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Parmi les gâteaux on trouve des panzarotes, et parmi les fruits la pomme Annurca, la "reine des pommes", savoureuse et croquante. Parmi les vins, nous mentionnons le vin des Campi Flegrei et Asprinio d'Aversa, tandis que parmi les liqueurs typiques de l'endroit est le nocillo, très amer pour les herbes aromatiques qui le goûtent.

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Caserte: tradition du vin et de la nourriture

Parmi les produits locaux, nous trouvons des fromages comme Laticauda Pecorino et Mugarella de buffle et salami comme les saucisses des poumons, aromatisées avec les piments locaux chauds. Parmi les contours, pour profiter des haricots dans la voiture.

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Caserte: événements et folklore

À Caserta, de nombreux festivals gastronomiques ont lieu, y compris le festival des pommes d'Annurca, le festival des fraises et le gâteau aux fruits, le champignon Porcini et produits typiques et la fête de l'Inde.

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CasertaVecchia est un village médiéval de 300 habitants, situé au pied du monde Tifatini, à environ 10 km du Palais Royal de Caserte. Le petit centre serpente dans un enchevêtrement de rues étroites autour du noyau, la place rectangulaire, où se trouvent la cathédrale, le palais épiscopal, le séminaire et la maison canonique. Caractéristiques maisons avec des portes en bois.

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Église de Saint-Augustin

Construit en 1441 avec le couvent des pères augustiniens, l'église a une seule nef; dans l'une des niches est affichée la statue de Saint-Sébastien.

L'église abrite le Musée des Cires "La Muse", le troisième de l'Italie après celui de Rome et de Milan. Il abrite des expositions consacrées à la dynastie des Bourbons, Charles à Franciscus II, et les protagonistes de la culture napolitaine moderne, y compris E. De Filippo, Totò, V. De Sica, M.Troisi.

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Le complexe du palais est le plus grand d'Europe: il comprend également un parc de 120 hectares avec un jardin à l'italienne et un jardin à l'anglaise. A noter la série de fontaines avec des sculptures mythologiques: la fontaine Margherita, la fontaine aux dauphins, la fontaine Eolo avec la grotte du vent et la fontaine de Ceres avec les dauphins, les Tritons et la fontaine de Diane et d'Atteone. Ne manquez pas la grande cascade, qui tombe d'un saut de 70 mètres dans les baignoires Diana et Atteone.

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Oasis des Bois de San Silvestro

Oasis est né en 1993 et ​​est situé à la Grande Cascata, en continuité avec le parc Vanvitelli. Situé au nord du Palais Royal, il s'étend sur les deux collines contiguës de Montemaiuolo et Montebriano. Autrefois il faisait partie des "Délices Royaux" du Palais Royal, qui a accueilli les jeux de chasse et les bâtons de chasse de Ferdinando IV.

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La salle du Trône magnifique dans tous les aspects du pouvoir absolu du souverain plus de quarante mètres de long, éclairée par six fenêtres et caractérisé par dorures importantes, a un long projet qui a subi divers changements. Commencé depuis 1811 pendant le gouvernement de Joachim Murat conçu par Antonio De Simone, la chambre était le dernier à être achevé au Congrès des sciences par Ferdinand II en 1845, comme en témoignent les inscriptions initiales et placées sur les côtés du plafond. Après la période Murat, le travail a été repris par l'architecte Pietro Bianchi à remplir sous la direction de Gaetano Genovese (1795-1875).

Le projet original comprenait, sur les murs courts de la salle, une allégorie de l'éminent Fama et une image du roi habillé par un général romain. Aujourd'hui, il présente, les parois plus courtes, deux bas-reliefs représentant le stuc doré Fame, exécuté par le sculpteur Tito Angelini (1806-1878) et Thomas Arnaud (1800-1860).

Sur les murs longues ont été faites, cependant, 28 colonnes corinthiennes, cannelées et retordus avec chapiteaux sculptés par Gennaro Aveta, auteur des panneaux ci-dessus avec des symboles de Bourbon et décorations du royaume. Le linteau de la salle est décorée avec des portraits des rois, de Roger le Normand à Ferdinand II, alors au centre de la salle se dresse la peinture, signée et datée 1844 par Gennaro napolitaine Maldarelli (1769 ca.-1858 ) représentant la pose de la première pierre du palais le 20 janvier 1752.

Au fond de la pièce se trouve le trône, aujourd'hui en velours céleste, après avoir perdu sa sellerie originale en velours rouge ornée de lys dorés.

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Le Palais Royal de Caserte est une résidence historique construite à partir de 1750 sur la conception de l'architecte Vanvitelli, par la volonté du roi Charles de Bourbon; il voulait en faire le centre idéal pour une capitale moderne. Le Palais comprend environ 1.200 chambres décorées avec goût; les salles des fers royaux, la salle des ports de Campanie, la salle des ports de Calabre et de Sicile, la salle des Porti di Puglia, la salle des allégories, la salle de Mars, la salle Astrée, la salle du Trône, la Salle du Conseil, la Chambre franciscaine, la Maison Murat et les Salles des Visions des Quatre Rois, ainsi que la Chapelle Palatine, œuvre de Vanvitelli, où furent célébrées les cérémonies royales de famille, et la grande Bibliothèque , qui contient de nombreux volumes anciens.

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L'ancienne colonie de Galatie a été fondée par les Étrusques; après les invasions barbares, une décadence commença pour la ville. Après l'invasion des Normands, l'état de Caserte a été formé.
Par la suite, le royaume passa entre les mains des Souabes, des Angevins et des Aragoniens. La période de 1509 à 1564 a vu la Signoria degli Acquaviva, au cours de laquelle Caserta a eu un nouveau mur.
Au-dessous Charles de Bourbon a été construit, à partir de 1750, le Palais Bourbon.

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Église de San Francesco di Paola

Situé sur le côté ouest du palais, l'église de San Francesco di Paola fait partie d'un ancien couvent des Frères Mineurs, avec lequel elle a été fondée en 1605. Il est considéré comme le lieu de sépulture de l'architecte Luigi Vanvitelli, concepteur du célèbre Palais de Caserte.

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Caserta est situé dans l'arrière-pays de la Campanie, mieux décrit dans la plaine Volturno et est célèbre dans le monde entier pour le palais majestueux construit au 18ème siècle par Luigi Vanvitelli. Le nom Caserta dérive du latin Casa Irta, qui se réfère à la position élevée de la ville par rapport à la plaine environnante.