# data[].attributes.location_name
אמסטרדם, הולנד

# data[].attributes.headline
אמסטרדם, הולנד

# data[].attributes.subject
אמסטרדם, הולנד

# data[].attributes.body
הולנד ושוקו
ממציא השוקו הוא קונרד יוהאנס ון האוטן. ממציא הולנדי אשר פיתח בשנת 1828 שיטה להפחית את תכולת השומן בפול הקקאו כמעט בחצי וליצור אבקת קקאו, כך המציא את השוקו.
באמסטרדם, עיר הבירה של הולנד, נוהגים לבחוש בשוקו עם סוכריית קקאו.
רוני לביא

# data[].attributes.body
This city was annexed by the british because they wanted to sell drugs (Opium) and china didnt want to buy it and so britain won and then annexed this (they wanted to sell drugs so they could use the money to buy tea) and that's why i love tea so much
You are all invited to drink tea at tea time (4pm - 5pm)

# data[].attributes.body
צ'אי מאסלה- תה מתובל
לפי ההיסטוריה הכנתו של המאסלה צ'אי התחילה לפני אלפי שנים בחצר מלכותית עתיקה, חלק מהאגדות אומרות לפני 9000 שנים וחלק אומרות לפני 5000 שנים.
בהתחלה הצ'אי היה ללא קפאין כיוון שלא היו בו את עלי התה שהעניקו לו את הקפאין וזה היה בעצם משקה תבלינים מתוק, בשנת 1835 הבריטים הקימו מטעי תה אסם בהודו וזה הוביל לשימוש של התה בצ'אי אבל המתכון הזה של הצ'אי נהפך לפופולארי רק בסביבות המאה העשרים כי התה עוד לא היה מרכיב ששומש באופן יום יומי על ידי המתיישבים של  הודו בגלל מכירו הגבוה, בל שחומרי התה היו יקרים גם במאה העשרים או לפחות בתחילתה החליפו חלק ממרכיבי התה ובעצם יצרו את הגירסה המוכרת יותר של המאסלה צ'אי עם החלב התבלינים והתה.
בהכנת הצ'אי לא היה מעורב טקס מסוים וזה היה בעיקר משקה משפחתי ששתו כשהיו חולים או סתם רצו.

אסנת.

# data[].attributes.body
התה התגלה לרשונה בסין שם מקור הצמח, הבריטים אהבו את הרעיון והתחילו לקנות את התה מהסינים והתחילו לסחור בו במקומות בו התיישבו. בהתחלה שלמו עם מטבעות כסף ואז זה נהייה ייקר מדי אז החליפו באופיום, סם ממכר. זה עצבן את הסינים אז הם זרקו את הסמים לים ולא הסכימו למכור את התה לבריטים. זה ייצר מלחמה בין בריטניה לסין עד שהבריטים החליטו לגנוב מסין צמח על ידי כח ששלחו אדם לגנוב את צמח התה מסין.
מנהג התה התחיל במאה ה19 על ידי אנה ראסל הדוכסית בלדפור שהייתה ידידה טובה של המלכה ויקטורה.
אנה ראסל הייתה אוכלת נשנוש קטן לצד התה שלה "שעת תה"  היא נורא התלהבה ואמרה לחברתה ויקטוריה שנוא התלהבה מכך . מנהג שעת התה התפשט לכל רחבי אנגליה ומאוחר יותר גם מעבר לים.
קימים מלא סוגי תא לבחירה . הנפוצים מהם באנגליה הם רד בוש ארל גריי ואינגליש ברקפט תה
שעת תה הבריטית הוא טקס יומיומי בעל משמעות רבה שמומוגש תה חלש אותו הם מערבבים עם חלב.
בסרטון: איך להכין תה בריטיש סטייל

# data[].attributes.body
במקסיקו שותים שוקו בהרבה דרכים שונות. לרוב הוא נמכר כבלוקים עגולים שניתן להמיס עם מים או חלב, ואז לשתות עם תוספת של קינמון, וניל, צ'ילי או עוד שוקולד.

# data[].attributes.body
בטורקיה מכנים קפה ידועה לשימצה,
הכנת הקפה קשורה בתקסים רבים ויש המאמינים שעם נגמר הקצף שמעל הקפה הבנאדם שהכין אותו מאבד את פניו. קפה תורקי עשיו מפולי קפה מכל סוג תחון דק, שמערבבים עם מים קרים ומרתיחים את התערובת. ה"בוץ" שבתכתית הקוס משמש לתקסים רבים וביניהם ניבוי עתידות. לפני החתונה נהוג שהחתן מגיעה לביתה של ארוסתו על מנת שתכין לו את הקפה כשהיא מחליפה את הסוכר במלח, במידה והחתן נוהג בנימוס ומעמיד פנים שהקפה טוב, הם מתחתנים

# data[].attributes.body
מאטה הוא משקה המכיל קפאין המיוצר מחליטת עלים מצמח הנקרא "ז'רבה מאטה". משקה זה פופולרי מאוד בארגנטינה, פרגוואי, אורוגוואי ודרום ברזיל, בהן נהוג לשתות מאטה כפעילות חברתית בכל שכבות האוכלוסייה. המשקה נצרך במקור בתקופה הפרה-קולומביאנית באזורי דרום אמריקה על ידי ילידי המקום. המשקה הופץ במהירות על ידי הקולוניאליסטים הספרדים והפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות באורוגוואי, ארגנטינה ופרגוואי.
בפרגוואי מקובל לשאת תרמוס, מאטה ובומביז'ה לאורך היום, בשעות הבוקר המוקדמות מקובל לשתות אותו עם מים חמים ולקראת הצהריים  עם מים קרים. מאוד מקובל ברחבי המדינה למלא מים חמים בתרמוסים של אנשים המבקשים זאת במסעדות, בתי קפה ותחנות דלק ללא תשלום. הכלי המשמש לשתייה שלו נקרא גואמפה.
מעיין

# data[].attributes.body
שתיית התה ביפן היא חלק מטקס אומנותי הנמנה עם המסורת והתרבות היפנית. העדות הראשונה לטקס התה היפני היא מהמאה ה-9 לספירה. הטקס כולל את הכנתו של התה (בדרך כלל מסוג מאצ'ה - אבקת תה ירוק), הגשתו לאורחים ושתייתו. לטקס ישנן מספר שיטות וגישות וכמה מהן התפתחו בזכות הבודהיסטים היפנים.

מדובר בטקסט שכולל מחוות ותנועות קבועות שיכול להימשך עד ארבע שעות. הטקס מבוצע הן בהתכנסויות לא רשמיות של הכנסת אורחים בבית והן בהתכנסויות רשמיות, אירועי תה. לכל אחד מהטקסים הללו ישנם מאפיינים שונים.

פן תרבותי: הסבר: בסרטון ניתן לראות דוגמא לטקס התה היפני הכולל את הכנת התה והגשתו.

המלצת השבוע - אם כבר אז כבר: אני ממליצה לצפות בסדרה "טיול אחרי צבא" עם גל תורן ופבלו רוזנברג במהלכה הם מגיעים ליפן וחווים טקסים דתיים ותרבותיים בתרבות היפנית.

# data[].attributes.attachment_link.title
יפן- טקס הכנת תה