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IDI AMIN DADA
Tercer presidente de Uganda. Forjó una carrera militar uniéndose al regimiento británico de los Rifles Africanos del Rey, y tras la etapa colonial ascendió en el ejército nacional de Uganda hasta alcanzar el cargo de comandante, momento en el que dio un golpe de estado y se ascendió a sí mismo a la categoría de Mariscal de campo.

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IDI AMIN DADA
Tercer presidente de Uganda. Forjó una carrera militar uniéndose al regimiento británico de los Rifles Africanos del Rey, y tras la etapa colonial ascendió en el ejército nacional de Uganda hasta alcanzar el cargo de comandante, momento en el que dio un golpe de estado y se ascendió a sí mismo a la categoría de Mariscal de campo.

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Festival en el Nilo (agosto) – con música, baile, teatro, narración de cuentos, folklore y comida. Hay un desfile callejero de actividades infantiles y talleres de baile que ofrecen a visitantes y residentes la oportunidad de aprender sobre las tribus y costumbres de Uganda.

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Sim-sim (sésamo) – Un alimento básico, particularmente en el norte, la pasta de sésamo tostada se mezcla en un guiso de frijoles o verduras y se sirve como guarnición, aunque la pasta de sésamo también se puede servir como condimento; un caramelo se hace con semillas de sésamo tostadas con azúcar o miel.

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Los idiomas oficiales son el inglés y el idioma luganda.

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Según las últimas encuestas, un altísimo porcentaje, de la población, el 99,99%, es creyente en Uganda. La religión mayoritaria es el Cristianismo. El 68,06% de su población lo profesa.

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El escudo de armas de Uganda tiene en su centro un escudo de guerra y dos lanzas sobre un montículo verde. El escudo y las lanzas simbolizan la disposición del pueblo de Uganda a defender su país. En el escudo hay tres imágenes. En la parte superior hay ondas de agua que representan al Lago Victoria

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La bandera nacional de Uganda fue adoptada en 1962. La bandera nacional consta de seis franjas horizontales alternadas de negro, amarillo y rojo, con un disco blanco central en el cual se encuentra una grulla. El pabellón tiene una anchura a la proporción de longitud de 2 a 3.

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El chelín ugandés es la moneda de Uganda. Un chelín equivale a 100 centavos, pero esta fracción no se utiliza debido a la inflación.

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el deporte preferido es una actividad francamente estadounidense: el béisbol, que no se practica mucho en África, pero Uganda parece estar convirtiéndose en el puerto de entrada para este deporte más famoso en Estados Unidos y el Caribe.

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Murchison Falls National Park Uganda, Distrito de Masindi, Uganda

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Murchison Falls National Park Uganda, Distrito de Masindi, Uganda

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Murchison Falls National Park Uganda, Distrito de Masindi, Uganda

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El parque nacional Murchison Falls es el gran espacio protegido ugandés y ocupa 3.900 kilómetros cuadrados a ambos lados del río Nilo, hasta las riberas del lago Alberto. Un paisaje de sabana abierta, con algunos tramos más boscosos, que alberga una buena representación de toda la fauna africana, sobre todo de herbívoros. Aunque faltan algunos actores principales, como las cebras, los ñus o los impalas. Hay leones (no muchos, para verlos es mejor el Queen Elisabeth) y elefantes, aunque tampoco en grandes manadas. Digamos que si quieres ver animales en Uganda tienes que ir al Murchison Falls, pero no es comparable a otros parques de la Champion League de los safaris, como Serengeti y Chobe. Tiene tres entradas: Packwuach, Wangkwar y la más usada y popular, Kichumbangogo, que es la que está cerca de Masindi; por ella se llega al transbordador de Paraa, la única forma de cruzar el Nilo. El avistamiento de fauna empieza en realidad al otro lado del río. Se permite la acampada salvaje aunque también hay lodges en el interior del parque. Uno económico, tipo low cost, es Red Chilli Rest Camp. De categoría superior, el Paraa Lodge, cerca del transbordador.

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Uno de los mejores lugares para ver rinocerontes en África. Debido a que en la década de los 70, durante el régimen del dictador Idi Amín, los furtivos acabaron con todos los rinocerontes de Uganda, una entidad privada compró miles de hectáreas en la zona central de Uganda para intentar reintroducirlos. El experimento se llama Ziwa Rhino and Wildlife Ranch. Empezaron con tres ejemplares de rinoceronte blanco traídos de Kenia a los que luego se unieron otros dos llegados de un parque Disney, en Orlando. Hoy cuentan con 36 ejemplares; el propósito es empezar a reintroducirlos en parques nacionales ugandeses cuando lleguen al medio centenar. No es –hay que advertirlo- un entorno salvaje 100%: es una reserva –que no un zoo-, pero creo que merece mucho la pena porque la visita se hace a pie y puedes ver ejemplares enormes de rinocerontes adultos más cerca de lo que jamás imaginaste. En pocos lugares del mundo puedes observar una manada de seis u ocho rinocerontes pastando delante de ti. Y con el dinero de la entrada contribuyes a financiar este proyecto y que los rinocerontes vuelvan a los espacios naturales de Uganda. Está a unos 50 kilómetros antes de Masindi, viniendo desde Kampala.

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Como toda capital africana, Kampala es una ciudad grande, ruidosa, fea y llena de vida callejera. Pero como es la puerta de entrada para los que llegan por avión, se puede dedicar una mañana a una primera inmersión en la realidad del país visitando el caótico mercado central de frutas y verduras. Muy cerca queda la estación central de matatus, las furgonetas  blancas y azules que son la red neuronal del transporte nacional. Aunque cuando digo estación, no te imagines una normal: es una explanada embarrada con cientos de furgonetas, todas iguales. Los matatus van siempre atestados, van a todas partes y paran en cualquier lugar a recoger o dejar viajeros, contribuyendo en buena medida al caos  habitual de las carreteras ugandesas. Te recomiendo el hotel Speke, un famoso e histórico alojamiento donde se han hospedado todos los personajes ilustres que han pasado por aquí, incluido John Ford, Humphrey Bogart y Katherine Hepburn durante el rodaje de La reina de África.

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El matoke es dulce y sabroso y se considera un plato principal en Uganda.

Es uno de los favoritos de los ugandeses, debido a lo sencillo de su preparación y a que es fácil encontrar los ingredientes necesarios.

El principal ingrediente del matoke es la banana. Las bananas o los plátanos primero se machacan del todo y luego se ablandan al vapor. A continuación, suelen cocinarse en una salsa hecha con pescado, cacahuetes y carne, para que la masa de banana coja el sabor.

Una vez que el matoke está cremoso, con una consistencia similar a la del puré de patatas, se sirve con carne y arroz.

Normalmente, las familias ugandesas toman matoke los fines de semana.

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Ingredientes

4 raciones

1. 2 zanahorias

2. 1 apio

3. 4 patatas

4. Setas del bosque o champiñones

5. 1 cebolla grande

6. 1 litro agua caliente

7. 50 gr Mantequilla

8. 2 diente ajo

9. Cubo concentrado de caldo

10. Sal, comino, mejorana, 2 cucharadas de pimienta roja

11. crema agria o yogur griego

Pasos

1. Cortamos la cebolla y la cocinamos con un poco de comino en la manteca. Pelamos y picamos las verduras y añadimos. Mareamos un poco y añadimos el agua caliente.

2. Salamos y añadimos el cubo de concentrado de caldo e incorporamos las setas cortadas; dejamos cocinar hasta que casi esten las verduras tiernas.

3. Añadimos las especias.

4. En el momento de servir añadir la crema agria y el eneldo picadito

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Trebon, una ciudad turística con dos magníficos balnearios, Bertiny lázne y Aurora, es nuestra última recomendación de lugares que visitar en República Checa.
Además de sus balnearios, esta antigua ciudad presume de una gran plaza, con la típica Columna de la Peste situada en medio, y rodeada de bonitas casas de estilo barroco y renacentista, aunque la gran joya de la ciudad es el castillo de estilo renacentista de finales del siglo XV y el gran parque situado justo al lado del castillo, ambos lugares que ver en la República Checa imprescindibles.

Nosotros pasamos una noche en Trebon en el Hotel Zlata Hvezda, situado la misma plaza principal y con un parking a 100 metros del hotel.

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Olomouc, capital religiosa de Moravia, tiene uno de los cascos antiguos medievales mejor conservados del país, que la convierten en otra de las ciudades que ver en República Checa imprescindibles.
Paseando por las callejuelas del centro histórico, lleno de coloridas casas, llegarás hasta las dos plazas centrales, que rivalizan en belleza con la Plaza de la Ciudad Vieja de Praga. En la Plaza Alta destaca el reloj astronómico situado en el antiguo Ayuntamiento, las vistas desde la Torre del Ayuntamiento y la columna de la Santísima Trinidad. Mientras en la Plaza Baja se encuentran las fuentes de Neptuno y de Júpiter y la iglesia Kostel Zvestovani Páne.
Otros lugares interesantes que ver en Olomouc son la Iglesia de San Miguel, el Convento de los Jesuítas, la Capilla de San Juan Sarkander y la excelente Catedral de San Venceslao.

Para llegar a Olomouc desde Praga, puedes coger el tren rápido que sale desde la Estación Central y tarda poco más de dos horas en realizar este trayecto.
Otra interesante forma de visitar Olomouc es reservar esta excursión con guía en español desde Praga, que incluye almuerzo y recogida en el hotel.

Si vas a pasar la noche en la ciudad te recomendamos el Hotel Arigone, situado muy cerca del centro y que dispone de parking y un buen desayuno.

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Telc es otra de las joyas que puedes encontrar en la región de Bohemia y que siempre está en la lista de los pueblos más bonitos que ver en República Checa.
Declarado Patrimonio de la Humanidad, tiene su gran referente en la plaza principal que se encuentra rodeada de casas con fachadas renacentistas de colores pastel del siglo XVI.
Además de recorrer toda la plaza y sus calles adyacentes, te recomendamos subir a la Torre del Campanario para disfrutar de las vistas y acercarte al lago para ver el reflejo de la torre en los días de sol.

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Kutna Hora, un antiguo pueblo minero situado muy cerca de Praga, impresiona por su centro histórico declarado Patrimonio Mundial de la UNESCO y por ser otro de los lugares que visitar en República Checa imprescindibles.
Además de recorrer las calles empedradas y ver las casas de fachadas de colores del centro histórico, Kutna Hora tiene varias joyas como la Catedral gótica de Santa Bárbara, la Capilla del Corpus Christi y el Osario de Sedlec, una capilla decorada con más de 40.000 partes de esqueletos humanos.

Para llegar a Kutna Hora puedes coger un tren en la Estación Central de Praga, que tarda unos 50 minutos.
Otra interesante opción para conocer la historia de la ciudad es reservar esta excursión con guía en español en autobús.

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Las Cuevas kársticas de Moravia, formadas por la erosión del agua sobre las montañas de roca caliza, es uno de los paisajes que ver en República Checa más impresionantes.
Entre las grutas y cuevas subterráneas llenas de estalagmitas y estalagmitas que salpican este paisaje, destaca la cueva de Punkva con más de 1.250 metros de recorrido, en el que se incluye un paseo en barca por un río subterráneo.

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Brno, capital de Moravia, es la segunda ciudad más grande y otro de los lugares que visitar en República Checa más importantes.
Esta ciudad monumental desconocida para el gran público, tiene varios lugares interesantes como la Catedral de San Pedro, la Fortaleza Spilberk, el osario de la iglesia de San Jacobo, el viejo Ayuntamiento, la Plaza de la Libertad o la moderna Villa Tugendhat.
Cerca de Brno se encuentra la ciudad de Kromeriz, que tiene varios lugares Patrimonios de la Unesco como el palacio arzobispal, el jardín al pie del palacio y el jardín de flores.

Si vas a pasar una noche en Brno y llevas coche, te recomendamos el Hotel Pod Špilberkem, situado a 10 minutos del centro con parking en frente del hotel y un magnífico desayuno.

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situado en la zona de Moravia, esta impresionante fortaleza de finales del siglo XIII destaca por su exterior y por la capilla gótica del siglo XV.

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este fotogénico castillo gótico tiene en sus bien cuidado jardines, la arquitectura exterior y el precioso entorno boscoso, 3 poderosas razones para no perdértelo.

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este castillo gótico del siglo XII, situado en un pequeño acantilado sobre el río Ohře, es otro de los lugares que visitar en República Checa más bonitos.

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Castillo de Karlštejn, Karlštejn, Chequia

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Castillo de Karlštejn, Karlštejn, Chequia

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Castillo de Karlštejn, Karlštejn, Chequia

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seguramente es el castillo más visitado del país al encontrarse a solo 30 kilómetros de Praga y ser uno de los más bonitos. Este castillo, construido en 1348 para guardar el tesoro real, tiene varias maravillas en su interior como la Torre del Pozo, la Capilla de la Santa Cruz y la Gran Torre.

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Castillo de Hluboká nad Vltavou: nuestro castillo favorito del país que destaca por su exterior de cuento de hadas completamente blanco, sus bien cuidados jardines y un interior perfectamente amueblado y decorado.

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Karlovy Vary, rodeada de bosque en la preciosa zona de Bohemia, es una de las ciudades balneario más famosas del mundo y otro de los lugares que ver en República Checa imprescindibles.
Esta ciudad, que en sus años de esplendor era visitada por personajes ilustres como Beethoven, Sigmund Freudo o Karl Marx, para someterse a diferentes tratamientos en sus aguas termales y medicinales, es ahora uno de los lugares más visitados del país.
Además de los balnearios y los preciosos edificios de color pastel que predominan en el centro de la ciudad, merece la pena ver otros lugares como las columnatas del Mercado, la Fuente de Vridlo, el Teatro Municipal, La Torre de Diana y la Iglesia de Maria-Magdalena.

Para ir de Praga a Karlovy Vary, puedes coger uno de los autobuses que salen cada hora desde la estación central de autobuses (Florenc) y tardan poco más de dos horas en realizar este trayecto.
Una buena alternativa si no dispones de mucho tiempo y quieres conocer mejor la historia de la ciudad es reservar esta excursión con guía en español.

Nosotros nos alojamos en Karlovy Vary en el Hotel Boston, situado muy cerca de los balnearios y con un desayuno muy completo.
Si dispones de tiempo extra, cerca de Karlovy Vary puedes visitar otras famosas ciudades balneario de la República Checa como Marianske Lazne y Ceske Budejovice.
Para más información puedes leer esta lista de las mejores cosas que ver y hacer en Karlovy Vary y esta de los mejores restaurantes donde comer en Karlovy Vary.

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Cesky Krumlov, Patrimonio de la Humanidad, es una de las ciudades medievales mejor conservadas de Europa y otro de los lugares que visitar en República Checa.
Un paseo por sus estrechas calles empedradas del centro histórico te permitirá conocer esta rincón del país, que tiene en sus edificios renacentistas de fachadas de colores y su castillo con bonitas vistas de la ciudad, sus principales referentes.

Para ir de Praga a Cesky Krumlov, si no quieres alquilar coche, puedes coger uno de los autobuses diarios que salen de la estación de Na Knizeci de Praga y que tardan menos de 3 horas en realizar el trayecto.
Una opción más cómoda es reservar este tour a Cesky Krumlov con guía en español, considerada una de las mejores excursiones desde Praga.

Para pasar la noche te recomendamos el Hotel Svambersky dum, situado en un edificio medieval del centro histórico y con una excelente relación calidad/precio.

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Praga, la capital de la República Checa, está dividida por el río Moldava. Recibe el apodo de la “Ciudad de las Cien Torres” y es conocida por la Plaza de la Ciudad Vieja, el núcleo de su centro histórico, con coloridos edificios barrocos, iglesias góticas y el Reloj Astronómico medieval, que muestra un espectáculo animado cada hora. El puente peatonal de Carlos se completó en 1402 y está bordeado de estatuas de santos católicos.

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La bandera de la República Checa está formada por dos franjas horizontales de igual anchura, siendo de color blanco la superior y de color rojo la inferior, con un triángulo isósceles de color azul, cuya base coincide con el borde del asta de la bandera.

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El escudo de la República Checa une los blasones de los tres territorios históricos que conforman la actual República Checa. Es un escudo cuartelado, en el primer y cuarto cuartel de gules un león rampante y horquillado de plata, armado, lampasado y coronado de oro, que simboliza a Bohemia.

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La moneda oficial de la República Checa es la corona checa cuya abreviatura es CZK y que se emite en formatos de monedas de 1, 2, 5, 10, 20 y 50 coronas y billetes de 50, 100, 200, 500, 1000, 2000 y 5000 coronas.

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El deporte predominante es el fútbol

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Ferdinand Porsche (3 de septiembre de 1875 - 30 de enero de 1951), fue un ingeniero austríaco, fundador-diseñador de la oficina de estudios automovilísticos alemana Porsche. Fue el creador del famoso Volkswagen Tipo 1 (Escarabajo).

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El folclore checo es el folclore tradicional de la gente de la República Checa a trav̟és de varios siglos. Ha sido influenciado por una mezcla de culturas como el cristianismo occidental y las costumbres paganas. Hoy en día se busca preservar y difundir por varios grupos culturales checos de todas las edades mostrando su talento en competencias, festivales de folclore nacionales internacionales y otros eventos a lo largo y ancho del mundo.¹​

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La fiesta de la Quema de Brujas en la República Checa, es una de las festividades más tradicionales que se celebra en la noche del 30 de abril al 1 de mayo. En la época medieval, se tenía la creencia de que las brujas andaban por las montañas practicando magia negra junto con el diablo. Los ciudadanos, para librarse de las maldiciones de la brujas, se hacían con diferentes amuletos y encendían grandes hogueras para quemar a las brujas.

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Por lo que se refiere a la religión en Praga, las últimas estadísticas demuestran que un 62,2% de los habitantes (lo que viene a ser más de la mitad de la población) se considera agnóstico o directamente ateo. Dicho esto cabe señalar que el resto de los praguenses se dividen entre varios credos. Religión Católica (34%), Iglesia Protestante (2%), Religión de los Husitas Checos (1%) y Religión Judía (0,8%).

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El idioma oficial de Praga y de toda la República Checa es el checo. A excepción de unas pocas palabras, es un idioma radicalmente distinto del español y del inglés.

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Ciudad Perdida, Ciudad Perdida, Santa Marta, Magdalena, Colombia

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Ciudad Perdida, Ciudad Perdida, Santa Marta, Magdalena, Colombia

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Ciudad Perdida, Ciudad Perdida, Santa Marta, Magdalena, Colombia

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Ciudad Perdida, también conocida como Teyuna o Buritaca-200,¹​ fue un antiguo poblado indígena tayrona y sitio arqueológico perteneciente a la ciudad de Santa Marta, en Colombia. Fue construido alrededor del siglo VIII de nuestra era y es considerado como uno de los principales sitios arqueológicos de Colombia.³​

Hace parte de uno de los más de 250 poblados antiguos de los cuatro grupos indígenas encontrados en la cara norte y suroeste de la Sierra Nevada de Santa Marta, en el departamento del Magdalena al norte de Colombia

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Parque Nacional Los Estoraques, Norte de Santander, Colombia

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Parque Nacional Los Estoraques, Norte de Santander, Colombia

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Parque Nacional Los Estoraques, Norte de Santander, Colombia

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Esta área protegida de 6 km cuadrados de superficie, alberga formaciones milenarias que han sido creadas a partir del viento y el agua y que ha dado lugar a columnas, pedestales cuevas y cavernas, que forman un paisaje único de formas quebradizas y erosionadas.

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Parque Nacional Natural Utría, Chocó, Colombia

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Parque Nacional Natural Utría, Chocó, Colombia

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Parque Nacional Natural Utría, Chocó, Colombia

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Una de las experiencias más increíbles para los amantes del ecoturismo es la posibilidad de ver ballenas jorobadas durante su paso por las cálidas aguas del pacífico Colombiano. En estos meses, las ballenas entran a la ensenada de Utría y es posible verlas a pocos metros de la playa.

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Santuário de Las Lajas, Santuario De Las Lajas, Ipiales, Nariño, Colombia

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Santuário de Las Lajas, Santuario De Las Lajas, Ipiales, Nariño, Colombia

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Santuário de Las Lajas, Santuario De Las Lajas, Ipiales, Nariño, Colombia

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El Santuario de las Lajas es una iglesia católica ubicada en Ipiales, sobre el cañón del río Guáitara, muy cercana a la frontera con Ecuador. La construcción es de estilo neogótico y está hecha en piedra gris y blanca. Ha sido catalogada como una de las iglesias más bonitas del mundo por el diario británico The Telegraph. Hoy en día es uno de los principales sitios turísticos del departamento de Nariño.

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A 75 km de Leticia, está Puerto Nariño, un pequeño pueblo también a orillas del Río Amazonas que es el claro ejemplo de cómo los humanos pueden vivir en paz con la naturaleza. En Puerto Nariño no hay carros ni motos, todo el pueblo se recorre a pie, y hay un mirador para disfrutar la espectacular vista que este pueblo tiene para ofrecer.

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Desierto de la Tatacoa, Villavieja, Huila, Colombia

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Desierto de la Tatacoa, Villavieja, Huila, Colombia

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Desierto de la Tatacoa, Villavieja, Huila, Colombia

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Estar en el desierto de la Tatacoa es una experiencia inolvidable. A pocas horas de Neiva, se encuentran los espectaculares paisajes llenos de colores rojo, naranja y terracota adornados por los cactus, por momentos hacen sentir al visitante que está en otro planeta. En las noches, el cielo estrellado ofrece un espectáculo sin igual.

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Cerro Azul, Miraflores, Guaviare, Colombia

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Cerro Azul, Miraflores, Guaviare, Colombia

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Cerro Azul, Miraflores, Guaviare, Colombia

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A 47 Km de San José del Guaviare está ubicado Cerro Azul, una montaña que sobresale entre la selva, y con toda razón, ya que en ella se observan una serie de pinturas rupestres que conforman un hermoso mural de color rojizo y de gran valor histórico.

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A tres horas de la capital antioqueña se encuentra Río Claro, una hermosa reserva donde se observa el paso del río en medio de un cañón con hermosas formaciones en mármol. En Río Claro se pueden hacer actividades como rafting, canopy, exploración de las cavernas y avistamiento de aves.

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Simón José Antonio de la Santísima Trinidad Bolívar Palacios Ponte y Blanco, más conocido como Simón Bolívar, fue un militar y político venezolano, fundador de las repúblicas de la Gran Colombia y Bolivia. Fue una de las figuras más destacadas de la emancipación hispanoamericana frente al Imperio español.

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En las músicas caribeñas se encuentran la cumbia, el mapalé, el bullerengue, el porro, el vallenato, y el calipso en el Archipiélago de San Andrés, Providencia y Santa Catalina. Colombia es conocida como «el país de los mil ritmos» porque tiene más de 1025 ritmos folclóricos.

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En Colombia el 97,01% de la población sigue el Cristianismo

Según las últimas encuestas, un altísimo porcentaje, de la población, el 98,5%, es creyente en Colombia. La religión mayoritaria es el Cristianismo.

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Bogotá, oficialmente Bogotá Distrito Capital ¹¹​¹²​ (antiguamente llamada Santafé de Bogotá),¹³​nota 1​ junto con los treinta y dos departamentos forman la República de Colombia. Es la capital de Colombia y del departamento de Cundinamarca. Está administrada como Distrito capital, y goza de autonomía para la gestión de sus intereses dentro de los límites de la Constitución y la ley.¹²​¹⁸​ A diferencia de los demás distritos de Colombia, Bogotá es una entidad territorial de primer orden, con las atribuciones administrativas que la ley confiere a los departamentos.¹⁹​ Está constituida por 20 localidades y es el epicentro político, económico, administrativo, industrial, artístico, cultural, deportivo y turístico del país.

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Es una de las costumbres más practicadas en el país. Es un viaje que hace una familia o un grupo de amigos a cualquier lugar que este apartado de la ciudad, especialmente si es al lado de un río. El objetivo de este viaje es ir a pasar una mañana y una tarde agradable jugando y nadando en el río y por supuesto cocinar al lado de este. Por esto se deben llevar ollas (grandes) y todos los ingredientes para preparar el almuerzo. Lo que se suele cocinar en estos viajes es un sancocho de pollo que es muy típico en la gastronomía colombiana

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Caño Cristales, La Macarena, Meta, Colombia

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Caño Cristales, La Macarena, Meta, Colombia

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Caño Cristales, La Macarena, Meta, Colombia

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Ubicado en la sierra de la Macarena en el Meta, se encuentra Caño Cristales, llamado por muchos portales de turismo a nivel internacional como el “río más hermoso del mundo”.

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El español es el idioma nacional de Colombia. Todos los registros históricos post-colombinos son en español. Hay más de 60 lenguas indígenas que se hablan y que están constitucionalmente reconocidas en sus territorios como lenguas oficiales.

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Punta Gallinas, Uribia, La Guajira, Colombia

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Punta Gallinas, Uribia, La Guajira, Colombia

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Punta Gallinas, Uribia, La Guajira, Colombia

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Visitar el extremo norte del país y del continente suramericano es una experiencia inigualable. Punta Gallinas ofrece paisajes espectaculares pasando por desiertos, playas, bahías con flamencos rosados y gigantes dunas de arena dorada. También se puede vivir la experiencia de compartir con la comunidad indígena Wayuu.

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PARQUE NACIONAL, Carrera 7, Bogotá, Colombia

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PARQUE NACIONAL, Carrera 7, Bogotá, Colombia

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PARQUE NACIONAL, Carrera 7, Bogotá, Colombia

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El Parque Nacional Natural El Tuparro es una reserva natural de gran extensión en el departamento de Vichada que ofrece al visitante hermosos ríos, gran variedad de vegetación, la posibilidad de ver jaguares, tapires y animales de la región, además de cientos de especies de aves.

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Mina De Sal De Nemocón, Calle 2, Nemocón, Cundinamarca, Colombia

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Mina De Sal De Nemocón, Calle 2, Nemocón, Cundinamarca, Colombia

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Mina De Sal De Nemocón, Calle 2, Nemocón, Cundinamarca, Colombia

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Nemocón es un pueblo en Cundinamarca famoso por su gran actividad minera. A pocos kilómetros de Bogotá, se puede llegar a este lugar para explorar las minas de sal que están abiertas al público, donde se pueden apreciar los increíbles espejos de agua adecuados con hermosa iluminación.

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Ingredientes

(6 arepas)

2 tazas de harina de maíz amarilla pre cocida (masarepa)

5 cucharadas de harina de trigo

1 + 1/2 tazas de agua caliente

1/2 taza de leche

1/4 cucharadita de sal

2 cucharadas de azúcar

3 cucharadas de mantequilla suave, un poco más para cocinar

2 tazas de queso fresco o quesito colombiano

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Preparación

1. En un tazón mediano mezcle la masarepa, la harina, el agua, la leche, la sal, el azúcar y la mantequilla. Amasar con las manos durante unos 3 minutos mojándose las manos con agua mientras trabaja.

2. Forme 12 bolitas con la masa. Coloca cada bola entre 2 bolsas de plástico o papel de pergamino, y con una tapa plana, aplanar a aproximadamente.

3. Colocar el queso en el centro de la mitad de uno los círculos de masa y luego poner otro círculo encima para cubrir. Con los dedos, sellar los bordes alrededor del queso, lo que evitará que el queso se derrame.

4. Añadir la mantequilla a un sartén antiadherente a fuego medio. Coloque las arepas en la sartén y cocine durante aproximadamente 3 minutos en cada lado, hasta hasta que estén doradas. Servir inmediatamente.

1. Add the butter to a nonstick pan over medium heat. Place the arepas in the pan and cook about 3 minutes on each side, until a crust forms or until they are golden brown. Serve immediately.

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El Cóndor simboliza la libertad, está representado de frente, con las alas extendidas y mirando hacia la derecha; de su pico pende una corona de laureles de color verde y una cinta ondeante; asida al escudo y entrelazada en la corona aparecen, sobre oro y en letras negras, las palabras Libertad y Orden.

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La bandera de la República de Colombia es el pabellón que representa al país, y que, junto al escudo y el himno nacional, tiene la categoría de símbolo patrio. Consiste en un rectángulo dividido en tres franjas coloreadas con los antiguos colores primarios, ocupando la superior la mitad de este.

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El peso es la unidad monetaria de curso legal en la República de Colombia.

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El deporte en Colombia es dominado en popularidad principalmente por el fútbol y el ciclismo.

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La música de las Seychelles es diversa. La música folclórica de las islas incorpora múltiples influencias de una manera sincretista, incluidos ritmos, estética e instrumentos africanos, tales como el zez y el bom (similar al birimbao), la contradanza europea un producto importado de la corte francesa, la polka y mazurka, folk y pop francés, música sega de Mauricio y Reunión, taarab, soukous y otros géneros panafricanos, y música polinesia, india y arcadia. Es popular una forma compleja de música de percusión denominada contombley, al igual que la moutya tradicional una danza erótica fusión de ritmos folclóricos nativos con benga de Kenia que se remonta a las épocas de la esclavitud.

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Según las últimas encuestas, un altísimo porcentaje, de la población, el 99,03%, es creyente en Seychelles. La religión mayoritaria es el Cristianismo. El 93,65% de su población lo profesa.

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El escudo de armas de la República de las Seychelles fue adoptado el 27 de mayo de 1976, a raíz de la independencia del archipiélago, y concedido por la reina Isabel II.

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La bandera nacional es la insignia oficial de las Seychelles. Fue adoptada el 18 de junio de 1996. Los habitantes de las Seychelles dicen que las bandas oblicuas simbolizan a un país dinámico en constante movimiento hacia el futuro.

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Baloncesto

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Su capital es Victoria, la única ciudad del archipiélago, ubicada en la isla Mahé y habitada por un tercio de la población. Posee el único aeropuerto y puerto internacional del país, que recibe vuelos desde los aeropuertos internacionales más importantes del mundo, ya que la principal fuente de divisas del país es el turismo.

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Si uno se decide con esfuerzo a abandonar la playa, Valleé de Mai es un paraíso de otra clase. Incluido en el Patrimonio Mundial de la Unesco, y con cocoteros de mar de rara belleza y muchos otros...

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Se aterriza en una pista de coral junto al mar. Hay una playa de arena blanca lamida por aguas templadas, una laguna resplandeciente con todas las tonalidades desde el lapislázuli hasta el turquesa,...

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Receta de Atún guisado en Leche de coco

Características

Alimento base: Atún

Dificultad: Fácil

Tiempo preparación: 25 min.

Comensales: 3

Estacionalidad: Todo el año

País: Seychelles

Ingredientes

1,5 kg de filetes de atún fresco

3 cucharadas de aceite de girasol

1 cebolla, en rodajas finas

3 dientes de ajo, picados

1 1/2 cucharadita de jengibre rallado fresco

3 chiles, en rodajas

1 cucharadita de comino molido (azafrán)

1/2 cucharadita de cardamomo

400 ml de leche de coco

Unas pocas hojas de curry

Preparación

Fría el pescado suavemente en el aceite hasta que estén dorados. Retire del fuego y reserve.

En otra sartén agregar el ajo, el jengibre, el chile y el comino y freír brevemente. Añadir la leche de coco y llevar a fuego lento, añadir el atún y salpimentar. Añadir el cardamomo y semillas hojas de curry, dejar hervir, cubierto, durante 10 minutos.

Retire la tapa y cocine por unos minutos más, hasta que la salsa espese.

Incorporar el pescado a la cacerola y calentar unos minutos, servir inmediatamente con el arroz.

Receta de Verduras en leche de Coco

Características

Alimento base: Calabaza

Dificultad: Fácil

Tiempo preparación: 30 min.

Comensales: 4

Estacionalidad: Todo el año

País: Seychelles

Ingredientes

120 g mantequilla

1 cucharada de aceite de girasol

2 cebollas grandes, cortados en cuadritos

5 dientes de ajo, aplastado

3 cm de raíz de jengibre rallado

2 batatas medianas, troceadas

4 zanahorias, troceadas

1 calabaza, pelada y en cubos

400 g de hoja de chino, rallado

Puñado de perejil picado

Puñado de tomillo, picado

400 ml de leche de coco

Sal y pimienta al gusto

1 cucharada de pasta de curry Seychelles

2 plátanos

Preparación

Derretir la mantequilla en una sartén y añadir el aceite. Freír la cebolla, el jengibre y el ajo hasta que estén suaves, agregue la pasta de curry y revuelva. Ahora añada el camote, zanahoria y calabaza.

Revuelva los vegetales hasta que estén bien recubiertos con la mezcla de especias.

Añadir agua suficiente sólo para cubrir las verduras, haga hervir, reduzca a un fuego lento y cocine hasta que las verduras empiecen a ablandarse.

Añadir la hoja chino, perejil, tomillo y la leche de coco. Cocine suavemente durante otros 10 minutos, asegurándose de que la leche de coco no hierve.

Mientras tanto hacer rebanadas a los plátanos y freír en aceite caliente hasta que estén crujientes, espolvorear con sal y servir las verduras.

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Nawaf Al-Ahmad Al-Jaber Al-Sabah (Árabe: الشيخ نواف الأحمد الجابر الصباح; nacido el 25 de junio de 1937) es el emir de Kuwait y el subcomandante militar del mismo. Es medio hermano del fallecido emir de Kuwait, Sabah Al-Ahmad Al-Yaber Al-Sabah. Nawaf fue nombrado príncipe heredero el 7 de febrero de 2006 contra la tradición de la familia Al-Sabah, según la cual, el emir y su príncipe heredero se alternan entre las ramas de los Al-Ahmad y Al-Salem.¹​

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La música tradicional kuwaití es realizada principalmente por mujeres en privado, con algunas bandas de música exclusivamente de mujeres haciendo conciertos en celebraciones públicas. Instrumentos de percusión simples, como pequeños tambores (mirwas) y palmas son los únicos instrumentos utilizados habitualmente. Canciones de boda incluyen los al-Fann, durante las que también se baila individualmente el al-Khamary y también el al-Sameri.

La canción de marineros Al Arda Al Bahariya es ampliamente conocida en Kuwait, tal como lo son las canciones del tipo al-Nahma que acompañaban las labores de navegación.

Los mawled son recitaciones del secciones de la biografía de Mahoma, cantadas en fiestas religiosas

Los beduinos son conocidos por el uso de un instrumento llamado rubabah, aunque también emplean el oud, el tanbarah (instrumento de cuerda) y el habban (gaita).

El al-Fareesa era una danza realizada por mujeres disfrazadas de hombres en determinadas fiestas nacionales y religiosas. La danza se realiza como una batalla entre un caballero y dos atacantes. Otros bailes tradicionales incluyen una danza de sables llamada ardah (acompañada de tambores y panderetas) y las danzas de mujeres llamadas khamari, tanboura, fraisah, zifan y samiri. Kuwait no es 100% musulmán existen otras religiones como el cristianismo que abarca un 5%.

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Capital o Al Asimah es una gobernación de Kuwait situada en la parte central del país, incluyendo la costa sur de la bahía de Kuwait y las islas Failaka, Miskan y Auhah al este en el Golfo Pérsico. Al Asimah cuenta con una superficie de 200 kilómetros cuadrados y una población de unos 499.269

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Otra fiesta ampliamente celebrada en Kuwait se llama Qadir-e-Khumm. Este no es muy conocido en otros países musulmanes, pero para Kuwait es de particular importancia. La gente celebra el evento gracias al cual el Imam Ali se convirtió en el sucesor del Profeta (este último es venerado de manera especial en el país). Otra fiesta asociada con Muhammad es Mawlid al-Nabi al-Sharif, que marca el nacimiento del Profeta. En este momento, la gente local realiza oraciones solemnes y pasa tiempo con familiares y amigos, invitándolos a cenar. También celebran la Ascensión al cielo de Muhammad, la fiesta se conoce como Al-Mi'raj.

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El hummus bi tahina, frecuentemente simplificado a hummus es una crema de garbanzos cocidos con zumo de limón, ​ que incluye pasta de tahina y aceite de oliva, que según la variante local puede llevar además otros ingredientes como ajos o pimentón.

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La lengua oficial es el árabe aunque el inglés es generalmente entendido. Algunos inmigrantes también hablan sus propias lenguas locales. Cerca del 85% de la población de Kuwait es musulmana.

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El islam es la religión oficial en Kuwait , y la mayoría de la población ciudadana es musulmana.

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Consiste en un escudo ojival con los colores de la bandera nacional colocado sobre el pecho de un halcón estilizado de oro con las alas extendidas. Dentro del círculo que forman las alas del halcón, un dhow, o barco de vela local, navegando sobre un mar de ondas de azur y plata y resaltando sobre un cielo de azur nublado de plata. En la parte de arriba, una cinta de plata con el nombre oficial del Estado escrito en árabe

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La bandera nacional de Kuwait fue creada desde la independencia del país respecto al protectorado británico que expiró. Fue promulgada por la ley de 7 de septiembre de 1961 e izada oficialmente el 24 de noviembre de 1961.

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La moneda de Kuwait es el dinar kuwaití (KWD). El dinar kuwaití era la moneda más fuerte del mundo al redactarse este contenido (septiembre 2019).

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El deporte predominante es el fútbol.

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En este remoto lugar de la costa de Cornwall se encuentra uno de los lugares mitológicos más sagrados que ver en Inglaterra. Dice la leyenda que en el castillo de Tintagel nació el gran Rey Arturo, mientras que el poderoso mago Merlín vivía en la cueva que hay bajo la fortaleza. Sea o no cierta esta historia, los poderosos paisajes de esta zona de Inglaterra harán que el viaje haya merecido la pena

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¿Siempre te hizo ilusión poder acampar entre dunas, frente a un mar salvaje? Pues puedes hacerlo en Calgary Bay, en la Hébrida isla de Mull. Dunas de arena blanca, el Atlántico y las típicas colinas escocesas tapizadas en verde. En Tobermory, capital de la isla, podrás reponer fuerzas en uno de sus restaurantes especializados en marisco.

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Las mejores playas de Inglaterra están en Brighton. No en vano, es el destino vacacional elegido por gran parte de los ingleses que no se pueden permitir unas vacaciones en países más cálidos, ya sea por falta de tiempo o de presupuesto.

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Al igual que ocurría con Belfast, cuando alguien se planteaba viajar a Reino Unido, Cardiff no era una opción que apareciera en su ruta. La capital galesa consiguió su riqueza por el rápido crecimiento de la industria minera y el tráfico portuario. Sin embargo, la nueva Cardiff nada tiene que ver con aquella. Importante centro cultural, deportivo, mediático y comercial del Reino Unido, Cardiff es una ciudad joven que merece la pena visitar un fin de semana

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La reina de las Hébridas escocesas posee un paisaje que ha inspirado a muchos escritores que viajaron a ella buscando la soledad y la melancolía.

Sus poco más de 3.000 habitantes viven en este duro clima gracias a la destilación del whisky y el turismo relacionado con la observación de aves. Islay es hogar de especies como el barnaclas cariblanco, la chova piquirroja, el cormorán, el aguilucho pálido y el ostrero común.

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La isla de Anglesey está separada de la Gales continental por el estrecho de Menai. Al cruzar el puente que lo atraviesa llegas a una tierra que fue territorio de druidas. Bosques frondosos con árboles mágicos se alternan con pequeños pueblos que parecen inanimados. Sus casas de piedra son tomadas por plantas enredaderas que las decoran con flores de colores brillantes.

La otra piedra que destaca en la isla es de los castillos, como el de Beaumaris, que formaba parte del Anillo de Hierro de Eduardo I.

La zona costera de Holy Head puede enorgullecerse de ser de los primeros lugares del mundo en practicar el coasteering, una actividad de riesgo que consiste en utilizar la costa marina para descargar adrenalina.

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De entre las islas que ver en Inglaterra, la de Wight es la de mayor tamaño. Se encuentra separada del sur de la isla de Gran Bretaña por el estrecho de Solent.

Cerca de 140.000 habitantes viven en esta isla donde el hombre ha sabido convivir con la naturaleza. La endémica ardilla roja aún trepa por las ramas de sus árboles, hay kilómetros de costa virgen y además, aquí, cada verano, tiene lugar uno de los mejores festivales de música del Reino Unido: el Isle of Wight Festival.

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Hace años que Belfast dejó atrás su fama y apariencia de ciudad industrial y se convirtió en uno de los principales lugares que ver en Reino Unido.

El lavado de cara al que se ha sometido ha acabado resaltando la vida en torno a la ribera del río, el Cathedral Quarter y sus calles comerciales del centro de la ciudad. Uno de los mejores museos que puedes visitar en Reino Unido es el de Titanic Belfast: una muestra interactiva en la que se han empleado la técnica más innovadora del momento para que vivas una experiencia inolvidable a bordo del transatlántico más famoso del mundo.

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A mediados del siglo XIX esta población galesa fue bautizada con el sobrenombre de la “Reina de los resorts”.

Las casas y hoteles que se asoman al paseo marítimo de Llandudno nos transportan a la época victoriana. El ambiente que se respira en sus calles, durante todo el año, es totalmente vacacional. Las estatuas de los personajes de Alicia en el País de las Maravillas – aquí veraneaba la familia de Alice Liddell, muchacha que inspiró a C. S. Lewis en su obra – acaban de confirmar su aire surrealista.

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En North Yorkshire se encuentra este parque nacional en el que habitan unas 25.000 personas y que contiene la mayor extensión de parameras de brezo del Reino Unido. En él encontrarás atractivos naturales, históricos y culturales.

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Y ya que estamos hablando de frikis, viajemos al lago Ness escocés. La leyenda dice que en sus aguas habita un monstruo más parecido a un antiguo dinosaurio que a un pez. El mito se sustenta en historias de pescadores y exploradores y hay algunos que aún lo creen a pies juntillas.

Monstruos aparte, tanto el lago en sí como los bosques que le rodean forman un precioso conjunto natural que merece la pena visitar. Las Tierras Altas de Escocia siempre deben figurar en los primeros puestos de la lista si estás pensando en viajar a Rein

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Las curiosas formaciones megalíticas de Stonehenge han dado mucho de qué hablar y lo han convertido en uno de los más extraños lugares que ver en Inglaterra.

Los dólmenes provienen de la época del Neolítico y están dispuestos en cuatro circunferencias concéntricas, atribuyéndoles un poder religioso que muchos creen que sigue vivo. Para que después digan que Inglaterra no es país para frikis.

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El Condado de Down, en Irlanda del Norte, ofrece montañas, ríos y bosques con senderos habilitados para recorrerlos en bicicleta. Es uno de lugares que visitar en Reino Unido donde el deporte sobre dos ruedas está más mimado y cuidado.

Aprovecha los circuitos de la pequeña población de Castlewellan, asciende las montañas cercanas a la tranquila Rostrevor o descansa en la playa de Newcastle.

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La pequeña población galesa de Conwy es una parada obligatoria si estás pensando en viajar a Reino Unido.

El pueblo está totalmente adormecido a orillas del Mar de Irlanda, destacando la imponente figura de su castillo del siglo XIII. El castillo de Conwy forma parte del Iron Ring (Anillo de Hierro), levantado por el rey inglés Eduardo I para defender sus conquistas en Gales.

Camina sobre su muralla medieval y desciende al puerto, donde podrás encontrar la casa más pequeña de todo el Reino Unido.

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La isla más grande de las Hébridas escocesas muestra uno de los paisajes más bellos que ver en Reino Unido.

Águilas reales surcan sus límpidos cielos, mientras los ciervos rojos corren por sus vastas extensiones verdes y las nutrias son las reinas de sus aguas dulces. Es un entorno idílico natural en el que sus pobladores viven, principalmente, del turismo, la agricultura, la artesanía y el whisky.

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La ciudad universitaria de Cambridge reposa todo su antiguo saber y conocimiento a orillas del río Cam.

Se encuentra a tan sólo 80 km. de Londres y es ideal para una escapada desde la capital inglesa. Los antiguos edificios de la capilla del King’s College y la Biblioteca de la Universidad llaman la atención en esta ciudad de aspecto medieval. Si tienes suerte, podrás observar cómo los estudiantes entrenan en el río Cam, preparando la famosa carrera anual de piraguas contra Oxford.

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Snowdonia National Park, Gwynedd, Reino Unido

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Snowdonia National Park, Gwynedd, Reino Unido

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Snowdonia National Park, Gwynedd, Reino Unido

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El Parque Nacional de Snowdonia es uno de los parajes naturales más bellos que ver en Reino Unido. Engloba una superficie donde lagos, montañas y bosques se adueñan de todo, dejando al hombre como un mero espectador de su belleza.

Aquí se encuentra la montaña más alta de Gales e Inglaterra, Snowdon (1085 msnm), utilizada – debido a su gran dificultad técnica – por el gran alpinista Sir Edmund Hillary para ensayar su ascenso al Everest.