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La producción responsable en el ámbito pesquero implica la adopción de prácticas que aseguren la sostenibilidad de los recursos marinos. Esto incluye la implementación de políticas que regulen la captura de especies, así como la promoción de métodos de pesca que minimicen el impacto ambiental. Según Nogueira et al. (2020), es crucial que las políticas públicas no solo se enfoquen en la recuperación de la "normalidad" post-pandemia, sino que también integren principios de sostenibilidad y equidad en la gestión de recursos naturales.

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La producción y consumo responsable en las pesquerías son esenciales para garantizar la sostenibilidad de los recursos marinos y el bienestar de las comunidades que dependen de ellos. A través de la educación, la participación comunitaria y la implementación de políticas adecuadas, es posible avanzar hacia un futuro más sostenible. La investigación continua en este campo es crucial para identificar nuevas oportunidades y desafíos, asegurando que las comunidades pesqueras puedan prosperar en un entorno cambiante.

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Las comunidades pesqueras son particularmente vulnerables a los cambios en las políticas de producción. La falta de estrategias adecuadas puede llevar a la pérdida de medios de vida y a un aumento de la desigualdad. Barragán et al. (2021) destacan que la educación y la concienciación sobre el uso responsable de los recursos naturales son esenciales para empoderar a las comunidades y fomentar prácticas sostenibles.

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Los alcances de la producción y consumo responsable en las pesquerías son amplios. No solo se trata de la sostenibilidad ambiental, sino también de la justicia social y económica. La promoción de prácticas responsables puede contribuir a la resiliencia de las comunidades pesqueras frente a los desafíos del cambio climático y la globalización. Según Fernández-Mateo et al. (2023), es fundamental integrar la ética animal y la sostenibilidad en la discusión sobre el consumo responsable.

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1. Piensa en un problema relevante para la producción sostenible (ODS 12), como por ejemplo EC.

2. Publica una entrada describiendo el problema.

3. Selecciona la clasificación del problema según su impacto (alto/bajo) y su alcance (alto/bajo).

4. Explica brevemente tu elección en el campo de argumentación.

5. Puedes adjuntar una imagen para ilustrar el problema (opcional).

6. Lee las publicaciones de tus compañeros y reflexiona sobre diferentes puntos de vista.

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Green Illustrative Circular Economy Infographic (1)

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El uso de los recursos naturales constituye uno de los principales retos ambientales y sociales a nivel global. La explotación intensiva de agua, suelo, bosques, minerales y energía responde a la demanda creciente de alimentos, bienes y servicios, pero ha generado degradación ambiental, pérdida de biodiversidad y desequilibrios ecológicos. La presión sobre estos recursos se agudiza por patrones de consumo insostenibles y la falta de estrategias de aprovechamiento racional.

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El manejo de los recursos naturales no puede verse únicamente como un tema ambiental, sino como un desafío económico, social y ético. La humanidad se encuentra en un punto en el que el consumo desmedido compromete el bienestar de las generaciones futuras. Es necesario pasar de la lógica de explotación a la de conservación y regeneración, fomentando un cambio cultural en el que el valor de los recursos no se mida solo en términos económicos, sino también en su capacidad para sostener la vida. Martin Pérez Posadas.

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Aunque las consecuencias son más graves en ciertas regiones (zonas áridas, áreas deforestadas, comunidades rurales), la problemática rebasa fronteras, ya que el consumo y producción están interconectados a nivel mundial.

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El ODS 12 busca garantizar modalidades sostenibles de consumo y producción. La explotación excesiva de recursos naturales está en el centro de este objetivo, ya que: Exige eficiencia en el uso de agua, energía y materias primas. Impulsa la reducción de residuos y reciclaje. Promueve la economía circular para desacoplar el crecimiento económico del deterioro ambiental. Llama a la responsabilidad compartida entre gobiernos, empresas y ciudadanos en los hábitos de consumo

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La posible influencia de la economía circular en la sostenibilidad es significativa y revolucionaria. Significa una perspectiva integral que no solo se centra en la reducción de perjuicios, sino en el rediseño y la generación de valor. Al incorporar los fundamentos de la economía circular en nuestras acciones, no solo podemos disminuir el impacto en los ecosistemas anulando esta economía capitalista lineal, sino también promover la innovación, la resiliencia económica y ambiental y la formación de sociedades más justas.  Desde el ámbito académico, mi aporte podría enfocarse en la investigación. Esto podría conllevar la creación de modelos de negocio circulares para empresas de pequeña y mediana escala, o la búsqueda de ecotecnologías innovadoras para el reciclaje y reaprovechamiento de materiales complejos. Por ejemplo, impulsando el estudio de nuevos materiales sustentables o creando productos que tomen en cuenta su ciclo de vida integral desde el comienzo. En mi campo de trabajo, podría aportar a su puesta en marcha al tomar decisiones de adquisición conscientes, respaldar a compañías con modelos de negocio circulares y promover la implementación de prácticas sustentables en mi ambiente de trabajo.

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La economía capitalista lineal ha ocasionado un problema grave de desabasto de recursos y deterioro ambiental (Alto), en cambio la economía circular simboliza una transformación esencial en el modelo económico convencional, alejándose del modelo capitalista lineal de consumismo "adquirir, utilizar y desechar". Fundamentalmente, aspira a conservar los productos y materiales, que sean locales y de utilidad por más tiempo. En vez de generar desechos, fomenta la resiliencia de los sistemas naturales al reducir el uso de recursos externos con un impacto ambiental negativo y la generación de residuos en el proceso de creación, transporte y disposición.  Este modelo se fundamenta en tres pilares fundamentales: procurar utilizar productos de corto recorrido y minimizar los desechos y la polución, conservar los productos y materiales en funcionamiento y renovar los sistemas naturales. En el panorama actual, la importancia de la economía circular es incuestionable. Nos enfrentamos a retos mundiales como el agotamiento de los recursos naturales, la contaminación del medio ambiente y la crisis climática. El modelo de consumismo capitalista actual lineal ha evidenciado ser inviable, imponiendo una presión insoportable sobre nuestro planeta. Por lo tanto, la economía circular surge como una respuesta estratégica que no solo enfrenta estos desafíos medioambientales, sino que también brinda posibilidades económicas, tales como la innovación, la generación de nuevos modelos de negocio y la creación de puestos de trabajo ecológicos.

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La economía capitalista linear no tiene conexión con el bienestar social, ambientales, cultural, solo se enfoca en el interés económico de unos cuantos, en cambio la economía circular tiene una conexión inherentemente profunda con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 12: Producción y Consumo Responsables. Este propósito tiene como objetivo asegurar formas de consumo y producción sustentables, lo cual está en consonancia directa con los fundamentos de la economía circular.  El Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 exhorta a las naciones a establecer acciones que disminuyan a la mitad el derroche de alimentos a nivel mundial para 2030, administrar de manera ecológicamente los productos químicos y todos los residuos durante su ciclo de vida, y disminuir notablemente la producción de residuos a través de actividades de prevención, reducción, reciclaje y reutilización. La economía circular ofrece un esquema práctico para lograr estos objetivos. Por ejemplo, en el escrito acerca de la administración de desechos textiles, se aludía al caso de compañías que están creando prendas para que sean más resistentes, de fácil reparación y, al final, reciclables. En vez de desechar ropa, se fomenta su reaprovechamiento mediante mercados de segunda mano o su reciclaje para generar nuevas fibras. Este método no solo disminuye el efecto medioambiental de la industria de la moda, sino que también aporta al objetivo 12.5 del ODS 12, que persigue "minimizar significativamente la producción de residuos".  Otro ejemplo es que los desechos de un sector industrial se transforman en la materia prima de otro.  La transición hacia la economía circular también fomenta el ecodiseño, un método que se encuentra en perfecta concordancia con el objetivo 12.4 de la administración de productos químicos y residuos. El ecodiseño supone considerar el ciclo de vida integral de un producto desde su creación, seleccionando materiales libres de toxinas y diseñando para la durabilidad y la rentabilidad.

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La vida de la tierra es la principal fuente y el sostén de la vida humana, proveedor de alimentos, arboles para el oxigeno, agua que es la fuente de la vida. Sin ella no somos nada. Para revertir el problema es necesario partir desde cero, la concientización de la población sobre los serios problemas y obligaciones que tenemos los seres humanos dentro del planeta. 

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Me parece importante que se comparta la informacion y este tipo de diplomados. Hoy en día ya no es un lujo, es una necesidad que aparte de nosotros toda la población tenga acceso a la esta informacion. Me da muchísimo gusto ver los trabajos de los compañeros de diferentes temas respecto a los ODS 12.  Ojala nosotros seamos los mediadores para que tenga efecto, los que estamos cercas dentro de las aulas, cerca de los alumnos, nuestras familias y sobre todo fomentar la practica de una vida saludable y un formar el habito de tener una vida amigable ante el medio ambiente. Abonemos un poco sobre las infinitas problemáticas serias, desde las practicas responsables de producción, el consumo, responsable, sobre todo la concientización de adquirir un producto para satisfacer nuestras necesidades. Optemos por crear negocios sustentables. Muchas gracias. 

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Producción y consumo responsable: La degradación del medio ambiente.

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Publicación para Instagram frase del día del árbol sencilla verde

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El uso de prácticas agrícolas sustentables que impactan en el uso racional de los recursos naturales

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La economía circular y sus prácticas, ha estado ligadas de manera puntual a las prácticas agronómicas. Desde el momento en el que se plantea el trabajar con la tierra (siembra) se involucra no solamente la agricultura sino todo lo que conlleva la explotación de los recursos naturales. En la agricultura se han buscado alternativas para que los productores se concienticen sobre las formas de producción sostenibles, pero es necesario una mayor concientización desde una transferencia y adopción de tecnologías probadas para llevar al campo y lograr que se haga un cambio en la forma de producir alimentos de manera racional y con respeto a la naturaleza.

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En los productores para lograr un uso eficiente del suelo, del agua, etc.

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La sostenibilidad en la agricultura para lograr una economía circular

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Debido a que la producción de las diferentes carnes del sector ganadera a incrementado con gran rapidez en los últimos años, es de suma importancia para los diferentes sectores (social, cultural, económico y ambiental) para una producción y consumo responsable en el territorio Mexicano

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La ganadería no solo es la producción de carne, leche y sus derivado, huevo, etc, si no también las eses de los mismos que podemos utilizar y reutilizar  para ser sostenibles y con esto la gestión circular de excretas no solo mitiga COV y co‑contaminantes; también mejora la eficiencia productiva, genera ingresos y aporta al ODS 12. Un marco de políticas, financiamiento y MRV robusto es clave para el escalamiento en México y cumplir con los ODS 12. 

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México posee un sector ganadero estratégico para la seguridad alimentaria y el desarrollo rural. Paralelamente, el manejo de excretas enfrenta retos de emisiones atmosféricas, olores y contaminación de agua/suelo. En la transición hacia modelos de economía circular, las excretas son insumo —no residuo— para producir energía, fertilizantes y enmiendas del suelo.

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En los ODS 12: Producción y Consumo Responsables  ponen como Metas relevantes: 12.2 (uso eficiente de recursos naturales), 12.4 (gestión ambientalmente racional de químicos y desechos), 12.5 (reducción de generación de desechos), 12.6 (prácticas sostenibles corporativas), 12.8 (información y estilos de vida sostenibles).2.3. Economía circular aplicada a la ganadería. Principios: diseñar para eliminar residuos, mantener productos y materiales en uso, regenerar sistemas naturales. Aplicación a excretas: valorización energética (biogás), valorización de nutrientes (compost, digestato, biofertilizantes), captura de carbono (biochar), sustitución de insumos minerales. Por lo tanto la tarea es grande.

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IMPACTO DE LOS COV PROVENIENTES DE EXCRETAS GANADERAS EN EL CUMPLIMIENTO DEL ODS 12 Y SU INTEGRACIÓN EN UNA TRANSICIÓN HACIA UNA GANADERÍA EN LA ECONOMÍA CIRCULAR EN MÉXICO