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🌱 Idea de negocio – Sumaq Coffee

Sumaq Coffee es más que una cafetería cajamarquina: es un espacio que busca transmitir el aroma, el sabor y la esencia de una tierra cafetalera reconocida en el mundo. Con un concepto innovador y acogedor, combina tradición y modernidad para ofrecer cafés de alta calidad, preparados con granos seleccionados de productores locales. Su propuesta no solo es deleitar paladares, sino también convertirse en un punto de encuentro cultural, donde cada taza cuenta una historia de origen, pasión y sostenibilidad.

👥 Plan de Recursos Humanos

El plan de recursos humanos de Sumaq Coffee está diseñado para garantizar que el talento sea el motor de la empresa. Este plan establece políticas claras de reclutamiento, selección, capacitación e inducción, orientadas a fortalecer un equipo comprometido con la calidad del servicio y la experiencia del cliente. La inducción busca integrar a los colaboradores desde su primer día, transmitiéndoles la cultura organizacional, los valores de la marca y las herramientas necesarias para desempeñar sus funciones con excelencia.

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1. Diagrama de flujo de reclutamiento y selección

-Información del puesto

2. Técnicas de selección

-

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1. Investigación de Necesidades

Modelo basado en segmento de puestos

Ejemplo( flujograma)

2. Proceso de Reclutamiento

(foto-excel)

3. Medios de Reclutamiento

Determinar si es externo, interno o mixto

4. Técnicas de Reclutamiento

Determinar las técnicas de reclutamiento que usa (o
recomienda) la empresa. Describir detalladamente
(no teoría, sino aplicado).
Ejemplo: se colocan avisos en el periódico
electrónico de la ciudad XYZ: “Se requiere
personal…”

(flayer)

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AGUILAR DIAZ KAROL VANESA

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QUINTO JULCA VICTOR ALBERTO

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RUIZ LEZAMA ANTONY JAHIR

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HERRERA BECERRA ROSSLYN MILAGROS

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QUERZOLA SALAS SOFIA RUBI