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Los procesos cognoscitivos o funciones cognitivas son la capacidad que posee el ser humano buscando  coherencia a lo que siente  y  percibe  del medio de sus sentidos De acuerdo a  (Banyard 1995: 14) Los procesos cognitivos, “son estructuras o mecanismos mentales” que se ponen en funcionamiento cuando el hombre observa, lee, escucha, mira. Estos procesos son: percepción, atención, pensamiento, memoria, lenguaje. Los procesos cognitivos desempeñan un papel fundamental en la vida diaria. El hombre, todo el tiempo, está percibiendo, atendiendo, pensando y utilizando la memoria y el lenguaje.

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Es por ello que implica el registro de las emociones y la traducción a un código lingüístico. En este pasaje es necesario seleccionar información y jerarquizarla y luego organizarla, darle un orden secuencial (porque las palabras van una detrás de la otra) a un fenómeno multimodal (una emoción tiene correlatos físicos e información de diferentes sentidos). En las instituciones educativas, sobre todo cuando tienen lugar situaciones conflictivas en los grupos, o entre los docentes y los estudiantes, son frecuentes estos procesos. Es importante poder distinguirlos de otros y reconocer
su entidad como procesos y su complejidad.
Otra forma de encarar la descripción de los procesos cognitivos es situarnos en la línea en que se intersectan la teoría sociocultural (Vygotsky, 1978) con la psicología cognitiva (Wersch, 1993; Bruner, 1999; Silvestri, 2001). En esta línea cobra especial relevancia el lenguaje como aquello que habilita tanto los procesos externos de comunicación como los internos.

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Los sentidos con sus receptores sensoriales son canales de información que captan estímulos y los trasmiten al cerebro donde se generan sensaciones, para que exista una sensación son necesario tanto los estímulos como la recepción de las ondas por los sentidos, el principal suministrador de información del organismo y la conexión fundamental, no seria posible ninguna vida consciente. varios sentidos; ideas que son unidas en una cosa. según (Fernández-Abascal, Martín y Domínguez, 2010, p. 80). Para Matlin y Foley (1996, p. 2), la sensación se refiere a “experiencias inmediatas y básicas, generadas por estímulos aislados simples”; mientras que la percepción incluye la interpretación de esas sensaciones, dándoles significado y organización.

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la sensación es nuestra capacidad para detectar sentidos como el tacto, el dolor, la visión o el movimiento y posicionamiento de nuestro cuerpo, como también es el proceso de captación de sensaciones es relativamente simple y muy automático, es decir, los receptores sensoriales se activan en función de la presencia o no de estímulos sensoriales. ya que es el resultado de la activación de los receptores sensoriales del organismo y de la intervención del sistema nervioso central que decodifica los impulsos nerviosos procedentes de los diferentes órganos sensoriales.

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La importancia de la percepción en el aprendizaje es innegable. La percepción se puede dividir en tres subprocesos desde el punto de vista fisiológico (Davidoff, 1994, citado en Bravo, 2004):
• Detección: intervienen los receptores, es decir, los sentidos tanto internos como externos.
• Transducción y transmisión: procesos en los que se convierte energía de una forma a otra (la energía en una señal electroquímica que el sistema nervioso transmite).
• Procesamiento de la información: “El cerebro y los receptores procesan información sensorial en organismos de relativa simplicidad” (Bravo, 2004, p. 152). Para enfrentar exitosamente el aprendizaje de la lectura y la escritura, básicamente discriminación auditiva; también, se requieren destrezas motrices en el uso de manos y dedos para lograr ejecutar labores de escritura, esto implica a la vez una regulación tónico-postural general que le permita al estudiante manejar la estructuración para codificar y decodificar las letras (Bravo, 2004, p. 10).

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La percepción se puede definir como la capacidad para captar, procesar y dar sentido de forma activa a la información que alcanza nuestros sentidos. Es decir, es el proceso cognitivo que nos permite interpretar nuestro entorno a través los estímulos que captamos mediante los órganos sensoriales. Esta capacidad cognitiva es de gran importancia, pues la usamos a diario. Afortunadamente, podemos mejorar la percepción mediante entrenamiento cognitivo. Esto es así porque es un proceso activo. No somos sujetos pasivos, limitados a un procesamiento ascendente o Bottom-Up (guiado por los estímulos que llegan a nuestros estímulos), sino que también interpretamos la información mediante un procesamiento descendente o Top-Down (tenemos importantes expectativas que dirige nuestra percepción).

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Percepción auditiva: Esta percepción sucede porque se captan, a través de los oídos o del sistema auditivo.
Percepción espacial: Este tipo de percepción se refiere a la capacidad que tiene el sujeto de captar las señales visuales del mundo en sus tres dimensiones.
Percepción táctil: La percepción táctil ocurre cuando se reciben los estímulos a través de la piel, lo cual sucede principalmente utilizando las manos.
Percepción gustativa: Se trata de un tipo de percepción muy sensitivo ya que se da a través de las papilas gustativas. Obviamente, la detección ocurre a través de la boca.
Percepción visual: Dentro de los tipos de percepciones en psicología, en este caso, la percepción visual.
Percepción de dolor: Los expertos consideran que este tipo de percepción del color es uno de los más complejos.
Percepción extrasensorial: Otro de los ejemplos de percepción es el extrasensorial. Este es un tipo de percepción muy particular puesto que se relaciona con procesos sensoriales poco conocidos.
Percepción de movimiento: Este proceso es esencial para la supervivencia de las especies.
Percepción social: También llamada cognición social. Entre los tipos de ejemplos de percepción, este tipo se relaciona con la manera en que las personas tienden a visualizar a quienes están a su alrededor.
Percepción musical: Es el tipo de percepción que se asocia con las emociones estéticas.

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A Medida que se analice el entorno del ser humano se observa el volumen de información que nos rodea, por ello, consciente o inconscientemente, se ha de seleccionar sólo parte de la información disponible, a ser posible las más relacionadas con las actividades presentes o futuras. Como ya se comentó anteriormente la atención está muy relacionada con otros procesos psicológicos en los que influye (percepción, memoria, aprendizaje) o por los que se ve afectada (memoria, emoción). Sin embargo, es difícil establecer una concepción más o menos homogénea de la atención, aunque se podría afirmar que hay cierto consenso en considerarla como un mecanismo unitario estructuralmente modular (v.g. Tudela, 1992; García-Sevilla, 1997), aunque esto no supone dejar de considerar que se trata de un proceso de naturaleza compleja y diversa,
de la que aún se está lejos de comprender totalmente su naturaleza y funcionamiento (Rosselló,1999) o como señalan Fernández-Abascal et al. (2001) se trata de un conjunto de fenómenos diversos enmarcados en un mecanismo cognitivo complejo. De forma general, la atención tiende a conceptualizarse de dos maneras (García-Sevilla, 1997; Fernández-Abascal, et al., 2001).

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La atención es un proceso cognitivo que nos permite seleccionar y concentrarnos en estímulos relevantes. Según el modelo jerárquico de Sohlberg y Mateer, hay diferentes tipos: arousal, focalizada, sostenida, selectiva, alternante y dividida.
* La atención se evalúa con pruebas neuropsicológicas y se puede medir en diferentes ámbitos de la vida (académico, clínicos, profesionales...).
* Puede verse alterada por algún trastorno o condición como el Trastorno por Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH) o sin hiperactividad (TDA), ictus, dislexia, ansiedad...
La atención se puede mejorar o rehabilitar entrenando con CogniFit y aumentando así la plasticidad cerebral.

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La atención es un concepto general, pero existen variantes en su denominación que hacen referencia a aspectos más concretos y detallados de la misma, se podrían entender como diferentes tipos de atención. Los tipos o clases de atención más conocidos son:
* Atención interna
* Atención abierta
* Atención encubierta
* Atención selectiva o atención focalizada
* Atención dividida
* Atención sostenida
* Atención visual
* Atención auditiva

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1. Sensaciones Visuales: su órgano sensorial es el ojo, son fundamentalmente las sensaciones de color y forma.
2. Sensaciones Auditivas: su órgano sensorial es el oído: son sensaciones de sonidos y ruidos.
3. Sensaciones Olfativas: su órgano sensorial es la membrana pituitaria de la nariz.
4. Sensaciones Gustativas: su órgano sensorial está constituido por las papilas de la lengua.
5. Sensaciones táctiles: se experimentan a través de la piel, particularmente en algunas zonas, sobre todo las yemas de los dedos.
6. Sensaciones térmicas: también se experimentan a través de determinadas partes del cuerpo.
entre otros.

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La memoria se entiende comúnmente como el depósito de las percepciones. A lo largo de la historia de la psicología se ha teorizado acerca de ella de diversas maneras. Exponiendo de forma breve y clasificando las distintas propuestas al respecto, se completará este visionado con un estudio básico de las bases biológicas de esta actividad psíquica. Para profundizar en este aspecto se recomienda el capítulo dedicado a la memoria del manual: Vallejo Ruiloba, J., & Ballús Pascual, C. (2005). Introducción a la psicopatología y la psiquiatría (5a ed., 2a reimpr.). Barcelona [etc.]: Masson, además de: Luria, A. R., & Mateo Merino, P. (1979). Atención y memoria. Barcelona: Fontanella y Arnold, M. B. (1984). Memory and the brain. New York.

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Podemos establecer tres pasos en el funcionamiento de la memoria los cuales iremos desgranando en función de la teoría multialmacén a la que antes hemos hecho referencia anteriormente:
Codificación
La información que perciben los órganos sensoriales es almacenada durante un corto periodo de tiempo en la memoria sensorial.
Almacenamiento
De la memoria sensorial, la información que se ha considerado lo suficientemente relevante pasa a la memoria a la memoria de trabajo.
* Redes semánticas: Es un conjunto de unidades que se encuentran relacionadas por su significado y que se encuentran organizadas de forma jerárquica.
* Esquemas: Contienen una gran cantidad de información organizada por temas y constituyen modelos que describen situaciones o informaciones concretas.
Recuperación
Esta nueva información se integra de forma coherente con la que ya tenemos almacenada en nuestra memoria. Cuando esto se produce tiene lugar la compresión lo que hace que sea más fácil recuperar el material que ha sido almacenado en la memoria.

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Una vez explicada de una forma breve y antes de comentar un poco el funcionamiento de este proceso conviene explicar que hay distintos tipos de memoria que clasificaremos en función de la teoría multialmacén de Atkinson y Shiffrin, la cual desarrollaremos un poco más adelante:
Memoria sensorial: Es muy breve y su duración oscila entre los 200 y los 300 milisegundos. Este tipo de memoria está formada por la información que recogen nuestros sentidos.
Memoria a corto plazo (MCP): Cuando se trata de retener una pequeña cantidad de información, de forma que se encuentre disponible durante un corto periodo de tiempo. Dentro de la MCP, debemos destacar la:
Memoria operativa o memoria de trabajo: Implicada en muchas tareas en las que se requiere almacenar durante un breve periodo de tiempo cierta cantidad de información a la vez que se realiza un procesamiento concurrente. Esta memoria podemos dividirla a su vez en cuatro factores:
- Bucle fonológico
- Agenda visoespacial
- Almacén episódico
- Sistema ejecutivo
Memoria a largo plazo (MLP): Este tipo de memoria es la que nos permite almacenar la información durante un largo periodo de tiempo. Como ocurría con la memoria a corto plazo también podemos subdividirla en distintos tipos:
- Memoria implícita o procedimental
- Memoria explícita o declarativa
- La memoria episódica
- La memoria semántica.

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