# data[].attributes.body
Cuadrupedo apoyado de pie, su cabeza a nuestra izquierda.
Plano: Se un puntos por medio de una linea recta.
Eje longitudinal: Linea imaginaria que atraviesa el centro de un organo.
Plano medio: Divide la cabeza, tronco, y miembro locomotor en dos mitades, derecha e izquierda.
Plano tranversal: Angulo recto con el eje longitudinal.
Plano sagital: Paralelo al medio.
Plano dorsal y ventral: Dorsal (Lomo) ventral (vientre).
Plano craneal y caudal: Proximo a la cabeza (craneal) dirigido a la cola (caudal).
En los miembros cerca de la union del cuerpo es (proximal) a mayor distancia es (distal) carpos(palmares) tarsos (plantares)

# data[].attributes.body
Celula: Unidad estructural y fisiologica
Tejidos: Conjunto de celulas con función especifica.
Organos: Conjunto de tejidos con funciones especificas, individuales de conjunto.
Aparatos: Conjunto de organos con distinto tipo de tejidos y función.
Sistemas: Conjunto de organos con el mismo tipo de tejido con funciones completas y complejas.

# data[].attributes.body
Es el responsanble de la interaccion estimulo respuesta entre el medio ambiente y el organismo de regulacion del animal ademas de la coordinación de los sistemas corporales.

# data[].attributes.body
Comprende millones de neuronas y celulas gliales, forman una incalculable cantidad de conexiones formando el sistema de comunicación neuronal.
La neurona: Es la unidad basica autonomica y funcional del sistema nervioso se encarga de la conexion de impulsos.
2 tipos:
Exitatorias: (80% alrededor del organismo) Promuebe la estimulacion para que nuestro cerebro aprenda y guarde información.
Inhibitorias: Frenan las anteriores.
La porcion receptora de la neurona esta encargada la dendrita, estas transmiten impulsos nerviosos hacia el cuerpo.
La porcion conductora envia los axones conducen impulsos nerviosos atra vez del cuerpo.

# data[].attributes.body
Forman parte del tejido nervioso, colabora con la traduccion de impulsos, forma una barrera hematocéfalica. En el sistemaa nervioso las sustituye la celula de Shwan.

# data[].attributes.body
LA DURA MADRE
La hoz del cerebro, el diafragma de la silla turca.
Se extiende desde el agujero magno donde se dobla en dos hojas.
la hoja superficial y la hoja profunda( Esta recorre hasta el nivel del sacro, se estrecha para formar el filum terminal exterior)
LA ARACNOIDES
Unida a la piamadre atraves de pequeños trabeculas rodeadas de endotelio, espacio conocido como subendotelio.
LA PIAMADRE
Delgada y vascularizada interviene en el metabolismo: meninges blandas y plexos coroideos.

# data[].attributes.body
Disposicion periferica constituida por cordones.
Los dorsales: A los lados del surco medio dorsal, hasta el surco lateral dorsal llamados “fascículo grácil” (delgado) Medial y cutánea (cuneiforme) lateral.

Los laterales: entre las raíces dorsales y ventrales de los nervios espinales, vías ascendentes que conducen los impulsos de la sensibilidad profunda “fascículo Espinocerebeloso” sensación de dolor, temperatura, presión y tacto.

Los ventrales: acáda lado de la fisura ventral hasta la raíz ventral del nervio espinal. se encuentran los “fascículos corticoespinal” Una vía descendente y relacionada con movimientos conscientes. y el “fascículo tectoespinal” también vía descendente sirve para la orientación en el espacio por los impulsos ópticos.

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Disposición central en forma de H presentados hasta dorsales sensitivas dos ventrales motoras y dos laterales vegetativas Unidas por comisuras que rodean el conducto ependimario.

# data[].attributes.body
Esta constituido por el cerebro tallo encefálico y cerebelo

En el cerebro está el telencéfalo y esto incluye el riencefalo y neopalio

En el tallo encefálico está el diencéfalo, mesencéfalo y el mielencéfalo

y en el cerebelo está el metencéfalo.

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Las principales partes del cerebro son el rinencéfalo, el cuerpo estriado y el neopalio.

El ríencéfalo: bulbo olfatorio, pedunculo olfatorio, tubérculo olfatorio une bulbo olfatorio con el hemisferio cerebral.

El tracto olfatorio lateral alcanza el lóbulo piriforme y el tracto olfatorio medial entre ellos el trigono olfatorio.

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Masa subcortical de sustancia gris y blanca.
Gris (Nucleos basales) -> Caudado: Medial, piso rostral, del ventriculo lateral.
Lenticular: Forma de lente, posicion lateral.

# data[].attributes.body
Está relacionado con el sistema límbico

Fisura silviana o fisura lateral del cerebro

Surco rinal lateral: dorsal al lóbulo piriforme y presenta dirección longitudinal dividido por la fisura silviana en porción rostral y caudal

Surco cruzado: superficie dorsal del cerebro que separa el lóbulo frontal del parietal

El lóbulo frontal: regula acciones mecánicas del movimiento está conectado con el sistema límbico y su función es de aprendizaje y emociones

El lóbulo parietal: integra experiencias sensoriales la porción anterior, mientras que la porción posterior procesas informaciones sensoriales.

Lóbulo temporal: esta dorsal al sur corren al lateral procesa información auditiva lóbulo occipital porción caudal del neopalio percepción visual

Cuerpo calloso conjunto de fibras transversales que conectan hemisferios cerebrales

# data[].attributes.body
Parte interna y ventral del cerebro, se encuentra cubierto por los hemisferios cerebrales, en su interior se encuentra el tercer ventriculo y comprende el epitálamo, el talamo, y el hipotálamo.
a)EPITALAMO
Glandula pineal
Comisura rostral, conecta el riencefalo de ambos lados
Comisura posterior, situada en el techo del mesencefalo, formada por fibras que se decuzan para alcanzar los nucleos parasimpaticos del nervio oculomotor.
HABENULA> PORCION BLANCA> GLANDULA PINEAL CON EPITALAMO.
b) TALAMO
Masas ovoides simetricas de sustancia gris, forman la pared del tercer ventriculo. relacionado con las vias visual y auditiva.
c) HIPOTALAMO
Porcion ventral del diencefalo
Cuerpo mamilar, tuber cinereo, hipofisis, tracto optico, quiasma optico, nucleos hipotalamicos
VENTRICULOS LATERALES
Cavidades de los hemisferios cerebrales.

# data[].attributes.body
Corto segmento del tallo encéfalico, conecta el diencefalo con el metencefalo.
Dividido en porciones dorsal y ventral.
Dorsal: Se encuentran los cuadrigeminos anteriores y posteriores.
Ventral: Pedunculos cerebrales, son tractos de fibras que conectan con el metencefalo.

# data[].attributes.body
A. Puente: eminencia transversal limitada cranealmente por los pedunculos cerebrales y caudalmente con la medula oblonga.
Internamente> Dorsalmente forma el suelo del ventriculo IV. Se encuentran nervios craneales abducen, trigémino, facial y vestibulococlear.
>Ventral El surco basilar. transmiten al cerebelo información de la corteza cerebral.
B. Cerebelo: (arbol de la vida)Masa globular foliada, caudal al cerebro y separado por la fisura transversa y bulbo raquedeo por el velo del IV ventriculo.

# data[].attributes.body
Cordon cilindrico aplanado en sentido dorsoventral.
Agujero magno>vertebras lumbar o mital del canal sacro.
Se encarga de transmitir impulsos nerviosos comunicando el encéfalo con el resto del organismo.
GENERALIDADES
A. Extension
B. Segmentos
1 Cervical 2 Toracica 3 Lumbar 4 Sacra 5 Coccigea
Intumescencias: Engrosamientos
1 Cervical (Plaxo braquial)
2 Lumbar (Plexo lumbosacra)
3 Bulbo del cono medular
Termina en forma triangular (cono medular)

# data[].attributes.headline
Inervación vegetativa de la medula espinal

# data[].attributes.subject
Inervación vegetativa de la medula espinal

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Los segmentos sacros 2, 3, 4 y 5 de la medula espinal proporcionan inervación a:
1. La vejiga (Control miccion)
2. El recto (Control defecación)
3. Los organos genitales (centros vasomotores)

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Estructuras que contienen celulas especializadas en detectar estimulos del medio ambiente. Constituye "Los organos de los sentidos".
Telereceptores o receptores a distancia:
VISTA
OLFATO
OÍDO
Receptores de contacto:
GUSTO
TACTO
Cada especie tiene un percepcion caracteristica de la realidad
1 Captan y transmiten información hacia los centros superiores.
2Determinan la puesta en marcha de patrones de conducta.
3 El desarrollo del sistema de organos de los sentidos no es uniforme.

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Los sistemas sensoriales del ganado y aves es semejante al humano.
Animales de pastoreo tienen un campo visual grande de 360 grados, son especies presas, su vision es adaptada para vigilar la maxima area posible.
Bovinos, ovinos y caprinos no ven el color rojo.
> La vision le permite al animal conocer el medio que lo rodea, y relacionarse con los semejantes. ven colores, forma, distancia, posicion y movimiento de los objetos. Energia luminica RODOPSINA.
Bovino posee una superficie hipe reflectiva en la retina.
CONFORMACIÓN DEL OJO
Organo que dtecta la luz, siendo la base del sentido de la visión.
Globo ocular> Tunica fibrosa-Esclerotica, cornea
>Tunica vascular- Coroides, cuerpo ciliar e iris
>Tunica interna - retina y macula
Cristalino> Capsula, epitelio anterior, nucleo
Parpados > Piel, capa muscular, capa fibrosa, conjuntiva palpedral
Aparato lagrimal
Aparato excretor>Glandula lagrimal- Glandulas accsorias
Aparato secretor> Vias lagrimales
Pelicula lagrimal> capa lipidica- capa mucina -capa acuosa
Musculatura del ojo
Musculos rectos> Dorsal, ventral, medial, lateral.
Musculos oblicuos> Dorsal- ventral.
Musculo retractor
Vascularización> Arteria oftalmica
Abastecimiento de riego sanguineo
Tercer parpado> Funcion: Proteccion del ojo y produccion de lagrimas, mediante la membrana nictante.
Depredadores> Posición de los ojo  en posición frontal
Presa> Laterales

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Aberturas nasales
Equino, perro, bovino: coma invertida
Cerdo: Redonda
Partes externas de la nariz
A. Ala de la nariz
Rumiantes: Dorsal
Perro y cerdo: Lateral
Equino. Medial
B. Surco alar > Rumiantes y perro
C. Diverticulo: estructura especifica el equino ( falso ollar) - ectoparasitos
D. Pliegue alar
Cartilagos nasales
a.Cartilago lateral dorsal ( Rudimentaria en el equino)
b.Cartilago lateral ventral ( ausente en el equino)
c.Cartilago Accesorio lateralal nasal
cerdo: hueso rostral
rumiante: cartilago lateral drsal nasal
perro: Cartilago ventral nasal.
d.Cartilago accesorio medial
CORNETES Y MEATOS> Filtra el aire.
1 cornete nasal dorsal
2 cornete nasal medio
3 cornete nasal ventral
a meato nasal dorsal
b meato nasal medio
c meato nasal ventral
d meato nasal común

# data[].attributes.body
Oido externo: 2 partes >Porcion sobresaliente de tejido cartilaginoso revestido de piel. Y el conducto auditivo externo.
Oído medio: Cavidad pequeña consta de tres huesillos articulados en cadena (martillo(timpano), yunque, estribo(membrana oval))
Oído externo: conjunto de cavidades y conductos, tubo enrollado en forma de espiral.

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Capacidad de sentir diferentes estimulos a partir del tacto, En los bovinos es bien desarrollado.
Piel> DOLOR, FRIO O CALOR, TACTO-PRESION
Epidermis
Estrato basal
Estrato espinoso
Estrato granulado
Dermis
capa papilar
capa reticular
Hipodermis o grasa subcutanea
DOLOR
Somatico: superficial (piel, tejido subcutaneo) y profundo (estructuras oseas, musculos y tendones)
Pelo
El foliculo consta de una vaina de tejido conectivo alrededor de la vaina interna y externa, rodea al interior y se continua con la epidermis.
La celulas epiteliales cubren la papila y forman el pelo, el crecimiento de las celulas impulsa el pelo al exterior
Plumas
Estructuras queratinosas de la piel de las aves
Escamas
Lamina aplanada presente en la dermis de muchos seres vivos, proteccion y aislamientos.

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El ganado distingue entre los cuatro gustos, entre intensidades de sabores y combinaciones de ellos.
Papilas gustativas permiten percibir sabores, que se dividen en salado, dulce, acido y amargo.
La lengua, organo musculos su funcion es la contencion de los receptores gustativos que nos permiten degustar alimentos.

# data[].attributes.body
Monogastricos: Cerdo y aves
Herbivoros no rumiantes: Conejo y caballo
Poligastricos: Bovino y caprinos
Tubo digestivo
1 Boca (Labios, dientes, paladar duro y blando, lengua)
2 Faringe
3 Esofago
4 Estomago
5 Intestino delgado (duodeno, yeyuno e ilion)
6 Intestino grueso (colon, ciego, recto)
Glandulas accesorias
a. Glandulas salivales (parotida, mandibular, sublingual) liberan amilasa salival
b. Hígado
C. Pancreas
CAV. ORAL
Labios- union de piel con mucosa carece de foliculos pilosos y epidermis gruesa.
Comusura labial
1 equino: 1er molar
2 bovinos: a nivel de los primeros premolares
3 perros: 4to molar
4 cerdo: a nivel de los caninos
Boca- paladar duro y blando
Lengua- papilas gustativas
Glandulas salivales- sustancias lubricantes para formar el bolo alimenticio.
Carrillos- paredes membranosas que cierran lateralmente la boca y mantiene el alimento dentro de la cavidad.
Dientes

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Glandula parotida: forma irregularmente triangular y alargada. Cubierto de grasa.
Glandula mandibular: Forma ovalada (pequeña) color rojo
Glandula sublingual: Rojo amarillento tiene 5cm de largo y 1 de ancho caudal relacionado con la glandula mandibular y su conducto.
Porcion monostomatica
Porcion polistomatica
Glandulas bucales dorsales y ventrales

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Larga y estrecha. Con frenillo lingual doble, posee pliegue glosoepiglotico, contiene papilas foliadas y filiformes. estas se localizan en la base de la lengua, finas y blandas, tienen 1 papila cirvunvalada, utilizan la lengua para la prension.

# data[].attributes.body
Es larga y estrecha, se extiende hasta la vertebra cII, esta dividida en nasofaringe, ambas conectadas oir la abertura intrafaringea, paladar blando, y el palatofaringeo.

# data[].attributes.body
CAPA MUSCULAR: Estriada (esqueletica) en la primera porcion (primer tercio).
Cuello>
Tercio craneal - Dorsal a la traquea
cIII vertebra- Izquierda a la traquea
Torax> Derecha del arco aortico y dorsal a la bifurcacion de la traquea
Abdomen> Lado izquierdo y termina en el cardias
Tunica mucosa
Epitelio estratificado
Carnivoros no queratinizado
Cerdo ligeramente queratinizado
Caballo queratinizado
Rumiante muy queratinizado
Lamina propia> fibras colagenas finas y fibras elasticas
Muscularis mucosa> Tejido muscular liso

Estomago del cerdo: 6 a 8 litros
mucosa dividida en regiones:
Esofagica, glandular cardiaca, glandular fundica, glandular pilorica. Posicion: Nivel del abdomen a nivel izquierdo al piso de la cav abdominal. Vaciado gastrico lento, no dgrada almidon y azucares simples. Secrecion acida> proteolisis.

# data[].attributes.body
Glandulas: Ramificadas, glomeruladas y tubulares, abriendose en la criptas gastricas.
Region glandular fundica: Tubulares rectas y ramificadas. Carnivoros mas de la mitad
Caballo mas del tercio
Cerdo un cuarto
Rumiantes dos tercios del abomaso
Region glandular pilorica
Forma el esfinter pilorico  (capa muscular circular)
Cardias con estomago. Y estomago con intestino

# data[].attributes.body
HIGADO
Relativamente grande, pesa 1.5 a 2kg es grueso centralmente, delgafo en su circunferencia. Esta dividido por tres incisuras interlobulares profundas en cuatro lobulos principales: lateral derecho, medial derecho, medial izquierdo y lateral izquierdo. Tiene la vesicula biliar que contiene la bilis.

PANCREAS
Porciones endocrinas y exocrinas. se vacia en el duodeno y tiene forma casi triangular.

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Pesa 280 a 425g
Forma ligeramente curvada
Color rojo oscuro
Disposicion del hilo esplenico
Longitudinal en la superficie viceral

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https://padlet.com/adriana1sancan1/kpz5i7ufdbcjnfx8

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Rumiante = Remasticar
Los alimentos masticados y deglutidos son regresados nuevamente a la cavidad bucal para ser sometidos a una segunda masticación.
La boca: Es una cavidad comprendida entre los huesos maxilares y palatinos, alargados y con dos aberturas, una anterior y posterior.
En ella se encuentran:
Los labios, los dientes, la lengua, glandulas salivales.
De la boca, el alimento pasa al esófago. Las particulas viajan hacia abajo a través del esófago por los movimientos propulsivos.
Labios: Tejido músculo esquelético, posee muchas terminaciones sencitivas nerviosas.
Dientes: No poseen dientes incisivos superiores. Es reemplazado por un rodete o cojinete dental. El maxilar superior es mas amplio que la mandibula inferior esto posibilita que el animal utilice un solo lado a la vez. Los molares desarrollan superficies pulverizadoras en forma de cincel, incrementando la eficiencia de la masticación.
Lengua: Las papilas tienen función mecánica y gustatoria.
Se encarga de la ingesta y transporte del alimento.
Glándulas salivales: Es muy importante la secreción del bicarbonato por que junto al fosfato, permite neutralizar cantidades masivas de ácido producido.
- Parotidas: Abundante suero y acuosa.
- Submaxilar: Mezcla seromucosa.
- Sublingual: Carácter mucoso predominante.
Saliva: Mezcla de liquido sroso y mucoso, se libera por el estimulo de masticar. Y posee un amortiguador que mantiene el PH.
-Ayuda a la mastiación y deglución
- Contribuye a la fermentación del rumen
-Proporciona aliemntos nutritivos (Nitrógeno, fósforo y sodio) a los microorganismos del rumen.
-Posee propiedades antiespumantes.

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Faringe
>Corredor común del alimento y aire,
>Conecta la cavidad oral y el esófago.
>Sus músculos son voluntarios estriados (esqueléticos)

Esófago
>Es un largo tubo músculo membranoso, compuesto por fibras músculo esqueléticas estriadas.
>Conduce aliementos durante la deglución.
>Presenta un canal esofágico que conecta la faringe al rumen.
>Conecta los sacos ruminales con la cavidad bucal.
>Sus dos capas de músculo ayudan a relajar y contraer, el movimiento del bolo alimenticio. (perístalsis)
>Se cierra por la parte superior (esfínter superior) y por la parte final de estómago (esfíntr esofageal inferior o cardias).

Estómago
Posee cuatro divisiones
*Rumen o panza
*Reticulo, redecilla o bonete
*Omaso, librillo o libro
*Abomaso, cuajar o estómago verdadero.

RUMEN
Divertículo gástrico de mayor volumen, ocupa prácticamente la mitad izquierda de la cavidad abdominal al extenderse por delante a la altura de la 8va costilla, por detrás hasta la pelvis, por encima alcanza contacto con las vertebrs toraco-lumbares. Y ventralmente llega a la linea media
Consta de dos grandes sacos, dorsal y vental, cada uno dividido en anterior, medio y posterior.

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Rumen: Este se divide en cuatro sacos. (dorsal y ventral)
Su mucosa posee papilas compuestas de células epiteliales estratificadas que aumentan la superficie de absorción. Es donde se asimilan los ácidos grasos de cadenas cortas.

Los microorganismos presentes en él son los que al fermentar el alimento permiten:
>Digerir polisacaridos complejos como la celulosa.
>Aprovecgar proteínas y fuentes de nitrogeno no proteico para su conversión en proteína microbiana.
>Sintetiza vitaminas hidrosolubles

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Retículo
-Tiene forma pririforme
-Es el mas frontal pequeño
-Se conecta al omaso mediante el orificio retículo omasal.
-Posee el surco esofágico (transporte de líquidos)

Atraves de contracciones:
>Se eliminan gases (metano, ácido sulfhídrico...)
>Se movilizan las particulas alimenticas hacia el rumen o el omaso.
>Su epitelio presenta pliegues que forman celdas poligonales.
Se situa por delante del rumen al nivel de la 6ta a 8va costilla en el abdomen izquierdo, (diafragma). El pequeño saco ciego presenta una mucosa con pliegues de forma romboidal parecido al del panal de las abejas.

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Omaso: Ubicado en el abdomen anterior derecho. Proyectado a nivel de la 7 y 11va espacio intercostal derecho.

<Tiene forma elipsoidal, posee dos orificios, el reticulo omasal y el omaso abomasal.
<Su mucosa presenta pliegues, cubiertos de papilas córneas cortas, que retienen partículas de alimento. Impulsadas al abomaso.
<Separa el contenido sólido del matrial ruminal.
<Reduce el tamaño de las partículas alimenticias.
<Interviene en la extraccion de los líquidos retenidos en la ingesta (agua, sales minerales, acidos y residuos)
<Permite el reciclaje de agua y minerales como el sodio y el fósforo que pueden retornar al rumen a través de la saliva.

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Abomaso:  Es un saco alongado de forma variable que se halla sobre el suelo del abdomen a la derecha del plano medio en contacto con el réticulo, a nivel del apéndice xifoides y posteriormente se ubica entre el omaso y el saco ventral del rumen.
Es un estomago glandular propiamente dicho.
En el entran:
-Compuestos de paticulas no fermentales
-Algunos productos de fermentación
-Microbios que creieron en el rumen

Los microorganismos son digeridos para ser absorvidos como proteína de alta calidad.

Segrega:
Jugos gástricos (compuestos de agua, sustancias inorgaincas, organicas y clorhidrico)
Enzimas digestivas (pepsina, lipasas)

La mucosa interna presenta dos zonas:
-Pare interna o fúndica presenta pliegues y rodea el orificio omaso abomasal
-La zona pilórica estrecha y tubular.

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Hígado: La glándula mas grande del cuerpo, representa el 1 a 1,5 del pesocorporal. Se proyecta entre el tercio ventral del 6to espacio intercostal hasta laporcion dorsal de la ultima costilla intercostal.
Elimina el exceso de ácidos grasos.
Almacena y forma glucogéno y urea.
segrega bilis, contiene acidos biliares se encargan de:
Emulsificar lípidos: descomponen la grasa lo que supone un aumento en la superficie de contacto
Solubilizar y transportar lípidos formando micelas.

# data[].attributes.body
Pancreas: Forma cuadrilatera irregular
organo exocrino y endocrino
Segrega;
Jugo pancreatico- compuesto de enzimas digestivas y bicarbonato
Enzimas- que son vaciadas al duodeno
Insulina y glucagón-  esenciales en el metabolismo de los carbohidratos y lípidos.

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Intestino delgado: Largo tubo cilindrico en espiral.
Conecta el estomago con el ciego, posee gran capacidad de absorción. presenta tres partes:
Duodeno: secreta sus propias enzimas para la digestión de proteínas, carbohidratos y lípidos. 0,9 a 1,2 m
Yeyuno
Ileon
Glándulas que ayudan a la digestión
-Glanudlas de Bunner-
Producen amilasa
secretan un liquido alcalino
-Criptas de Lieberkhn-
Producen enzimas y moco
-Parches de peyer-
Controlan poblacion bacteriana
producen anticuerpos
ayudan ala filatracion de liquido

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Intestino grueso
Ciego: Empalme con el intestino delgado
participa en la absorcion de acidos grasos volatiles
poca importancia (rumiantes)
Colon: Ascendente, trasnverso y desendente.
Recto: Segmento terminal, numerosos pliegues y color rosado, en el bacinete pelvico. termina en el ano.
Ano: Abertura posterior del tubo digestivo, se compon de dos esfinteres y un musculo retractor.

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