bienen AG 

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Imkerei und  Wachsverarbeitung, wie geht das?  Interessierte Schülerinnen und Schüler können sich in unserer Bienen AG auf die Antwortsuche begeben.  Hier ein kleiner Vorgeschmack.

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Bienen AG am Börde Berufskolleg in Soest

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Bau von Vogelhäuschen
Zahlreiche Vogelhäuschen auf unserem Schulgelände  warten darauf, bezogen zu werden.

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"Aus Alt mach Neu!"

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Bepflanzte Hochbeete

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Klimafreundlicher Weihnachtsbasar & Freude schenken! 

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Klimafreundlicher Weihnachtsbasar & Freude schenken! 

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Schüler und Lehrer sammelten "Vintage" Gegenstände sowie Bücher. Es folgte ein "Upcycling"  und ein liebevolles Verpacken! Nach der Aktion freute sich der ambulante Kinder- und Jugendhospizdienst des Kreises Soest über eine Spende in Höhe von 759,- €.

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Im September 2019 hat das Börde- Berufskolleg des Kreise Soest als eine von 99 Schulen in NRW die Auszeichnung bienenfreundliche Schule vom WDR und Planet Schule erhalten.

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Das macht unsere Schule bienenfreundlich
Wir sind ein gewerblich, technisches Berufskolleg und bilden unter anderem Schülerinnen und Schüler im Nahrungsgewerbe und in Erzieherberufen aus. Eine ganzheitliche und nachhaltige Ausbildung ist uns wichtig. Darum beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema der Nachhaltigkeit und insbesondere mit der Bedeutung der Bienen für die Umwelt.

Weiter können wir mit diesem Projekt die vielfältige Schülerschaft über Bildungsgrenzen hinweg, zusammenführen und motivieren, Verantwortung zu übernehmen. Dabei soll auch die eigene Persönlichkeit und das Gemeinschaftsgefühl gestärkt werden.

2016 haben wir eine kleine Schulimkerei gegründet. Wir bieten verschiedene Workshops, insbesondere Naturkosmetik, nachhaltige Verpackungen aus Wachs, Verwendung von Honig in der Küche und der Backstube an. Als kleinen Leckerbissen haben wir für unsere Bienen und natürlich für alle anderen Insekten in diesem Jahr Blühstreifen rund um unsere Schule angelegt.

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Das macht unsere Schule bienenfreundlich Wir sind ein gewerblich, technisches Berufskolleg und bilden unter anderem Schülerinnen und Schüler im Nahrungsgewerbe und in Erzieherberufen aus. Eine ganzheitliche und nachhaltige Ausbildung ist uns wichtig. Darum beschäftigen sich die Schülerinnen und Schüler mit dem Thema der Nachhaltigkeit und insbesondere mit der Bedeutung der Bienen für die Umwelt.

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Projekt „Ernährung und Nachhaltigkeit“ zum Lernen auf Distanz

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Projekt „Ernährung und Nachhaltigkeit“ zum Lernen auf Distanz

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Malena Trost von GLOBE hat speziell für die Schülerinnen und Schüler unserer Schule ein Projekt zum Thema "Ernährung und Nachhaltigkeit" erarbeitet und somit ein tolles Lernangebot in der "Corona-Zeit" bereitgestellt.

Frau Trost studiert Umweltingenieurwesen in Darmstadt und ist seit zwei Jahren bei GLOBE aktiv.

Das Lernangebot zum Thema „Ernährung und Nachhaltigkeit“ ist in Workshops mit den Schwerpunkten „Fairtrade“ und „Lebensmittelverschwendung“ aufgearbeitet. Die jeweils erarbeiteten Ergebnisse werden online zusammengetragen, so dass alle Schülerinnen und Schüler von den Ergebnissen profitieren können. Ziel dieses Projektes ist es, den Schülerinnen und Schülern eine Möglichkeit zu bieten, nachhaltige Handlungsstrategien abzuleiten und ins Bewusstsein zu rufen.

Siehe folgenden Link
Passwort: Globe2020

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Geplante Maßnahmen für das neue Schuljahr 

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Geplante Maßnahmen für das neue Schuljahr 

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Ab dem Schuljahr 2020/21 werden wir den Unterricht im Bereich der Nahrungszubereitung in den vollzeitschulischen Bildungsgängen auf die Empfehlungen der EAT-Lancet-Kommission umstellen.

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Planetary Health Diet: Speiseplan für eine gesunde und nachhaltige Ernährung

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Wissenschaftler haben einen Speiseplan vorgestellt, der die Gesundheit des Menschen und des Planeten gleichermaßen schützt.

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Wir möchten den Blick verstärkt auf die Produzenten vor Ort richten. Für unseren unterrichtlichen Bedarf an Obst und Gemüse werden wir  zukünftig bei einem regionalen Anbieter unser Obst und Gemüse einkaufen. Ursprünglich wollten wir mit dem Röllingser Hof zusammen arbeiten. Leider konnte der Biohof unsere Anfrage nicht annehmen, da er für unseren Bedarf im Moment keine Kapazitäten hat. Darum werden wir nun mit dem uns bekannten Obsthof Korn aus Welver kooperieren. Von Korn beziehen wir unsere wöchentlichen Obstkisten für die "Vitaminbar" im Lehrerkollegium.

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Umgestaltung einer Grünanlage auf dem Schulhof
So ist es jetzt!

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Stauden und einheimische Sträucher sollen ein Paradies für alle Besucher werden!

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Unsere Kolleginnen Maria Moritz und Gitta Bigge-Hagen setzten sich an die Nähmaschine und zauberten, aus noch vorhandenen Stoffvorräten, wunderschöne Mund-Nasen-Schutze für das Kollegium. Diese bedankten sich mit einer Spende. Darüber freute sich der ambulante Kinder- und Jugendhospizdienst vom Kreis Soest. Wir konnten eine  Spende in Höhe von 635,-€ überreichen..