# data[].attributes.headline
Những đặc điểm của khách hàng nước ngoài khiến cho nhân viên gặp "hạn"

# data[].attributes.subject
Những đặc điểm của khách hàng nước ngoài khiến cho nhân viên gặp "hạn"

# data[].attributes.body
- Tiếng Anh được sử dụng nhiều nhất trong số các ngoại ngữ tại Trung Quốc.
- Một trong những ngôn ngữ chính thức tại Hồng Kông, nó được sử dụng rộng rãi trong tất cả các đô thị lớn của cả nước
- Macau có Bồ Đào Nha là một trong những ngôn ngữ chính thức của nó như là một di sản của hai thế kỷ cai trị thuộc địa.

# data[].attributes.body
Khu vực phòng ngủ:
-  Trong phòng có khách Trung Quốc lưu trú luôn phải có bình đun nước nóng để họ pha trà. Người Mỹ uống cà phê như thế nào thì người Trung Quốc uống trà như thế.Khách Trung Quốc thích uống trà và có thể uống trà cả ngày
-  Trong phòng ngủ đón khách Trung Quốc nên đặt hộp khăn giấy để tránh việc họ khạc nhổ bừa bãi khắp phòng
- Đồ dùng cá nhân trong phòng tắm lưu ý cần cung cấp lược để khách chải đầu.

# data[].attributes.body
Khu vực nhà hàng:
-  Thực khách Trung Quốc mong chờ nhân viên phục vụ túc trực tại bàn ăn để nhận yêu cầu, rót trà, soạn đồ ăn, dọn dĩa… Đôi khi họ đánh giá sự tận tụy của nhân viên cao hơn chất lượng món ăn.
-  Khách Trung Quốc thích ăn sáng với các món nóng, đặc biệt là cháo trắng, trứng muối, màn thầu…
- Khách Trung kỵ nhất bị mất mặt chỗ đông người nên khi xảy ra sự cố, nhân viên cần mềm mỏng, nhẹ nhàng thì họ mới chịu lắng nghe.

# data[].attributes.body
Khu vực đại sảnh:
-  Tránh xếp cho khách Trung phòng có đuôi số 4 hoặc tầng số 4 vì đây là số kỵ. Đối với khách quan trọng, nên sắp phòng đuôi số 8 hoặc 9, ở tầng 8 hoặc 9
-  Khách Trung Quốc cảm thấy thoải mái hơn khi nhân viên khách sạn biết nói tiếng Hoa. Đặc biệt, khi nói chuyện, tránh trực tiếp nhìn chăm chăm vào mắt họ, đó được xem là 1 cách phục vụ khách Trung Quốc khôn khoan.
-  Đặc biệt nhóm khách du lịch Trung Quốc khi đi theo đoàn là có xu hướng nghe theo những chỉ dẫn của trưởng đoàn hoặc người có vai vế trong đoàn hơn lắng nghe giải thích của nhân viên khách sạn. Vì vậy, tiếp đón đoàn khách Trung Quốc, nhân viên cần nhanh chóng xác định ai là trưởng đoàn để tiếp cận bằng cách tạo cảm tình và cung cấp mọi thông tin quy định với người đó, điều đó sẽ giảm thiểu những xung đột có thể xảy ra trong thời gian lưu trú của khách

# data[].attributes.body
Những tiêu chí đem lại sự hài lòng cho khách Trung Quốc:

# data[].attributes.body
Những lời phàn nàn leo thang trở thành xung đột dữ dội của khách Trung Quốc ở nơi này nơi kia, khách sạn này hay khách sạn khác chủ yếu xuất phát từ thành kiến và cách ứng xứ thiếu khéo léo của nhân viên khách sạn. Trong hàng triệu khách hàng Trung Quốc lưu trú tại khách sạn, rất nhiều người trong số họ lần đầu tiên du lịch nước ngoài, ở trong nước hành xử như thế nào thì ra nước ngoài họ cũng hành xử tương tự. Chúng ta phải hiểu tâm lý sử dụng dịch vụ đó của khách Trung Quốc và chuẩn bị sẵn sàng cách thức ứng phó, hướng dẫn họ hành xử đúng mực, kiểm soát tốt tình hình để đảm bảo không làm ảnh hưởng đến khách hàng khác.

# data[].attributes.body
Tâm lý chung khi phục vụ khách hàng Trung Quốc:
- Nhìn chung, khách hàng Trung Quốc lưu trú tại các khách sạn Việt Nam cũng như trên thế giới luôn là những khách hàng tạo áp lực phục vụ cho không chỉ nhân viên khách sạn mà còn với những khách lưu trú khác. Khạc nhổ tùy tiện, ồn ào, cư xử thô lỗ và hút thuốc lá ở nơi công cộng là bốn đặc điểm nhận biết phổ biến đối với khách Trung Quốc từ Thái Lan, Úc, Singapore khi đến Việt Nam, Hàn Quốc, Canada, Mỹ và Châu Âu.
-  Người Trung Quốc quan niệm nghề phục vụ là nghề hầu hạ người khác, lưng luôn khom, đầu luôn cúi và phục tùng mọi yêu cầu của khách hàng. Cho nên, khách Trung Quốc thường bị cho là cư xư thô lỗ khi lưu trú tại các khách sạn ở nước ngoài.

# data[].attributes.body
Truyền thống chào hỏi của Trung Quốc :

- Khi chào hỏi, người Trung Quốc cúi đầu, khoanh tay trước ngực, họ tin rằng cung thấp hơn, sự tôn trọng càng nhiều. Ngày nay, người Trung Quốc hiện đại chỉ gật đầu, nhưng nếu họ muốn thể hiện sự tôn trọng, họ có thể cúi chào.

- Nghi thức Trung Quốc nói rằng cách tốt nhất để nói chuyện là nhẹ nhàng và đầu hơi cúi đầu khi nói chuyện với người lớn

# data[].attributes.body
Nét riêng trong phong cách :

-  Phong cách ăn uống của người Trung Hoa rất khác biệt với người Phương Tây. Họ ít chú trọng đến cách bày trí xung quanh món ăn. Thậm chí, các nhà hàng cho tầng lớp quý tộc Trung Quốc có xu hướng làm đơn giản và dùng các dụng cụ ăn uống không đắt tiền. Ngoài ra, không giống như phong tục của người Châu Âu, một món ăn không trở nên mắc tiền hơn khi món ăn đó được nấu ngon hơn.

# data[].attributes.body
Tập quán ăn uống :

Các món ăn được đặt trong đĩa lớn ở giữa bàn để mọi người trong gia đình có thể dùng chung. Khi ở nhà hàng, các món ăn được đặt trên một mặt tròn lớn có thể xoay được ở giữa để mọi người có thể xoay thức ăn đến chỗ của mình.

# data[].attributes.body
Ẩm thực:

- Giống như các khía cạnh khác của đời sống Trung Quốc, ẩm thực bị ảnh hưởng nặng nề bởi địa lý và sự đa dạng về sắc tộc. Phong cách nấu ăn chính của Trung Quốc là Quảng Đông: chủ yếu sử dụng đậu phộng, mè, gừng và được biết đến với vị cay đặc trưng.

- Gạo đối với người Trung là nguồn thực phẩm chính, người Trung cũng không tiêu thụ quá nhiều thịt - thỉnh thoảng thịt heo hoặc thịt gà - đậu phụ là nguồn cung cấp protein chính cho người Trung Quốc.

# data[].attributes.body
Tôn giáo:

- Tôn giáo chính thức mà Đảng Cộng sản Trung Quốc công nhận hiện tại chỉ có năm tôn giáo chính thức bao gồm: Phật giáo, Đạo giáo, Hồi giáo, Công giáo và Tin Lành

# data[].attributes.body
Không giao tiếp nhiều với người bản xứ

Ngay cả khi ở Nhật, họ cũng không có thói quen trả lời những câu chào hỏi của các tiếp viên, nhân viên nhà hàng, cửa hàng tiện lợi,… Họ chỉ có nhu cầu hỏi thăm khi muốn có chuyện muốn nhờ vả mà thôi.

# data[].attributes.body
Người Nhật tằn tiện trong chi tiêu. Do đó sau 30 năm từ một nước bị chiến tranh tàn phá họ trở thành một cường quốc về kinh tế. Nhật Bản nằm trên vùng hay gặp nhiều thiên tai nên gặp khó khăn bất kỳ lúc nào. Vì vậy tạo nên tính tiết kiệm. Ngoài ra, họ tiết kiệm để bảo đảm vấn đề ăn học cho con cái họ và dành dụm tiền mua nhà.

# data[].attributes.body
Phong cách ăn uống của người Nhật gồm một bát cơm, cá nướng, rau luộc, súp đậu hũ, trái cây tráng miệng và trà xanh. Người Nhật tiêu thụ gần 10% thực phẩm cá của thế giới, mặc dù dân số của họ chỉ chiếm 2%, cụ thể hóa thì mỗi người dân Nhật ăn cá gấp 5 lần so với người dân khác trên thế giới.
-Người Nhật có thói quen ăn uống rất lành mạnh, chủ yếu là các thực phẩm ít béo như cá, rau củ, sử dụng ít gia vị và tối giản hóa các bước nấu nướng

# data[].attributes.body
Người Nhật có cách giao tiếp khác với người Việt Nam. Họ thường sẽ giữ khoảng cách với đối phương và chọn cách cuối đầu thích hợp để chào hỏi.

# data[].attributes.body
Người Nhật có thói quen chắp hai tay vào nhau trước và sau bữa cơm.

# data[].attributes.body
Khi nói chuyện trực tiếp, bạn có thể nhận ra rằng tốc độ nói của người Nhật khá nhanh. Ngoài ra họ còn sử dụng tiếng địa phương và tiếng lóng.

# data[].attributes.headline
                                         Nhật Bản

# data[].attributes.subject
                                         Nhật Bản

# data[].attributes.body
- Thức ăn ủ muối phân biệt rõ ràng theo 4 mùa: củ cải muối, mắm muối, kim chi,...
- bày biện bàn cơm: cơm bên trái canh bên phải, muỗng bên trái đũa bên phải
- k dùng cùng 1 lúc cả đũa lẫn muỗng
- Bày biện cùng 1 lúc các món cơm, canh, xào và các món phụ

# data[].attributes.body
- Thích tham quan các di tích văn hóa lịch sử, lễ hội truyền thống
- Thích các mặt hàng truyền thống

# data[].attributes.body
- Khách ưa sử dụng các khách sạn tiện nghi, sạch sẽ
- Giới trẻ Hàn thích khám phá nên lại thích những căn nhà mang đậm chất của dân bản xứ nơi mình đến.

# data[].attributes.body
- Thích sử dụng phương tiện, trang thiết bị hiện đại
- Thích mua sản phẩm tốt, mẫu mã đẹp

# data[].attributes.headline
Nhịp sống khẩn trương, năng động tiết kiệm thời gian:

# data[].attributes.subject
Nhịp sống khẩn trương, năng động tiết kiệm thời gian:

# data[].attributes.body
- Thích những tour liên quốc gia hay khu vực
- Họ thường đi du lịch kết hợp nhiều địa điểm

# data[].attributes.body
- Theo nguyên tắc ứng xử thì khi rót rượu không được để miệng chai chạm vào miệng ly vì hành động đó chỉ được sử dụng để cúng rượu chon người chết.
- Kị sử dụng tay trái trong giao tiếp, đó đươc coi là một sự xúc phạm đối với người nhận. Nên dùng 2 tay để nhận hoặc đưa 1 vật gì đó cho người khác, đặc biệt là người cao niên.

# data[].attributes.body
– Khi rót rượu phải rót đầy, hai người uống chung một ly rượu. Người rót rượu cầm chai bằng hai tay và người được rót cũng phải cầm ly lên bằng hai tay.

– Ở Hàn Quốc khi uống rượu trước mặt người lớn tuổi hơn, bạn cần phải quay mặt sang một bên, uống nhẹ nhàng rồi trả ly lại.
– Khẩu vị ăn khá giống người Việt chúng ta. Canh là món ăn không thể thiếu, khi ăn mỗi người có 1 chén canh riêng nhưng các món ăn khác được đặt chung.
- Họ thích dùng đũa sắt và những cái muỗng cán thiệt dài. Thường hộp đũa và muỗng đặt ở đầu bàn và ng ngồi đầu bàn có nhiệm vụ bày ra cho những người khác.

– Gia vị hay cay, do đó ớt cay là thứ không thể thiếu trong bữa ăn. Kèm kimchi là signuture của nước Hàn

# data[].attributes.body
- Năm 2019, Trong thời kỳ đỉnh cao của du lịch Việt Nam, Trung Quốc là quốc gia có lượng khách du lịch tới Việt Nam nhiều nhất (3,4 triệu lượt). Hàn Quốc xếp ngay sau với 3,16 triệu lượt.
- Việc có đường bay thuận tiện từ Hàn Quốc tới Đà Nẵng khiến du khách Hàn Quốc dễ dàng tới Việt Nam du lịch.

# data[].attributes.body
- Người Hàn có lòng tự tôn dân tộc rất cao. Vì vậy họ cũng không thích sử dụng tiếng nước ngoài như tiếng Anh, tiếng Pháp,…. Vậy nên dẫn tới rào cản ngôn ngữ của người Hàn rất là cao. Đại đa số thì nói tiếng anh sẽ không được giỏi

# data[].attributes.headline
Khi phục vụ khách Hàn tại nhà hàng Việt:

# data[].attributes.subject
Khi phục vụ khách Hàn tại nhà hàng Việt:

# data[].attributes.body
- Người Hàn Quốc có thành kiến rất mạnh, khá nóng tính ấn tượng ban đầu là khá quan trọng.
- thường nói nhiều, nói to. Thích tranh cãi, luôn thể hiện mình là ng ham học hỏi, năng động cần cù, coi trọng đạo đức và yếu tố tinh thần. Chủ nghĩa tập thể
- Chú trọng hình thức
- Người hàn rất hiếu khách đối với người thân quen của họ, còn với người lạ thì họ không mấy quan tâm.

# data[].attributes.body
- Giao tiếp bằng ánh mắt
+ Nhạy
- Văn hóa bắt tay
+ Bắt tay thể hiện sự lịch sự, kính trọng
+ Không bắt tay quá mạnh
+ Không bắt tay với phụ nữ ( được cho là cấm kỵ )
- Thói quen lắc đầu:
+ Tức là đồng ý
=> khó khăn giao tiếp

# data[].attributes.body
- Đa số giới điều kiện, giàu có học tiếng Anh
- Khách đại trà ít được học tiếng Anh hơn
- Tiếng Anh của người Ấn Độ khó nghe
=> khó khăn giao tiếp

# data[].attributes.body
- Ăn chay
- Gia vị đặc trưng của Ấn Độ
=> khó khan trong việc phục vụ nấu ăn

# data[].attributes.headline
Sở thích khám phá, trải nghiệm và có mối liên hệ gần gũi về văn hóa, đạo phật với Việt Nam

# data[].attributes.subject
Sở thích khám phá, trải nghiệm và có mối liên hệ gần gũi về văn hóa, đạo phật với Việt Nam

# data[].attributes.body
- Địa điểm du lịch, dịch vụ du lịch  thu hút được khách Ấn Độ
- Việt Nam có nhiều đạo phật liên quan đến Ấn như công trình văn hóa Chăm Pa, Sa Huỳnh

# data[].attributes.body
- Phân biệt giàu nghèo
- Phân biệt đẳng cấp, địa vị

# data[].attributes.body
Phần lớn là khách đại trà, có thói quen đòi quyền lợi cao hơn so với mức chi tiêu:
- Xin giảm giá, miễn phí dịch vụ

# data[].attributes.headline
Quy mô dân số cao, có sức chi cho du lịch lớn

# data[].attributes.subject
Quy mô dân số cao, có sức chi cho du lịch lớn

# data[].attributes.body
- Đối tượng tiềm năng trong giai đoạn sau Covid, khi Việt Nam và Ấn Độ đạt được những thủ tục xuất cảnh đơn giản, dễ dàng.
- Đối với khách Ấn cao cấp, họ có sức chi tiêu lớn
- Đối với khách đại trà sức chi tiêu ít nhưng có tập tính đi du lịch theo nhóm nhiều người.

# data[].attributes.body
+ Khu vực nhà hàng:

Khách Nhật thích ngồi ăn trong không gian riêng tư và yên tĩnh.

Họ thích được phục vụ từ đầu đến cuối bởi một hoặc hai nhân viên (họ e ngại những người mới không hiểu những gì họ đã nói với người trước đó).

Khi nhân viên phục vụ bàn dọn chén đĩa thì tuyệt đối không được gây tiếng ồn và không dọn dẹp trước mặt khách.

Khi tiếp nhận yêu cầu món, nhân viên phục vụ nên quỳ gối xuống sàn để thực đơn ngang tầm nhìn và khách hàng không phải ngẩng cổ khi giao tiếp.

Người Nhật Bản lại hiếm khi mỉm cười thay cho lời chào hỏi, nhất là những lần đầu gặp mặt.

# data[].attributes.headline
Phương pháp Hara Hachi – Thói quen ăn uống của người Nhật

# data[].attributes.subject
Phương pháp Hara Hachi – Thói quen ăn uống của người Nhật

# data[].attributes.body
Phương pháp Hara Hachi là thói quen ăn uống được hầu hết người Nhật áp dụng. Cụm từ Hara Hachi Bu trong tiếng Nhật có nghĩa là ăn no đến 8 phần. Với nguyên tắc này, chỉ cần cảm thấy đã no đến 80% thì bạn sẽ ngừng ăn dù rất ngon miệng.

# data[].attributes.body
Đất nước Trung Quốc có nền văn hóa lâu đời, có nguồn gốc từ hàng ngàn năm trước, là một trong những nền văn minh cổ đại sớm nhất, văn hóa Trung Hoa cực kỳ đa dạng và khác biệt, và nó có ảnh hưởng sâu sắc trong triết học, nghi thức và truyền thống của Châu Á cho đến nay.