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Sulle origini del ragù, varie teorie ne attribuiscono intanto l'invenzione ad un cuoco bolognese al servizio di Luigi XIV di Francia, autore di uno spezzatino di carne forse più simile al ragù napoletano. Certamente, un piatto per ricchi e nobili, con questo alimento all'epoca esclusività per benestanti

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Il Duomo di Cosenza, anche noto col nome di cattedrale di Santa Maria Assunta, è il principale luogo di culto cattolico di Cosenza, cattedrale dell'arcidiocesi di Cosenza-Bisignano. Si trova nel cuore del centro storico della città, in piazza Duomo, a 251 metri s.l.m., lungo corso Telesio. Costruita intorno alla seconda metà dell'XI secolo, dopo il terremoto del 1184, nota per le sue linee gotiche e dai tratti florensi.

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Il Duomo di Cosenza, anche noto col nome di cattedrale di Santa Maria Assunta, è il principale luogo di culto cattolico di Cosenza, cattedrale dell'arcidiocesi di Cosenza-Bisignano. Si trova nel cuore del centro storico della città, in piazza Duomo, a 251 metri s.l.m., lungo corso Telesio. Costruita intorno alla seconda metà dell'XI secolo, dopo il terremoto del 1184, nota per le sue linee gotiche e dai tratti florensi.

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Luciano Rispoli è nato il 12 luglio 1932 Reggio Calabria e muore il 26 ottobre 2016 a Roma è stato un conduttore televisivo, autore televisivo e conduttore radiofonico italiano.

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Luciano Rispoli è nato il 12 luglio 1932 Reggio Calabria e muore il 26 ottobre 2016 a Roma è stato un conduttore televisivo, autore televisivo e conduttore radiofonico italiano.

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Il settore primario: l'allevamento di ovini e suini; la pesca tradizionale è quella del pesce spada; l'agricoltura è principalmente di uva, olive e agrumi. Il Settore industriale è sviluppato principalmente nella zona meridionale della regione, in particolare fra Catanzaro e Vibo Valentia, soprattutto in campo chimico e meccanico, anche se negli anni passati era sviluppata anche l'industria tessile. Il settore terziario: il turismo è di tipo balneare estivo. Il turismo è un'attività costante in crescita, soprattutto per la bellezza dei Parchi Nazionali.

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Il clima è generalmente di tipo mediterraneo. Il litorale ionico è più secco e arido di quello tirrenico che si presenta con un clima più mite.

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Il clima è generalmente di tipo mediterraneo. Il litorale ionico è più secco e arido di quello tirrenico che si presenta con un clima più mite.

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Il termine Calabria deriva dalla popolazione dei Calabri, uno dei due gruppi in cui si divideva l'antico popolo dei Messapi, stanziato nell'attuale Penisola Salentina: i Calabri verso il mare Adriatico, i Sallentini verso lo Ionio.

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L'Appennino calabro è una suddivisione dell'Appennino meridionale che si estende dal passo dello Scalone allo stretto di Messina, costituito a nord dalla Catena Costiera e dall'altopiano della Sila al centro dalle Serre calabresi, a sud dall'Aspromonte.

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Come tutto il territorio reggino, anche le colline che circondano Reggio, come la Collina di Pentimele, di Matiniti e di Arghillà.

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La piana di Sibari, che prende il nome dall'omonima città magnogreca, è la pianura più grande della Calabria. Situata sul versante ionico settentrionale della regione, fa da confine tra il massiccio del Pollino e quello della Sila.