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Durante todo mi viaje comi tanta comida. Comi los tamales, la yerba mate, el mole, la milanesa, el chile relleno, y arroz con pollo. Pero mi favorita era la paella. 

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Durante todo mi viaje comi tanta comida. Comi los tamales, la yerba mate, el mole, la milanesa, el chile relleno, y arroz con pollo. Pero mi favorita era la paella. 

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Westend61. "An Introduction to Spanish Paella." Photo. thespruceeats.com 18 Aug. 2019. 18 Aug. 2019.

<https://www.thespruceeats.com/paella-an-introduction-to-spanish-paella-3083297>

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Para este plato, tu neceaitaras seis cucharadas de aceite de olivia, una cucharada de pimenton, dos chcharaditas de oregano seco, sal y pimienta, dos libras de pollo cortdao, tres clavos de ajo, una cucharadita de pimenta roja, dos tazas de arroz blanco, una pizca de azafran, una hoja de laurel, medio grupo de perejil de hoja italiana, un caldo de pollo de un pedazo, dos limones, una cebolla, un pimiento, un camaron de libra y una libra de chorizo.

Munchkin Time. "Ingredients for la paella." Photo. munchkintime.com 24 Feb. 2016. 24 Feb. 2016.

<https://www.munchkintime.com/chicken-thighs-and-shrimp-paella-recipe/>

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Primer, en un recipiente medio, mezclar el aceite de olivia, el pimenton, el oregano, la sal y pimienta y cortar el pollo.

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Cocinar y agitar en ajo, copos de pimiento rojo, aroz, hilos de azafran, pan de laural, perejil, caldo de pollo y ralladura de limon, y luego hervir.

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Agitar el pollo y la cebolla marinados, cocinar 5 minutos. Agitar en pimienta y salchicha, cocinar 5 minutos. Agitar en gambas, cocinar girar las gambas.

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Por ultimo, esparcir la mezcla de arroz en una bandeja para servir. Mezcla de carne y marisco.

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Para tardar de una a tres horas, Depende de lo bueno que seas.

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