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Siempre recordaré a la abuela por siempre hacerme los más riquísimos antojitos mexicanos. Me sentía como un niño chiqueado y feliz. Recuerdo que cada Navidad haciamos tamales. Ella hacia la famosa prueba de la masa. En un vaso con poca agua le ponia un pedacito de masa dentro del vaso. Si la masa se hunida queria decir que le faltaba batido. Total,  quedaban unos tamales livianos y esponjados. Siempre haré esta prueba querida abuelita.