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Integrantes:

Darlenis Troya

Mariam Rios

Katheryne Valenzuela

A consideracion de:

Licda. Gisselle G.

2024

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Se entiende por química orgánica al área de la química que se encarga del estudio de sustancias y compuestos orgánicos, es decir, aquellos que en su estructura molecular contienen carbono, y que se combina con otros elementos tales como el hidrógeno, nitrógeno, oxígeno y azufre.

Algunos ejemplos de química orgánica son las proteínas, las vitaminas, los carbohidratos, los lípidos y los hidrocarburos.

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Los hidrocarburos son compuestos orgánicos conformados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno.1​ : 620  Los hidrocarburos son ejemplos de hidruros del grupo 14. Debido a que el carbono tiene 4 electrones en su capa más externa (y debido a que cada enlace covalente requiere una donación de 1 electrón, por átomo, para la formación del enlace) por lo tanto el carbono tiene exactamente cuatro enlaces que hacer, y solo se establece si se usan 4 de estos enlaces. Los hidrocarburos aromáticos (arenos), alcanos, cicloalcanos y alquilo son compuestos basados en diferentes tipos de hidrocarburos.

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De acuerdo con el tipo de estructuras que pueden formar, los hidrocarburos se pueden clasificar en:

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De acuerdo con el tipo de estructuras que pueden formar, los hidrocarburos se pueden clasificar en:

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Hidrocarburos acíclicos, los cuales presentan sus cadenas abiertas. A su vez se clasifican en:

Hidrocarburos lineales a los que carecen de cadenas laterales

Hidrocarburos ramificados, los cuales presentan cadenas laterales.

Hidrocarburos cíclicos o cicloalcanos, que se definen como hidrocarburos de cadena cerrada. Estos a su vez se clasifican como:

Monocíclicos, que tienen una sola operación de ciclización.

Policíclicos, que contienen varias operaciones de ciclización.

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Un átomo de carbono puede unirse con otros cuatro átomos y es como la rueda de cuatro orificios, mientras que un átomo de oxígeno, que solo puede unirse a dos, es como la rueda de dos orificios. La capacidad del carbono para formar enlaces con otros cuatro electrones se debe a su número y configuración de electrones.

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*Alcohol.

* Aldehído.

* Cetona.

* Ácido. carboxílico.

* Éster.

* Amina.

* Amida.

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Funciones orgánicas con enlace múltiple carbono-grupo funcional 

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Funciones orgánicas con enlace múltiple carbono-grupo funcional 

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Un grupo funcional es una cadena o conjunto unido a una cadena carbonada, representada en la fórmula general por R para los compuestos alifáticos y como Ar para los compuestos aromáticos y que son responsables de la reactividad y propiedades químicas de los compuestos orgánicos

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Compuestos con más de un grupo funcional

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Hay tres tipos de enlaces carbono: los enlaces sencillos C-C, los dobles C=C, y los triples C≡C. Cuando en un compuesto orgánico todos los enlaces C-C son sencillos, la cadena de átomos de C adopta una forma tetraédrica y el C utiliza 4 orbitales sp3.

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La formación de una imina es un ejemplo de un tipo muy amplio de reacciones conocidas como condensaciones, reacciones en las que dos (o más) compuestos orgánicos se combinan, con pérdida de agua o de otra molécula pequeña.

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Son compuestos orgánicos que poseen un grupo de cianuro (-C≡N) como grupo funcional principal. Son derivados orgánicos del cianuro de los que el hidrógeno ha sido sustituido por un radical alquilo.

Algunos nitrilos reciben nombres especiales:

Acrilonitrilo CH₂=CH-CN

Malononitrilo NC-CH₂-CN

Piruvonitrilo CH₃-CO-CN

Cianógeno NC-CN

Cloruro de cianógeno NC-Cl