# data[].attributes.body
GALLETAS DE NATA.

Primero: En un bol metemos medio vaso de nata para montar, medio vaso de azúcar, corteza de limón y harina tamizada hasta que se haga una masa y batimos todo.

Para que queden especiales, utilizamos colorante alimentario y chispitas.

Segundo: hacemos las figuritas con un molde y las metemos al horno unos 10 minutos y ya está

# data[].attributes.body
CURRY ROJO DE VERDURAS, TOFU Y FIDEOS DE ARROZ

Preparación:

-          Cortamos las verduras en juliana (zanahoria, cebolla, pimiento verde, calabacín y apio).

-          Sofreímos todo en un wok e incorporamos un poco de tomate triturado, tofu en daditos, agua y pasta de curry rojo.

-          Salpimentamos todo bien.

-          Por otro lado, en una cazuela, hervimos los fideos de arroz en caldo de ave, con un poco de laurel.

-          Escurrimos los fideos y los añadimos al wok.

-          Corregimos de sal, añadimos un poco de cayena en polvo (picante) y dejamos reposar 5 minutos.

-          Servimos las raciones.

# data[].attributes.body
Preparación:

1- Limpiamos el pescado ( merluza) y lo cortamos en cuadrados.

2- Sazonamos el pescado y pasamos por huevo y pan rallado.

3- Freímos el pescado. Lo reservamos para después.

4- Cortamos en trozos pequeños lechuga,tomate,aguacate y cebolla.

5- Mezclamos en un bol todos los ingredientes y echamos un poco de aceite de oliva ,sal y zumo de limón.

6- Ponemos en una sartén o plancha una tortilla de maíz o trigo y lo calentamos al fuego

7- Sacamos la tortilla del fuego y ponemos encima el resto de ingredientes.

8- Enrollamos la tortilla y ya está listo nuestro wrap de pescado.

# data[].attributes.body
Usaremos la medida de un yogurt para todas las medidas.

En un bol echamos:

4 huevos

1 yogurt

2 vasos de azúcar

3 de harina

1 vaso de aceite de girasol

1 sobre de levadura

1 pizca de sal.

Removemos bien hasta que no haya grumos.

Cuando esté echo cogemos un recipiente y lo untamos bien con mantequilla para que no se pegue la masa.

Echamos la masa en nuestro recipiente y lo metemos al horno a 180 grados durante 20 o 30 min

Para comprobar que esté echo metemos un cuchillo en el medio y si sale limpio está echo.

Lo sacamos y cuando se haya enfriado le damos la vuelta en un plato y lo decoramos a nuestro gusto.

Que aproveche!!

# data[].attributes.body
TARTA TRES CHOCOLATES

Preparamos una base de galletas trituradas con mantequilla.

Ponemos a deshacer un brick de nata con una tableta de chocolate negro a fuego lento, añadimos un vaso de leche en el que habremos disuelto un sobre de cuajada. Cuando la mezcla sea homogénea y antes de que empiece a hervir echar sobre la base de galleta. Dejar enfriar y repetir la operación con una tableta de chocolate con leche y otra de chocolate blanco.

Dejar enfriar unas horas en el frigorífico. Decorar al gusto y a disfrutar!!

# data[].attributes.headline
Tortitas Americanas con toque de color 🌈

# data[].attributes.subject
Tortitas Americanas con toque de color 🌈

# data[].attributes.body
Ponemos 50gr de mantequilla a calentar hasta que se derrita

Añadimos 300gr de leche

2 huevos

30gr de azúcar

200gr de harina

1 cucharadita de levadura

Y una pizca de sal

Mezclamos con la batidora y separando la mezcla en boles, echamos colorante de colores en cada uno de ellos

En un sartén a fuego medio, pintamos el fondo con mantequilla y echamos una cucharda de la mezcla de Tortitas.

Cuando esté hecha la tortita le damos la vuelta y la dejamos hacer por el otro lado

Resultado:

Tortitas Americanas con toque de color!!!

Mmmmm! 😋

# data[].attributes.body
FILETES DE POLLO EMPANADOS CON PATATAS FRITAS

Echar sal a los filetes y rebozarlos de huevo y pan rallado crujiente. Meter en la freidora de aire a 180 grados durante 20/25 minutos. A la mitad del tiempo hay que darlos la vuelta.

Pelar y cortar las patatas en la forma deseada, introducir en la freidora de aire con una cucharada sopera de aceite. Esperar 15/20 minutos, de vez en cuando darlas la vuelta. Sacar todo y emplatar. Se puede añadir la salsa que más te guste.

Receta sana, rica y muy crujiente.

# data[].attributes.body
Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

1 huevo

3 cucharadas de harina (50 gr)

3 cucharadas de leche ( 40 ml aprox. )

2 cucharas de azúcar blanco ( 15 gramos)

2 cucharadas de aceite ( 30 ml )

4/5 cucharadas de colacao

10 minutos en la freidora de aire a 195 grados.

Y para finalizar lo decoramos con un poco de azúcar glass y en los extremos un chorro de sirope de caramelo.

# data[].attributes.attachment_caption
Gofres de jamón York y queso: 150gr de jamón York, 150gr de queso, 100gr de mantequilla, 250ml de leche, 1huevo, 110gr de harina, 1cucharadita de sal, 1cucharadita de levadura.  Primero picamos el jamón de york y lo echamos en un bol, después el queso y lo echamos en el mismo bol. Después mezclamos la mantequilla y leche 2 minutos en la thermomix. Después echamos el resto de ingredientes y mezclamos todo. Dejamos calentar la gofrera, echamos la mezcla y esperamos 4 minutos aproximadamente. Y….¡¡A comer!!

# data[].attributes.body
Espero que os guste 😋😙

# data[].attributes.body
GALLETAS DE MANTEQUILLA

- Mezclamos la mantequilla y el azúcar

- Después añadimos huevo y una cucharada de vainilla

- Batimos todo hasta que se haga la masa

- Metemos la masa al congelador 15 min

- Hacemos las galletas con los moldes

- Horneamos 12 min

- Finalmente decoramos las galletas

# data[].attributes.body
Quiche de bacon y puerro.

1. Estirar la masa brisa sobre un molde, pinchar el fondo de la masa con un tenedor, añadir unos garbanzos ( para que no suba la masa) y hornear unos 12 minutos a 200⁰C en el horno precalentado.

2. Trocear el bacon y el puerro y rehogar con un poco de aceite en una sartén.

3. Batir los huevos, mezclarlos con la nata, el queso y el sofrito de bacon. Salpimentar al gusto.

4. Echar la preparación en el molde encima de la masa y hornear 35 o 40 minutos a 150⁰C en el horno precalentado hasta que esté cuajado.

Para que el quiche quede más doradito espolvorear queso antes de hornear y luego gratinar.

Espero que os quede ¡ RICO, RICO ! 🧑‍🍳

# data[].attributes.body
Ingredientes:

1 taza harina de Avena

2 Huevos

2 plátanos

1 poco de levadura

1 pizca de sal

Aceite.

Preparacion:

1. Pelar los plátanos y triturar con el tenedor.

2. Agregar la Avena, los Huevos y la levadura, mezclar todo bien.

3. Dejar reposar unos minutos para que la masa se espese.

4. Calentar el aceite en una salten y vamos echando la masa para formar las tortitas.

5. Cocinar 2/3 minutos por cada lado. Dejar enfriar un poco y listo!!!

Esperamos que os gusten!!

# data[].attributes.body
•1 taza harina de maíz

•1/4 taza leche

•2 huevos grandes

•3/4 cucharadita sal

•1 cucharadita de anís

•1 1/2 cucharadita azúcar

•1/2 taza aceite vegetal

Mezcla todo.

En una sartén calienta un poco de aceite a fuego medio. Vierte la mezcla dando forma redonda.

Fríe hasta que estén doradas de ambos lados.

Sirve caliente, buen provecho!.

# data[].attributes.body
Pizza con base de pollo 🍕🍗

Trituramos una pechuga de pollo junto a un huevo y sal.

La masa que queda, lo extendemos en un papel de horno y lo metemos 8 min a 180° en la freidora de aire.

Lo sacamos y le damos la vuelta a la base, y por encima echamos los ingredientes que queráis. (En este caso, nosotras hemos puesto una salsa de tomate con orégano, lacón en cachitos y queso rayado por encima.)

Lo volvemos a meter en el air fryer, esta vez, unos 10-12 min a 200°.

Y una vez fuera, listo para comer!!

Receta sencilla y original!