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學習主題：設計營養均衡的補給方案

學習活動/鷹架活動：

1. 營養講座：邀請營養師講解運動員的營養需求，以及如何選擇健康的補給品。

2. 小組討論：小組討論補給方案的內容，設計出符合需求的方案。

3. 成本估算：小組估算補給方案的成本，並控制在預算範圍內。

探究問題：

1. 運動員需要哪些營養？

2. 如何設計一份營養均衡的補給方案？

3. 如何估算補給方案的成本？

指定閱讀主題：健康飲食指南、運動營養學

前置完成對應最終任務部分零件成品🏷️：補給方案設計表、成本預算表

🛠️零件成品如何組裝成表現任務並如何提高品質：補給方案是否營養均衡，成本是否合理？

階段性指標檢核點❖：補給方案設計和成本估算是否符合標準？

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第一週：啟動專題與需求探索

學習主題：認識專題學習與運動會補給站

學習活動/鷹架活動：

1. 專題介紹：介紹PBL專題學習的概念、流程和評分方式，激發學生的學習動機。

2. 腦力激盪：引導學生思考運動會補給站的重要性、功能和目標客群。

3. 分組：將學生分成小組，並選出小組長。

4. SDGs3 介紹: 介紹SDGs3 良好健康與福祉的目標，並探討健康飲食和減少廢棄物的重要性。

探究問題：

1. 什麼是專題學習？

2. 運動會補給站有哪些功能？

3. 我們應該為哪些人提供補給品？

4. SDGs3和我們的專題有什麼關係？

前置完成對應最終任務部分零件成品🏷️：小組成立與專題學習共識

🛠️零件成品如何組裝成表現任務並如何提高品質：小組成員互相認識，建立合作關係，並對專題目標達成共識。

階段性指標檢核點❖：小組成員是否清楚專題目標和流程？

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運動會補給站有哪些功能？

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運動會補給站有哪些功能？

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我們應該為哪些人提供補給品？

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我們應該為哪些人提供補給品？

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SDGs3和我們的專題有什麼關係？

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SDGs3和我們的專題有什麼關係？

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1預估人數與調查喜好 (結合SDG3)

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1預估人數與調查喜好 (結合SDG3)

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探究問題： 運動會當天會有多少人？他們喜歡什麼樣的飲料和點心？如何選擇有益健康的補給品？

知識/技能：

預估人數： 學習蒐集過去運動會的資料、分析趨勢、預測未來人數。

調查喜好： 學習設計問卷、進行訪談、整理資料。

健康知識： 學習認識不同飲料和點心的營養成分、了解健康飲食的原則。

評量即學習：

形成性評量靈感：

請學生分享預估人數的方法，並互相給予建議。

請學生展示設計的問卷，並請同學試填，檢視問卷的有效性。

請學生分享他們認為健康的飲料和點心，並說明原因。

學生可提交的事物：

人數預估報告：包含預估人數、預估方法、資料來源。

問卷調查表：包含問卷題目、填寫說明。

健康補給品清單：包含飲料和點心的名稱、營養成分、選擇理由。

教師/同儕回饋方式：

教師：檢視預估方法是否合理、問卷設計是否有效、健康知識是否正確。

同儕：提供預估人數的建議、分享問卷填寫的經驗、提供健康補給品的建議。

支持鷹架：

鷹架活動：

講解：預估人數的方法（例如：趨勢分析、比例估算）。

座談：邀請有經驗的老師或家長分享如何設計問卷。

講座：邀請營養師講解健康飲食的原則。

鷹架產出：

人數預估工作表（標題濃縮）：提供不同預估方法的範例與步驟。

問卷設計檢核表（標題濃縮）：列出問卷設計的注意事項。

健康補給品選擇指南（標題濃縮）：提供健康補給品的建議與選擇原則。

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2. 設計補給方案與計算成本 (結合SDG3)

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2. 設計補給方案與計算成本 (結合SDG3)

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探究問題： 運動會當天應該準備哪些飲料和點心？每種飲料和點心需要準備多少？總共需要多少錢？如何選擇對環境友善的產品？

知識/技能：

設計方案： 學習考量人數、喜好、預算、營養等因素，設計多種不同的補給方案。

計算成本： 學習調查不同商店或供應商的價格，計算每種方案的總成本。

環保知識： 學習認識環保產品的標章、了解如何減少廢棄物。

評量即學習：

形成性評量靈感：

請學生分享設計的補給方案，並說明設計理念。

請學生展示計算成本的過程，並互相檢查是否有錯誤。

請學生分享他們選擇的環保產品，並說明原因。

學生可提交的事物：

補給方案設計表：包含補給品種類、數量、單價、總價、環保標章。

成本計算表：包含各項目的支出金額、總成本。

環保產品清單：包含產品名稱、環保標章、選擇理由。

教師/同儕回饋方式：

教師：檢視補給方案是否合理、成本計算是否正確、環保知識是否正確。

同儕：提供補給方案的建議、檢查成本計算的錯誤、提供環保產品的建議。

支持鷹架：

鷹架活動：

講解：設計補給方案的原則（例如：多樣性、營養均衡、環保）。

影片：示範如何調查價格、計算成本。

參訪：帶領學生參訪環保商店或回收場。

鷹架產出：

補給方案設計範例（標題濃縮）：提供不同補給方案的範例。

成本計算範例（標題濃縮）：提供成本計算的步驟與公式。

環保產品選擇指南（標題濃縮）：提供環保產品的建議與選擇原則。

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探究問題： 如何將補給方案的內容，清楚、完整、有說服力地呈現出來？

知識/技能：

企劃書架構： 學習企劃書的撰寫格式與內容。

表達能力： 學習運用文字、圖表、圖片等方式，清楚表達想法。

評量即學習：

形成性評量靈感：

請學生分享企劃書的架構，並互相給予建議。

請學生展示企劃書的內容，並請同學提供修改意見。

學生可提交的事物：

企劃書初稿：包含企劃書的各個章節。

教師/同儕回饋方式：

教師：檢視企劃書的架構是否完整、內容是否清楚。

同儕：提供企劃書的修改意見、分享寫作技巧。

支持鷹架：

鷹架活動：

講解：企劃書的撰寫技巧（例如：重點明確、邏輯清晰）。

文件：提供企劃書範例。

鷹架產出：

企劃書撰寫指南（標題濃縮）：列出企劃書撰寫的注意事項。

企劃書範例（標題濃縮）：提供不同主題的企劃書範例。

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探究問題： 如何將企劃書的內容，用有趣、生動、易懂的方式，向大家介紹？如何宣導健康飲食和環保的重要性？

知識/技能：

簡報技巧： 學習製作簡報、運用視覺元素、掌握時間。

口語表達： 學習清晰表達、與聽眾互動、回答問題。

宣導技巧： 學習運用不同的方式，宣導健康飲食和環保的重要性。

評量即學習：

形成性評量靈感：

請學生分享簡報的內容，並互相給予建議。

請學生進行口語表達練習，並請同學提供回饋。

請學生分享他們宣導健康飲食和環保的方式。

學生可提交的事物：

簡報PPT：包含簡報的各個頁面。

口語表達稿：包含口語表達的內容。

宣導海報：包含健康飲食和環保的資訊。

教師/同儕回饋方式：

教師：檢視簡報的內容是否清楚、口語表達是否流暢、宣導方式是否有效。

同儕：提供簡報的修改意見、分享口語表達的技巧、提供宣導方式的建議。

支持鷹架：

鷹架活動：

講解：簡報製作技巧（例如：重點突出、視覺化呈現）。

影片：示範如何進行口語表達。

工作坊：舉辦海報設計工作坊。

鷹架產出：

簡報製作範例（標題濃縮）：提供不同主題的簡報範例。

口語表達技巧（標題濃縮）：提供口語表達的注意事項。

海報設計範例（標題濃縮）：提供不同主題的海報範例。

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學習主題：設計有效的問卷

學習活動/鷹架活動：

1. 問卷設計教學：講解問卷設計的原則、題型和注意事項。

2. 小組討論：小組討論問卷內容，設計出符合需求的問卷。

3. 問卷發放：學生在校園內發放問卷，蒐集數據。

探究問題：

1. 如何設計一份清楚易懂的問卷？

2. 問卷應該包含哪些問題？

3. 如何有效地發放問卷，蒐集到足夠的數據？

前置完成對應最終任務部分零件成品🏷️：問卷初稿

🛠️零件成品如何組裝成表現任務並如何提高品質：問卷設計是否能有效蒐集到目標客群的需求資訊？

階段性指標檢核點❖：問卷設計是否符合標準？

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學習主題：分析問卷數據與撰寫報告

學習活動/鷹架活動：

1. 數據分析教學：講解如何整理、分析問卷數據，並製作統計圖表。

2. 小組合作：小組合作分析問卷數據，找出最受歡迎的補給品。

3. 報告撰寫：小組撰寫需求分析報告，說明調查結果和建議。

探究問題：

1. 如何整理和分析問卷數據？

2. 如何製作清晰易懂的統計圖表？

3. 如何撰寫一份完整的需求分析報告？

前置完成對應最終任務部分零件成品🏷️：問卷調查結果統計表、需求分析報告

🛠️零件成品如何組裝成表現任務並如何提高品質：數據分析是否準確，報告內容是否完整？

階段性指標檢核點❖：數據分析和報告內容是否符合標準？

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SDG 3 健康與福祉：確保及促進各年齡層健康生活與福祉

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SDG 3 健康與福祉：確保及促進各年齡層健康生活與福祉

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學習主題：村校聯運與補給站

學習活動/鷹架活動：

1. SDGs介紹及SDG3內容

2. 小組討論：補給站的意義如何呼應SDG3。

3. 海報設計：小組設計海報，提高大家對SDG3的意識。

探究問題：

1. 如何呼應SDG3？

2. 如何設計海報，傳達訊息？

指定閱讀主題：SDG3、Canva

前置完成對應最終任務部分零件成品🏷️：海報

🛠️零件成品如何組裝成表現任務並如何提高品質：補給站意義與海報設計

階段性指標檢核點❖：海報設計是否符合標準？

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學習主題：發表成果與反思學習

學習活動/鷹架活動：

1. 小組成果發表：小組向全班同學展示補給站企劃書，並接受提問。

2. 互相評分：同學互相評分，並給予回饋。

3. 反思與總結：學生反思專題學習的過程，並總結學習成果。

探究問題：

1. 如何清晰地呈現企劃書內容？

2. 如何有效地回答同學的提問？

3. 在這次專題學習中，我們學到了什麼？

前置完成對應最終任務部分零件成品🏷️：完整的運動會補給站企劃書

🛠️零件成品如何組裝成表現任務並如何提高品質：企劃書是否完整呈現所有階段性指標的成果？

階段性指標檢核點❖：小組成果發表是否流暢？

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模擬學生回答：

(以下僅提供部分模擬回答，其餘請學生自行發揮)

一、開場白： 大家好，我們是第五組，今天要為大家介紹我們精心策劃的「運動會補給讚」企劃書！

二、企劃目的： 為了讓水璉國小的運動員和來賓在運動會期間能夠隨時補充能量，我們設計了一份營養又美味的補給方案！

三、調查結果與分析： (請參考上面 HTML 範例)

四、補給方案： 我們準備了運動飲料150瓶、蘇打餅乾200包、香蕉100根，總共預計花費6500元。

五、環保方案： 我們會盡量使用環保餐具，並且鼓勵大家自備水壺和餐具，一起為地球盡一份心力！

六、結論： 希望我們的「運動會補給讚」企劃書能讓大家在運動會留下美好的回憶！謝謝大家！

希望這份口語表達稿學習單能幫助您的學生在成果發表時表現得更出色！

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為了讓您的「運動會補給讚」專題更具真實性、應用學習、連結人們和積極探究，

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為了讓您的「運動會補給讚」專題更具真實性、應用學習、連結人們和積極探究，

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並達到相關標準，以下針對各面向提供更詳細的靈感與做法：

真實性

1. 提供現實世界成年人也想解決的問題：

讓學生找誰？做什麼？

訪談學校總務處或合作社： 了解他們在運動會或大型活動時，如何規劃補給品、預估數量、控制成本，以及遇到的困難。

訪問運動員或教練： 了解他們對運動補給的需求、偏好，以及市面上運動補給品的優缺點。

採訪營養師： 了解運動補給品的營養成分、如何搭配才能達到最佳效果，以及不同運動項目所需的補給差異。

專題產出與真實需求結合：

為學校下一次運動會提供補給方案建議： 將學生的企劃書實際提交給學校參考，有機會讓學生的方案被採用。

與在地商家合作： 學生設計的補給方案，與在地商家合作推出運動會特惠組合。

2. 讓學生覺得有意義的做法：

賦予學生決策權： 讓學生參與補給品的選擇、價格設定、行銷方式等決策過程，讓他們感受到自己的想法被重視。

連結個人經驗： 鼓勵學生分享自己參加運動會或運動時的補給經驗，將個人經驗融入企劃中。

強調社會責任： 將環保、健康等議題融入補給方案中，讓學生體會到專題不只是為了完成任務，而是能為社會帶來正面影響。

3. 學生執行時的外部觀眾：

成果發表會： 邀請家長、老師、學校行政人員、在地商家等參與成果發表會，讓學生有機會向真實的聽眾展示他們的成果。

網路平台： 將學生的企劃書、設計理念、環保措施等內容分享到學校網站、社群媒體等平台，讓更多人看到學生的努力。

實地販售： 如果可行，讓學生在運動會當天實際販售他們設計的補給品，直接面對顧客，了解市場反應。

應用學習

1. 高效能組織模式/工具/模板：

團隊合作：

分工表： 清楚列出每個組員負責的工作項目、完成期限，以及所需資源。

甘特圖： 將專題的各個階段繪製成甘特圖，方便追蹤進度、掌握時間。

團隊會議記錄表： 記錄每次會議的討論內容、決議事項、待辦事項，以及負責人。

科技應用：

線上協作平台： 使用Google Docs、Microsoft Teams等平台，讓組員可以共同編輯文件、分享資料、討論問題。

數據分析工具： 使用Google Sheets、Excel等工具，分析問卷調查結果、計算成本、預估數量。

簡報製作軟體： 使用PowerPoint、Google Slides等軟體，製作精美的簡報，呈現專題成果。

溝通：

口語表達練習： 鼓勵學生多加練習，熟悉表達內容，掌握時間，並注意語氣、肢體語言。

視覺化呈現： 使用圖表、圖片、影片等多媒體素材，讓簡報更生動有趣，更容易吸引聽眾的注意力。

資訊蒐集、組織與分析：

資料來源評估表： 讓學生評估不同資料來源的可靠性、正確性、時效性，避免引用錯誤資訊。

資料整理表格： 將蒐集到的資料整理成表格，方便比較、分析、歸納。

心智圖： 使用心智圖整理專題的各個面向，釐清概念、找出關聯性。

2. 自我管理方法/工具/模式：

制定工作計畫：

SMART原則： 讓學生設定具體（Specific）、可衡量（Measurable）、可實現（Achievable）、相關性（Relevant）、有時限（Time-bound）的目標。

時間管理矩陣： 讓學生將工作項目分為重要且緊急、重要但不緊急、緊急但不重要、不重要也不緊急四個象限，優先處理重要的事情。

確定工作優先順序：

番茄工作法： 設定25分鐘的工作時間，休息5分鐘，每完成四個番茄鐘，休息20-30分鐘。

二八法則： 找出專題中最重要的20%工作，優先完成，以達到80%的成果。

提高團隊表現：

建立共同願景： 讓組員共同討論、確立專題的目標和價值，凝聚團隊共識。

建立信任關係： 鼓勵組員互相支持、互相鼓勵，建立良好的合作關係。

有效溝通： 鼓勵組員積極表達自己的想法，並傾聽他人的意見，避免誤解和衝突。

連結人們

1. 可以問哪些人？如何得到回饋和建議？

問卷調查： 設計問卷，了解全校師生對補給品的需求、偏好、價格接受度等。

訪談： 訪問學校總務處、合作社、運動員、教練、營養師等，了解他們對運動補給的看法和建議。

專家諮詢： 邀請營養師、行銷專家等提供專業意見，讓學生的企劃更具可行性。

回饋方式：

口頭回饋： 在訪談或成果發表會上，直接向學生提供回饋和建議。

書面回饋： 請專家或聽眾填寫回饋表，提供更詳細的建議。

線上回饋： 在網路平台設置留言區，讓更多人可以提供回饋。

2. 可以觀摩哪些人的工作？

學校合作社： 觀察合作社如何進貨、銷售、庫存管理，以及如何與廠商洽談。

運動用品店： 觀察運動用品店如何陳列商品、提供顧客諮詢，以及如何進行促銷活動。

餐飲業者： 觀摩餐飲業者如何設計菜單、控制成本、確保食品安全，以及如何提供顧客優質服務。

3. 校外真實世界人們處理這個問題的標準/規準：

食品安全衛生標準： 了解食品安全衛生相關法規，確保補給品符合衛生標準。

營養標示規範： 了解營養標示的規定，讓消費者清楚知道補給品的營養成分。

成本控制： 了解如何控制成本，提高利潤，讓企劃更具商業價值。

行銷策略： 了解如何運用行銷策略，吸引顧客，提高銷售量。

積極探究

1. 第一手資料/方法、第二手資料/方法：

第一手資料：

問卷調查： 設計問卷，親自向學生、老師、家長發放，了解他們的需求和想法。

訪談： 親自訪問相關人士，獲取第一手資訊。

實地觀察： 親自到運動會現場觀察，了解實際情況。

第二手資料：

書籍、雜誌： 查閱有關運動補給、營養學、行銷學等相關書籍、雜誌。

網路資料： 搜尋網路資料，了解最新的市場趨勢、產品資訊、法規規定等。

研究報告： 查閱相關研究報告，了解學術界對運動補給的看法和建議。

2. 可以進行哪些實地活動？

參觀食品工廠： 了解食品的生產過程、品質控制、安全衛生等。

參觀運動用品店： 了解運動補給品的種類、功能、價格等。

參加運動會： 實地觀察運動會的補給情況，了解實際需求。

3. 蒐集資訊的不同方法：

文獻探討： 查閱書籍、雜誌、研究報告等，了解相關知識。

網路搜尋： 使用Google、Yahoo等搜尋引擎，搜尋相關資料。

問卷調查： 設計問卷，了解目標對象的需求和想法。

訪談： 訪問相關人士，獲取第一手資訊。

實地觀察： 親自到現場觀察，了解實際情況。

實驗： 設計實驗，驗證假設，獲取數據。

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透過護士阿姨的建議與全校學生的調查決定品項後，到各商家進行詢價後開始估價提案。

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