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Janelle, Jovana, Joasta, Caitlin and Angel

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芷嫣，妤恩，靖芸，可人，佳彤

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沙爹（杨芊芊，张瑜庭，郑恩于，陈靓宁，袁嬿婷）

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沙爹（杨芊芊，张瑜庭，郑恩于，陈靓宁，袁嬿婷）

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云吞的原名是馄饨，四川话叫“抄手”，“云吞”则是广东方言。北京人、上海人通常叫“馄饨”，福建方言则是“扁食”。

云吞之所以叫“云吞”，是因为它们看起来像中国国画里的“云”，而我们吃的时候是一粒一粒的“吞”。

那新加坡人所熟悉的 “Wonton Mee” 的由来呢？云吞加面的盛时是清朝时期。在新加坡盛传的云吞是广东味的云吞，通常是虾仁馅儿或者猪肉的。而传统的面是广东竹昇面条 。

如今的年轻人也许会比较喜欢炸云吞。顾名思义，就是云吞放进油里炸一炸。除了炸的，我们也能汤吃，也能干吃。
云吞面的做法步骤

将荞麦面和面粉和匀，擀成大薄片（越薄越好）。

切成大小均匀的去吞皮。

猪肉剁碎。

加入虾皮，盐，姜，葱末，胡椒粉，生抽，鸡精，香油拌匀。

取一张面皮，放入馅料。

从窄的一边卷起。

捏紧两端，双手对折，包成云吞生坯。

锅加水烧开，下入龙须面和云吞，最后放上少许油菜煮至熟。

（乐雅，家宁，丽莎娜，睿悦，佳豫）第四组

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第一组（Huai Rou, Zi Qing, Alivia, Carys, Nadia)

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第一组（Huai Rou, Zi Qing, Alivia, Carys, Nadia)

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1）餐馆，小贩中心，咖啡店。我们推荐Hoyeah椰浆饭！自创的蛋包椰饭，早已深受老少们的喜爱！

2) 由来

椰浆饭的英语名称‘’Nasi Lemak‘’ 源自于马来语，在马来语里nasi 指的是饭，Lemak 原意为油脂，加入了椰浆煮成的饭团感觉油腻而成为 Nasi Lemak。椰浆饭原是马来人传统简单的廉价早餐，现在菜肴的选择更加丰富，成为各族人民的普遍喜爱的餐食。

味道

一顿上好的椰浆饭必须有：辛辣味、咸味、奶油味、和甜味混杂在一起，柔软且松脆。它也有独特的 Sambal辣酱，非常的香、炸鸡也非常脆

卖相

香蕉叶的上面会放上椰浆饭，在饭的旁边是炸鸡、Sambal辣酱和黄瓜。最后，上面会放上一个荷包蛋。这样，椰浆饭就完成了！

链接

https://www.languagecouncils.sg/mandarin/ch/learning-resources/singaporean-mandarin-database/terms/nasi-lemak

https://www.bring-you.info/zh-hans/changi-nasi-lemak

3) 看下一个图片

4）2021年最多新加坡人在Yahoo查的食物是椰浆饭。多过80% 的人喜欢吃椰浆饭。

5) 椰浆饭的饭很香，参巴辣椒也很好吃，它甜辣平衡，真好吃！椰浆饭也很便宜，真受人们的欢迎！

6) 椰浆饭价格适中、供应充足且种类繁多，确保其成为新加坡最受欢迎的美食之一。今天，它可以在酒店、咖啡馆、咖啡店、美食广场、小贩中心甚至婚礼上找到。

马来人和非马来人都喜欢椰浆饭，每个社区对这道菜都有自己的解释。马来版通常是“干”的，配上少量咖喱或肉汁，上面放着炸鸡或炸鱼和一个煎蛋。中国版通常搭配鸡肉香肠、炸鸡腿、鱼饼、午餐肉和咖喱蔬菜。

https://www.roots.gov.sg/en/ich-landing/ich/nasi-lemak

7) 没有参考

8）https://www.asiaone.com/lifestyle/nasi-lemak-no-1-food-related-search-singapore-again#

https://www.roots.gov.sg/en/ich-landing/ich/nasi-lemak

https://coconuts.co/singapore/food-drink/chicken-rice-nasi-lemak-satay-and-laksa-come-up-tops-in-new-survey-of-popular-singaporean-foods/

https://www.languagecouncils.sg/mandarin/ch/learning-resources/singaporean-mandarin-database/terms/nasi-lemak

https://www.bring-you.info/zh-hans/changi-nasi-lemak

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李卓燃，金主娥，彭暄颖，黄香瑜，詹叡曈

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