# data[].attributes.headline
ประเภทการถนอมอาหารในปัจจุบัน

# data[].attributes.subject
ประเภทการถนอมอาหารในปัจจุบัน

# data[].attributes.body
การพาสเจอร์ไรซ์ (Pasteurization)
การสเตอริไลซ์ (Sterilization)
การใช้ความร้อนที่สูงกว่าอุณหภูมิน้ำเดือด
ที่มา https://www.sgethai.com/art

# data[].attributes.attachment_link.title
201118-Content-หลักการถนอมอาหารและเมนูถนอมอาหาร-03-1200x670

# data[].attributes.headline
ประเภทการถนอมอาหารในอดีต

# data[].attributes.subject
ประเภทการถนอมอาหารในอดีต

# data[].attributes.body
1 เก็บในสภาพสด
2 การทำให้แห้ง
3 การตากแดด
4การต้มหรือนึ่งแล้วตากแห้ง
5การหมักเกลือ
ที่มา https://www.sgethai.com/art

# data[].attributes.attachment_caption
สาเหตุของการถนอมอาหารก็เนื่องจากมีอาหารมาก กินสดไม่ทันหากปล่อยไว้ตามธรรมชาติอาจเน่าเสีย แต่บางคนก็ถนอมอาหารด้วยความชอบรสของอาหารนั้นๆ ส่วนในวงการอุตสาหกรรม

# data[].attributes.headline
สาเหตุของการเปลี่ยนเเปลงการถนอมอาหารจากอดีตถึงปัจจุบัน

# data[].attributes.subject
สาเหตุของการเปลี่ยนเเปลงการถนอมอาหารจากอดีตถึงปัจจุบัน

# data[].attributes.attachment_link.title
201118-Content-หลักการถนอมอาหารและเมนูถนอมอาหาร-10-1200x670

# data[].attributes.body
ประโยชน์และความสำคัญของ การถนอมอาหาร มีหลากหลาย เช่น

» ช่วยบรรเทาความขาดแคลนอาหาร และช่วยกระจายอาหารให้เพียงพอต่อความต้องการของประชากรได้

» ช่วยให้มีอาหารบริโภคนอกฤดูกาล สามารถนำผลิตภัณฑ์ที่เก็บไว้มาบริโภคได้

» ใช้อาหารเหลือให้เกิดประโยชน์ ช่วยยืดอายุการเก็บอาหารไว้ให้ได้นาน ช่วยเพิ่มมูลค่าผลผลิตทางการเกษตร และลดปัญหาผลผลิตล้นตลาด

» ช่วยให้เกิดความสะดวกในการขนส่ง โดยที่อาหารไม่เน่าเสีย สามารถพกพาไปที่ห่างไกลได้
ที่มา https://www.sgethai.com/art

# data[].attributes.attachment_caption
การถนอมอาหาร คือ การเก็บรักษาอาหารให้ยาวนานขึ้น โดยคงสภาพรสชาติ กลิ่น สีและคุณค่าทางโภชนาการ ไม่ทำให้อาหารนั้นเกิดการเสื่อมเสีย ที่มาhttps://www.sgethai.com/art

# data[].attributes.attachment_link.title
201118-Content-หลักการถนอมอาหารและเมนูถนอมอาหาร-02-1200x670

# data[].attributes.attachment_caption
นาย นฤชิต เต็มทับ เลขที่4 ม3/4

# data[].attributes.headline
เทคโนโลยีการถนอมอาหาร

# data[].attributes.subject
เทคโนโลยีการถนอมอาหาร