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NOMBRE COMÚN: PATATA

FAMILIA: solanaceae

PARTE APROVECHABLE: Tubérculo

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NOMBRE COMÚN: calabacin

FAMILIA: cucurbitaceae

PARTE APROVECHABLE: fruto

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NOMBRE COMÚN: judias

FAMILIA: leguminosas

PARTE APROVECHABLE: vaina o semilla

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NOMBRE COMÚN: coliflor

FAMILIA: brassicaceae

PARTE APROVECHABLE: flor

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NOMBRE COMÚN: zanahoria

FAMILIA: Umbelíferas

PARTE APROVECHABLE: Raíz

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NOMBRE COMÚN: Acelga

FAMILIA: Amaranthaceae

PARTE APROVECHABLE: hoja

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NOMBRE COMÚN: lechuga

FAMILIA: Asteraceae compuesta

PARTE APROVECHABLE: hoja

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NOMBRE COMÚN: haba

FAMILIA: fabaceae

PARTE APROVECHABLE: vaina o semilla

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NOMBRE COMÚN: espárrago

FAMILIA: Asparagaceae

PARTE APROVECHABLE: Tallo y peciolo

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NOMBRE COMÚN: Rábano

FAMILIA: crucíferas

PARTE APROVECHABLE: raíz

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NOMBRE COMÚN: ajo

FAMILIA: amarillydaceae / liliáceas

PARTE APROVECHABLE: bulbos

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NOMBRE COMÚN: pimiento

FAMILIA: solanaceae

PARTE APROVECHABLE: fruto

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NOMBRE COMÚN: pepino

FAMILIA: cucurbitaceae

PARTE APROVECHABLE: fruto

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NOMBRE COMÚN: alcachofa

FAMILIA: Asteraceae o compuestas

PARTE APROVECHABLE: flor