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Informe del recorrido del MERCADO MAYORISTA

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2 Ensayo_Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) durante el almacenamiento.

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2 Ensayo_Cambios en las propiedades fisicoquímicas de cuatro variedades de lechuga (Lactuca sativa L.) durante el almacenamiento.

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Ensayo 1_Postcosecha de frutos maduración ablandamiento y control transcripcional

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Ensayo 1_Postcosecha de frutos maduración ablandamiento y control transcripcional

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Presentacion Hortalizas Manejo integrado (cosecha y Postcosecha)

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Presentacion Hortalizas Manejo integrado (cosecha y Postcosecha)

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Exposición:Presentación de cosecha y poscosecha de granos 

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Exposición:Presentación de cosecha y poscosecha de granos 

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Prácticas de Aprendizaje y experimentación: Determinación de humedad en granos secos 

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Prácticas de Aprendizaje y experimentación: Determinación de humedad en granos secos 

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Exposición:  Presentación de cosecha y poscosecha de tallos y raíces

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Exposición:  Presentación de cosecha y poscosecha de tallos y raíces

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Exposición: Presentación de cosecha y poscosecha de tallos y raíces

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Exposición: Presentación de cosecha y poscosecha de tallos y raíces

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 4TEMA: TINTURADO DE ALMIDONES CON YODO

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 4TEMA: TINTURADO DE ALMIDONES CON YODO

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ESTUDIO DE CASO DE ALIMENTOS PREPARADOS Y PROCESOS OXIDATIVOS (YAPINGACHO)_Postcosecha_8B

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TAREA 1. exposición: PREPARAR PRESENTACIÓN DE COSECHA Y POSCOSECHA DE FRUTA

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TAREA 1. exposición: PREPARAR PRESENTACIÓN DE COSECHA Y POSCOSECHA DE FRUTA

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 7 TEMA: ATMÓSFERAS MODIFICADAS

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 7 TEMA: ATMÓSFERAS MODIFICADAS

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 6 TEMA: APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL # 6 TEMA: APLICACIÓN DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL #5 TEMA: MANEJO DE TEMPERATURA COMO ESTRATEGIA POSCOSECHA. DAÑOS POR FRÍO

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PRÁCTICA EXPERIMENTAL #5 TEMA: MANEJO DE TEMPERATURA COMO ESTRATEGIA POSCOSECHA. DAÑOS POR FRÍO

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Actividad Después de atender a la presentación, los estudiantes podrán presentar sus inquietudes ycompartirán imágenes de flujogramas de procesos poscosecha de diferentes cultivos( manejo integrado del cultivo de durazno)

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Actividad Después de atender a la presentación, los estudiantes podrán presentar sus inquietudes ycompartirán imágenes de flujogramas de procesos poscosecha de diferentes cultivos( manejo integrado del cultivo de durazno)

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Después de atender a la presentación, los estudiantes podrán presentar sus inquietudes ycompartirán imágenes de flujogramas de procesos poscosecha de diferentes cultivos(Manejo integrado del cultivo de Cereza)

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Después de atender a la presentación, los estudiantes podrán presentar sus inquietudes ycompartirán imágenes de flujogramas de procesos poscosecha de diferentes cultivos(Manejo integrado del cultivo de Cereza)

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PROCESOS FISIOLOGICOS DE LA POSCOSECHA EN EL DURAZNO

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PRESENTACIONES: MANEJO COSECHA Y POSCOSECHA DE FRUTAS I

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PRESENTACIONES: MANEJO COSECHA Y POSCOSECHA DE FRUTAS I

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PREGUNTAS PRESENTACIONES MANEJO COSECHA DE FRUTAS I Y II

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PREGUNTAS PRESENTACIONES MANEJO COSECHA DE FRUTAS I Y II

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EL FUTURO DE LA ALIMENTACIÓN ESCENARIO PARA EL 2050

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ESPECTO FOTOMETRO DE LA LUZ
ETILENO
TABLA DE MUSELL

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TAREA 2.  MAPA CONCEPTUAL: FLUJOGRAMA PROCESOS Y OPERACIONES DE COSECHA

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TAREA 2.  MAPA CONCEPTUAL: FLUJOGRAMA PROCESOS Y OPERACIONES DE COSECHA

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TAREA 1. EXPOSICIÓN: INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y/O CARACTERIZACIÓN DE ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 1. EXPOSICIÓN: INSTRUMENTOS DE MEDICIÓN Y/O CARACTERIZACIÓN DE ÍNDICES DE COSECHA

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TAREA 1.  MAPA CONCEPTUAL.  :  PROCESOS FISIOLÓGICOS POSCOSECHA: RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, ACCIÓN DEL ETILENO 

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TAREA 1.  MAPA CONCEPTUAL.  :  PROCESOS FISIOLÓGICOS POSCOSECHA: RESPIRACIÓN, TRANSPIRACIÓN, ACCIÓN DEL ETILENO 

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TAREA 1  ANÁLISIS DE DOCUMENTOS.  GUÍA METODOLÓGICA

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TAREA 1  ANÁLISIS DE DOCUMENTOS.  GUÍA METODOLÓGICA

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https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSf7tye8cQdQXDroxx1hH-g5KF0y4-Jm12scSAM8u5UykUGRFA/viewform?hr_submission=ChkI-MXqqcQCEhAImKPS8aQOEgcI5qLS8aQOEAE&authuser=0

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Google Forms - create and analyze surveys, for free.

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TAREA 2.  DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS.  ENCUESTA SOBRE DESPERDICIO DE ALIMENTOS

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TAREA 2.  DIAGNÓSTICO DE PROBLEMAS.  ENCUESTA SOBRE DESPERDICIO DE ALIMENTOS

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https://ee.kobotoolbox.org/x/cqaBKyN6

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TAREA 3  ENSAYO:  CALIDAD Y  DESPERDICIO DE ALIMENTOS. 

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TAREA 3  ENSAYO:  CALIDAD Y  DESPERDICIO DE ALIMENTOS. 

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PRESENTACIONES MANEJO COSECHA Y  POSCOSECHA MEDICINALES Y ESPECIES

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PRESENTACIONES MANEJO COSECHA Y  POSCOSECHA MEDICINALES Y ESPECIES