# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Retete de Craciun si Revelion (Anul Nou) - meniuri pentru Sarbatori - atent selectionate de Savori Urbane pentru voi. Incepe febra pregatirilor, intocmirea listelor cu meniuri de Craciun si Anul Nou si a celor de cumparaturi. Toata lumea doreste sa aiba cat mai multe bucate gustoase pe masa dar sa nu cheltuie excesiv. In fiecare an ne dam seama ca am gatit prea mult, prea complicat sau cu ingrediente prea scumpe. Adesea ne raman „resturi" (leftovers) de care ne saturam in 1-2 zile si nu mai stim ce sa facem cu ele. Risipa!

Ca sa va puteti organiza din buna vreme va invitam sa parcurgeti selectia noastra de retete de Craciun si Revelion. Calculati atent cantitatile in functie de numarul de persoane si aprovizionati-va in buna vreme cu toate cele trebuincioase. Incercati sa gatiti in etape, in avans cu 1-2 zile - felurile care permit aceasta si care pot fi pastrate in conditii OK pana la eveniment. Cozonacii se fac cu maximum 24 de ore inainte. La fel si torturile cu frisca sau alte creme sensibile - isi schimba gustul daca stau 2-3 zile la frigider. Ganditi-va unde pastrati toata mancarea si inainte si dupa cinele festive. E bine sa aveti in casa caserole de plastic si sa va serviti si de camara si balcon pentru pastrarea mancarii ramase (daca nu sunt 15 C afara, ca anul trecut).

Va oferim si mai multe retete de „RECICLARE" a acestor feluri ramase. Nimic nu se arunca!

Si pentru ca inainte de a ne apuca de gatit va trebui sa ne primenim casa, va lasam cate sfaturi utile cu privire la curatarea suprafetelor acoperite cu gresie si faianta, fara a folosi chimicale toxice din comert ci doar ingrediente simple din camara - le puteti citi aici.

Cele mai importante feluri prezente pe mesele de Craciun si Anul Nou ale romanilor sunt: aperitivele, sarmalele, raciturile (piftia), salata de boeuf, mezelurile de casa si cozonacii.

Aperitive pentru Craciun si Anul Nou

Toate mesele de Sarbatoare incep cu platourile cu aperitive. Gasiti aici 6 aperitive romanesti reci () precum si multe retete de aperitive si gustari clasice indragite - vezi aici.

Ouă umplute în 6 feluri: simple, cu pate de ficat, cu pastă de pește sau cremă de somon, cu brânză, cu avocado sau fără maioneză - vezi aici.

Sarmalele

Reteta de sarmale traditionale romanesti o gasiti aici. Servite cu smantana, mamaliguta si ardei iute.

Raciturile (piftia)

Raciturile zise si cocioane, cotoroage, aituri nu lipsesc de pe mesele de Craciun si Anul Nou. Ele trebuie sa fie limpezi si gustoase, bine închegate și usturoiate. Noi facem racituri de porc - reteta aici.

Sau racituri de curcan, cocos sau altă pasăre - retete aici.

Va las si un ghid de ornare al celor mai frumoase piftii - vezi aici.

Salata de boeuf

Reteta de salata de boeuf este una de familie, laudata de toti cei care au gustat din ea. Nu trebuie sa o decorati chiar asa de incarcat deoarece eu am facut un experiment: salata de boeuf in stil victorian. Reteta ei + tutorialul de ornare le gasiti aici.

Mezelurile de casa

Romanii taie porcul de Ignat si prepara mezeluri delicioase de casa. Toba, carnati, lebar, caltabosi, salamuri, pastrame etc. Noi sunt ardelence (din Arad) si avem multe retete de mezeluri de la bunicii si strabunicii nostri - le gasiti aici.

Avem si un tutorial de taiere si transare a porcului: aici si aici.

Ciorba de burta traditionala de Anul Nou

Am observat ca ciorba de burta este foarte cautata de Revelion (Anul Nou). Pentru scurtarea timpului de fierbere ciorba de burtă se poate prepara in oala sub presiune. Ne bucuram ca sute de mii de cititori o prepara dupa reteta noastra explicata pas cu pas - o gasiti aici.

Ciorba de potroace acrita cu moare de varza - pentru mahmureala

Multi se dreg dupa Sarbatori cu o farfurie aburinda de ciorba de potroace. Acra, sarata si gustoasa! Reteta este aici.

Ciorba de perisoare

Altii prefera ciorba de perisoare. Am invatat de la mama sa fac perisoare marunte si extra fragede care nu se imprastie la fiert. Ciorba de perisoare e dreasa cu smantana si galbenus si acrita dupa gust. Reteta ei o gasiti aici.

Cozonacii de Craciun

Dulcele traditional de Craciun este reprezentat de cozonacii pufosi umpluti cu nuca, rahat, stafide etc. Va las reteta veche de cozonac a strabunicii mele Buia din Sibiu - vezi aici.

Dar si pe cea de baigli (beigli) cu mac sau nuca - vezi aici.

Aici gasiti mai multe retete de cozonaci pufosi.

Sa nu le uitam pe cele 3 prajituri indragite: Alba ca Zapada (sau Lamaita), Albinita (sau Dulcineea) și nucile umplute cu crema.

Prajitura Alba ca Zapada - cea mai buna reteta

O prajitura cu foi fragede cu amoniu („amoniac") si crema de lamaie. Eu o fac mult mai buna decat altii pentru ca foile sunt cu unt (nu cu ulei) iar umplutura este o crema fina cu unt, oua, vanilie si multa lamaie. Adica nu fac faina fiarta cu lapte si zahar... Reteta mea a fost testata de zeci de mii de cititori si o gasiti aici.

Prajitura Albinita sau foi cu miere si crema de gris (Dulcineea sau Laura)

Si aceasta preajitura Albinita are o reteta veche, testata de zeci de mii de cititori. Foile cu miere se fragezesc la 2 zile dupa ce-au fost umplute cu crema vanilata de gris cu lapte si unt. La mijloc se pune un strat de gem (caise, macese, prune, visine, zmeura). Va las reteta aici.

Nuci umplute cu crema de ciocolata - reteta de fursecuri nuci fragede

Cu nucile e mare bataie de cap deoarece trebuie coapte in forme speciale. Aluatul nostru este unul foarte fin cu unt si/sau untura (nu cu ulei) iar cojile de nuci ies extra fragede si aromate. Si crema este una de gala, pe masura efortului depus la prepararea cojilor. Vedeti aici cum se fac cele mai fragede nuci umplute.

Am scris si un articol despre ce gatim NOI de Sarbatori, fetele de la Savori Urbane. Puteti vedea aici ce punem pe mesele de Craciun si Revelion.
Am sortat retetele noastre festive pe categorii. Click pe imagine si aterizati direct la retete de Craciun si Revelion - se deschid in pagina noua.

VINE CRACIUNUL!!
Aici gasiti intreaga colectie de RETETE FESTIVE

# data[].attributes.attachment_link.title
Retete de Craciun si Revelion (Anul Nou) - meniuri pentru Sarbatori | Savori Urbane

# data[].attributes.attachment_link.description
Retete de Craciun si Revelion (Anul Nou) - meniuri pentru Sarbatori - atent selectionate de Savori Urbane pentru voi. Incepe febra pregatirilor, intocmirea listelor cu meniuri de Craciun si Anul Nou si a celor de cumparaturi. Toata lumea doreste sa aiba cat mai multe bucate gustoase pe masa dar sa nu cheltuie excesiv.

# data[].attributes.body
Din toate sărbătorile ce ne sunt date, cea mai frumoasă pentru mine este şi va rămâne Crăciunul. Nu aştept nici o altă sărbătoare cu atâta bucurie, pentru că simt că aceasta este sărbătoarea familiei întregite şi a obiceiurilor din moşi strămoşi.
In casă se simte miros de cozonaci şi prăjituri pe care le vom împărţi cu colindătorii, căci in Ajun de Crăciun casa ni se umple de colindători.
Când sunetul colindelor se stinge şi noaptea coboară, aştept şi eu la fel ca toţi copiii din lume, ca pe drumul nins de lună să sosească şi la casa noastra Jesus.
Bradul il aşteapta şi el, împodobit, plin de lumini şi de globuri sclipitoare. Pe masă, mama a pus trei lumânări şi le-a aprins. Lumina lor caldă ne învăluie şi în casă se aşterne liniştea.
Avem cu toţii răgaz să privim steluţele de gheaţă pe geam, să le topim şi să vedem prin ferestre luminile sărbătoresti aprinse pe străzi. Au părinţii răgaz să-mi spună poveşti despre cum petreceau ei Crăciunul când erau copii, iar mie îmi place aşa de mult să-i ascult...
Dar Crăciunul înseamnă pentru mine mai mult decat brazi împodobiti, lumânări aprinse, miros de cozonaci şi mere coapte. E o sărbătoare sfântă, căci în noaptea de Crăciun, Dumnezeu s-a născut ca om, in Betleem. În această seară, binecuvantarea sfântă se revarsă peste lume, iar îngerii cântă toţi cu bucurie: « Domnul e pe pământ ! ». Atmosfera e aşa de sărbătorească pentru că oamenii, cerul şi pământul slăvesc minunea Naşterii Mântuitorului.
Şi mai este Crăciunul şi sufletul cald al mamei, al părinţilor, al celor dragi, care ne luminează tot anul. Este bunătatea, speranţa renăscută. Este pace şi înţelegere...

# data[].attributes.attachment_link.description
Látogasd meg a honlapunkat a Dream Christmas Link játszásához vagy más nagyszerű fejtörő játékok!

# data[].attributes.attachment_link.description
Látogasd meg a honlapunkat a Onet Connect Christmas játszásához vagy más nagyszerű fejtörő játékok!

# data[].attributes.body
Colinde,colinde, E vremea colindelor, Căci gheaţa se-ntinde Asemeni oglinzilor. Şi tremură brazii Mişcând rămurelele, Căci noaptea de azi-i Când scânteie stelele. Se bucură copiii, Copiii şi fetele, De dragul Mariei Îşi piaptănă pletele… De dragul Mariei Şi-al Mântuitorului Luceşte pe ceruri O stea călătorului.

# data[].attributes.attachment_link.description
Join a game of kahoot here. Kahoot! is a free game-based learning platform that makes it fun to learn - any subject, in any language, on any device, for all ages!

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
Convert any picture into a free jigsaw puzzle online.

"I'm a puzzle" is a free online jigsaw puzzle game that allows you to create and play jigsaw puzzles out of any picture. In the online puzzle creator you can select from the 8 different puzzle modes (Jigsaw puzzle, Hearts puzzle, Stars puzzle, Slide puzzle, Swap puzzle, Honeycomb puzzle, Mystery puzzle, and Math puzzle) and 5 difficulty levels (easy puzzle, medium puzzle, hard puzzle, very hard puzzle, supreme puzzle). It is mobile-friendly, works on any modern browser and requires no additional installations. "I'm a puzzle" is a totally free jigsaw puzzle maker and you can even share your custom-built puzzles with your friends.
"I'm a puzzle" online puzzle maker can create puzzles from your personal photos or any picture on the Internet. You can also browse our ever growing Puzzle Gallery. Come back everyday to play our daily jigsaw puzzle.
Learn how to Turn a picture into a puzzle.
Get to know our jigsaw puzzle Maker online. Find out more about our Free jigsaw puzzles.

Your javascript is disable. You will see this page ad infinitum...

# data[].attributes.attachment_link.description
Convert any picture into a free jigsaw puzzle online. "I'm a puzzle" is a free online jigsaw puzzle game that allows you to create and play jigsaw puzzles out of any picture.