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entrada

pratos principais

peru natalino

INGREDIENTES

MASSA:

RECHEIO:

MASSA:

1. Em um recipiente coloque a farinha peneirada, o açucar, o ovo (levemente batido), a manteiga, o sal e o fermento em pó.

2. Mexa com a ajuda de uma colher, adicionando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.

3. A seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

4. Deixe a massa descansando por aproximadamente 10 a 15 minutos.

5. Pegue porções da massa e abra com um rolo de macarrão.

6. Deixe a massa bem fininha e recheie com bastante recheio.

7. Feche a massa como se fosse uma trouxinha e coloque numa assadeira untada e enfarinhada.

8. Pincele com gema.

9. Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por 15 a 20 minutos.

RECHEIO:

1. Em uma panela coloque um pouco de óleo ou azeite, depois os dentes de alho amassados ou picadinhos.

2. Depois de dourar, acrescente a cebola e o pimentão picados, refoque e em seguida acrescente o tomate e o orégano.

3. Deixe o tomate soltar um pouco a água e acrescente o frango cozido e desfiado. Adicione a pimenta e margarina. Mexa, deixe refogar um pouco e retire do fogo.

INGREDIENTES

INGREDIENTES

PAVÊ:

1 lata de leite condensado

1 lata de leite (use a lata de leite condensado como medida)

1 colher sopa de maisena

1 lata de creme de leite sem soro

1 pacote de biscoito de maisena

COBERTURA:

1 caixa de gelatina de morango

1 caixa de morangos
MODO DE PREPARO

PAVÊ:

1. Levar todos os ingredientes ao fogo, não deixar muito alto.

2. Misturar bem, mexendo sem parar para não agarrar e a maisena não empelotar.

3. Desligar o fogo quando der o ponto de mingau.

4. Molhar os biscoitos no leite, não deixar ficar muito mole.

5. Fazer camadas intercaladas com os biscoitos e o creme.

COBERTURA:

1. Fazer a gelatina normalmente, deixar esfriar.

2. Coloque os morangos por cima do pavê e molhe com a gelatina.

3. Levar à geladeira para que a gelatina fique durinha.

INGREDIENTES

2 colheres de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de margarina

2 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de fermento em pó farinha o suficiente para desgrudar das mãos

RECHEIO:

COBERTURA:

2 claras batidas em neve

4 colheres de sopa de açúcar
MODO DE PREPARO

1. Em um refratário próprio para forno coloque, as gemas, o açúcar , a margarina e o leite. Misture e coloque o fermento e por último a farinha, aos poucos até dar o ponto de soltar das mãos.

2. Abra a massa na própria forma com as mãos, delicadamente, deixando alta as laterais. Leve ao forno para assar.

3. Á parte bata o leite condensado e o suco de limão ate ficar durinho.

4. Bata as claras em neve com 4 colheres de açúcar.

5. Quando a massa estiver assada ( fica meio enfarinhada quando assada).

6. Coloque o recheio e por último as claras.

7. Leve ao forno até dourar.

INGREDIENTES

1 litro de leite

Casca de 1 limão

1 ou 2 paus de canela

350 g de açúcar

60 g de farinha de trigo

6 gemas batidas
MODO DE PREPARO

1. Ferva o leite com a casca de limão e o pau de canela.

2. Em uma panela, misture o açúcar e a farinha de trigo e adicione pouco a pouco o leite fervido, até envolver toda a mistura que, mexendo sempre, deverá voltar ao fogo para ferver até engrossar.

3. Adicione, pouco a pouco as gemas batidas ao creme, leve de novo ao fogo, apenas 2 minutos para cozinhar as gemas, sem parar de mexer.

4. Coloque o leite creme em uma travessa e, depois de frio, espalhe por cima um pouco de açúcar queime-o com a pá de torrar leite creme.

INGREDIENTES

700 ml (1 garrafa) de vinho branco seco de preferência Chardonnay.

1/2 melão (precisa ser bem maduro e doce) cortado em cubos maiores

1 ou 2 colheres de sopa de açúcar (é opcional)

gelo a gosto.
MODO DE PREPARO

Em uma jarra coloque os cubos de melão, o açúcar, o gelo e o vinho. Deixe a mistura descansando por meia hora antes de servir.

Os sumos de frutas são uma forma divertida de garantir uma alimentação mais saudável e cheia de nutrientes e vitaminas.
Na correria do dia a dia, nem sempre temos tempo para planear e preparar as refeições mais saudáveis. Por vezes, saltamos o pequeno almoço, o lanche é feito à pressa com snacks que não são os mais adequados a nível nutricional e acompanhamos as refeições com bebidas processadas e com altos níveis de açucares.

Pois bem, os sumos de fruta apresentam-se como uma excelente solução de bebida diária, pois são simples, rápidos de preparar, saborosos e mais importante, saudáveis!

O simples facto de adicionar os sumos de frutas como hábito à sua alimentação, pode trazer inúmeras vantagens para a sua saúde.

Alguns dos benefícios são:

Redução de risco de cancro;

Fortalecimento do seu sistema imunitário;

Auxílio na remoção de toxinas do seu corpo;

Melhoria da digestão;

Contribuição para a perda de peso.

Neste artigo, partilhamos 5 receitas de sumos de frutas muito fáceis que podem ser feitos durante todo o ano e que vão agradar a miúdos e graúdos.

Ora veja:

1- Receita de Sumo de Maça, Beterraba e Cenoura
Ingredientes:

1 chávena de água fria, preferência Monchique

1 beterraba pequena

1 cenoura média

1 maçã vermelha com casca

1 colher de chá de sementes de chia

Preparação:

1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador pela ordem indicada acima;

2. Triture tudo bem até ficar com a consistência desejada;

3. Antes de servir, polvilhe algumas sementes de chia no sumo.

Fonte: Body Science

2. Receita de Sumo de Papaia e Manga
Ingredientes:

1 chávena de água, preferência Monchique

1 chávena de manga

1 ½ chávena de papaia aos cubos

1 colher de sopa de sumo de limão

1 colher de chá de sementes de chia (hidratada)

½ colher de chá de canela em pó

Preparação:

1. Na noite anterior, coloque as sementes de chia num pouco de água;

2. Na manhã seguinte, coloque todos os ingredientes no liquidificador pela ordem indicada acima;

3. Triture tudo bem até ficar com a consistência desejada;

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entrada pratos principais peru natalino Em um recipiente coloque a farinha peneirada, o açucar, o ovo (levemente batido), a manteiga, o sal e o fermento em pó. Mexa com a ajuda de uma colher, adicionando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea. A seguir, sove a massa sobre uma superfície lisa enfarinhada.

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Black Pumpkin Halloween Club Party Poster

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