# data[].attributes.headline
Способы очистки воды в быту 

# data[].attributes.subject
Способы очистки воды в быту 

# data[].attributes.headline
Известны различные способы очистки воды и кипячение - самый распространенный. Популярность его понятна: простота и доступность метода позволяли людям получать относительно чистую воду в краткие сроки с минимальными усилиями.

# data[].attributes.subject
Известны различные способы очистки воды и кипячение - самый распространенный. Популярность его понятна: простота и доступность метода позволяли людям получать относительно чистую воду в краткие сроки с минимальными усилиями.

# data[].attributes.headline
Очистка воды 

# data[].attributes.subject
Очистка воды 

# data[].attributes.headline
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ В ДРЕВНОСТИЗабавный факт: первобытные люди научились кипятить воду еще до изобретения керамики и металлической посуды, то есть при наличии в хозяйстве исключительно деревянной посуды. Разгадка секрета проста: они погружали раскаленные камни в деревянный сосуд, толстые стенки его, обладая низкой теплопроводностью, удерживали тепло, позволяя воде нагреваться до температуры кипения. 

# data[].attributes.subject
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ В ДРЕВНОСТИЗабавный факт: первобытные люди научились кипятить воду еще до изобретения керамики и металлической посуды, то есть при наличии в хозяйстве исключительно деревянной посуды. Разгадка секрета проста: они погружали раскаленные камни в деревянный сосуд, толстые стенки его, обладая низкой теплопроводностью, удерживали тепло, позволяя воде нагреваться до температуры кипения. 

# data[].attributes.headline
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ПРОТИВ МИКРОБОВ?Какую цель преследуют наши способы очистки воды? Прежде всего, кипячение призвано уничтожить опасные для здоровья микроорганизмы, которые могут в ней находиться. Но, даже находясь в кипящей воде около трех часов, один из наиболее распространенных на планете микробов - стафилококк - может выжить. Да и споровые формы ботулизма (вызывают инфекционное заболевание, поражающего нервную систему) прекрасно переносят 4-5 часов непрерывного кипячения. Вирус гепатита В также не погибает в кипятке. Очевидно, что от пищевых отравлений кипячение не спасет.

# data[].attributes.subject
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ПРОТИВ МИКРОБОВ?Какую цель преследуют наши способы очистки воды? Прежде всего, кипячение призвано уничтожить опасные для здоровья микроорганизмы, которые могут в ней находиться. Но, даже находясь в кипящей воде около трех часов, один из наиболее распространенных на планете микробов - стафилококк - может выжить. Да и споровые формы ботулизма (вызывают инфекционное заболевание, поражающего нервную систему) прекрасно переносят 4-5 часов непрерывного кипячения. Вирус гепатита В также не погибает в кипятке. Очевидно, что от пищевых отравлений кипячение не спасет.

# data[].attributes.headline
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ПРОТИВ ПРИМЕСЕЙ? Не менее опасен другой вид отравлений - интоксикация организма химическими веществами. Система централизованного водоснабжения несовершенна, а в условиях нерегулярной очистки, ее элементы сами становятся источником попадания в водопроводную воду опасных химических соединений. Здесь привычное кипячение может даже ухудшить опасную ситуацию, поскольку количество нелетучих веществ в объеме нагреваемой воды при длительном кипячении лишь станет больше. Кипячение не уничтожает тяжёлые металлы, пестициды, гербициды, нитраты, фенолы и нефтепродукты.

# data[].attributes.subject
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ПРОТИВ ПРИМЕСЕЙ? Не менее опасен другой вид отравлений - интоксикация организма химическими веществами. Система централизованного водоснабжения несовершенна, а в условиях нерегулярной очистки, ее элементы сами становятся источником попадания в водопроводную воду опасных химических соединений. Здесь привычное кипячение может даже ухудшить опасную ситуацию, поскольку количество нелетучих веществ в объеме нагреваемой воды при длительном кипячении лишь станет больше. Кипячение не уничтожает тяжёлые металлы, пестициды, гербициды, нитраты, фенолы и нефтепродукты.

# data[].attributes.body
способ кипячения в быту.

# data[].attributes.headline
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ПРОТИВ ЖЕСТКОСТИНаличие в воде растворенных солей минеральных веществ (кальция, магния) называют жесткостью. Визуально определить повышенную жесткость воды поможет кипячение. Если в остывшей, после кипячения, воде выпадает белый осадок, ее необходимо смягчать. Частично кипячение снимает эту проблему, разлагая гидрокарбонат кальция на углекислый газ и твердый осадок (карбонат кальция). Но своей способности растворяться в воде, хоть и медленнее, карбонат кальция в результате кипячения не потеряет, то есть очистить воду от химикатов таким образом также не получится.

# data[].attributes.subject
КИПЯЧЕНИЕ ВОДЫ ПРОТИВ ЖЕСТКОСТИНаличие в воде растворенных солей минеральных веществ (кальция, магния) называют жесткостью. Визуально определить повышенную жесткость воды поможет кипячение. Если в остывшей, после кипячения, воде выпадает белый осадок, ее необходимо смягчать. Частично кипячение снимает эту проблему, разлагая гидрокарбонат кальция на углекислый газ и твердый осадок (карбонат кальция). Но своей способности растворяться в воде, хоть и медленнее, карбонат кальция в результате кипячения не потеряет, то есть очистить воду от химикатов таким образом также не получится.

# data[].attributes.headline
Эффективно ли кипячение воды?

# data[].attributes.subject
Эффективно ли кипячение воды?

# data[].attributes.body
НЕТ! Потому что:
Кипячение воды не уничтожает микробов - вирус гепатита В не погибает, стафилококк может выжить, споры ботулизма прекрасно переносят 4-5 часов непрерывного кипячения.  После кипячения в воде станет больше нелетучих веществ.

Кипячение не уничтожает тяжёлые металлы, пестициды, гербициды, нитраты, фенолы и нефтепродукты, химикаты. Кипячение не снимет жесткость воды.

Современное состояние воды – удручает, кипячение известно давно, но эффективность его, как способа защиты-мало.
Будьте здоровы!