# data[].attributes.headline
O firmă de exercițiu este o entitate fictivă creată cu scop educațional, utilizată în special în învățământul economic pentru a simula activitățile unei firme reale. Aceasta le oferă elevilor și studenților oportunitatea de a învăța într-un mod practic cum funcționează o afacere, fără riscuri financiare reale.

# data[].attributes.subject
O firmă de exercițiu este o entitate fictivă creată cu scop educațional, utilizată în special în învățământul economic pentru a simula activitățile unei firme reale. Aceasta le oferă elevilor și studenților oportunitatea de a învăța într-un mod practic cum funcționează o afacere, fără riscuri financiare reale.

# data[].attributes.body
Restaurantul Nouvelle Art este un vis devenit realitate, locul unde suntem gazde primitoare ale oaspeților noștri, locul unde te simți ca acasă, iar fiecare invitat poate găsi gustul copilăriei în preparatele noastre.

Restaurantul Nouvelle Art din Sibiu combină arhitectura tradițională cu cea modernă, oferind o atmosferă elegantă și rafinată. Preparatele savuroase sunt pregătite din ingrediente proaspete, iar personalul amabil garantează o experiență culinară deosebită. Calitatea produselor, ospitalitatea și decorul elegant fac din Nouvelle Art unul dintre cele mai apreciate restaurante din oraș.

# data[].attributes.body
Firma de exerciţiu este un concept didactic bazat pe învăţarea prin practică. O firmă de exerciţiu este o firmă simulată, care oglindeşte operaţiunile specifice afacerilor reale, în ramura aleasă. Este un concept didactic, o imitaţie a unei situaţii profesionale reale, cu obiective educaţionale.

Caracteristicile firmei de exerciţiu:

- Este o entitate juridică înființată în scopul desfășurării unor activități comerciale sau de servicii

- Poate avea un capital social format din contribuțiile asociatilor

- Este supusă unor reguli și legislații specifice pentru desfășurarea activității sale

- Poate să aibă un scop lucrativ sau non-lucrativ, în funcție de obiectul de activitate

- Poate să fie deținută de o singură persoană sau de mai multe persoane asociate.

# data[].attributes.body
5 activități realizate in firma de exercițiu.

- Vom intretine o firma;

- O sa invatam despre marketing;

- Vom invata despre contabilitate;

- Lucrul in echipa;

- Capacitatea de a lua decizii.

Competenţele cheie dobândite prin firma de exercițiu:

- Abilități practice în gestionarea unei afaceri și luarea deciziilor

- Capacitatea de a lucra în echipă și de a comunica eficient cu colegii și clienții

- Cunoștințe solide în domenii precum contabilitate, marketing, și management

- Abilitatea de a rezolva probleme și de a adapta strategiile în funcție de nevoile pieței.

# data[].attributes.body
O firmă de exercițiu (FE) este o simulare a unei companii reale, utilizată ca metodă didactică în procesul de formare profesională, în special în liceele economice, tehnologice și școlile profesionale. Elevii lucrează în cadrul acestor firme pentru a învăța cum funcționează o afacere reală, dar într-un mediu controlat, fără tranzacții reale de bani sau bunuri.

# data[].attributes.headline
Cum funcționează o firmă de exercițiu? RM

# data[].attributes.subject
Cum funcționează o firmă de exercițiu? RM

# data[].attributes.body
Este înființată în cadrul unei instituții de învățământ (de obicei un liceu economic)

Are o structură similară unei firme reale: director, departamente, angajați

Realizează documente comerciale, financiare și de resurse umane (simulate)

Nu implică bani sau bunuri reale, toate activitățile sunt simulate

Colaborează cu alte firme de exercițiu prin intermediul unei rețele naționale/internaționale

# data[].attributes.body
Lucru în echipă

Comunicare profesională

Gândire antreprenorială

Luarea deciziilor și rezolvarea problemelor

Utilizarea instrumentelor digitale (Word, Excel, platforme FE)

# data[].attributes.body
Firmele de exercițiu au ca misiune formarea competențelor economice, antreprenoriale și profesionale ale elevilor, prin simularea activităților reale dintr-o companie. Scopul principal este pregătirea tinerilor pentru piața muncii, dezvoltarea gândirii economice și încurajarea inițiativei personale, într-un cadru educațional practic și interactiv.

# data[].attributes.body
FE Nouvelle Art este un restaurant conceptual situat în inima orașului Sibiu, care combină eleganța gastronomiei moderne cu inspirația din artele vizuale. Restaurantul propune o experiență culinară rafinată, în care mâncarea, decorul și atmosfera formează o operă de artă completă. FE Nouvelle Art nu este doar un loc unde se servește mâncare, ci un spațiu dedicat celor care apreciază detaliile, estetica și gusturile fine. Restaurantul își propune să devină un reper al gastronomiei urbane din Sibiu, oferind un meniu sofisticat.

# data[].attributes.body
Misiune:

Credem în respect, solidaritate și durabilitate, ridicând preparatele simple la rangul de artă. Ne angajăm să menținem un standard înalt și să nu dezamăgim niciodată clienții, ascultându-le sugestiile.

Viziune:

Oferim preparate de calitate, într-un mediu de respect, și ne angajăm să păstrăm standarde înalte, respectând dorințele clienților.

Obiective:

-Experiență unică pentru clienți.

-Inovație culinară.

-Sustenabilitate.

-Formare și dezvoltare profesională.

-Implicare comunitară.

-Feedback și îmbunătățire continuă.

-Extinderea rețelei de clienți.

# data[].attributes.body
Atmosferă: Un loc romantic, cu influențe tradiționale și moderne, unde te simți "ca acasă".
Bucătărie: Preparate savuroase, cu arome de copilărie, din ingrediente proaspete, prezentate cu rafinament.
Servire: Personal amabil și profesionist, atenție la detalii (inclusiv recomandări de băuturi).
Reputație: Considerat unul dintre cele mai bune restaurante din Sibiu, cu accent pe calitate și experiență memorabilă.

Perfect pentru întâlniri romantice, evenimente sau explorarea gastronomiei rafinate.

# data[].attributes.body
Viziunea firmelor de exercițiu este să devină un model de educație antreprenorială modernă, în care elevii sunt pregătiți să devină angajați competenți sau chiar viitori antreprenori. Prin activitatea în cadrul firmelor de exercițiu, tinerii dobândesc abilități esențiale pentru carieră: colaborare, responsabilitate, creativitate și spirit de inițiativă.

# data[].attributes.body
Restaurantul NOUVELLE ART este un vis devenit realitate, locul unde suntem gazde primitoare ale oaspeților noștri, locul unde te simți ca acasă, iar fiecare invitat poate găsi gustul copilăriei în preparatele noastre. Pe o stradă liniștită, veți găsi un loc plin de romantism și natură, cu un personal gata pregătit să vă servească la cele mai înalte standarde.

# data[].attributes.body
Aplicarea practică a noțiunilor economice, financiare și comerciale

Dezvoltarea spiritului antreprenorial și a inițiativei personale

Exersarea muncii în echipă, comunicării și luării deciziilor

Crearea unui mediu de lucru similar cu o firmă reală

Întocmirea de documente comerciale, contracte, facturi, comenzi

Participarea la târguri de firme de exercițiu și simularea relațiilor de afaceri

Formarea responsabilității și respectului față de muncă

Creșterea încrederii în sine și a capacității de a lucra sub coordonare

Pregătirea pentru integrarea în viața profesională reală după absolvire

# data[].attributes.body
Misiune: Misiunea noastra ca si restaurant este de a excela cat mai mult cu preparatele nostre si de a

satisface cat mai multi clienti. Ne dorim sa ajungem cat mai buni si sa ne perfectionam cat de mult posibil, ne dorim ca si clientii nostri sa ne aiba pe noi ca si prima varianta in alegerea celui mai bun restaurant din Sibiu. iar de ce nu in viitor apropiat sa ne deschidem chiar si un lant de restaurante in alte orase din tara pentru a incanta cat mai multe persoane din fiecare colt al tarii.

# data[].attributes.body
Viziune: Viziunea noastră este să devenim un simbol al rafinamentului culinar și al ospitalității autentice, recunoscut la nivel național. Ne dorim ca fiecare client care ne trece pragul să trăiască o experiență memorabilă, într-un ambient plăcut, în care gustul, serviciile și atmosfera se îmbină perfect. Aspirăm să construim o rețea de restaurante apreciată în întreaga țară, păstrând calitatea, identitatea și pasiunea care ne definesc.

# data[].attributes.body
Promovarea unei firme de exercițiu (FE) se face într-un mod simulat, dar cât mai realist, exact ca în cazul unei firme adevărate. Scopul este de a învăța cum funcționează marketingul, comunicarea cu clienții și brandingul unei afaceri. Mai jos ai metode clare și eficiente, adaptate pentru mediul educațional.

# data[].attributes.body
Restaurant cu specific romanesc.Meniu diversificat de bautura si mancare.Servirea mesei in localul nostru.Servire excelenta si primire calda.

# data[].attributes.body
Calitate constantă – să menținem și să îmbunătățim continuu calitatea preparatelor și serviciilor oferite.

Satisfacția clientului – să asigurăm o experiență excepțională fiecărui client, cu accent pe profesionalism și atenție la detalii.

Recunoaștere locală – să devenim restaurantul preferat al locuitorilor din Sibiu și un punct de atracție pentru turiști.

Dezvoltare și extindere – să deschidem noi locații în alte orașe din România în următorii 3–5 ani.

# data[].attributes.body
Misiunea

Nouvelle Art este un restaurant nou pe piață, cu potențial mare de extindere, care urmărește satisfacerea tuturor nevoilor clienților și care dorește să ofere produse și servicii de calitate

Viziunea

Noi credem în oameni, în respectul reciproc, în solidaritate și durabilitate. Împreună ridicăm un simplu preparat la rangul de artă. Încercăm să păstrăm un standard ridicat și o calitate deosebită a produselor și serviciilor oferite.

Obiective

să ne modernizăm aparatura din bar, încheind contracte de vânzare-cumpărare pentru: mașină de spălat pahare si mini frigider cu 3 uși;

să achiziționăm mese și scaune noi cu tematica alb-negru;

să ne modernizăm sistmul de muzică în sala de servire

# data[].attributes.body
Nouvelle Art nu este doar un restaurant simplu, este un proiect in care ne punem cel mai mare potential si cea mai mare dorinta de a atrage cat mai multa lume si de a inspira pe zi ce trece oameni cu preparatele noastre, dar si cu serviciile noastre sa ii impresionam. Firma noastra ar ca domeniu de actvitate alimentatie publica, acesta clasa include si modul de servire a clientiilor, iar noi optam pentru servirea la masa, deoarece este cel mai comod pentru clientii nostrii.

# data[].attributes.body
Produse sau servicile sunt diferite de la firmă la firma deoarece diferă domeniul de activitate al firmelor.

Domenile de activitate pot fi:

-Comerț și retail

-turism

-hotelier

-marketing si publicitate

etc.

# data[].attributes.body
Flyere și pliante

Distribuie în zone cu trafic mare (cartiere, campusuri, birouri).

Include un mic cupon de reducere pentru prima vizită.

Evenimente și degustări gratuite

Organizează seri tematice (ex: seară italiană, degustare de vinuri).

Invită clienții să guste produse noi sau meniuri speciale.

Colaborări locale

Parteneriate cu pensiuni, hoteluri sau evenimente din zonă.

Oferte pentru grupuri, turiști sau clienți fideli.

Panouri publicitare și semnalistică stradală

Reclame vizibile în apropierea restaurantului pot atrage clienți spontani.

Investește într-un afiș exterior atractiv, luminat și vizibil.

# data[].attributes.body
Website propriu: cu meniu, recenzii, rezervări online.

Flyere și pliante atractive care sunt distribuite local.

Evenimente cu tematică și diverși invitați speciali.

Oferte și reduceri.

# data[].attributes.body
În cadrul restaurantului „Nouvelleart”, produsele și serviciile sunt gândite pentru a oferi o experiență culinară completă, adaptată gusturilor și nevoilor variate ale clienților noștri. Toate elementele sunt dezvoltate în scop educativ, dar simulează fidel activitatea unei afaceri reale din domeniu

Produsele firmei noastre sunt concepute cu grijă pentru a acoperi o gamă largă de preferințe culinare, de la preparate tradiționale, până la rețete moderne și internaționale. Ne concentrăm pe calitate, diversitate și echilibru nutrițional.

Serviciile restaurantului sunt esențiale pentru completarea experienței clienților și includ atât interacțiuni directe, cât și soluții moderne, digitale. Prin aceste servicii, dorim să simulăm cât mai realist activitatea unui restaurant profesionist.

# data[].attributes.body
• Rețele sociale: Crearea unei pagini de Facebook și Instagram cu meniul, fotografii ale preparatelor și evenimente simulate.

• Publicitate internă: Afișe și pliante distribuite în școală, promovare la avizierul școlii.

• Târguri FE: Participarea activă la târguri naționale și internaționale ale firmelor de exercițiu.

• Promoții: Reduceri simulate pentru comenzi repetate, meniuri tematice (ex: „Săptămâna Italiană”).

# data[].attributes.body
. Produse

Produsele oferite de o firmă de exercițiu pot fi tangibile, intangibile sau virtuale, dar sunt întotdeauna simulate. Ele pot fi:

Produse comerciale (ex: haine, produse cosmetice, gadgeturi, mobilier)

Produse alimentare (ex: prăjituri, sucuri, produse tradiționale)

Produse creative sau personalizate (ex: cadouri handmade, suveniruri, articole personalizate)

Notă: Aceste produse nu sunt fabricate sau vândute efectiv, dar sunt prezentate în cataloage, pe site-uri, în pliante sau standuri promoționale pentru a simula o activitate reală de vânzare.

În cazul firmei NOUVELLE ART, produsele sunt alimentare, produse tradiționale.

.Servicii

Firmele de exercițiu pot oferi și o gamă variată de servicii, cum ar fi:

Servicii turistice – pachete de vacanță, ghidaj, rezervări hoteliere

Servicii de consultanță – financiară, contabilă, resurse umane

Servicii de organizare de evenimente – nunți, aniversări, conferințe

Servicii IT – design web, întreținere software, promovare online

Servicii educaționale – cursuri, ateliere, activități recreative

# data[].attributes.body
Social media reprezintă un ansamblu de platforme și aplicații online care permit utilizatorilor să creeze, să partajeze și să interacționeze cu conținut, precum și să comunice între ei în timp real. Aceste platforme facilitează schimbul de informații, idei, fotografii, video-uri și alte forme de media, având un impact semnificativ asupra modului în care oamenii interacționează, consumă informație și își construiesc relații, atât personale, cât și profesionale. Exemple populare de social media includ Facebook, Instagram, Twitter, LinkedIn și TikTok.

# data[].attributes.body
◦Misiunea:
Nouvelle Art își asumă misiunea de a crea o experiență culinară de neuitat, bazată pe autenticitate, creativitate și servicii impecabile. Ne dorim ca fiecare vizită la Nouvelle Art să fie mai mult decât o simplă masă – să fie un moment de explorare culinară care să rămână în amintirea clienților noștri. Punem accent pe ingrediente proaspete, de calitate, și pe atenția la detalii în fiecare etapă, de la prepararea mâncării până la servire.

◦Viziunea:
Să devenim un lider în domeniul gastronomiei locale, cunoscut pentru inovația în preparate și serviciile de excelență. Nouvelle Art își propune să fie un loc unde tradiția se reinventează constant, prin utilizarea celor mai noi tehnici culinare și prin adaptarea meniurilor în funcție de sezon și de preferințele clienților.

# data[].attributes.body
FE NOUVELLE ART SRL este o firmă de exercițiu cu profil de restaurant, creată ca parte a unui program educațional care urmărește dezvoltarea competențelor antreprenoriale ale elevilor. Această firmă simulează activitățile unui restaurant real, oferind elevilor oportunitatea de a aplica cunoștințele teoretice în practică și de a înțelege funcționarea unei afaceri în domeniul ospitalității.

# data[].attributes.body
Misiune:

Satisfacerea clienților prin oferirea unei experiențe culinare deosebite, bazată pe ingrediente proaspete, rețete autentice și servicii de înaltă calitate. Restaurantul nostru urmărește să creeze un loc cald și prietenos, unde fiecare client să se simtă binevenit și să savureze preparate delicioase, pregătite cu pasiune și atenție la detalii.

Viziune:

Să devenim unul dintre restaurantele de top din regiune, recunoscut pentru excelența gastronomică și serviciile de excepție. Ne dorim ca restaurantul nostru să fie o destinație preferată de clienți atât pentru

ocazii speciale, cât și pentru mesele zilnice, contribuind la promovarea culturii culinare locale și internaționale. Nouvelle Art are ca viziune crearea unei experiențe culinare unice, care să îmbine mâncarea de calitate, servirea excelentă și un mediu primitor, oferind clienților o destinație preferată pentru mese memorabile și satisfacție deplină

Obiectivele firmei:

Descrierea activitatiilor:

1.Aprovizionare: Achiziționarea ingredientelor și produselor necesare

2.Crearea meniului: Planificarea și actualizarea meniului în funcție de specificul bucătăriei.

3.Prepararea mâncării: Gătirea mâncărurilor conform rețetelor și standardelor de calitate.

4.Servirea clienților: Preluarea comenzilor și livrarea mâncării la mese.

5.Gestionarea rezervărilor: Organizarea și confirmarea rezervărilor pentru clienți.

6.Catering și livrări: Oferirea de servicii externe, inclusiv livrări la domiciliu

# data[].attributes.body
Credem în: Oameni – respect, solidaritate, relații autentice.
Durabilitate – ingrediente de calitate, practici responsabile.
Standard ridicat – calitate și rafinament în fiecare detaliu.
Ascultăm clienții – feedback-ul lor ne inspiră și ne îmbunătățește MISIUNE Să aducem bucurie și conexiune prin:
Bucătărie creativă – preparate artizanale, cu ingrediente proaspete și savoare autentice.
Experiențe personalizate – servire impecabilă într-un ambient plin de eleganță și căldură.
Angajament sustenabil – respect pentru mediu, comunitate și tradiții culinare. OBIECTIVE Excelență Gastronomică

Menținerea unui meniu inovator, cu preparate de înaltă calitate și prezentare artistică. Experiență Client Unică

Servire impecabilă și personalizată, într-un ambient primitor și rafinat.

Cultivarea relațiilor cu clienții prin evenimente tematice sau menu-uri speciale.

Păstrarea Autenticității

Promovarea aromelor tradiționale reinventate, cu un accent pe nostalgia gustului "de altădată"

# data[].attributes.body
La Nouvelle Art,fiecare vizită este o călătorie senzorială. Atmosfera rafinată,cu un design elegant și o iluminare subtilă,creează un cadru perfect pentru momente de neuitat alături de cei dragi sau pentru o cină romantică.

Experiențele sunt personalizate pentru fiecare client,de la aperitivele fine până la deserturile delicate,iar fiecare detaliu este gândit pentru a surprinde și încânta.

Serviciul atent și profesionist completează aceste momente,transformând fiecare masă într-o adevărată sărbătoare a gusturilor. La Nouvelle Art, nu doar că mănânci,ci trăiești o experiență gastronomică memorabilă.

# data[].attributes.body
Misiunea noastră la Nouvelleart este de a oferi o experiență culinară deosebită, prin preparate tradiționale românești reinterpretate cu tehnici moderne, folosind doar ingrediente locale, proaspete și sustenabile. Suntem dedicați să creăm un loc primitor, unde fiecare client se simte special și conectat la cultura noastră gastronomică.

# data[].attributes.body
1. Produse

Preparatele culinare și băuturile oferite, concepute pentru a combina gustul autentic cu rafinamentul modern.

Mâncăruri tradiționale reinterpretate – Rețete românești adaptate într-o manieră elegantă, cu plating modern.

Gusturi ale copilăriei – Preparate care trezesc amintiri culinare, cu ingrediente simple și autentice.

Deserturi artizanale – Dulciuri făcute în casă, fără aditivi, cu accent pe calitate și gust natural.

Băuturi selecționate – Vinuri locale și internaționale, sucuri naturale și băuturi premium.

Meniuri personalizate – Oferte adaptate pentru diete speciale sau evenimente private.

2. Servicii

Activități prin care restaurantul asigură confortul, satisfacția și fidelizarea clienților.

Servire în restaurant – Experiență completă într-un spațiu elegant, cu personal atent și profesionist.

Catering pentru evenimente – Mâncare livrată și servită la locația clientului, cu meniu la alegere.

Livrare la domiciliu – Preparatele preferate pot fi comandate acasă, păstrând gustul și calitatea.

Organizare evenimente private – Locația poate fi rezervată pentru nunți, botezuri sau aniversări.

Asociere mâncare–băutură – Recomandări personalizate pentru băutura potrivită fiecărui fel.

3. Extra

Elemente adiționale care diferențiază restaurantul și creează o experiență memorabilă.

Program de fidelitate – Reduceri și oferte speciale pentru clienții fideli sau frecvenți.

Seri tematice – Evenimente culinare cu specific internațional sau regional (ex: seară italiană).

Consultanță pentru meniuri personalizate – Sprijin oferit clienților care organizează mese speciale (corporate, familiale etc.).

# data[].attributes.body
La Nouvelle Art, meniul este creat pentru a oferi o experiență culinară de excepție, îmbinând rafinamentul bucătăriei internaționale cu gusturi locale reinterpretate modern.

Aperitive:

Salată de sfeclă roșie cu brânză de burduf

Crochete de pui cu sos de muștar și miere

Tartar de somon cu avocado și lime

Feluri principale:

Mușchi de vită la grătar cu sos de vin roșu și cartofi

Tagliatelle cu creveți, dovlecei și sos de unt cu lămâie

Moussaka cu carne de miel și sos bechamel

Deserturi:

Mousse de ciocolată neagră cu zmeură

Tartă cu lămâie și bezea flambată

Cheesecake cu vanilie Bourbon și sos de fructe de pădure

Băuturi:

Apă minerală și plată

Sucuri naturale de fructe (portocală, mere, rodie)

Limonadă fresh cu mentă

# data[].attributes.body
1. Produse

Meniuri : Preparate inspirate din bucătăria tradițională reinventată, cu ingrediente proaspete și prezentare artistică.

Specialități ale casei: Feluri unice cu arome de copilărie (ex: tocănițe slow-cooked, deserturi handmade).

Opțiuni fresh: Meniuri sezoniere, preparate vegetariene și fără alergeni .

2. Servicii

Cină romantică/evenimente: Ambient intim, decor personalizat (flori, lumânări) și meniu la comandă.

Degustări tematice: Seri cu vinuri/brânzeturi sau menu-uri chef’s tasting .

Catering & evenimente private: La locația clientului (nunti, botezuri).

# data[].attributes.body
Noi credem în oameni, în respectul reciproc, în solidaritate şi durabilitate. Împreună ridicăm un simplu preparat la rangul de artă. Încercăm să păstrăm un standard ridicat şi o calitate deosebită a produselor şi serviciilor oferite, facem promisiunea că niciodată nu ne vom dezamăgi clienţii. Întotdeauna vom ţine cont de sugestiile clienţilor noştri!

# data[].attributes.body
1. Promovare online

Metode moderne de atragere a clienților prin internet și rețele sociale.

Website oficial – Prezentare a meniului, informații de contact și rezervări online.

Rețele sociale (Facebook, Instagram, TikTok) – Postări cu preparate, oferte, evenimente și recenzii ale clienților.

Publicitate plătită (Google Ads, Meta Ads) – Anunțuri direcționate către publicul local interesat de restaurante.

Colaborări cu influenceri culinari – Postări și recenzii realizate de creatori de conținut populari.

Newslettere și e-mail marketing – Informări despre noutăți, meniuri sezoniere sau reduceri.

2. Promovare offline

Tactici tradiționale care cresc vizibilitatea în comunitate.

Flyere și pliante distribuite local – Mai ales în zone rezidențiale sau turistice.

Reclame la radio local sau ziare – Pentru atragerea unui public mai larg sau tradițional.

Panouri stradale și semnalistică vizibilă – Indicatoare și bannere care atrag privirea trecătorilor.

Participarea la târguri și evenimente locale – Stand propriu sau food truck cu degustări.

3. Promovare prin experiență

Promovarea indirectă, bazată pe calitate și relația cu clienții.

Recomandările clienților – Publicitatea din vorbă în vorbă este una dintre cele mai eficiente metode.

Recenzii pozitive pe platforme (Google, TripAdvisor) – Încurajează alți clienți să încerce restaurantul.

Oferte speciale pentru fidelizare – Discounturi la a doua vizită, carduri de loialitate etc.

Evenimente tematice și seri speciale – Atrage clienți noi și creează ocazii de promovare naturală.

# data[].attributes.body
Obiective

1. Oferirea constantă a preparatelor din ingrediente proaspete și de calitate superioară

2. Creșterea numărului de clienți fideli prin servicii excelente și atmosferă plăcută

3. Extinderea promovării în mediul online și atragerea unui public mai larg

4. Diversificarea meniului cu opțiuni pentru toate preferințele (vegane, dietetice etc.)

5. Organizarea periodică a evenimentelor tematice pentru a stimula interesul clienților

6. Dezvoltarea serviciilor de catering și livrare pentru evenimente private și corporate

7. Asigurarea unui mediu de lucru profesionist și motivant pentru angajați

# data[].attributes.body
1. Online si Social Media

Instagram/Facebook: Postări zilnice cu preparate , story-uri "din bucătărie", live-uri din bucătarie.

Influenceri si Food Bloggers: Colaborări cu personalități locale pentru recenzii și evenimente tematice.

Google My Business: Menținere rating 5 stele.

2. Evenimente si Experiențe

Seri tematice: "Vin & Jazz", "Degustări de brânzeturi artizanale", "Chef’s Table" (meniu secret).

3. Publicitate Locală

Reclame în reviste/radio: Parteneriate cu publicații din Sibiu.

Colaborări cu hoteluri & turism: Oferte comune pentru turiști.

# data[].attributes.body
Misiune

Misiunea FE NOUVELLE ART SRL este de a oferi clienților o experiență culinară de excepție, combinând gusturi rafinate, servicii impecabile și un ambient artistic, într-un spațiu care celebrează creativitatea și ospitalitatea. Ne propunem să satisfacem cele mai exigente așteptări prin preparate de calitate și o atenție constantă la detalii.

Viziune

Viziunea noastră este să devenim un reper în industria restaurantelor, recunoscuți pentru inovație, excelență și contribuția la cultura gastronomică urbană. Ne dorim să fim locul în care arta culinară întâlnește eleganța și unde fiecare vizită devine o experiență memorabilă.

# data[].attributes.body
FE Nouvelle Art este un restaurant conceptual din Sibiu, care combină eleganța gastronomiei moderne cu inspirația din artele vizuale. Situat într-un spațiu rafinat, restaurantul oferă o experiență culinară unică, unde mâncarea, decorul și atmosfera se îmbină armonios pentru a crea o operă de artă completă. Echipa de profesioniști pasionați de bucătărie se dedică nu doar pregătirii preparatelor, ci și creării unor experiențe memorabile pentru oaspeți. Fiecare fel de mâncare este gândit cu atenție la detalii, cu respect pentru aromele autentice și cu o prezentare creativă. Nouvelle Art nu este doar un loc unde se servește mâncare, ci un spațiu dedicat celor care apreciază estetica, gusturile fine și detaliile. Restaurantul își propune să devină un reper al gastronomiei urbane din Sibiu, oferind un meniu sofisticat și o atmosferă rafinată care atrage atât localnici, cât și turiști.

# data[].attributes.body
🔎  O firmă de exercițiu este o simulare educațională a unei întreprinderi reale, utilizată în special în învățământul economic și tehnologic. Ea are rolul de a ajuta elevii sau studenții să învețe cum funcționează o firmă reală, dezvoltând competențe antreprenoriale, financiare, de management și comunicare.

🔎 Nouvelle Art este o firmă de exercițiu cu profil de restaurant modern, care combină tradiția culinară cu inovația. Ea a fost creată pentru a oferi o simulare realistă a unei afaceri din domeniul HoReCa, oferind elevilor oportunitatea de a învăța gestionarea unui restaurant de la A la Z.

🔷 Servicii oferite: catering, organizare de evenimente speciale, livrare la domiciliu.

🔷 Meniu diversificat: aperitive, feluri principale, deserturi și băuturi.

🔷 Marketing și relații cu clienții: crearea unei atmosfere atrăgătoare, promovare și feedback.

# data[].attributes.body
🔷 Obiectivele firmei Nouvelle Art

1. Calitate superioară – Oferirea de preparate culinare rafinate și inovatoare.

2. Satisfacția clienților – Asigurarea unei experiențe culinare complete și plăcute.

3. Servicii personalizate – Adaptarea ofertelor în funcție de tipul evenimentului.

4. Atmosferă unică – Crearea unui cadru elegant și confortabil.

5. Colaborări strategice – Dezvoltarea de parteneriate cu producători locali și branduri recunoscute.

# data[].attributes.body
Viziunea Nouvelle Art:

„Vrem să devenim locul preferat pentru iubitorii de gastronomie, oferind preparate rafinate, servicii impecabile și o atmosferă plăcută.”

🔎 Interpretare:

·         Ținta este recunoașterea și preferința publicului.

·         Promite excelență culinară și servicii de top.

·         Mizează pe atmosferă și rafinament, nu doar pe mâncare.

Misiunea Nouvelle Art

„Ne dorim să aducem oamenilor o experiență culinară de neuitat, în care fiecare masă să fie un moment special, bazat pe ingrediente proaspete și preparate cu pasiune.”

🔎 Interpretare:

·         Accent pe experiență unică și calitate superioară.

·         Promovează emoția pozitivă a mesei – fiecare masă trebuie să fie specială.

·         Subînțelege o promisiune de pasiune, dedicare și autenticitate.

# data[].attributes.body
Produse

Produsele sunt bunurile tangibile sau digitale oferite spre vânzare, create pentru a satisface o nevoie sau dorință a clienților. Ele pot fi:

Bunuri de consum – alimente, haine, electronice etc.

Bunuri industriale – materii prime, echipamente, utilaje.

Produse digitale – aplicații, software, cursuri online.

Meniu exemple:

Aperitive: rulada de spanac cu brânză, ouă umplute, jumeri cu ceapă

Feluri principale: medalioane de vită cu sos de pătrunjel și usturoi, musaca cu curcan, paste cu fructe de mare

Deserturi: papanași, mousse de ciocolată și caramel, prăjitura „zebra”

Băuturi: cafea, băuturi răcoritoare, băuturi alcoolice, apă plată/minerală

✔️ Caracteristici:

Ingrediente proaspete

Prezentare elegantă

Inovație culinară

# data[].attributes.body
Servicii oferite de Nouvelle Art:

1. Catering personalizat

Pentru evenimente corporate, petreceri private, cine festive

Meniu adaptat temei și preferințelor clienților

2. Organizare evenimente

Nunți, aniversări, întâlniri de afaceri

Asigură meniuri speciale, decor, muzică, atmosferă

3. Livrare la domiciliu

Mâncare livrată rapid, păstrând calitatea preparatelor

✔️ Avantaje:

Flexibilitate

Profesionalism

# data[].attributes.body
📣 Promovarea firmei Nouvelle Art

Nouvelle Art se promovează printr-un mix de metode clasice și moderne, adaptate specificului său gastronomic:

Modalități de promovare:

1. Design elegant și atmosferă atractivă în locație – creează o experiență memorabilă pentru clienți.

2. Feedback pozitiv de la clienți – recenziile contribuie la imaginea de încredere.

3. Colaborări cu furnizori locali și branduri cunoscute – crește notorietatea.

4. Rețele sociale și comunicare vizuală – imagini cu preparate, meniuri speciale, evenimente.

5. Evenimente tematice – cine speciale, seri culinare, degustări.

✔️ Obiectivul promovării:

A atrage clienți noi, a fideliza clienții existenți și a construi o imagine elegantă și inovatoare în domeniul restaurantelor.

# data[].attributes.body
·         🍽️ Produse (mâncăruri și băuturi):

·         Nouvelle Art oferă un meniu variat cu preparate internaționale și tradiționale, gândite pentru a satisface gusturile celor mai exigenți clienți.

# data[].attributes.body
Produse

Preparate culinare à la carte – feluri principale, supe, aperitive, deserturi.

Meniuri de prânz – oferte zilnice pentru clienții care lucrează în apropiere.

Preparate pentru evenimente – bufet rece/cald, platouri festive.

Produse de patiserie și deserturi artizanale – realizate în bucătăria proprie.

Băuturi alcoolice și non-alcoolice – selecție de vinuri, cocktailuri, sucuri naturale.

Servicii

Servire în restaurant – atmosferă elegantă, personal instruit.

Comenzi la pachet – mâncare ambalată corespunzător pentru acasă.

Livrare la domiciliu – prin curier propriu sau platforme specializate.

Catering pentru evenimente – nunți, botezuri, conferințe, petreceri corporate.

Organizare evenimente – rezervări private, decor tematic, meniuri personalizate.

# data[].attributes.body
1. Promovare online

Website profesional – prezentarea meniului, rezervări online, galerie foto.

Rețele sociale – Facebook, Instagram, TikTok pentru postări regulate cu preparate, evenimente, oferte speciale.

Recenzii și platforme de food delivery – colaborare cu aplicații precum Glovo, Tazz sau Bolt Food.

Newslettere – informări prin e-mail despre meniul zilei, reduceri și evenimente speciale.

2. Promovare offline

Flyere și pliante – distribuite în zone cu trafic intens sau la parteneri locali.

Panouri și afișe – în apropierea restaurantului sau în spații comerciale.

Parteneriate locale – cu firme, școli, instituții sau organizatori de evenimente.

3. Promovare prin evenimente și oferte

Zile tematice – seri cu muzică live, degustări de vinuri, seri internaționale.

Oferte speciale – reduceri pentru grupuri, happy hour, fidelizare prin carduri de client.

Prezență la târguri și festivaluri – participare la evenimente gastronomice pentru creșterea vizibilității.