# data[].attributes.body
En oppgave kan vise mange kompetansemål. Viser da en bredde.

# data[].attributes.body
Kreativitet innenfor trygge rammer

# data[].attributes.headline
Rutenett med valgmuligheter. Blanding av praktiske og teoretiske oppgaver. 

# data[].attributes.subject
Rutenett med valgmuligheter. Blanding av praktiske og teoretiske oppgaver. 

# data[].attributes.body
Bruke kunnskap på tvers av fag til å lage TV-kjøkken + en film med utgangspunkt i matretten de har valgt. Flette inn teori. Snakke om prosessen og begrunne valg. Kan være et utgangspunkt for fagsamtale etterpå.

For at ikke oppgavene skal bli så store, kan de vise mindre, konkrete ting. Eks filmer som viser teknikk ved oppdeling av grønsaker o.l

# data[].attributes.headline
Trykk på det litt rare bildet under, så får du gitt tilbakemelding på webinaret

# data[].attributes.subject
Trykk på det litt rare bildet under, så får du gitt tilbakemelding på webinaret

# data[].attributes.headline
Lenke til UDIR kjennetegn på måloppnåelse

# data[].attributes.subject
Lenke til UDIR kjennetegn på måloppnåelse

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Hva og hvorfor kjennetegn på måloppnåelse?

Det er kompetansemålene i læreplanen som er grunnlaget for vurdering av elevens sluttkompetanse. Formålet med kjennetegn på måloppnåelse er å gi en felles nasjonal forståelse for nivået på standpunktkarakterene som sluttvurdering.

Kjennetegn på måloppnåelse er beskrivelser av kvaliteten på kompetanse i fag, og må derfor brukes sammen med læreplanen for at de skal gi mening.

I det daglige arbeidet med læreplan og vurdering er det lett å fordype seg i detaljer. De veiledende kjennetegnene er imidlertid formulert på et overordnet nivå, med utgangspunkt i kompetansemålene i læreplanen. Dette både for å holde ett blikk på den helhetlige kompetansen som er beskrevet i læreplanen og for å gjøre lokal konkretisering og tilpasning mulig.

Hvordan lese og bruke kjennetegnene for å fastsette standpunktkarakteren?

Kjennetegnene er utforma for standpunktkarakterene 2, 4 og 6. Kjennetegnene er ikke uttømmende beskrivelser av eleven sin kompetanse. Hjelp til vurdering av elevens kompetanse på karakterene 1, 3 og 5 må derfor leses ut ifra beskrivelsene av 2, 4 og 6.

En elev kan vise kompetanse på ulike nivå i matrisen. I enkelte av kompetansebeskrivelsene kan kompetansen til eleven være tilsvarende 4, og andre steder som 2 eller 6. Læreren må derfor bruke læreplanen, kjennetegnene og sitt profesjonelle skjønn for å gi en rettferdig vurdering av eleven sin kompetanse.

Hvordan kan kjennetegnene være til nytte underveis i opplæringa?

Kjennetegnene er veiledende og skal være til støtte for standpunktvurderingen, men kan også være til nytte underveis i opplæringa. Som lærer kan du forklare og diskutere læreplanen og kjennetegnene med elevene tidlig i opplæringa slik at de forstår hva som er forventa av dem ved avslutningen av opplæringa.

Hvorfor samarbeide med kollegaer om læreplan og kjennetegn?

Samarbeid mellom kollegaer om arbeid med læreplan og kjennetegn kan bidra til felles forståelse, og et felles språk om hva elevene skal lære og hva som kjennetegner ulik grad av måloppnåelse. Et slikt tolkingsfellesskap innebærer ikke at all vurdering skal gjøres på en bestemt måte, men at felles drøfting og forståelse av vurderingsgrunnlaget kan fremme rettferdig vurdering av kompetansen til hver enkelt elev.

# data[].attributes.attachment_link.title
Kjennetegn på måloppnåelse - mat og helse 10. trinn

# data[].attributes.attachment_link.description
Det er kompetansemålene i læreplanen som er grunnlaget for vurdering av elevens sluttkompetanse. Formålet med kjennetegn på måloppnåelse er å gi en felles nasjonal forståelse for nivået på standpunktkarakterene som sluttvurdering. Kjennetegn på måloppnåelse er beskrivelser av kvaliteten på kompetanse i fag, og må derfor brukes sammen med læreplanen for at de skal gi mening.

# data[].attributes.body
Vi håper dere legger inn eksempler på oppgaver i eksempelbanken her.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Er det første gang du er her?

For å få tilgang til kurs på denne portalen må du ha brukernavn og passord. Det får du ved å trykke på "Registrer deg" nederst i denne tekstboksen og følger instruksjonene som blir gitt.

Vi anbefaler at du bruker e-post adressen din som brukernavn (husk å bruke små bokstaver). Passord MÅ inneholde minst en STOR bokstav og ett TALL.

PS. Får du vansker med å registrere deg som bruker, send e-post til supportLLW@inn.no for hjelp.

Vennlig hilsen
Studieadministrasjonen

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
lifelong learning web  - høgskolen i innlandet: logg inn på portalen

# data[].attributes.attachment_link.title
Lifelong Learning Web - Høgskolen i Innlandet: Logg inn på portalen

# data[].attributes.attachment_link.description
Er det første gang du er her? For å få tilgang til kurs på denne portalen må du ha brukernavn og passord. Det får du ved å trykke på "Registrer deg" nederst i denne tekstboksen og følger instruksjonene som blir gitt. Vi anbefaler at du bruker e-post adressen din som brukernavn (husk å bruke små bokstaver).

# data[].attributes.body
1. VELG KOLONNE "OPPSUMMERING SAMTALER" eller "TIPS OG IDEER".

2. START ET NYTT INNLEGG: Trykk på nytt innlegg (+ tegn) under overskrift.

3. SKRIV INNLEGGET. EKS:
- en kort oppsummering
-  noe du hørte
- andre eller tips, ideer som ble delt

Du kan skrive alene, sammen med gruppa og også flere ganger. Det er også mulig å laste opp filer og legge inn linker.

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Oppgavene til LMHS

Landslaget for mat og helse i skolen (LMHS) er en ideell, faglig medlemsorganisasjon. Vi arbeider for å styrke opplæringen i mat- og helsefaget i utdanningsløpet. Styret og lokallagene driver organisasjonen på dugnad! Vi inviterer deg inn i fagfellesskapet vårt. Vi inviterer deg til å bli medlem!

Gratulere til vinnerne av "Lag din egen lunsj- oppdrag kostråd", 2020!

Spenningen er utløst! Vinnerne av årets konkurranse "Lag din egen lunsj- oppdrag kostråd" er kåret! Gratulere til alle som har deltatt. En ekstra gratulasjon til Møre ungdomsskule, Møre og Romsdal. Det var 449 skoler som sendte inn sine formuleringer av de offisielle kostrådene. Se har hvilke kostrådsbidrag som kom helt til topps i konkurransen: https://www.youtube.com/watch?v=af-mBWGG0jI

Svar fra Utdanningsdirektoratet om hjemmeoppgaver i mat og helse

LMHS stilte spørsmål til Utdanningsdirektoratet 17. 3. 2020 om hvilke type oppgaver elever kan få i mat og helse i perioden med opplæring hjemme. Vi mottok svar, datert 31.3. Her er svaret: "Spørsmål om opplæringslovens § 2-15. Vi viser til e-post av 17.03.2020 om opplæring i mat og helse.
Mange elever får hjemmeoppgaver i faget mat og helse i perioden nå som skolene er stengt og elevene har skolearbeid hjemme.

I denne perioden er det viktig at skolene legger opp til et utvalg av alternative oppgaver, enten praktisk matlaging med teoretiske oppgaver eller andre praktiske oppgaver i hjemmet og rene teoretiske oppgaver.

Ved å gi et utvalg av alternative oppgaver vil alle elever ha anledning til å gjennomføre oppgavene uavhengig av hjemmeforhold.
God kommunikasjon med elevene og foreldrene er viktig, det kan for eksempel være dialog om arbeidsmengde eller hvordan elevene har opplevd å jobbe med oppgavene." Brevet er undertegnet Cathrine Børnes, avdelingsdirektør og Hild Stokke, seniorrådgiver.

Nyttige fagforedrag fra kurset i mat og helse 8. 11. 2019 på UiA

Høgskolelektor Karoline Nordal hadde dette foredraget på kurset 8. 11. 2019: "Kreative ideer med elever på kjøkkenet". I hennes presentasjonen får du mange gode tips til hvordan barn kan le om mat på en morsom og kreativ måte. Hun spør om du hørt om sanseløyper, epletester, regnbueraketter, matkunst, en smilende brødskive, monstervafler eller prinsessefisk! Se foredraget her!

Førsteamanuensis Merete Hagen Helland (Universitetet i Stavanger) -og leder av lokallaget i Rogaland - hadde temaet: "Tilrettelegging for elever med ulike matrestriksjoner".

I Meretes presentasjonen får du kunnskap om tilpasninger i forhold til matvareallergier, intoleranser, religion og livssyn/overbevisninger, noe som utgjør en stadig større del av undervisningen i mat og helse. Lærere i mat og helse stilles overfor ulike utfordringer: Er det elever som må ha et kosthold uten egg eller gluten? Hvor nøye er det? Betyr en matvareallergi at hele klassen bør holdes unna denne aktuelle matvaren? Merete går grundig gjennom dette særdeles viktige temaet som skoleeier/rektor/lærer i mat og helse er pålagt å håndtere på en fult ut tilfredsstillende måte.

Presentasjonen omtaler de vanligste allergier, intoleranser og hensyn i forhold til religion og livssyn/overbevisning, med konkrete tips om erstatningsprodukter. Se foredraget her!

Førsteamanuensis Eli Kristin Aadland (Høgskulen på Vestlandet) og leder av lokallaget i LMHS i Bergen hadde dette temaet: "Internett som læringsressurs" på kurset 8.11. 2019

Eli Kristin Aadland er klar på at å bruke internett som læringsressurs i mat og helse forutsetter at lærere har kjennskap til hvilke ulike typer nettressurser som finnes, hva som er de ulike typenes fortrinn og hvordan de kan brukes. Hun gir en oversikt over hvilke kilder som er pålitelige og klassifiserer ulike internettkilder etter i hvilken grad de er å stole på.
Se foredraget her!
17.3: Informasjon på Utdanningsdirektoratets side

Utdanningsdirektoratet sier på sitt nettsted blant annet dette: "Vi har forståelse for at dette er en krevende situasjon for skolene, og vi jobber med å utvikle støtte til skolene i dette arbeidet. Skolen må sørge for god kommunikasjon med elever og foresatte, for eksempel via digitale læringsplattformer. Det er viktig at skolen er i tett dialog med hjemmet og gir oppdatert informasjon om situasjonen." Informasjon her!

LMHS feirer 100 år i 2020!

For 100 år siden, 5. august 1920, ble organisasjonen Skolekjøkkenlærerinnenes landsforening startet i Kristiania.

10. mars 2020: Utdanningsforbundet avlyser alle kurs fram til påske. Dermed er jubileumsseminaret 19. mars dessverre avlyst.

13. mars: Avlyst/utsatt: Vi skulle markert året 2020 med dette jubileumsseminaret torsdag 19. mars sammen med Utdanningsforbundet - på Anker hotell i Oslo. Her er program og lenke til påmelding!

Torsdag 29. oktober inviterer vi til jubileumskonferanse på OsloMet, avdeling Kjeller, Lillestrøm. Programmet kommer! Det blir presentert i vårens tidsskrift.

Debattinnlegg: Mat og helsefaget er verktøyet

25.2. 2020: Forfatterne Dagrun Engeset og Gun Åbacka, begge UiA, har skrevet dette tankevekkende debattinnlegget i Dagsavisen 25.2. Utfordringene ligger hos forsknings- og høyere utdanningsminister Henrik Asheim og kunnskapsminister Trine Skei Grande og skoleeiere og rektorer i kommunene. Les det her!

Kjennetegn på måloppnåelse

Utdanningsdirektoratet har publisert kjennetegn på måloppnåelse i alle fag med standpunktvurdering. De blir en støtte for å vurdere elevene og sette standpunktkarakter. De bidrar til å skape felles forståelse til hva som forventes av kompetansen til elevene for å oppnå karakterene 2, 4 og 6. Kjennetegnene er på høring og fristen er 1. april. Les her!

Høring om vurdering og eksamen

Utdanningsdirektoratet har utredet og legger fram et omfattende høringsutkast om endringer i bestemmelser om vurdering, eksamen og eksamensordninger i læreplanene. I del tre ligger forslaget om å ta inn de fire praktiske og estetiske fagene som trekkfag til avsluttende eksamen på ungdomstrinnet. Del 1 til 4 er omfattende presentert og trenger å bli lest nøye. Høringsfristen er 14. april. Her ligger forslagene og høringsdokumentene.

Regjeringens strategi for å styrke praktiske og estetiske fag

Kunnskapsdepartementets strategi for å styrke den praktiske og estetiske opplæringen "Skaperglede, engasjement og utforskertrang Praktisk og estetisk innhold i barnehage, skole og lærerutdanning" er offentliggjort! Regjeringen har som intensjon å heve kompetansen i og statusen til de praktiske og estetiske fagene, fagområdene og arbeidsformene i både barnehagen, skolen og lærerutdanningen. I strategiplanen innrømmer KD at en av hovedutfordringene er mangel på kompetanse og at skoleeier legger til rette for samarbeid i de praktiske og estetiske fagene. Skoleeier utfordres på å opprette kommunale nettverk som skal bidra til å utvikle lærernes læreplanforståelse og vurderingskompetanse. Den er å finne her. Les også pressemeldingen her!

Kronikk i om opplæring i mat- og helsefaget

Kronikken er skrevet av faglærere som underviser i studiefaget mat og helse i grunnskolelærerutdanningen og de er også tillitsvalgte i LMHS. Har noen av ministrene svart? LMHS har et pågående prosjekt "Tidlig innsats i mat og helse" i samarbeid med Gjensidigestiftelsen . I 2020 håper jeg alle mat- og helselærere på landets barneskoler sjekker med rektor om hvordan opplæringstilbudet er på skolen.

# data[].attributes.attachment_link.description
Landslaget for mat og helse i skolen (LMHS) er en ideell, faglig medlemsorganisasjon. Vi arbeider for å styrke opplæringen i mat- og helsefaget i utdanningsløpet. Styret og lokallagene driver organisasjonen på dugnad! Vi inviterer deg inn i fagfellesskapet vårt. Vi inviterer deg til å bli medlem! Spenningen er utløst!