# data[].attributes.body
תלמידים יקרים. לפניכם חידון טרויה בנושא ירקו. שחקו בהנאה מומלץ עם חבר /ה. בסיום כתבו את שמותיכם ב + ובכמה תשובות צדקתם. בהצלחה

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
טריוויה קידס

# data[].attributes.attachment_link.title
טריוויה ירקות

# data[].attributes.attachment_link.description
כל המרבה באכילת מגוון ירקות הרי זה משובח. הירקות הם זמינים, עשירים בוויטמינים ומינרלים מן הטבע, ודלים בשומן ובקלוריות, מה שהופך אותם לאורחים רצויים בכל צלחת. כנסו לחידון הירקות כדי להכיר אותם קצת יותר מקרוב. בהצלחה!

# data[].attributes.headline
יתרונות בריא

# data[].attributes.body
יתרונות בריאותיים של כל הפירות והירקות

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
יתרונות בריאותיים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
לגזור ולשמור

# data[].attributes.attachment_link.title
טבלת היתרונות הבריאותיים של כל הפירות והירקות

# data[].attributes.attachment_link.description
את הטבלה הזו כדאי לשמור במקום בולט לעין. היא מפרטת את היתרונות הבריאותיים של הפירות והירקות הנפוצים, ותזכיר לכם מה התועלת של אחד מהם.

# data[].attributes.headline
טריויה הבחירה במזון בריא

# data[].attributes.subject
טריויה הבחירה במזון בריא

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
טריוויה קידס

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
המדפים בסופר עמוסים במגוון עצום של מזונות, כמו גם דוכני המזון והמסעדות. מסיבה זו, חשוב היום יותר מאי פעם להימנע מאכילת מזונות שיזיקו לגופנו. כנסו לחידון וגלו אילו מזונות להעדיף כדי להבטיח את בריאותנו.

# data[].attributes.attachment_link.title
טריוויה הבחירה במזון בריא

# data[].attributes.attachment_link.description
המדפים בסופר עמוסים במגוון עצום של מזונות, כמו גם דוכני המזון והמסעדות. מסיבה זו, חשוב היום יותר מאי פעם להימנע מאכילת מזונות שיזיקו לגופנו. כנסו לחידון וגלו אילו מזונות להעדיף כדי להבטיח את בריאותנו.

# data[].attributes.headline
יתרונות בריאותיים של פלפל

# data[].attributes.subject
יתרונות בריאותיים של פלפל

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
השם פלפל (גמבה בעברית), ניתן על ידי כריסטופר קולומבוס וחוקרים ספרדיים אחרים, שתרו אחרי צמחי פלפל (peppercorn plants) לשם הפקת פלפל שחור.

גמבה מידע בסיסי חשוב

הודות לטעמה העשיר והבולט, גמבה היא פרי רב גוני (וגם תבלין) מכיוון שאפשר לאכול אותה טרייה או מבושלת, בסלט, כתוספת לפיצה או כתוספת למנות רבות.

גמבה היא הפלפל הנפוץ ביותר ברחבי העולם.

מכיוון שהטעם של כל סוגי הגמבה ערב לחך, הן מבוקשות מאוד וניתן למצוא זנים שונים שלהן.

גמבה - שם מדעי - קפסיקום אננומם ל. (Capsicum annuum L.) - או בעברית פלפלת, שופעת בוויטמינים ומינרלים מסוגים שונים.

על פי משרד החקלאות האמריקאי ( USDA), מאה גרם של פרי טעים ובריא זה מכיל בסה"כ 31 קלוריות בריאות, 0.30 גרם שומן ואפס כולסטרול.

הגמבה מכילה גם 6.03 גרם פחמימות, שהם 4% מהמינון היומי המינימלי המומלץ ו-0.22 גרם שהם 2% מהמינון המינימלי היומי המומלץ של חלבון.

מקרונוטריאנטים אלה, חיוניים לשמירה על התפקוד התקין של גופכם.

כאשר אתם מכניסים לגופכם פחמימות צמחיות בריאות, הן הופכות בגוף לסוכרים בריאים, שמהם כל תאי הגוף כולל מערכת העצבים והמוח, מפיקים אנרגיה.

תפקיד החלבון בגופכם הוא להעביר חמצן וויטמינים בתוך מחזור הדם כדי לשמור על העור, העצמות וכלי הדם בריאים וחזקים.

גמבה עשירה מאוד בוויטמין C, היא מכילה 127.7 גרם, שהם 213% מהמינון המינימלי היומי המומלץ, בכל 100 גרם.

ויטמין C פועל בגופנו כנוגד חמצון עצמתי מאוד והוא אחראי לייצור של חלק מה-קולגן, שהוא חיוני מאוד לשמירה על בריאותם של העור, העצמות ואיברים רבים נוספים אחרים.

יחד עם זאת, ויטמין C גם יוצר, מחזק ומעצים את יכולת ההתנגדות של גופכם לזיהומים, מחלות וכדומה.

בנוסף לוויטמין C, גמבה גם שופעת בוויטמין A בתכולה של 101% מהמינון המינימלי היומי המומלץ.

ויטמין A צמחי המשולב מטבעו יחד עם בטא-קרוטן, זיאקסנטין, קריפטוקסנטין ו-לוטאין, משפרים את הראייה, מגנים על ממברנות הריר ומונעים עיוורון לילה.

יתר על כן, גמבה גם עשירה מאוד בוויטמינים E, K, ו-B קומפלקס.

מרכיביו של B קומפלקס בעלי תפקיד חיוני בחילוף החומרים של יסודות שונים, דרך מערכות אנזימטיות שונות.

גמבה מכילה:

כמות מספקת מאוד של מינרלים המחדשים את המלאי של גופכם, ביתרונות ההכרחיים שלהם.

הגמבה מכילה 5% מהמינון המינימלי היומי המומלץ של מנגן וברזל.

ברזל הכרחי לייצור האנרגיה מהסוכר בדם כמו גם, להעברת החמצן מהריאות לחלקי הגוף, בעזרת תאי הדם האדומים.

כשבמקביל לכך, מנגן ממיר חלבון ושומנים לאנרגיה, תוך שהוא מסייע ליצירה מחדש של העצמות ולחיזוקן.

ה-4% מהמינון המינימלי היומי המומלץ של זרחן טבעי, לוקח חלק בחיזוק העצמות והשיניים.

אף יתרה מזו, תפקידו של ה-זרחן גם לוודא שהשרירים, העצבים, הכליות והלב שלכם, פועלים כראוי.

מינרלים חיוניים נוספים שמכילה גמבה כוללים:

12 היתרונות הבריאותיים של גמבה

1. מונעת ומחסלת פטרת וזיהומים

גמבה או פלפלת, בעלת תכונות אנטי פטרייתיות ואנטי בקטריאליות המונעות ומחסלות מחלות הקשורות ל:

הרעלת מזון

רגל של ספורטאים (פטרת כף הרגל)

גזזת (פטרת העור)

שלבקת חוגרת (הרפס)

ועוד רבות אחרות

אכילה של הגמבה מוציאה החוצה מהגוף בצורה יעילה פטרת ובקטריות, היא שומרת על גופכם נקי והיגייני וכך היא מונעת את ההשפעות הקשורות אליהם.

2. ממטבת את מערכת העיכול

הגמבה משפיעה באופן חיובי על מערכת העיכול וכך היא מונעת בעיות מסוג:

שלשולים

הפרעות בעיכול

כיב קיבה (אולקוס)

קדדת (כאב בטן עם עוויתות)

ובעיות עיכול נוספות

הוספת גמבה לתזונה היומית שלכם, מסלקת את הקשיים של כלל תהליכי העיכול וכך היא גורמת לתנועות מעיים תקינות.

3. גמבה מפחיתה את רמות ה- כולסטרול בגוף

הגמבה מכילה נוגדי חמצון התורמים באופן משמעותי להפחתת רמות הכולסטרול ה- "רע" בגוף.

הגוף שלכם זקוק לרמות מסוימות של כולסטרול כדי לתפקד כראוי. סוג זה של כולסטרול נקרא HDL.

ישנו סוג נוסף של כולסטרול שגופנו זקוק למעט מאוד ממנו; והוא נקרא LDL.

רמות גבוהות מידי של LDL בפרט, עלולות לגרום להתפתחותן של מחלות שונות בגופנו.

סגולותיה של הגמבה, עוצרות את ההתחמצנות של ה-LDL בגופכם.

גמבה לא רק מונעת את ההתחמצנות של ה-LDL אלא היא גם מעלה את ייצור ה-HDL, שלו הגוף זקוק מאוד.

מה שמוביל לאיזון בריא בין שני סוגי הכולסטרול בגופכם ואיזון זה, שומר עליכם בריאים.

4. מקלה על כאבים

פלפל הגמבה הראה תוצאות חיוביות בהקלה על כאבים במספר מחקרים.

במחקרים שונים שנערכו ברציפות במשך שנים על גמבה עד לפני זמן קצר, הוכיחו באופן חד משמעי שפלפל הגמבה יעיל מאוד בהקלה על כאבים.

זאת הודות לתכולת ה-קפסאיצין שלה, שאחת מהתכונות שלה היא הקלה על כאבים בדרגה נמוכה.

גמבה גם הראתה השפעה מבורכת בהקלה על מיגרנות ו- כאבי ראש.

5. מסייעת לכם לרדת במשקל

פלפל גמבה דל מאוד בקלוריות ואלה חדשות מעולות גם לאנשים העוקבים בקפדנות, אחרי צריכת הקלוריות היומית שלהם.

אל לכם לחשוש מלהוסיף את הפרי הטעים והבריא הזה לארוחות שלכם, מכיוון שהוא בריא מאוד, דל מאוד בקלוריות ועשיר מאוד בסיבים תזונתיים.

ומעל כל זה גמבה מכילה קפסאיצין, חומר טבעי שהמדע הוכיח מעבר לכל ספק שהוא מדכא את התיאבון ומעצים את תחושת הסיפוק מהארוחה.

מה שיגרום לכם להפחית בצריכת המזון במשך שעתיים לאחר מכן, היות ואתם תהיו שבעים ומסופקים.

גמבה לא גורמת לירידה מיידית במשקל, אך במשך הזמן אתם תצברו לעצמכם יתרון משמעותי.

6. גמבה מונעת בעיות בנשימה

כאשר זה נוגע לבעיות במערכת הנשימה, אכילת גמבה יעילה מאוד.

זאת מכיוון שגמבה עשירה מאוד בוויטמין C שהוא נוגד חמצון עוצמתי מאוד, המחזק את מערכת החיסון של הגוף מפני חריגות העלולות להוביל לבעיות שונות.

בין בעיות נשימה אלה כלולות:

נפחת - אמפיזמה - emphysema - מחלת ריאות חמורה הנגרמת לרוב מעישון שהורס את הדפנות של שקיקי הריאה וזה גורם, להתהוותם של שקי ריאה מוגדלים מלאים באוויר.

7. עור צעיר ובריא

הודות לרמות הגבוהות של נוגדי החמצון שמכילה הגמבה, היא מסייעת לגוף להזדקן בחן.

צריכה יומיומית של גמבה, תשמור על עורכם מוצק וגמיש וכתוצאה מכך, עורכם ימשיך להתחדש ולהיות צעיר ורענן.

אם אתם רוצים לשמור על עורכם צעיר, רענן ובריא לאורך השנים, אז תאכלו בכל יום גמבה אחת.

8. מפחיתה את הסיכון להתפתחות סרטן

כפי שציינו למעלה, גמבה שופעת בנוגדי חמצון וב-פיטונוטריאנטים שהם גם יעילים מאוד בהפחתת הסיכון להתפתחות של סרטן בגוף.

אחת מהסיבות העיקריות להתפתחות של סרטן בגוף, היא רדיקלים חופשיים.

המינרלים, ויטמין ה-C, ויטמין A, ויטמין E ושאר נוגדי החמצון שיש בגמבה, מנטרלים ומחסלים את הרדיקלים החופשיים ואת ההשפעות המחרידות שלהם על גוף האדם.

גמבה גם בעלת תכונה נדירה, המתקנת ושומרת על הבריאות שלנו ברמה התאית.

9. גמבה מחזקת את מערכת החיסון שלכם

ויטמין C חיוני מאוד לשמירה על מערכת חיסון חזקה ויחד עם הוויטמינים E ו-A שמכילה הגמבה, שגם הם הכרחיים למערכת החיסון, יש לכם שילוב מנצח.

מערכת החיסון אחראית על החוסן ועל יכולת ההתאוששות המהירה של גופנו בכל הקשור לחריגות, לחיידקים ולווירוסים גורמי המחלות השונות.

לכן, ככל שמערכת החיסון שלכם חזקה יותר, כך אתם תהיו חולים בתדירות נמוכה יותר, אם בכלל.

כאשר מערכת החיסון שלכם חזקה כראוי, הגוף שלכם יכול להילחם בעצמו ללא שום עזרה נוספת ולחסום מחלות וחולי.

גמבה היא מקור מצוין לוויטמין C, ויטמין A וויטמין E, אז תוודאו שאתם אוכלים לפחות אחת בכל יום.

10. מגבירה את קצב חילוף החומרים שלכם

קצב חילוף חומרים מהיר, מווסת את רמות שומן הגוף ואת הקלוריות.

לגמבה יש יכולת טבעית להגביר את קצב חילוף החומרים, ע"י הפחתת הטריגליצרידים השומניים של הגוף.

טריגליצרידים אחראיים על אחסון שומני גוף בלתי רצויים, בתוך הגוף.

כאשר אתם רוצים או צריכים לייעל את אחסון השומנים בגופכם, התמקדות בטריגליצרידים היא המפתח.

חילוף חומרים של השומנים בגוף, מועיל מאוד להורדה במשקל ולהסרת שומני גוף עודפים.

11. מחזקת את בריאות העיניים

כאשר מדובר במערכת האופטית (ראייה), גמבה מכילה תרכובות טבעיות שמועילות לה מאוד.

פרי הגמבה מכיל בטא-קרוטן וויטמין C, השומרים על ראייתכם ברורה ועל עיניכם בריאות.

הוכח במספר מחקרים ששני המרכיבים הטבעיים הללו, מונעים בעיות עיניים.

בין בעיות אלה כלולות:

אסטיגמציה - astigmatism - טשטוש ראייה. בעיה הנוצרת במבנה העין המפריעה להישברות האור שאינה קשורה לקוצר ראייה או לבעיית ראייה ממרחק, מכיוון שנוצרים מספר מוקדים של אור לפני רשתית העין, מאחוריה או בשניהם גם יחד.

12. גמבה מסדירה את זרימת הדם

זרימת דם תקינה, משפיעה לטובה על בריאותו הכללית של הלב.

הודות לרמות הגבוהות של ויטמין C ולמגנזיום שמכילה הגמבה, מובטחת לכם זרימת דם תקינה.

היא מרגיעה את העורקים ומחזקת את דפנות כלי הדם וכתוצאה מכך, היא תומכת בזרימת דם תקינה.

כאשר זרימת הדם תקינה, קרישי דם והשפעותיהם כמו שבץ או התקף לב למשל, נמנעים.

אז אל תשכחו להוסיף לתזונה שלכם גמבה אחת בכל יום. כתומה, אדומה או צהובה.

גמבה ירוקה אגב, היא גמבה לא בשלה. היא לא מזיקה אך אל תפריזו בצריכה שלה.

האם חסר לכם ויטמין C בגוף?: 10 תסמינים של מחסור ב-ויטמין C שאתם חייבים לדעת

כל מה שחשוב לדעת על ויטמין A: כל מה שלא ידעתם על חשיבות ויטמין A לבריאותכם וכך תדעו אם יש לכם חוסר

תעשירו את התזונה שלכם ב: מגנזיום, 14 המאכלים עם הכמות הגבוהה ביותר

תשמרו על הראייה שלכם גם בעזרת: כך תשפרו את הראייה שלכם, עם תרגילי עיניים פשוטים וקלים!

למקרה הצורך: רופא שיניים, 5 דרכים יעילות שיעזרו לכם להתגבר על הפחד

תשפרו את חילוף החומרים שלכם גם ע"י: תלחצו על חמש נקודות אלה ותאיצו את קצב חילוף החומרים שלכם

חיזוק מערכת החיסון בעזרת: 10 דרכים פשוטות ומהירות לשיפור מערכת החיסון שלכם

חשוב לדעת: אנטיביוטיקה, תופעות הלוואי שכולם צריכים לדעת עליהן

חובה לדעת: אלה הם ההבדלים בין התקף לב, דום לב ושבץ מוחי שכולם חייבים לדעת

הצטרפו אלינו לאפליקציית הבריאות 'שיפקה' ותיהנו ממאמרים משובחים על בסיס יומי, לשמירה על אורח חיים בריא יותר.

שתפו עם חברים ומשפחה, הם עוד יודו לכם!

לתשומת לבכם - מאמרי בריאות המופיעים באתר שיפקה, נועדו למטרת עיון בלבד ואינם נועדו להוות תחליף לייעוץ רפואי.

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
שיפקה מגזין בריאות

# data[].attributes.attachment_link.title
12 סיבות בריאותיות להוסיף פלפל גמבה אחד לכל ארוחה

# data[].attributes.attachment_link.description
השם פלפל (גמבה בעברית), ניתן על ידי כריסטופר קולומבוס וחוקרים ספרדיים אחרים, שתרו אחרי צמחי פלפל (peppercorn plants) לשם הפקת פלפל שחור. הודות לטעמה העשיר והבולט, גמבה היא פרי רב גוני (וגם תבלין) מכיוון שאפשר לאכול אותה טרייה או מבושלת, בסלט, כתוספת לפיצה או כתוספת למנות רבות.

# data[].attributes.headline
יתרונות בריאותיים של קישוא

# data[].attributes.subject
יתרונות בריאותיים של קישוא

# data[].attributes.attachment_link.title
קישוא - 10 יתרונות בריאותיים

# data[].attributes.attachment_link.description
בין היתרונות הבריאותיים של הקישוא: חיזוק חיסוני, הוא עשיר בנוגדי חימצון הטובים להאטת תהליכי הזדקנות, שמירה על מראה עור בריא ועוד. כמו כן הקישוא יכול לסייע לדלקתיות יתר בגוף.

# data[].attributes.headline
יתרונות בריאותיים של עגבניה

# data[].attributes.subject
יתרונות בריאותיים של עגבניה

# data[].attributes.attachment_link.title
עגבנייה - 10 יתרונות בריאותיים

# data[].attributes.attachment_link.description
עגבניה היא אחת מהמזונות המוכרים ביותר, מבחינה בוטנית היא למעשה פרי, אולם משייכים אותה למחלקת הירקות. העגבניה מכילה נוגדי חימצון חשובים ובראשם ליקופן המקנה לה את צבעה האדום.

# data[].attributes.headline
יתרונות בריאותיים של מלפפונים

# data[].attributes.subject
יתרונות בריאותיים של מלפפונים

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
במסגרת הסדרה "מוקד על הבית" של הניו יורק טיימס, שמ תמקדת בדרכים יצירתיות ולעתים מעט משונות לפתרון בעיות יום-יומיות, התפרסם המידע הבא על המלפפון הביתי, וגם כמה שימושים שאתם חייבים להכיר.

1. מלפפונים מכילים את רוב הויטמינים להם אתם זקוקים מדי יום. מלפפון אחד בלבד מכיל ויטמין B1 , ויטמין B2, ויטמין B3, ויטמין B5, ויטמין B6, חומצה פולית, ויטמין C, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן ואבץ.

2. חשים עייפות של אחה"צ? השליכו את המשקאות שמכילים קפאין והחליפו אותם ב...מלפפון. מלפפונים הינם הנם מקור מצוין של ויטמין B ופחמימות, העשויים לגרום להתאוששות מהירה שתמשך שעות.

3. עייפתם מהתעבות האדים על מראות חדר האמבטיה לאחר המקלחת? נסו למרוח בפרוסת מלפפון את המראה, זה ימנע את הערפול וייצור רגיעה, מעין ניחוח של ספא.

4. האם זוחלים וחלזונות משוטטים בערוגות גינתכם? הנחו מספר פרוסות מלפפון בתבנית אפיה חד-פעמית מאלומיניום וגינתכם תהיה חופשית ממזיקים. הכימיקלים במלפפון יוצרים תגובה כימית עם האלומיניום ומשחררים ריח שאינו מורגש ע"י בני אדם, אך מטריף את המזיקים וגורם להם להימלט מהאזור.

5. מחפשים דרך מהירה וקלה להפטר מהצלוליטיס לפני היציאה לבריכה? נסו למרוח פרוסה או שתיים של מלפפון על האזור הבעייתי למספר דקות. הפיטוכימיקלים (תרכובות כימיות טבעיות), הנמצאים במלפפון גורמים לקולגן הטבעי בעור להתהדק, מייצבים את השכבה החיצונית של העור ומטשטשים את מראה הצלוליט . פועל היטב גם על קמטים !

6. מעוניינים להימנע מחמרמורת (הנגאובר) בעקבות ליל שתייה? אכלו מספר פרוסות מלפפון לפני ההליכה למיטה, והתעוררו למחרת רעננים וללא כאב ראש. מלפפונים מכילים מספיק סוכר, ויטמין B ואלקטרוליטים, המספיקים לחידוש מלאי המזון החיוני שהגוף איבד, שומר מרכיבים אלו באיזון ובכך מונע גם את החמרמרת וכאב הראש.

7. מעוניינים להתמודד עם נשנושי האוכל של אחה"צ והערב? מלפפונים שימשו במרוצת ההיסטוריה, ולעיתים קרובות ע"י ציידים, סוחרים ומגלי ארצות אירופיים לארוחות חפוזות לשיכוך הרעב.

8. יש לכם פגישה חשובה או ראיון עבודה ואתם מגלים שאין לרשותכם די זמן לצחצח נעליים? מרחו מלפפון טרי חתוך על הנעליים, הכימיקלים אותם הוא מכיל יגרמו לברק מיידי ועמיד, פעולה שגורמת גם למראה נפלא וגם לדחיית מים.

9. אזל לכם שמן ה-40-WD ואתם צריכים לשמן ציר חורק? מריחת פרוסת מלפפון לאורך הציר הבעייתי תעלים את הצרימה!

10. מתוחים, לחוצים ואין לכם זמן להירגע במסג' או בספא? חתכו מלפפון והשרו בסיר מים רותחים. הכימיקלים וחומרי המזון מהמלפפון, בתגובה למים הרותחים, ישתחררו באדי המים ויפיצו ניחוח מרגיע, המענג אמהות טריות וסטודנטים בתקופת המבחנים כאחד.

11. סיימתם ארוחה עסקית וגיליתם שאין ברשותכם גומי לעיסה או מנטה? טלו פרוסת מלפפון ומעכו אותה כנגד החיך עם לשונכם למשך 30 שניות, למניעת ריח רע מהפה. הפיטוכימיקלים יחסלו את הבקטריה בפה, הגורמת לריח הרע.

12. מעוניינים באמצעי ידידותי לסביבה לניקוי הברזים, הכיורים ואביזרי הנירוסטה? קחו פלח מלפפון ומרחו על המשטח החיצוני, אותו אתם מעוניינים לנקות. פעולה זו לא בלבד שתסיר את הצטברות המשקעים של שנים ותחזיר את הברק אלא שלא תשאיר סימנים ואף לא תזיק לאצבעות ולציפורניים במהלך הניקוי.

13. כתבתם בעט ושגיתם? קחו את חלקו החיצוני של המלפפון ובאיטיות השתמש בו למחיקת הנדרש למחיקה. מתאים גם למחיקת צבעים ומרקרים, בהם השתמשו הילדים 'לקישוט' הקיר.

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
שימושים למלפפון

# data[].attributes.attachment_link.title
לא להאמין כמה הירק הזה שימושי - כל מה שלא ידעתם על המלפפון!

# data[].attributes.attachment_link.description
1. מלפפונים מכילים את רוב הויטמינים להם אתם זקוקים מדי יום. מלפפון אחד בלבד מכיל ויטמין B1 , ויטמין B2, ויטמין B3, ויטמין B5, ויטמין B6, חומצה פולית, ויטמין C, סידן, ברזל, מגנזיום, זרחן, אשלגן ואבץ. 2. חשים עייפות של אחה"צ? השליכו את המשקאות שמכילים קפאין והחליפו אותם ב...מלפפון.

# data[].attributes.headline
יתרונות בריאותיים של תפוח אדמה

# data[].attributes.subject
יתרונות בריאותיים של תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
אגוגו מגזין בריאות

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
תפוחי האדמה הם פקעות צמח אכילים, אשר תורבתו לראשונה באזור הרי האנדים בדרום אמריקה לפני 7000 שנים. לא כמו צמחים אחרים, ניתן היה לגדל את תפוח האדמה בהרים הגבוהים ולכן הוא נעשה למזון בסיסי בקרב הילידים.

הספרדים הראשונים באזור האנדים, בהנהגתו של פרנסיסקו פיזארו, אשר נחתו ב-1532, הבחינו באינדיאנים אשר אוכלים דבר עגול ומוזר וכך "גילו" את תפוח האדמה. הם אלו שהביאו את תפוחי האדמה לאירופה ממסעותיהם בדרום אמריקה במאה ה-16.

למרות הפופולריות הגדולה של תפוחי האדמה היום, בעבר נטו תמיד לחשוב שהם לא ראויים למאכל ואף רעילים. יחד עם העגבנייה והחציל, תפוח האדמה גם הוא ממשפחת הסולניים, שחלק מהזנים ממשפחה זו אכן רעילים. היום תפוח האדמה הוא אחד מהגידולים הזולים לייצור וזמין בכל ימי השנה.

לעתים קרובות נאמר לנו שכדי שנוכל לקבל מהמזון מספיק ויטמינים ומינרלים אנו צריכים להרכיב תזונה המכילה מגוון רחב של צבעים בפירות וירקות שאנו אוכלים. ככל שיש צבע מפצירים בנו- יותר טוב. אבל, דרך חשיבה זו עושה מעט עוול לתפוח האדמה. אכן, במקרים מסוימים חוסר צבע למזון, מעיד על כך שהוא חסר ברכיבים מזינים, אבל תפוח האדמה הוא יוצא מן הכלל במקרה הזה.

נוטים להמעיט בחשיבותו של תפוח האדמה הצנוע במובנים של ערכים ויתרונות תזונתיים. כתוצאה מההתעניינות הגוברת במזונות דלות פחמימות או אינדקס גלקימי נמוך, תפוח האדמה זכה למוניטין רע בגלל העמילן שבו, הגורם לרבים לחשוב שצריך להימנע ממנו לחלוטין. מה שהרבה אנשים לא מודעים לו הוא שפקעת זו דחוסה ברכיבים מזינים כמו מגוון של ויטמינים, מינרלים ופיטוכימיקלים אשר הודפים מחלות ועם יתרונות לבריאות האדם.

הרכיבים התזונתיים של תפוח האדמה

תפוח אדמה בינוני אחד מכיל 164 קלוריות, 0.2 גרם שומן, 0 גרם כולסטרול, 37 גרם פחמימות, 4.7 גרם סיבים תזונתיים ו-4.3 גרם של חלבון. אותה כמות נותנת לנו 2% מהצריכה היומית של סידן, 51% ויטמין C, 9% ברזל, 30% ויטמין B6, 12% מגנזיום ו-25% אשלגן. תפוח האדמה מכיל גם זרחן, ניאצין, חומצה פולית, כולין ואבץ.

לא כמו מוצרי תפוח אדמה מעובדים כמו צ'יפס וחטיפים, תפוחי אדמה מלאים ולא מעובדים מכילים מעט מאוד נתרן - רק 13 מיליגרם.

תפוח האדמה מכיל רכיב הנקרא חומצה אלפא-ליפואית, המסייעת לגופנו בהמרת הגלוקוז לאנרגיה. ישנם הוכחות לכך שחומצה זו יכולה לסייע בוויסות הגלוקוז בדם, הרחבת כלי הדם והגנה מפני מחלות ברשתית העין בחולים בסוכרת ומסייעת בשימור רקמות מוח ועצבים.

הקוורצטין, פלבונואיד הנמצא בקליפת תפוח האדמה, הוא בעל רכיבים אנטי-דלקתיים ויכולות של נוגד חמצון השומרים על תאי הגוף מהנזקים של הרדיקלים החופשיים.

היתרונות הבריאותיים של תפוח האדמה

לצריכת פירות וירקות מכל הסוגים יש קשר ישיר בהורדת הסיכון למחלות ובעיות בריאותיות שונות. מחקרים רבים הראו כי הגברת הצריכה של מזונות צמחיים כמו תפוח אדמה, מסייעת בהפחתת הסיכון להשמנת יתר,תמותה, סוכרת, מחלות לב ומקדמת את בריאות העור והשיער, מגבירה אנרגיה והורדה במשקל הכללי.

1.בריאות העצמות

הברזל, זרחן, סידן, מגנזיום ואבץ בתפוח האדמה מסייעים בבנייה ותחזוק מבנה וחוזק העצמות.

הברזל ואבץ משחקים תפקיד מרכזי בייצור הקולגן. למרות שיש חשיבות גדולה לזרחן וסידן בבניית העצמות, יש לאזן בין שני המינרלים כדי לקבל מינרליזציה טובה של העצמות - צריכה יתרה של אבץ עם מעט סידן עלולה להוביל לעצמות חלשות.

2.לחץ דם

שמירה על צריכה נמוכה של נתרן היא חיונית ל הפחתת לחץ הדם, אך גם הגברת הצריכה של אשלגן חשובה, בגלל ההשפעה שלו על הרחבת כלי הדם. על פי מחקרים שנעשו בנושא, רק 2% מהאוכלוסיה הבוגרת צורך את 4700 מיליגרם המומלצים.

בנוסף, אשלגן, סידן ומגנזיום (כולם נוכחים בתפוח האדמה) נמצאו כמפחיתים טבעיים של לחץ הדם.

3.בריאות הלב

הסיבים בתפוח האדמה, ויטמין C וויטמין B6, בשילוב חוסר הכולסטרול שבו, תומכים בבריאות הלב.

תפוח האדמה מכיל כמות משמעותית של סיבים, אשר מסייעים ב הפחתת הכולסטרול בדם, ובכך מפחיתה את הסיכון למחלות לב. מחקרים הראו כי אנשים אשר צרכו 4069 מ"ג אשלגן ביום הפחיתו את הסיכון ב-49% לחלות במחלת לב איסכמית בהשוואה לאלו שצרכו 1000 מ"ג אשלגן ביום.

ויטמין B6 מונע את בניית רכיב הנקרא הומוציסטאין. כאשר כמויות גדולות של הומוציסטאין מצטברות בגוף, הדבר יכול לגרום נזק לכלי הדם ולהוביל לבעיות לב.

4.דלקות

כולין הוא רכיב מגוון מאוד בתפוח אדמה, אשר מסייע בשינה, בתנועת השרירים, למידה וזיכרון. הכולין גם מסייע בתחזוק מבנה הקרומים התאיים, העברת גירויים עצביים, מסייע בספיגת שומן ו מפחית דלקות כרוניות.

5.סרטן

תפוחי האדמה מכילים חומצה פולית, המשחקת תפקיד בסינתזה של ה-DNA, הדבר מונע התפתחות של תאי סרטן. צריכת סיבים מפירות וירקות כמו תפוח האדמה יכולים להפחית את הסיכון לחלות בסרטן המעי הגס. ויטמין C וקוורצטין מתפקדים כנוגדי חמצון המסייעים בהגנה נגד הרדיקלים החופשיים.

עוד באגוגו: 10 דרכים לניקוי המעי הגס

6.מערכת העיכול

בזכות תכולת הסיבים התזונתיים, תפוחי האדמה מסייעים במניעת עצירות, יציאות סדירות ובריאות טובה יותר של מערכת העיכול.

7.שמירה על המשקל ותחושת שובע

ישנה חשיבות גדולה לצריכה של סיבים תזונתיים במידה ואנו רוצים לשמור על המשקל. הם מגבירים את שובע ומפחיתים את התיאבון, תורמים לתחושת מלאה לאורך זמן ולכן מפחיתים את הצריכה הקלורית הכללית שלנו.

עוד באגוגו: 9 מאכלים המפחיתים את התיאבון ומסייעים להרזייה

8.חילוף חומרים

תפוח האדמה הוא מקור נפלא לויטמין B6, אשר בעל תפקיד עיקרי בחילוף החומרים של הגוף, בכל שהוא גורם לפירוק הפחמימות והחלבונים לגלוקוז וחומצות אמינו. רכיבים אלו מתועלים בקלות יותר לאנרגיה בגוף.

9.עור הגוף

קולגן, אשר אחראי ל בריאות העור, נתמך רבות על ידי ויטמין C הפועל בגופנו כנוגד חמצון המסייע במניעת נזקי שמש, זיהום אוויר ועישון. ויטמין C מקדם את יכולת הקולגן להחלקת הקמטים ומשפר את מרקם העור הכללי.

איך לשמור ולצרוך את תפוח האדמה?

בחרו תפוחי אדמה חזקים, לא פצועים, חלקים ועגולים יחסית. הימנעו מתפוחי אדמה המראים סימנים של ריקבון, רטוב או יבש. הקפידו לא להשתמש בתפוחי אדמה מונבטים או עם צבע ירוק, ממצאים אלו עלולים להצביע על נוכחות הרכיב הרעיל סולנין. הכי טוב לקנות תפוחי אדמה שלא היו נארזו, שלא עברו שטיפה (שטיפה מוקדמת מורידה על הציפוי המגן של קליפת תפוח האדמה) כדי להימנע מהתפתחות בקטריות.

תפוחי האדמה צריכים להיות מאוחסנים במקום חשוך ויבש כמו מזווה. חשיפה לשמש עלולה להוביל להיווצרות סולנין, ואחסון תפוחי האדמה במקרר גורמים להמרת העמילן לסוכר, וגורמים לטעם לא טוב. כמו כן, אין לאחסן תפוחי אדמה יחד עם בצל, מאחר ושני הצמחים פולטים גזים טבעיים, אשר גורמים לריקבון של האחר. חיי המדף של תפוח האדמה הוא עד חודשיים, אך תפוח אדמה לא טוב עלול להשפיע על הסובבים אותו. סלקו תפוחי אדמה רקובים משאר הקבוצה כדי למנוע את קלקולם.

מאחר ורוב הויטמינים, מינרלים והסיבים בתפוח האדמה נמצאים בקליפתו, מוטב להשאיר את הקליפה בזמן הצריכה. רק נקו היטב את תפוח האדמה והסירו חבורות בזהירות עם סכין.

שימו לב: אין לצרוך את תפוח האדמה במידה והוא התחיל להנביט או שצבעו אינו אחיד. דבר זה מצביע על נוכחות הסולנין, רכיב רעיל אשר עלול לגרום לבעיות במחזור הדם והנשימה, כמו כן לכאבי ראש, התכווצויות שרירים ושלשול.

לאכול בריא. לרדת במשקל. הספר של אגוגו יצא לאור!📗

אנו גאים ומתרגשים להודיע כי ספר התזונה והדיאטה הראשון של אגוגו יצא לאור.🦎🥰

הספר עוסק בכל עולם התזונה באופן מקיף וענייני, ומתמקד במיוחד באכילה בריאה וירידה במשקל.

הספר זמין לרכישה באתר אגוגו בלבד! כרגע במלאי מוגבל.

רוצים לראות מה מכיל הספר ואיך ניתן להזמין אותו? לחצו על התמונה.

# data[].attributes.attachment_link.title
היתרונות הבריאותיים של תפוח האדמה - אגוגו מגזין בריאות

# data[].attributes.attachment_link.description
תפוחי האדמה הם פקעות צמח אכילים, אשר תורבתו לראשונה באזור הרי האנדים בדרום אמריקה לפני 7000 שנים. לא כמו צמחים אחרים, ניתן היה לגדל את תפוח האדמה בהרים הגבוהים ולכן הוא נעשה למזון בסיסי בקרב הילידים. הספרדים הראשונים באזור האנדים, בהנהגתו של פרנסיסקו פיזארו, אשר נחתו ב-1532, הבחינו באינדיאנים אשר אוכלים דבר עגול ומוזר וכך "גילו" את [...]

# data[].attributes.headline
יתרונות בריאותיים המלון

# data[].attributes.subject
יתרונות בריאותיים המלון

# data[].attributes.attachment_link.title
מלון - 10 יתרונות בריאותיים

# data[].attributes.attachment_link.description
מלון כתום עשיר בבטא קרוטן ואלפא קרוטן המהווים חומר מוצא לויטמין A אשר מוכר כויטמין בעל תפקיד חשוב בשמירה על בריאות מערכת הראייה, חיזוק מערכת החיסון

# data[].attributes.headline
כיצד נגדל מלון?

# data[].attributes.subject
כיצד נגדל מלון?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
מלונים בויתו ופותחו באזור אפריקה ואסיה, העדויות הראשונות של הצמח הוא ממצרים בסביבות 2400 לפני הספירה. הגידול של המלון התפשט באטיות במזרח התיכון לאורך ימי הבייניים והיה ידוע בספרד כבר במאה ה-15.

בעת גידול מלון אורגני יש לקחת בחשבון כי הוא בעל נטייה להשתרע ומגיע למרחקים רבים. יש לזרוע ישירות באדמה או להכין שתילים מראש ולהעביר החוצה לאחר שהאדמה התחממה, לזרוע את הזרעים האורגנים בשורות המופרדות מטר וחצי אחת מהשניה או להכין גבעות בקוטר 40 ס״מ, המופרדות בכ- 2 מטר לכל כיוון ולשתול 4-6 זרעים בגבעה, הזרעים ינבטו תוך 4-10 ימים.

תאריך תנובת המלון קיץ/סתיו (מאי-ספטמבר), לוקח כחודשיים עד שהמלון נותן פרי. רצוי להרחיק את הפרי מן הקרקע. גודל הצמח הוא 1-2.5 מ' וקצב הגדילה במלון מהיר מאד. לא ניתן לגדל מלון בבית, אבל, אפשר לגדל מלון בעציץ גדול.

מתי: מרץ-אוגוסט

זמן נביטה:4-10 ימים

עומק זריעה: 1 ס״מ

מרווח בין זרעים: 80-90 ס״מ

מזריעה ועד קטיף:- 80-100 יום

גודל כלי מינימלי: גדול מ- 8 ליטר

תנאי הגידול למלונים אורגניים:

תנאי הגידול למלונים אורגניים מבוססים על השקייה בבסיס הצמח ולהימנע מהשקת הפרחים או הפירות למניעת פטריות עלים. תנאי השקיה מרובה ותנאי אור אופטימלי, שמש מלאה. תאריך מומלץ להנביט מלונים בתחילת האביב (מרץ-מאי). תאריך זריעה של מלון בחממה: סוף פברואר-מרץ. בחוץ: סוף מרץ- מאי.

מזיקים לצמח המלון:

כנימות, פטריות, וירוסים ועודף מים על העלים. מזיקים בגידול הפרי בהשקיית מים ישירות על הפרי.

פריחת מלונים:

תאריך פריחת מלונים באביב ובקיץ, האבקה למלון מתבצעת ע"י דבורים ובהעדר ניתן לבצע האבקה ידנית. מידע כללי על פרח המלון- פרח צהוב בגודל של 1-3 ס"מ. צמח המלון הוא חד ביתי וחד מיני, באותו הצמח יפרחו פרחים זכריים בנפרד ופרחים נקביים בנפרד. (ניתן לזהות את הפרחים הנקביים לפי השחלה הגודלת מאחורי הפרח. האבקה למלונים מתבצעת ע"י דבורים שונים, העברת האבקנים לפרחים הנקביים הכרחית לחניטת הפרי.

גידול מזרעים:

הנבטה של זרעי מלון קלה, אחוזי הזרעים הנובטים גדולים יחסית, זרעי מלפפון נשמרים טוב לאורך שנים, שמירת זרעי מלון עד הזריעה הבאה כוללת שטיפה משאריות הפרי, ייבוש, שמירה במקום חשוך, קריר ויבש

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
זרעים אורגנים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
חקלאות אורגנית

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
חקלאות בת קיימא

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
חקלאות מקיימת

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
זרעים מסורתיים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
זנים תרבותיים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
חקלאות מסורתית

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
חקלאות בת קיימא

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
גידול מלונים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
הנבטת מלונים

# data[].attributes.attachment_link.title
גידול מלונים

# data[].attributes.attachment_link.description
מלונים בויתו ופותחו באזור אפריקה ואסיה, העדויות הראשונות של הצמח הוא ממצרים בסביבות 2400 לפני הספירה. הגידול של המלון התפשט באטיות במזרח התיכון לאורך ימי הבייניים והיה ידוע בספרד כבר במאה ה-15. בעת גידול מלון אורגני יש לקחת בחשבון כי הוא בעל נטייה להשתרע ומגיע למרחקים רבים.

# data[].attributes.headline
מה הקשר בין מטען לתפוח אדמה?

# data[].attributes.subject
מה הקשר בין מטען לתפוח אדמה?

# data[].attributes.attachment_link.title
איך להטעין טלפון עם תפוח אדמה! (טריקים לחיים)

# data[].attributes.headline
עשה זאת בעצמך

# data[].attributes.subject
עשה זאת בעצמך

# data[].attributes.attachment_link.title
נקי, פשוט וגאוני! מדריך עשה זאת בעצמך לגידול תפוחי אדמה גם בבית ללא גינה | NatureTech

# data[].attributes.attachment_link.description
גידול תפוח אדמה בבית יכול להיות עסק מלוכלך, אבל לא עוד! עם המדריך הפשוט והגאוני הזה, כל אחד עם שטח מינימאלי במרפסת ושמש, יכול לגדל תפוחי אדמה בקלות, בניקיון וביעילות! עיקבו אחר שלבי המדריך וגם אתם ממש בקרוב תגדלו תפוחי אדמה אורגניים לפירה, לצ'יפס או לתבשיל הטעים ומהנה ביותר שהכנתם מעודכם!

# data[].attributes.headline
מר וגברת תפוח אדמה

# data[].attributes.subject
מר וגברת תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
קופסת קרטון מלבנית בגודל של כ- 50X30 ס"מ ובגובה של כ-20 ס"מ

כדורי גולף, כדורי פינג פונג או כדורים של בריכת כדורים

מחבט גולף מפלסטיק או אביזר דומה

מספריים או סכין חיתוך

3 ריבועי נייר בצבע לבן בגודל 4X4 ס"מ

1. הניחו את הקופסה על החלק פתוח שלה כך שהבסיס הסגור יהיה מופנה כלפי מעלה.

2. ציירו בצד הרחב של הקופסה 3 קשתות במרחק של כ-5-7 ס"מ אחת מהשנייה. וודאו כי כל קשת גדולה יותר ב-3-4 ס"מ מגודל הכדור שלכם גם בצדדים וגם מלמעלה, כדי שיכנס בקלות לקופסה במהלך המשחק.

3. חתכו את הקשתות בעזרת סכין החיתוך או המספריים.

רכיבה על סוס פוני היא אחת החוויות היותר אהובות על ילדים ובעזרת המדריך הבא ילדיכם יוכלו לרכוב כל יום על סוס משלהם ולהפעיל את הדמיון הפורה שלהם.

1. החזיקו את אטריית הבריכה, קפלו שליש מחלקה עליון והצמידו אותו אל יתר האטרייה.

2. השחילו את הגומייה מהקצה המקופל של האטרייה על שני החלקים עד למרחק של כ-30-35 ס"מ.

3. ציירו על דף סול 4 עיגולים בקוטר של כ-3 ס"מ (עדיף 2 בצבע לבן לעיניים ו-2 בצבע שחור לנחיריים) וגזרו אותם.

4. צרו עוד 2 עיגולים מעט קטנים יותר מדף סול בצבע שחור והדביקו אותם על העיגולים הלבנים.

5. מקמו את העיניים במרחק של כ-10 ס"מ מהקצה המקופל והדביקו בעזרת הדבק החם. את הנחיריים הדביקו כ-20-25 ס"מ מתחת לעיניים.

קופסת אוכל שנפתחת ונסגרת כמו ספר

בדי לבד בצבעים שונים

סקוטש זכר דביק (החלק בעל הזיזים המחוספסים ולא עם השיער)

אקדח דבק חם וצינורות דבק

עיניים מתגלגלות - ניתן להשיג בחנויות יצירה

1. פרסו לפניכם את בדי הלבד, גזרו שתי חתיכות באותו צבע בגודל החלק הפנימי של קופסת האוכל.

2. על בדים בצבעים אחרים ציירו את דמות מר תפוח האדמה כולל שיער, פרטי לבוש, משקפיים ועוד. (לתבנית להדפסה של מר תפוח אדמה לחצו כאן לתבנית להדפסה של גברת תפוח אדמה לחצו כאן.)

3. גזרו את הפריטים שציירתם והניחו אותם עם הפנים כלפי משטח העבודה.

4. הדביקו חתיכות סקוטש (זכר בלבד) על חלקו האחורי של כל אחד מהאביזרים והדמויות שגזרתם.

5. בעזרת הדבק החם, הדביקו את העיניים על חלקי המשקפיים שגזרתם, רק שימו לב שאתם לא מדביקים אותן בטעות על הצד עם הסקוטש.

6. הדביקו גם את שני בדי הלבד שחתכתם אל פנים קופסת האוכל משני הצדדים.

7. כעת תוכלו להרכיב את מר תפוח אדמה על גבי הלבד שבקופסה וכשתסיימו הכניסו את האביזרים והחלקים שיצרתם אל תוך הקופסה לשמירה.

6. מגרש כדורגל שולחני

את המשחק הזה אין כמעט ילד שלא מכיר ואוהב, ולאחר שתכינו את מגרש הכדורגל הזה תגלו שלא רק הילדים הקטנים נהנים ממנו, אלא גם אתם!

קופסת קרטון גדולה (כמו זה של הירקות אצל הירקן) בגודל 50X30 ס"מ לפחות

מלבן מקרטון בגודל של פנים הקופסה, ליצירת תחתית נוספת

שעוונית או דפי סול בצבע ירוק

מספריים או סכין חיתוך

14 אטבי כביסה גדולים באורך 7 ס"מ

12 אטבי כביסה קטנים

6 דיבלי עץ עגולים בקוטר 10 מ"מ לפחות ובאורך של כ-60 ס"מ

12 דסקיות (שייבה) רחבות שטוחות מגולוונות במידה 10.5X30X3 מ"מ

מרצע או מברג

6 גלילי קרטון של נייר טואלט

כדור טניס שולחן

סרגל, סרט מדידה או מטר

נייר לעטיפת מתנות

דבק נייר רחב

1. גזרו שעוונית ירוקה או דפי סול ירוקים בגודל של מלבן הקרטון הפנימי והדביקו על המלבן.

3. בשני הקצוות הצרים של הקרטון (רוחב) סמנו שני מלבנים ברוחב 12 ס"מ ובגובה 5 ס"מ שישמשו כשערים. עליהם להיות ממוקמים בתחתית הדופן ובמרכזה. חתכו את הקרטון לפי הסימון.

4. סמנו מסביב לשערים על המלבן הירוק מלבנים הגדולים בכ-1 ס"מ מכל צד מרוחב השערים, אלה יציינו את רחבת השוער.

7. הניחו אטב כביסה גדול על אחד האיקסים המסומנים כשהחלק שלוחצים עליו לפתיחה מוצב כלפי מטה.

8. הגביהו את האטב כחצי ס"מ מעל ה-X ובעזרת עט סימון, סמנו נקודה בחור האטב הנמצא בחלקו העליון.

9. בצעו את פעולות 7 ו-8 על כל אחד מ-11 האיקסים הנותרים.

10. צרו חורים מכל אחד מהסימונים שיצרתם בסעיפים 7-9 בעזרת מרצע או מברג, מקמו והדביקו את הדסקיות בחלק החיצוני של הקרטון. וודאו שחורי הדסקיות חופפים לחורים שיצרתם כדי שתוכלו להשחיל את דיבלי העץ דרכם.

11. גזרו את גלילי נייר הטואלט לאורכם כך שייווצרו לכם שני חצאים שווים (12 בסך הכל).

13. השחילו דיבל עץ אחד דרך הדסקית הראשונה הממוקמת מצדה השמאלי של הקופסה כך שייצא דרך החור המקביל בדופן השנייה, ובקצה לפפו דבק נייר כמה פעמים על מנת שדיבל העץ לא יצא במהלך המשחק.

14. חיזרו על אותה פעולה שביצעתם בסעיף 13 גם על החור השני משמאל.

16. כאשר אתם מתבוננים על הקופסה יהיו לכם 3 מוטות עץ עם ידיות הנמצאות באותו צד.

17. סובבו את הקופסה לצד השני וחזרו על אותן פעולות שעשיתם בסעיפים 13-15 גם בצד זה.

18. צבעו 7 אטבים גדולים ו-6 אטבים קטנים בצבע כחול ו-7 אטבים גדולים ו-6 אטבים קטנים בצבע אדום.

19. את האטבים הגדולים שישמשו כשחקנים סדרו בסדר הבא:

האטב הכחול הראשון ימוקם במרכז המוט הראשון וישמש כשוער הקבוצה הכחולה.

במוט שאחריו סדרו 3 אטבים כחולים במרחקים שווים אחד מהשני (בלמים).

במוט השלישי סדרו 3 אטבים אדומים גם הם במרחקים שווים (חלוצים).

במוט שאחריו מקמו 3 אטבים כחולים במרחקים שווים (חלוצים).

במוט החמישי 3 אטבים אדומים במרחקים שווים (בלמים).

במוט השישי והאחרון מקמו אטב 1 אדום במרכז (שוער הקבוצה האדומה).

20. האטבים הקטנים ישמשו אתכם לציון מספר השערים שתבקיעו.

21. כעת תוכלו להתחיל לשחק!

מקור לתמונות: craftulate, guiainfantil, guideastuces, paulapuenktchen, suitcasesandsippycups, thedagenaisdaily

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
עשה זאת בעצמך

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
פעילות לילדים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
עבודות יצירה

# data[].attributes.attachment_link.title
6 משחקים פשוטים ומהנים שתוכלו לשחק בבית עם הילדים בכל עת

# data[].attributes.attachment_link.description
קופסת קרטון מלבנית בגודל של כ- 50X30 ס"מ ובגובה של כ-20 ס"מ כדורי גולף, כדורי פינג פונג או כדורים של בריכת כדורים מחבט גולף מפלסטיק או אביזר דומה מספריים או סכין חיתוך 3 ריבועי נייר בצבע לבן בגודל 4X4 ס"מ 1. הניחו את הקופסה על החלק פתוח שלה כך שהבסיס הסגור יהיה מופנה כלפי מעלה.

# data[].attributes.headline
משחקים של פעם עם תפוח אדמה

# data[].attributes.subject
משחקים של פעם עם תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
המשחקים ברובם הם משחקים מצחיקים, תחרותיים כקבוצה או תחרות אישית .

פעילות יום הולדת "משחקים של פעם " מתאימה לגילאי 5-10 בהפעלות שלנו.

משחקים של פעם מתאים גם לבנים וגם לבנות.

אילו משחקים נערוך ונשחק בימי ההולדת "משחקים של פעם ":

הילדים יושבים במעגל ומעבירים לצלילי המוסיקה את החבילה, ברגע שהמוסיקה נעצרת , הילד שאצלו החבילה צריך לפתוח שכבה אחת מהחבילה ולבצע את המשימה .

לשבת על בלון , מי שמופצץ ראשון מנצח.

במסגרת משחקים של פעם נחלק את הילדים לשתי קבוצות מתחרות ( בדרך כלל בנים מול בנות) , כל קבוצה תבחר בשם לקבוצה ושיר שלה וניתן להם משימות כקבוצה :

למצוא שיר עם המילה : הקבוצה הראשונה ששרה שיר עם המילה ( בית, בלון, יום הולדת, חג, שמח, ועוד.....) .

להסתדר בקבוצה לפי : גובה, מידת נעליים, שמות לפי סדר הא' ב.

משימות להביא דברים שונים ומשונים : הקבוצה הראשונה שתביא למפעיל : גרב עם פסים, במבה, גומיה ורודה.. ועוד....

היחודיות של צוות רות בארץ הסיפורים עם משחקים של פעם :

צוות המפעילות שלנו , הוא צוות שמגיע מתחום המשחק ועוסק בתחום ההפעלות שנים רבות, אנו משלבות בהפעלת יום הולדת "משחקים של פעם " גם משחקי דרמה ואמפרוביזציה.

כמו כן, חשוב לנו שההפעלה תהיה הפעלה נעימה, שנותנת מקום לכולם, אנו שמות דגש על ההנאה והשמחה שבמשחק ולא על הניצחון ולכן כולם יוצאים בתחושה טובה.

משחקים של פעם מתאים כהפעלה בימי הולדת וגם כהפעלה בבית מארח, קייטנות, אירועי חברה ועוד.

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
הפעלת ימי הולדת

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
מסיבות יום הולדת

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
רות בארץ הסיפורים

# data[].attributes.attachment_link.title
משחקים של פעם עם רות בארץ הסיפורים

# data[].attributes.attachment_link.description
המשחקים ברובם הם משחקים מצחיקים, תחרותיים כקבוצה או תחרות אישית . פעילות יום הולדת "משחקים של פעם " מתאימה לגילאי 5-10 בהפעלות שלנו. משחקים של פעם מתאים גם לבנים וגם לבנות. אילו משחקים נערוך ונשחק בימי ההולדת "משחקים של פעם ": הילדים יושבים במעגל ומעבירים לצלילי המוסיקה את החבילה, ברגע שהמוסיקה נעצרת , הילד שאצלו החבילה צריך לפתוח שכבה אחת מהחבילה ולבצע את המשימה .

# data[].attributes.body
מותק של תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.provider_name
מכון דוידסון לחינוך מדעי

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
תפוחי האדמה מתפרקים בגוף שלנו ל... סוכר! איך זה קורה? - מסע למשפחת הפחמימות

לכבוד החנוכה הכנתי במטבח לביבות תפוחי אדמה עם סירופ תפוחי אדמה.

תפוחי אדמה, כמו כל פחמימה אחרת שאנחנו אוכלים, מתפרקים בגוף שלנו לסוכר. איך התהליך מתרחש? איך נראית התוצאה הסופית? והאם פחמימות בכלל בריאות? צפו בסרטון:

שם משפחה

הפחמימות הן משפחה עצומה של חומרים הנמצאים בכל עולם החי והצומח. את שמם הם קיבלו בגלל הנוסחה הכימית שלהם: שילוב של פחם + מימה (מים), כך גם באנגלית carbohydrate (carbon-פחמן, hydrate-מימה). ואכן אם מסתכלים על הנוסחאות הכימיות של הפחמימות השונות רואים כי אפשר לכתוב אותן בצורה הבאה: C m(H ₂O) n כלומר כמכילות מספר אטומי פחמן - שסמלו הכימי C ומספר מולקולות מים, שנוסחתם הכימית היא H ₂O. למשל, נוסחת הסוכר גלוקוז, שגם מוזכר בסרטון, היא C ₆H ₁₂O ₆, שאפשר לכתוב אותה גם כשילוב של ששה אטומי פחמן עם שש מולקולות מים C ₆(H ₂O) ₆. באופן דומה - את נוסחת הסוכרוז - הסוכר הביתי שבו אנו ממתיקים משקאות ומאכלים אפשר לרשום גם כשילוב של 12 אטומי פחמן ו-11 מולקולות מים C ₁₂(H ₂O) ₁₁. הנוסחה הכללית של הפחמימות אכן מתאימה לרוב 'בני המשפחה'. עם השנים התגלו יוצאים מהכלל, אבל השם כבר נשאר. סוכר הוא למעשה 'פחמימה בעלת טעם מתוק', כך שכל הסוכרים הם פחמימות ובפועל שתי השמות סוכרים ופחמימות משמשים בערבוביה.

חד דו רב

באופן כללי, אפשר לחלק את חברי המשפחה לשלוש קבוצות, לפי סדר מורכבות עולה: חד סוכרים, דו סוכרים ורב סוכרים. בסרטון אני מתחיל מרב-הסוכר עמילן שנמצא בתפוח אדמה, מפרק אותו, עובד דרך הדו סוכר מלטוז ומסיים בחד סוכר הפשוט והנפוץ - גלוקוז. זה בעצם מסלול הפוך למסלול היווצרות החומרים. לצורך ההסבר נתחיל מההתחלה, כלומר מהחד סוכרים:

החד סוכרים הם אבני הבניין של כל הפחמימות, כאשר הסוכר גלוקוז ("סוכר ענבים") הוא ממש נקודת המוצא של כל עולם החי. גלוקוז הוא החומר הסופי שנוצר בתהליך הפוטוסינתיזה על ידי הצמחים. בתהליך זה הצמחים משתמשים באור השמש כדי להפוך מים ופחמן דו חמצני לגלוקוז וחמצן - זה בעצם התהליך שהופך חומרים אנאורגניים לחומר אורגני. כיוון שגלוקוז הוא החומר האורגני היחיד שמיוצר בתהליך, הוא המקור לכל שאר החומרים, כלומר הוא למעשה חומר המוצא לכל שאר החומרים האורגניים בעולם - החומרים הנמצאים בעולם החי - ומכאן חשיבותו האדירה לכל עולם החי. כל אטום פחמן בכל בעל חיים מקורו במולקולת גלוקוז. הגלוקוז כאמור בנוי מששה אטומי פחמן, כשכל אטום פחמן קשור (לפחות) לעוד אטום חמצן אחד ולעוד אטום מימן אחד. מולקולת הגלוקוז נוטה להתנהג כמו 'נחש שאוכל את זנבו' - כאשר קצה אחד שלה מתחבר לקצה השני שלה, מה שיוצר מעיין טבעת משושה. אפשר לצייר את מבנה המולקולה של הגלוקוז כך:

ה-OH בתמונה נקראים קבוצות הידרוקסיל (מימן H קשור לחמצן O), וכל שינוי של המקום שלהם יוצר סוכר שונה, למשל, אם משנים את מיקומם של 2 הידרוקסילים מלמטה למעלה -מתקבל סוכר שונה, במקרה זה גלקטוז, בעל תכונות שונות ורמת מתיקות אחרת, למרות שהנוסחה הכימית הכללית C ₆H ₁₂O 6 זהה בשני המקרים.

לתופעה הזאת - שלשני חומרים יש אותה נוסחה כימית אבל מבנה פיזי שונה של המולקולה (שגורר תכונות שונות) קוראים איזומריזציה. כיוון שכל קבוצת הידרוקסיל יכולה להיות במצב עליון או תחתון, ובנוסף לכך יכולות להיווצר טבעות מחומשות, לא רק משושות, מספר האיזומרים של גלוקוז ושל הסוכרים בכלל גדול מאוד, ומשפחת הסוכרים אכן עצומה בהיקפה.

אם שתי מולקולות של חד סוכר מתחברות זו לזו הן יוצרות דו סוכר: המלטוז, למשל, סוכר שנמצא בלתת שעורה (שמוזכר בסרטון) - הוא תוצר של חיבור שתי מולקולות גלוקוז.
הסוכרוז, שאיתו אנו ממתיקים ומבשלים, הוא תוצר של חיבור של גלוקוז ופרוקטוז.
הלקטוז, שהוא הסוכר בחלב, הוא תוצר חיבור של גלוקוז עם גלקטוז.

אם מספר החד סוכרים האפשרי הוא גדול, ברור מתמטית שמספר הצירופים של דו סוכרים אפשריים גדול הרבה יותר.

ואם יותר משתי מולקולות סוכר מתחברות יחד אז יש לנו רב סוכר. בפועל זה הרבה הרבה יותר משתי מולקולות. מולקולות של רב סוכרים מכילות מאות ועד מאות אלפי מולקולות של חד סוכר מחוברות זו לזו (יש המגדירים חיבור של 3-10 סוכרים כתת קבוצה בשם אוליגוסוכרים, כלומר סוכרים קצרים). שלושת הרב סוכרים הנפוצים ביותר הם עמילן - הנמצא בצמחים כחומר אגירה ומשמש לנו כמזון. הוא נמצא בכמויות גדולות בקמח חיטה, באורז, בתפוח אדמה ובתירס. התאית - שבונה את דפנות התאים של הצמחים (ממנה בנוי 'עץ') והיא למעשה החומר האורגני הנפוץ ביותר בעולם, והגליקוגן - רב סוכר שנמצא בגוף בעלי החיים לצורך אגירת מזון לאורך זמן.

מתוק לו מתוק לו

מבחינת מתיקות, כל החד והדו סוכרים שהזכרתי מתוקים בטעמם, אבל במידה שונה. בטבלה מצויינת המתיקות של חומרים שונים ביחס לסוכרוז, שמוגדר כמתיקות 1

העמילן אינו מתוק כלל. לעומת זאת, ממתיקים מלאכותיים כמו סכרין (שנמצא ב'סוכרזית' למשל, והוא איננו פחמימה בכלל) יכולים להיות מתוקים בהרבה מסוכר.

אם תלעסו חתיכת לחם במשך דקה או שתיים בלי לבלוע, תבחינו שעם הזמן הלחם מקבל מתיקות. זה בגלל שהרוק שלנו מכיל חומר בשם עמילאז, שתפקידו לפרק את העמילן חסר הטעם ליחידות קטנות יותר. העמילאז שייך למשפחת חומרים הנקראת אנזימים -אלו 'פועלי הבניין' הכימיים של הגוף ובאמצעותם הגוף שלנו מבצע ומזרז כמעט את כל התגובות הכימיות הדרושות לו. העמילאז שברוק מסיים את מלאכת הפירוק שלו, כאשר נותרות שתי מולקולות גלוקוז מחוברות, כלומר סוכר מלטוז. למלטוז מתיקות מעודנת ביחס לסוכר. כדי לקבל מתיקות שוות ערך לכפית אחת של סוכר צריך שלוש כפיות של מלטוז.

כניסה לגוף

מה שחשוב להבין שמבחינת הגוף - מה שנכנס לגוף דרך מערכת העיכול זה חד סוכרים בלבד, אפילו דו-סוכרים נחסמים בדופן המעיים ולא עוברים לגוף ללא פירוק. כל פירוק הסוכרים בגוף נעשה על ידי אנזימים. אם יש לנו חוסר באנזים מסוים פשוט לא נהייה מסוגלים לעכל את הסוכר שהוא מפרק. למשל: לבני האדם אין אנזים המפרק תאית ולכן אנו לא יכולים לאכול קש (הבנוי בעיקר מתאית). לעומת זאת, יש לנו את האנזים לפירוק לקטוז - ולכן אנו מסוגלים לעכל את הסוכר שבחלב. אולם אצל אנשים רבים ייצור האנזים הזה פוחת עם הגיל, כך שעם הגיל צריכה של חלב המכיל לקטוז גורמת להפרעות במערכת העיכול, כי החלב הזה מכיל חומר שלא מתעכל.

עיכול עמילנים

העמילנים הם חומרים קשים לעיכול (לפירוק) - אולם במרוצת הפרה-היסטוריה האדם גילה את האש ואת הבישול, שעוזרים לנו לעכל היטב את העמילן. באופן כללי שרשראות העמילן הארוכות נמצאות בצמחים במצב 'מגובש' -מבנים צפופים שקשה לאנזימים של הגוף לחדור אליהם ולפרק אותם. בזמן בישול עמילנים אנו בדרך כלל מרטיבים אותם במים ומחממים (תחשבו על בצק או על הכנת אורז). בתהליך הזה כל השרשראות הארוכות והמגובשות של העמילן נפרסות - והן קלות יותר לפירוק על ידי הגוף. אם יש לנו רק עמילן נקי במים - כמו שעשיתי בניסוי או כמו שמתרחש כשמכינים דייסת קורנפלור / מאלבי / סחלב, פתיחת השרשראות נראית היטב ויוצרת נוזל סמיך:

אנימציה הממחישה את תהליך ההסמכה שמתרחש כאשר מחממים תערובת עמילן ומים. אנימציה: אבי סאייג

וזה אכן השלב הראשון שעשיתי לקראת פירוק העמילן בסרטון. לאחר שגררתי וטחנתי תפוח אדמה ושטפתי את העמילן שבו לתחתית קערה - הוספתי לו מים רותחים והפחתי אותו לדייסה. לאחר מכן המתנתי עד שתתקרר התמיסה בטרם הוספתי את האנזים עמילאז לקערה, משום שהאנזימים הם חלבונים הרגישים לטמפרטורות גבוהות - בדיוק כמו חלבוני ביצה, שהמבנה שלהם משתנה כאשר מחממים אותם.

כאמור, פירוק מלא של העמילן באמצעות העמילאז מסתיים בסוכר מלטוז שאיננו מתוק במיוחד. בתהליך הקצר יחסית שלנו היה פירוק חלקי שהניב תערובת של מלטוז ושרשראות עמילן קצרות. כדי להגביר את המתיקות ביצעתי פירוק נוסף, באמצעות אנזים נוסף - עמילוגלוקוזידאז (ידוע גם בשמות גאמא-עמילאז וגלוקועמילוזידאז). לכל אנזים יש דרגת חומציות-בסיסיות (pH) שהוא פעיל בה. העמילוגלוקוזידאז שבו השתמשתי פעיל ביותר בתנאים חומציים מעט - דרגת pH של 4.5. מסיבה זאת הוספתי כמה טיפות מיץ לימון לתמיסה. בפועל גם מדדתי את דרגת הpH אבל לא הראנו זאת בסרטון.

הפירוק הזה, בקערה כמו בגוף, אורך מספר שעות. מפעלים המיצרים סירופ גלוקוזה מעמילן תירס משאירים את האנזים לפעול במשך יומיים כדי להגיע לניצולת מלאה. חשוב לציין כי האנזימים המפרקים נעזרים במים כדי לפרק את המולקולה הארוכה של העמילן. כלומר זה לא בדיוק גזירה אלא תגובת פירוק בעזרת מים (הנקראת הידרוליזה).

אני המתנתי שלוש שעות לפירוק - ואז ריכזתי את הסוכר בתהליך הרתחה ואידוי כל המים שהוספתי, לא לפני ש"ניטרלתי" את חומציות מיץ הלימון שהוספתי באמצעות הוספת חומר בסיסי - סודה לשתייה, כדי לא לקבל סירופ סוכר חמוץ. לבסוף קיבלתי קערית קטנה עם סירופ סוכר מתוק.

התוצאה המחישה את העובדה שאולי רבים מבינים - אבל לא הרבה אנשים מפנימים: פחמימות וסוכר - חד הם. בסוף כל הפחמימות מתפרקות לסירופ של חד סוכרים פשוטים. אז אם אתם אוכלים קערת אורז או צלחת עם פירה או קורנפלקס עם חלב, מה שנכנס לגוף בפועל זה קערת סירופ סוכר, צלחת עם סוכר וחלב עם סוכר.

האם פחמימות בריאות?

זאת שאלה טובה - מצד אחד, אף אחד לא היה מעלה על דעתו לאכול כל היום כמויות של התוצר הסופי של תהליך העיכול של הפחמימות. אנו לא אוכלים קערות שלמות של סוכר כל יום, מה גם שעודף של צריכת סוכר מגבירה מחלות כמו השמנה וסוכרת.

מצד שני - בכל זאת רב סוכרים אינם חד סוכרים. הם לא מגיעים לזרם הדם מיד כי הם מצריכים תהליך עיכול ממושך - מה שמספק לגוף 'דלק' בצורה מתונה למשך מספר שעות. בנוסף העובדה היא שיש לנו ברוק ובמעיים את האנזימים הדרושים לעיכול פחמימות ועמילנים. כלומר - הגוף שלנו שלנו בנוי לתזונה הזו. ולא רק זה - הרוק שלנו מכיל עמילאז בריכוז הגבוה פי שמונה מזה שנמצא ברוק של השימפנזה, החיה הקרובה ביותר אלינו אבולוציונית. גם מבחינה גנטית מספר העותקים של הגן ליצור העמילאז גדול אצלנו פי שלושה מאשר אצל השימפנזה. מכאן אפשר להסיק שבכל זאת עיכול עמילנים נתן לנו, בני האדם, יתרון אבולוציוני במהלך ההיסטוריה. מי שהיו בעלי יכולת גבוהה יותר לעכל עמילן שרדו במהלך ההיסטוריה.

אם כבר מדברים על היסטוריה - היסטוריונים רבים מציינים דווקא את יכולת השימור של גרעינים, שהם בעלי תכולת עמילן גבוהה - כגורם שיצר את הציוויליזציה האנושית: ציוויליזציית האורז במזרח הרחוק, ציוויליזציית השעורה-חיטה באירופה וציוויליזציית התירס בדרום אמריקה ומרכזה. כאשר יש לך מזון שמלוקט במשך חודש אחד בשנה ומספיק לשנה שלמה - גם נוצר לך זמן פנוי וגם נוצר לך צורך בבעלי תפקידים רבים שונים ומגוונים שתפקידם שונה מתפקיד של ייצור מזון בלבד - מבניית אסמים ועד ייצור כלים חקלאיים. אז אולי דווקא צריך להודות לפחמימות שהביאו את האנושות לאן שהגיעה?

# data[].attributes.attachment_link.title
מותק של תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.description
תפוחי האדמה מתפרקים בגוף שלנו ל... סוכר! איך זה קורה? - מסע למשפחת הפחמימות לכבוד החנוכה הכנתי במטבח לביבות תפוחי אדמה עם סירופ תפוחי אדמה. תפוחי אדמה, כמו כל פחמימה אחרת שאנחנו אוכלים, מתפרקים בגוף שלנו לסוכר. איך התהליך מתרחש? איך נראית התוצאה הסופית? והאם פחמימות בכלל בריאות?

# data[].attributes.headline
מה בין קש לתפוח אדמה?

# data[].attributes.subject
מה בין קש לתפוח אדמה?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
מה אתם אומרים - אפשר לתקוע קש שתייה בתפוח אדמה חי? אהה...בואו נבדוק!
מה צריך?

- תפוח אדמה חי (לא מבושל...)

- שני קשי שתיה רגילים
מה עושים?
* ניסיון ראשון - מחזיקים את הקש בצורה רגילה, ומנסים לתקוע אותו בתפוח האדמה.

נו, הצלחתם? אני משער שלא. הקש נמעך, ולא ממש מזיז לתפוח האדמה הקשה.

* ועכשיו לניסיון השני - מחזיקים את הקש כשהאגודל חוסם לגמרי את הפתח. אחת, שתיים וש...לוש! נסו בבת אחת לתקוע את הקש, ואל תזיזו לרגע את האגודל.

נו, מה קרה? אם עבדתם נכון, הקש היה אמור להתקע עמוק בתפוח האדמה. אולי אפילו לצאת מהצד השני!

התשובה בשתי מילים: לחץ אוויר.

כשאתם חוסמים את פתח הקש, ודוחפים אותו לתוך תפוח האדמה, האוויר שבתוך הקש נלחץ גם הוא, כי אין לו לאן לברוח. הוא הופך את הקש לקשוח וחזק, וכך הקש חודר את הירק הקשה. לעומת זאת, כשפתח הקש נשאר פתוח, האוויר יוצא ממנו, והקש החלשלוש שלנו נשבר ונמעך.

# data[].attributes.attachment_link.title
המעבדה של פולקע- הקש הקשוח!

# data[].attributes.attachment_link.description
מה אתם אומרים - אפשר לתקוע קש שתייה בתפוח אדמה חי? אהה...בואו נבדוק! מה צריך? - תפוח אדמה חי (לא מבושל...) - שני קשי שתיה רגילים מה עושים? * ניסיון ראשון - מחזיקים את הקש בצורה רגילה, ומנסים לתקוע אותו בתפוח האדמה. נו, הצלחתם? אני משער שלא.

# data[].attributes.headline
ריקוד תפוח אדמה

# data[].attributes.subject
ריקוד תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.title
ריקוד תפוחי האדמה - שיר ילדים - שירי ערוץ בייבי

# data[].attributes.headline
סיפור שדה של

# data[].attributes.body
סיפור שדה של תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
סיפורי ילדים להאזנה

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
סיפורי ילדים לפני השינה

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
סיפורי ילדים לקריאה

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
סיפורי ילדים קצרים

# data[].attributes.attachment_link.keywords[]
סיפורים לילדים קטנים

# data[].attributes.attachment_link.title
שדה של תפוחי אדמה - סיפור ילדים | rickyzaken

# data[].attributes.attachment_link.description
סיפורי ילדים מומלצים, סיפורים לילדים ברצף, סיפורים קצרים לילדים, סיפורי ילדים הנצפים ביותר

# data[].attributes.headline
מה בין תפוח 

# data[].attributes.body
מה בין תפוח אדמה לסליחה?

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
לרגל השנה החדשה ויום הכיפורים, בחרתי לספר לכם סיפור אמיתי שארע בבית-ספר באירלנד, סיפור שאת מסריו תוכלו ליישם בחיים המקצועיים והאישיים. והרי הוא לפניכם:

באחד משיעורי החברה, ביקשה מורה מתלמידיה להביא לבית הספר למחרת היום, שקית פלסטיק ושק תפוחי-אדמה. משהביאו התלמידים את הנדרש, הטילה עליהם המורה משימה: "בחרו תפוח-אדמה אחד שייצג כל אדם במהלך שנות חייכם - שלא סלחתם לו על משהו שעשה לכם."

התלמידים אספו תפוחי אדמה מהשק שהביאו, רשמו על כל תפוח אדמה את שמו של האדם ואת התאריך, וכמובן, הכניסו לתוך שקית הפלסטיק. חלק מהשקיות ראוי לציין, היו כבדות מאוד.

כמצוות המורה, נשאו התלמידים את השקית עם תפוחי האדמה לכל מקום בו שהו במשך חודש שלם: לבית-הספר, לחוגים, למגרשי המשחקים, לחברים ואפילו אל מיטתם בלילה.

הטרחה שבסחיבת השקית לכל מקום הבהירה לתלמידים היטב מה הוא "המשקל" שהם נושאים עמם לכל מקום, ועד כמה הם צריכים להקפיד שלא לשכוח את השקית, במקומות שונים ומביכים. באופן טבעי לגמרי, כפי שקורה למיני ירקות ופירות "שנפרדים" מסביבת קירור ומטולטלים בתוך שקית ניילון, הפכה תכולת השקית במשך הזמן - לעיסה דביקה ומסריחה.

מטאפורה זו, מתארת בצורה הטובה ביותר את המחיר שאנו משלמים על שמירת הכאבים והכעסים לעצמנו ועל גישתנו השלילית למצבים שונים. לעיתים קרובות אנו חושבים שלסלוח לאנשים זו "מתנה" שאנו נותנים להם.

עכשיו זה ברור כי סליחה זו "מתנה" שאנו מעניקים לעצמנו.

סליחה ומחילה, שנה טובה וחתימה טובה.

# data[].attributes.attachment_link.description
לרגל השנה החדשה ויום הכיפורים, בחרתי לספר לכם סיפור אמיתי שארע בבית-ספר באירלנד, סיפור שאת מסריו תוכלו ליישם בחיים המקצועיים והאישיים. והרי הוא לפניכם: באחד משיעורי החברה, ביקשה מורה מתלמידיה להביא לבית הספר למחרת היום, שקית פלסטיק ושק תפוחי-אדמה.

# data[].attributes.headline
כך נגדל תפוח אדמה

# data[].attributes.subject
כך נגדל תפוח אדמה

# data[].attributes.attachment_link.title
איך מגדלים תפוח אדמה בבית

# data[].attributes.headline
חשיבות אכילת תפוח אדמה

# data[].attributes.subject
חשיבות אכילת תפוח אדמה

# data[].attributes.headline
כיצד בוחרים מלון?

# data[].attributes.subject
כיצד בוחרים מלון?

# data[].attributes.headline
אמרתם מלון אמרתם ויטמינים

# data[].attributes.subject
אמרתם מלון אמרתם ויטמינים

# data[].attributes.headline
כול את אותו מלון פעמים

# data[].attributes.subject
כול את אותו מלון פעמים

# data[].attributes.attachment_link.title
לאכול את אותו מלון פעמיים

# data[].attributes.body
ירקות זה בריא?

# data[].attributes.attachment_link.title
רצף תשדירי ירקות

# data[].attributes.headline
איך גילו את עגבנית השרי?

# data[].attributes.subject
איך גילו את עגבנית השרי?

# data[].attributes.attachment_link.title
אולפן הבית - סופר בריין - עגבניות שרי