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APPARATO DI GOLGI:vengono immagazzinate e modificate le molecole destinate a vari compartamenti cellulari o alla secrezione.
CAPSULA:rivestimento esterno che circonda la parete cellulare fornendo ulteriore protezione.
CENTRIOLO:struttura coinvolta nel processo di divisione cellulare.
CITOPLASMA:fluido contenuto in una cellula procariote
CITOSCHELETRO:dà sostegno alla cellula e permette il movimento delle sue parti interne o dell'intera cellula nell'ambiente esterno.
CLOROPLASTI:organuli in cui avviene la fotosintesi
CROMATINA:strutture fibrose
CROMOSOMA:singole fibre di cromatina separate che si addensano e si spiralizzano.
DNA:codice genetico,identico in tutti gli organismi che vivono sulla Terra.
FLAGELLO:appendici locomotorie che sporgono da alcune cellule.
GIUNZIONI CELLULARI:le cellule dei tessuti animali aderiscono le une alle altre,comunicando attraverso speciali strutture,che prendono tale nome.
INVOLUCRO NUCLEARE:doppia membrana attraversata da pori che racchiude il nucleo;connessa al RE.
LISOSOMI:organulo digestivo in cui avviene l'idrolisi delle macromolecole.
MATRICE EXTRACELLULARE:tiene unite le cellule e offre loro protezione.
MEMBRANA CELLULARE:membrana che circonda la cellula.
MITOCONDRI:organulo in cui si svolge la respirazione cellulare.
NUCLEO:centro di controllo della cellula eucariote.
NUCLEOIDE:zona in cui è avvolto il DNA nella cellula procariote.
NUCLEOLO:massa più scura del nucleo di fibre e granuli.
ORGANULI DELIMITATI DA MEMBRANA:nella cellula eucariote molti organuli sono interconnessi attraverso un sistema di membrane interne coinvolto nelle sintesi,nel trasporto e nell'esportazione di molecole mediante vescicole di trasporto.
PARETE CELLULARE:è presente nelle cellule animali,e dà un sopporto rigido alla pianta.Il componente principale è la cellulosa.
PEROSSISOMI:organulo con diverse funzioni metaboliche specifiche,tra cui la detossificazione di sostanze nocive.
PILI:strutture con funzione adesiva presenti sulla superficie di alcuni procarioti.
PLASMODESMI:canale che attraversa la parete cellulare mettendo in collegamento cellule adiacenti.
RETICOLO END. LISCIO:rete estesa di canali in cui vengono fabbricate diverse molecole biologiche e in cui non c'è la presenza di ribosomi.
RETICOLO END. RUVIDO:rete estesa di canali in cui vengono fabbricate diverse molecole biologiche e in cui c'è la presenza di ribosomi.
RIBOSOMI:sono coinvolti nella sintesi delle proteine.
VACUOLO CENTRALE:organulo in cui viene immagazzinata l'acqua e altre sostanze.

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Un altro fenomeno che interessa i liquidi è la capillarità.Quando immergiamo un tubicino di vetro (capillare) in acqua,essa penetra nel tubicino e raggiunge una certa altezza: più è stretto il diametro del tubicino ,più in alto si spinge la colonna liquida.Tra le molecole d'acqua esiste una forte coesione,ossia attrazione reciproca,dovuta ai legami a idrogeno,mentre la polarità delle molecole determina l'adesione,per le molecole di cui è costituito il vetro.Le molecole esterne,a contatto con il vetro,tenderanno ad aderirvi su di esso,bagnandolo;le molecole del volume interno d'acqua invece,coese tra loro,tenderanno a resistere alla risalita.

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Le molecole interne di un liquido sono attratte dalle altre molecole in tutte le direzioni;in superficie,invece,le molecole si trovano in una condizione diversa:sono attratte soltanto dalle molecole sottostanti e da quelle lateralmente.Il liquido tende ad assumere la forma che gli consente di avere la minore area superficiale,cioè sferica.Dobbiamo sapere anche che i tensioattivi contenuti nei comuni detersivi,sciolti in acqua,ne riducono la tensione superficiale.

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Cos'è il numero atomico e il numero di massa?

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Cos'è il numero atomico e il numero di massa?

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Cos'è un isotopo?

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Le soluzioni acquose possono essere neutre,basiche o acide

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Le soluzioni acquose possono essere neutre,basiche o acide

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Quando la ionizzazione di una sostanza determina il rilascio di uno o più H+ si può definire tale sostanza un acido.Se invece vengono liberati ioni OH- ,allora siamo in presenza di una sostanza chimata base.Sciogliendo in acqua un acido,si forma una soluzione in cui la concentrazione degli ioni positivi H+ è maggiore di quella deglio ioni OH-;si parla in tal caso di soluzioni acide.Nelle soluzioni basiche,invece,la concentrazioni degli ioni OH- è maggiore di quella degli ioni H+.Quando in una soluzione le concentrazioni degli ioni H+ e OH- sono uguali,la soluzione si dice neutra.
Per indicare il grado di acidità di una soluzione si utilizza una scala di valori numerici detta scala di pH.In particolare
•se il pH =7 la soluzione è neutra
•se il pH <7 la soluzione è acida
•se il pH>la soluzione è basica