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Au Maroc, dans beaucoup de famille, les biscuits Maamoul sont mangé à l'Aïd. Les biscuits Maamoul contient plein de dattes, il y a pas besoin de mettre du sucre et c'est très délicieux comme ça !

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Chez moi à Smara, on mange le Rfissa un plat traditionnel composé de poulé préparé avec de fine crèpes de semoule et blé. On mange à l'ocasion des naissances.

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Dans mon pays, pour la fête de l'Aïd, on mange des gâteaux qui s'appellent Kaab el Ghazal et ça veut dire corne de gazelle en français. Dedans il y a pâtes d'amende et c'est bon. On peut manger ça le soir ou le jour.

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À Marrakech, le tajine c'est un plat qui se mange le midi en famille. On le mange avec les doigts et du pain. Dedans il y a des patates, des carottes, du boeuf. ça se mange toute l'année et ce n'est pas que pour des occasions spéciales.

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À votre tour !

Consignes pour les apprenants :

1. Consultez les images et les exemples de plats et desserts français publiés par l’enseignant sur le Padlet.

2. Choisissez un plat ou dessert typique de la région de votre pays et trouvez une image pour montrer à quoi il ressemble.

3. Rédigez un court texte de 3 à 5 phrases pour décrire votre plat (nom + ingrédients principaux). Puis, dites à quel moment de la journée ou de l’année le plat se mange.

4. Publiez votre écrit et votre image sur le Padlet.

5. Enfin, lisez les publications de vos camarades et écrivez un court commentaire sous au moins une publication pour donner votre avis. Exemples : « Ça a l’air bon ! »,  « j’ai déjà mangé ça dans ma région ».

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La galette des Rois est un dessert spécial de janvier. Elle est faite avec de la pâte feuilletée et de la frangipane, une crème à base d’amandes. À l’intérieur, il y a une fève et celui qui la trouve devient "roi" ou "reine" de la journée. On mange la galette des Rois pendant le mois de janvier, surtout pour célébrer l’Épiphanie. C’est un dessert traditionnel pour partager en famille ou entre amis.

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La tarte Tatin est un dessert délicieux avec des pommes caramélisées. La pâte est cuite avec les pommes et du sucre, puis renversée après cuisson. C’est un dessert sucré et moelleux, parfait pour un goûter ou un dîner. On mange la tarte Tatin surtout en automne ou en hiver, quand les pommes sont de saison.

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Les macarons sont des petits gâteaux colorés. Ils sont faits avec de la meringue, de la poudre d’amandes et une garniture sucrée, comme de la ganache. Ces gâteaux sont souvent servis lors de fêtes ou de célébrations. On peut les manger toute l’année, mais ils sont populaires lors des mariages, des anniversaires ou des goûters.

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La ratatouille est un plat végétarien du sud de la France. Elle est faite avec des légumes comme des courgettes, des aubergines, des poivrons et des tomates. Les légumes sont cuits ensemble dans de l’huile d’olive et des herbes. Ce plat est parfait pour l'été, quand les légumes sont frais. On le mange souvent à midi avec du riz ou du pain.

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La quiche Lorraine est une tarte salée. Elle est faite avec une pâte brisée, des œufs, de la crème, du lait et des lardons. C’est un plat simple mais délicieux, que l’on peut manger pour le déjeuner ou le dîner. On mange souvent la quiche Lorraine toute l’année, mais elle est idéale pour un déjeuner léger ou un buffet.

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Le bœuf bourguignon est un plat français très populaire. Il est fait avec du bœuf, des légumes (comme des carottes et des oignons), du vin rouge, et des herbes. On mange ce plat surtout en hiver, quand il fait froid. Il est parfait pour un dîner en famille ou lors de fêtes.