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Decreto 771/2026

Se readecúan las funciones del Ministerio de Economía. Se establece que el MINISTERIO DE ECONOMÍA entienda en la fiscalización sanitaria de la  producción agropecuaria, forestal y pesquera, así como en la  normalización, registro y control de la sanidad, calidad  higiénico-sanitaria e inocuidad de los productos, subproductos y  derivados agroalimentarios, de las bebidas, de las aguas minerales y de  los alimentos acondicionados, cualquiera sea su origen, incluyendo los  insumos específicos, aditivos, colorantes, edulcorantes e ingredientes  utilizados en la alimentación humana; en todas las etapas de su  producción y transformación, almacenamiento, transporte,  comercialización, importación y exportación.

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Resolución 135/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Incorpóranse al Anexo I de la Resolución N° 54 del 30 de abril de 2026 de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERIO DE ECONOMÍA los montos arancelarios que por retribución percibe el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA.

Se incorpora aranceles que se  encontraban oportunamente establecidos en la Disposición N° 2978 del 18 de mayo de 2026 de la ADMINISTRACIÓN NACIONAL DE MEDICAMENTOS, ALIMENTOS Y TECNOLOGÍA MÉDICA del MINISTERIO DE SALUD.

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Resolución 132/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se concede el derecho de uso sin exclusividad del Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL”, y su versión en idioma inglés “ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE”, a la firma EMPRESA PESQUERA DE LA PATAGONIA Y ANTARTIDA S.A, para distinguir al producto “Merluza Negra”, comercializado mediante la marca “PESANTAR”.

Resolución 424/2026 Instituto Nacional de Semillas

Actualizar la reglamentación en cuanto al rotulado de las plantas de vivero de las especies de frutales, olivo y vid de Clases Fiscalizada e Identificada y de las especies del grupo cítricos de la Clase Fiscalizada.

Resolución Conjunta 11/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Incorpórense al ordenamiento jurídico nacional Resoluciones Grupo Mercado Común (GMC): Resolución GMC N°02/25 y la Resolución GMC N° N°16/25, referidas a materiales, envases en contacto con alimentos.

Se incorporan ambas resoluciones al Capítulo IV “Utensilios, Recipientes, Envases, Aparatos y Accesorios” del Código Alimentario Argentino.

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Decreto 697/2026

Se modifica el Decreto N° 815/99 con el fin de simplificar los procesos de  actualización de las normas del Código Alimentario Argentino (CAA) y  los mecanismos de control de alimentos.

Se modificia el Decreto N° 1812/92 y su modificatorio con el fin de centralizar en el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) las competencias en materia de control, registro y fiscalización de las importaciones de productos alimenticios.

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Resolución Conjunta 9/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora al ordenamiento jurídico nacional la Resolución Grupo Mercado Común N° 26/22 (Modificación de la Resolución GMC N° 40/15) “Reglamento Técnico MERCOSUR sobre Materiales, Envases y Equipamientos Celulósicos Destinados a estar en Contacto con Alimentos”.

Resolución Conjunta 10/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora al ordenamiento jurídico nacional la Resolución Grupo Mercado Común (GMC) N° 13/24 “Definición de Contaminante en Alimentos (modificación de la resolución GMC N° 31/92)

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Resolución 679/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Los productores agropecuarios inscriptos en el RENSPA del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), que registren más de UN (1) año desde su inscripción o desde su última actualización en el sistema de este Organismo, deben actualizar su información en un plazo no mayor a los NOVENTA (90) días corridos contados a partir de la entrada en vigencia de la presente resolución.

Resolución 690/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el marco reglamentario para la declaración de plagas de interés nacional, de conformidad con lo dispuesto en el Decreto-Ley N° 6.704 del 12 de agosto de 1963. Contempla un listado de “Plagas Reglamentadas para la REPÚBLICA ARGENTINA”, de conformidad con la terminología de la CIPF y de las NIMF; un listado de “Plagas presentes sujetas a acciones oficiales”; y un listado de “Plagas de interés fitosanitario”.

Resolución Conjunta 8/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora al ordenamiento jurídico nacional la Resolución MERCOSUR/GMC/RES. N° 48/23 “Reglamento Técnico MERCOSUR  sobre disposiciones para envases, revestimientos, utensilios, tapas y equipamientos metálicos en contacto con alimentos”. Modificación del Artículo 195 bis del Código Alimentario Argentino.

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Resolución 656/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se modifica la Resolución SENASA N° 438/2006

Se incorporan las pruebas de inmunocromatografía de flujo lateral en leche como método complementario de monitoreo continuo, para optimizar las estrategias de vigilancia epidemiológica derivadas del Plan Nacional de Control y Erradicación  de Brucelosis Bovina en la REPÚBLICA ARGENTINA.

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Resolución 117/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se crea en el ámbito de la SUBSECRETARÍA DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA Y FORESTAL de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERIO DE ECONOMÍA el SISTEMA INFORMÁTICO DE TRAZABILIDAD ANIMAL (TRAZA), como una herramienta informática de carácter orientativo, de consulta y de aplicación optativa para todos los actores del sector pecuario, ordenadora de los datos existentes en los distintos sistemas informáticos del ESTADO NACIONAL que involucran a la producción primaria de ganados y carnes, en todas sus etapas, desde la cría hasta el engorde y terminación, llegando a la fase industrial de faena.

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Resolución 655/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el Plan Nacional de Control Integrado y Erradicación de la Garrapata Común del Bovino [Rhipicephalus (Boophilus) microplus], de aplicación obligatoria en todo el Territorio Nacional.

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Resolución 654/2026  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se crea el Sistema Integrado de Gestión de Trazabilidad de Productos Veterinarios de la REPÚBLICA ARGENTINA, en adelante “SIGTRAZAVET”, como sistema oficial destinado al registro, el seguimiento y el control de la trazabilidad de productos veterinarios y principios activos a lo largo de toda la cadena de producción, distribución y comercialización.

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Resolución 114/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se abrogan las resoluciones detalladas en la presente, por ser obsoletas o cuyos efectos se encuentran agotados,  como consecuencia de la evolución técnica, científica, sanitaria y  regulatoria en materia de regulaciones fitosanitarias a nivel nacional.

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Resolución 593/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el procedimiento para la habilitación de destinos de exportación para productos y subproductos de origen animal.

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Resolución 591/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se abrogan varias regulaciones de competencia de la Dirección Nacional de Protección Vegetal, por resultar obsoletas o haber sido superadas por normativa posterior.

Resolución 592/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se elimina la obligatoriedad de contar con Director Técnico prevista en el Reglamento de Inspección de  Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal.

Resolución Conjunta 7/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y Administración de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica

Se incorpora al ordenamiento jurídico nacional la Resolución Grupo Mercado Común (GMC) N° 13/23 “REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR DE IDENTIDAD Y CALIDAD DE LA LECHE UAT (UHT).

Y se sustituye el Artículo 560 bis del Código Alimentario Argentino (CAA). Inclusión del  aditivo citrato de sodio, como estabilizador.

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Resolución 588/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se prohíbe, en todo el territorio de la REPÚBLICA ARGENTINA, la vacunación contra la Peste Bovina de animales bovinos y de cualquier otra especie susceptible, así como la importación de animales de pezuña hendida vacunados contra dicha enfermedad.

Disposición Conjunta 2/2026 Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y  Dirección Nacional de Sanidad Animal

Se autoriza la utilización del Certificado Sanitario de Exportación para amparar los movimientos de lana sucia contemplados en la Resolución SENASA N° 44/2026 como documento alternativo al Documento de Tránsito electrónico (DT-e), previsto por el artículo 3° de la mencionada norma.

Resolución 103/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se adecúa el alcance del SISTEMA DE INFORMACIÓN DE OPERADORES DE CARNES Y LÁCTEOS (SIOCAL) a las competencias actualmente vigentes de fiscalización y control comercial asignadas a la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERÍO DE ECONOMÍA.

Se  elimina del referido sistema las actividades vinculadas al rubro lácteo.

Resolución 105/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se distribuye la cantidad de VEINTINUEVE MIL TRESCIENTAS TREINTA Y TRES COMA CIENTO SETENTA Y CINCO TONELADAS (29.333,175 t) de cortes enfriados vacunos deshuesados de alta calidad (Cuota Hilton) asignados por la UNIÓN EUROPEA a la REPÚBLICA ARGENTINA, para el período comprendido entre el 1 de julio de 2026 y el 30 de junio de 2027, conforme surge de los Anexos I.

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Resolución 96/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

actualizar y unificar los procedimientos aplicables a la autorización de ensayos experimentales y a las solicitudes para análisis de riesgo que constituyen el paso previo a la comercialización, estableciendo plazos, etapas y criterios técnicos claros, objetivos y transparentes para organismos genéticamente modificados (OGM).

Resolución 98/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se sustituye el “PROTOCOLO DE CALIDAD PARA LANGOSTINOS ENTEROS CONGELADOS A BORDO ARGENTINOS” aprobado por el Artículo 1º de la Resolución N° 25/2018 del entonces Subsecretario de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial a cargo de la ex-SECRETARÍA DE AGREGADO DE VALOR del entonces MINISTERIO AGROINDUSTRIA.

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Resolución 579/2026 Minsiterio de Seguridad Nacional

Se aprueba los “LINEAMIENTOS ESTRATÉGICOS PARA EL FUNCIONAMIENTO DE LA RED DE ORGANISMOS CIENTÍFICO-TÉCNICOS PARA LA GESTIÓN INTEGRAL DEL RIESGO”. Se convova a formar parte de la RED GIRCyT, a SENASA  y otros organismos que se detallan en la presente.

Resolución 94/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Establécese que serán sometidas al trámite previsto en la Resolución N° 67 de fecha 26 de mayo de 2026 de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERIO DE ECONOMÍA las Indicaciones Geográficas reconocidas y protegidas en el territorio de los Estados Partes al tiempo de entrada en vigencia del Acuerdo para Protección Mutua de las Indicaciones Geográficas Originarias en los Territorios de los Estados Partes del MERCOSUR.

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Resolución 544/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se prorroga en todo el Territorio Nacional, hasta el 30 de junio de 2028, la Alerta Fitosanitaria con respecto a la plaga Picudo Rojo de las Palmeras (Rhynchophorus ferrugineus Olivier), declarada por la Resolución N° 1218/2024 del SENASA.

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Resolución 83/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se concede el derecho de uso sin exclusividad del Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL” y/o su versión en idioma inglés “ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE”, a la firma “BRICEL SOCIEDAD ANÓNIMA” para distinguir al producto “LANGOSTINOS ENTEROS CONGELADOS A BORDO”.

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Resolución 293/2026 Instituto Nacional de Semillas

Se actualizan las normas que rigen el sistema de pago espontáneo para los administrados que inclumplen lo dispuesto por la Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas Nº 20.247, para así permitir utilizar el beneficio otorgado.

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Resolución 81/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se derogan las Resoluciones N° 109/2006  de la ex- SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS , y N° 1.621/2006 de la ex OFICINA NACIONAL DE CONTROL COMERCIAL AGROPECUARIO, dando de baja la existencia del Registro de Operadores Lácteos.

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Resolución 504/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se modifica la Resolución SENASA N° 61/26, (Marco Regulatorio para la importación, exportación,  elaboración, tenencia, depósito, acondicionamiento, distribución y/o  expendio de vacunas virales no vesiculares bovinas en la REPÚBLICA  ARGENTINA) a los efectos de armonizar los procedimientos de autorización por equivalencia, siempre que ello no afecte el estatus sanitario del país.

Resolución Conjunta 1/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca y Secretaría de Industria, Comercio y de la Pequeña y Mediana Empresa

Se deroga la Resolución Conjunta N° 99/2001 de la ex Secretaría de Industria y  Nº 810/2001 de la ex Secretaría de  Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación. La permanencia de la norma conjunta resulta innecesaria para la vigencia y operatividad de las directrices sobre Patentamiento, cuya actualización debe encuadrarse en las competencias técnicas propias del organismo especializado.

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Disposición 1/2026 Dirección Nacional de Protección Vegetal

Se amplían las medidas fitosanitarias previstas en la Resolución SENASA N° 133/2026, que declara

Emergencia Fitosanitaria con respecto a la plaga Picudo Rojo de las Palmeras (Rhynchophorus ferrugineus Olivier) hasta el 30 de junio de 2027 en el ámbito de la Isla Martín García perteneciente al partido de La Plata, Provincia de BUENOS AIRES.

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Resolución 75/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se aprueba en el marco del Régimen de Incentivo para Medianas Inversiones (RIMI), creado por el Título XXIII de la Ley N° 27.802, y de lo establecido mediante Decreto N° 242/2026  y de Resolución General Conjunta N° 5849/2026 de la AGENCIA DE RECAUDACIÓN Y CONTROL ADUANERO,  y de la SECRETARÍA DE ENERGÍA ambas del MINISTERIO DE ECONOMÍA, los listados de bienes correspondientes a las inversiones productivas relativas a sistemas y/o equipos de riego, mallas antigranizo para el sector agropecuario y bienes semovientes, no sujetas a los compromisos relativos a los montos mínimos previstos en el Artículo 181 de la referida ley.

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Disposición 21/2026 Dirección Nacional de Sanidad Animal

En conformidad con las nuevas estrategias de vacunación contra la fiebre aftosa, implementadas a  partir del corriente año establecidas por la Resolución SENASA N° 711/2025, resulta necesaria la adecuación de determinados movimientos de bovinos y bubalinos en las zonas con  vacunación antiaftosa. Por ello, se sustituye el apartado 1.3 del Anexo I de la Resolución SENASA N° 1259/2023.

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Resolución 475/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se actualiza el Decreto N° 4238/1968  (Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal) relativo a requisitos para la elaboración de margarinas. Modificación de los numerales 14.5.7 y 14.5.18 y el inciso c) del numeral 14.5.19.

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Resolución 6/2026 Consejo Federal Pesquero

Autorízase la presentación de proyectos pesqueros para la explotación de la especie calamar (Illex argentinus) mediante buques poteros, por parte de quienes cumplan con los requisitos de la presente resolución.

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Resolución 66/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se establece que el plazo de inscripción para el contingente arancelario de cortes enfriados vacunos deshuesados de alta calidad (Cuota Hilton) asignados por la UNIÓN EUROPEA y el REINO UNIDO DE GRAN BRETAÑA E IRLANDA DEL NORTE a la REPÚBLICA ARGENTINA, para el período comprendido entre el 1 de julio de 2026 y el 30 de junio de 2027, iniciará a partir de las CERO HORAS (00:00 hs) del día de entrada en vigor de la presente medida y por el término de QUINCE (15) días corridos.

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Resolución Conjunta 2/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora el Copolímero de metacrilato básico (INS 1205) y del Copolímero de metacrilato aniónico (INS 1207) al Código Alimentario Argentino (CAA), con el objeto de ser utilizados como agentes de recubrimiento en suplementos dietarios sólidos.

Resolución Conjunta 3/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora en el Artículo 1.398 del Código Alimentario Argentino, el ítem 179 – Extracto de fruto del monje, (Siraitia grosvenorii) para su uso como edulcorante.

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Resolución 61/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se actualiza el Protocolo de Calidad para Miel Fraccionada Argentina, Se sustituye el Anexo a la Resolución N° 147/2007  de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS del entonces MINISTERIO DE ECONOMÍA Y PRODUCCIÓN.

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Resolución 440/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se actualizan los criterios de cobro de los servicios extraordinarios requeridos, a partir del 13 de mayo de 2026, establecidos por la Resolución SENASA N°  923/2019

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Disposición 2577/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica

Se incorpora al ordenamiento jurídico nacional la Resolución Mercosur GMC Nº 36/22 REGLAMENTO TÉCNICO MERCOSUR PARA LA REGULACIÓN DE PRODUCTOS DOMISANITARIOS (DEROGACIÓN DE LAS RESOLUCIONES GMC Nº 25/96, 26/96, 27/96, 35/99, 56/00 Y 24/05).

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Resolución 413/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el marco regulatorio para el otorgamiento de la habilitación de destinos de exportación para productos, subproductos y derivados de la pesca y/o la acuicultura, de conformidad con lo establecido en la presente norma.

Resolución 55/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se aprueba parcialmente la solicitud de extensión del Plan Estratégico Argentina Vitivinícola 2020 (PEVI) formulada por medio de la Resolución N.º 128/20 de la Corporación Vitivinícola Argentina (COVIAR), conforme lo establecen los artículos 14 de la Ley N.º 25.849 y 14 de su Decreto Reglamentario N.º 1191/04, con fecha efectiva hasta la fecha de entrada en vigencia de la presente.

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Resolución 54/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se aprueban los montos arancelarios que por retribución percibe el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, correspondientes a los servicios prestados a terceros, incluyendo también las Tasas por Servicio de Inspección Sanitaria.

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Resolución 50/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se aprueban las normas generales y particulares aplicables al modo de gestión de los contingentes arancelarios de exportación para productos de origen agropecuario, a excepción de los referidos a la carne bovina, abiertos por el Acuerdo Interino de Comercio entre el MERCADO COMÚN DEL SUR, la REPÚBLICA ARGENTINA, la REPÚBLICA

FEDERATIVA DEL BRASIL, la REPÚBLICA DE PARAGUAY y la REPÚBLICA ORIENTAL DEL URUGUAY, por una parte, y la UNIÓN EUROPEA, por otra parte

Resolución 53/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se sustituye el Artículo 1º de la Resolución Nº 242 de fecha 11 de diciembre de 2025 de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.

Aprueba las normas generales del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de carne bovina deshuesada, fresca y refrigerada, de alta calidad, concedido por la UNIÓN EUROPEA y el REINO UNIDO DE GRAN BRETAÑA E IRLANDA DEL NORTE a la REPÚBLICA ARGENTINA, denominado conjuntamente como “Cuota Hilton”

Disposición 1/2026 Subsecretaría de Comercio Exterior

Se establece el procedimiento aplicable a la emisión de la Declaración de Origen, emitida por los exportadores nacionales a los fines de acreditar el origen de las mercaderías, en el marco de las disposiciones previstas en el Acuerdo Interino de Comercio entre la UNIÓN EUROPEA y el MERCOSUR aprobado mediante la Ley N° 27.800.

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Resolución 373/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba la norma para el etiquetado de productos fitosanitarios mediante la adopción de las directrices del Sistema Globalmente Armonizado de Clasificación y Etiquetado de Productos Químicos (SGA), conforme con lo establecido en la presente resolución.

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Resolución 43/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se autoriza la comercialización del virus genéticamente modificado HVT-ND-IBD-ILT presente en la vacuna denominada INNOVAX-ND-IBD-ILT, la cual fue desarrollada para la inoculación de pollos a fin de generar una respuesta protectora contra las enfermedades de Newcastle (ND), laringotraqueitis infecciosa aviar (ILT), enfermedad de Marek (MD) y la enfermedad infecciosa de la bolsa (IBD), solicitada por la firma INTERVET ARGENTINA S.A.

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Disposición 1/2026 Dirección Nacional de Acuicultura

Se actualiza el listado de especies de organismos acuícolas ornamentales autorizados a  ingresar al país, establecido por la Resolución N° 1.468/2023  del MINISTERIO DE  ECONOMÍA, que aprueba el Procedimiento para la Solicitud de Autorización de  Importación y/o Exportación de Organismos Acuícolas Vivos.

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Resolución Conjunta 1/2026 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se actualiza la lista positiva de monómeros, otras sustancias de partida y polímeros autorizados para la elaboración de envases y equipamientos plásticos en contacto con alimentos

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Resolución 28/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se elimina como requisito la acreditación de habilitación municipal o provincial, por ende, se introducen cambios en las Resoluciones N°  1331/2004 (establecimientos productores  de huevos fértiles o aves de UN (1) día “Libres de Patógenos  Específicos”) y Nº 12/2005 ( Registro de Fabricantes Locales que hacen síntesis de fertilizantes químicos) ambas de la ex-SECRETARÍA DE  AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA Y ALIMENTOS del ex-MINISTERIO DE ECONOMÍA, y también en la  Resolución Nº 514/2009 de la ex-SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, PESCA que aprobó el Régimen de Inscripción ante el Registro de la Pesca.

Resolución 121/2026 Instituto Nacional de Semillas

Extiéndase el plazo de SESENTA (60) días establecido mediante Resolución N° 205/2017  de este INSTITUTO para el pago de la renovación anual de los operadores de la especie Cannabis sativa L., inscriptos en el Registro Nacional de Comercio y Fiscalización de Semillas (RNCyFS), por CIENTO VEINTE (120) días adicionales

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Resolución 233/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se elimina como requisito previo la acreditación de habilitación municipal y/o provincial en los trámites que se efectúen ante el SENASA.

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Resolución 200/2026  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba la norma técnica para la habilitación de los establecimientos de producción primaria, en adelante “tambos”, como proveedores de leche destinada a plantas de recepción, tratamiento y/o transformación, para la obtención de productos o subproductos lácteos con destino de exportación hacia la UE y el REINO UNIDO DE GRAN BRETAÑA E IRLANDA DEL NORTE.

Resolución 201/2026  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Establece que los productores podrán elegir libremente el servicio de un veterinario privado acreditado ante el Senasa, como vacunador, a fin de dar cumplimiento a las campañas de vacunación oficiales establecidas en el Plan de Erradicación de la Fiebre Aftosa y en el Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina en la REPÚBLICA ARGENTINA.

Resolución 24/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se establece los procedimientos para realizar una instancia de consulta que permita determinar si un organismo, obtenido mediante Nuevas Técnicas de Mejoramiento (NBT) u otras técnicas de biotecnología moderna, se considera un Organismo Genéticamente Modificado (OGM) y, por lo tanto, se encuentra alcanzado por las normativas vigentes para OGM.

Resolución 25/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Dirección de Políticas de Mercados de la SAGyP estará a cargo del análisis de los impactos en la comercialización que podrían derivarse de la autorización de comercialización de los ORGANISMOS GENÉTICAMENTE MODIFICADOS (OGM) de uso agroindustrial, de conformidad con los criterios establecidos en la Resolución N° 255/2026 del Ministerio de Economía.

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Resolución 199/2026  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el marco regulatorio para la Evaluación de Aptitud Alimentaria Humana y Animal de Organismos Genéticamente Modificados (OGM).

Aviso Oficial – Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

La Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación hace saber que se ha presentado la solicitud de registro de la Indicación Geográfica “Peperina Serrana de Córdoba y San Luis”, a los efectos de su reconocimiento y protección conforme a lo previsto por la Ley N.º 25.380 y su modificatoria, la Ley N.º 25.966.

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Resolución 255/2026 Ministerio de Economía

Se actualiza los lineamientos generales para las actividades de liberación al agroecosistema de organismos genéticamente modificados (OGM) con fines de experimentación y para la autorización de comercialización de los OGM de uso agropecuario, agroalimentario y agroindustrial, incluyendo sus productos y subproductos derivados, definiendo los ámbitos de intervención de los diversos organismos de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de esta cartera y coordinando su actuación.

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Resolución 198/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se prohíben en todo el Territorio Nacional el uso y la comercialización de todo producto veterinario, destinado a los animales de producción, que contenga en su formulación Somatotropina Bovina recombinante (rBST).

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Resolución 16/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se concede el derecho de uso sin exclusividad del Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL” y/o su versión en idioma inglés “ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE”, a la firma PESQUERA LATINA S.A para distinguir al producto “CALAMAR ILLEX ARGENTINUS CONGELADO” comercializado mediante la marca “PESQUERA LATINA S.A.”.

Resolución 216/2026 Ministerio de Economía

Se prorroga y declara el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, para varias circunscripciones de la provincia de Buenos Aires,  afectadas por inundación.

Resolución 217/2026 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias, dase por declarado el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, desde el 2 de enero de 2026 y hasta el 1° de enero de 2027, a las explotaciones frutihortícolas afectadas por heladas tardías, granizo y lluvia en los Departamentos General Roca, Avellaneda, Adolfo Alsina y El Cuy de la provincia de Río Negro.

Resolución 218/2026 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias, dase por prorrogada, hasta el 28 de febrero de 2026, la declaración de emergencia y/o desastre agropecuario dispuesta por la resolución 1297/2024 del Ministerio de Economía, en los distritos Santa Margarita, San Bernardo, Villa Minetti, Pozo Borrado, Tostado, Logroño, Campo Garay, Esteban Rams y Montefiore del departamento 9 de Julio de la provincia de Santa Fe.

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Disposición Conjunta 1/2026 Dirección Nacional de Inocuidad y Calidad Agroalimentaria y Dirección Nacional de Protección Vegetal

Se establece la obligatoriedad de utilización del Documento de Tránsito Sanitario Vegetal Electrónico (DTV-e), aprobado por la Resolución General Conjunta N° 4297/2018 de la entonces ADMINISTRACIÓN FEDERAL DE INGRESOS PUBLICO y EL SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA para amparar el traslado de las hortalizas zanahoria (Daucus carota L.), zapallo (Cucurbita L.), zapallito (Cucurbita maxima var. zapallito Millán) y zucchini (Cucurbita pepo L. var. cylindrica Paris) en estado fresco para consumo en todo el territorio de la REPÚBLICA ARGENTINA.

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Resolución 135/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueban los Puestos de Control Zoofitosanitario Interno del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA) que se detallan en la presente, y que se desempeñarán bajo la órbita de la Dirección Nacional de Operaciones del citado Servicio Nacional. Se actualiza su caracterización, en atención a la evolución de los mecanismos de fiscalización y la incorporación de herramientas tecnológicas de monitoreo, trazabilidad y control no presencial, que complementan la inspección física tradicional.

Resolución 136/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el marco normativo aplicable a los establecimientos de empaque de las uva (Vitis vinifera L) autorizadas para el empaque a campo. Dado que, por sus características físicas, metabólicas y de maduración, presentan alta sensibilidad a la manipulación y a los daños mecánicos durante la cosecha, el empaque y el transporte.

Resolución 137/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se actualiza el “Programa Nacional de Control y Erradicación de Moscas de los Frutos (PROCEM)”, oportunamente aprobado por la Resolución N° 134 del 22 de marzo de 1994 del ex-INSTITUTO ARGENTINO DE SANIDAD Y CALIDAD VEGETAL, que en adelante se denominará “Programa Nacional de Moscas de la Fruta”.

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Disposición 50/2026 Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario

Se establece el plazo de aplicación de la “Trazabilidad individual” exigida en la Resolución N° 40/2026 del Ministerio de Economía, para aquellos animales que cuenten con identificación electrónica, conforme lo establecido por las resoluciones 71/2024 de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía y 841/2025 del Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (SENASA), o las que en el futuro las reemplacen, los establecimientos faenadores deberán arbitrar los medios necesarios para efectuar la lectura de dicha identificación en la línea de faena, a los efectos de garantizar la trazabilidad de cada animal.

Resolución General Conjunta 5821/2026 Ministerio de Economía y Agencia de Recaudación y Control Aduanero

Podrán solicitar la “Carta de Porte” los sujetos incluidos en el SISTEMA DE INFORMACIÓN SIMPLIFICADO (SISA) conforme a lo dispuesto en la Resolución General N° 4.310 (AFIP), sus modificatorias y su complementaria, que seguidamente se indican en la presente.

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Resolución 133/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se declara la Emergencia Fitosanitaria con respecto a la plaga Picudo Rojo de las Palmeras (Rhynchophorus ferrugineus Olivier) hasta el 30 de junio de 2027, debiendo adoptarse y fortalecerse las tareas de prevención, vigilancia y control.

El área bajo Emergencia Fitosanitaria abarca la superficie correspondiente a la isla Martín García, perteneciente al partido de La Plata, Provincia de BUENOS AIRES.

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Disposición 20/2026 Subsecretaría de Recursos Acuáticos y Pesca

Se establece que, a los fines de la fiscalización y control del Régimen Federal de Pesca, se reputará de pleno derecho que un buque pesquero de pabellón extranjero realiza actividad de pesca o tareas de pesca cuando, encontrándose dentro de la Zona Económica Exclusiva Argentina (ZEEA), sea detectado navegando a una velocidad inferior a SEIS (6) nudos y ejecutando trayectorias, cambios de rumbo o patrones de desplazamiento compatibles con maniobras usuales de operación pesquera, situaciones que diferencian la actividad del derecho a la libre navegación que rige en la ZEEA.

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Resolución 8/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se distribuye la cantidad de DIECINUEVE MIL NOVECIENTAS CINCUENTA Y SEIS COMA TRESCIENTAS CUARENTA Y CINCO TONELADAS (19.956,345 t.) de cortes vacunos frescos, refrigerados o congelados sin hueso asignados por ESTADOS UNIDOS DE AMÉRICA a la REPÚBLICA ARGENTINA, para el período comprendido entre el 1 de enero de 2026 y el 31 de diciembre de 2026 (ciclo 2026).

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Resolución 40/2026 Ministerio de Economía

Créase el Sistema Integral de Faena, en adelante SIF, a través del cual, los titulares de establecimientos faenadores registrarán la hacienda con destino a faena y cuya interfaz será provista por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.

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Resolución 64/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el marco normativo fitosanitario aplicable a las actividades vinculadas al Material de Propagación, Micropropagación y/o Multiplicación Vegetal

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Resolución 62/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se deroga el Capítulo XXIX - DEL ASESORAMIENTO, del Reglamento de  Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal,  aprobado por el Decreto N° 4.238/1968 .

Se deroga el Capítulo XXXIII - DE LOS PRODUCTOS PROVENIENTES DE LA AGRICULTURA FAMILIAR,

Disposición 2/2026 Dirección Nacional de Sanidad Animal

Se adecúa el régimen sanitario vigente en relación a la Sarna Ovina, sustituyendo en los mencionados  supuestos la obligatoriedad del baño preventivo por un esquema de  control basado en inspecciones sanitarias oficiales en origen, durante  la exposición y al retorno; evitando perjuicios productivos y  comerciales asociados al baño, sin comprometer la condición de zona  libre.

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Resolución 59/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Autorización de principios activos para el control de las plagas Langosta Sudamericana (Schistocerca cancellata), Tucura Quebrachera (Tropidacris collaris) y Tucura Sapo (Bufonacris claraziana).

Resolución 61/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el Marco Regulatorio para la importación, exportación, elaboración, tenencia, depósito, acondicionamiento, distribución y/o expendio de vacunas virales no vesiculares bovinas en la REPÚBLICA ARGENTINA, de conformidad con lo establecido en la presente norma.

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Resolución 44/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se establece la obligatoriedad de inscripción en el Sistema Único de Registro (SUR) del SENASA de las "Barraca de Campo” a aquellos establecimientos rurales que realizan el acopio de su propia producción de lana sucia, obtenida a partir de la esquila de los ovinos registrados en estos, como producto incomestible destinado a su industrialización.

Resolución 4/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se actualiza el procedimiento establecido en el Protocolo General para la Determinación de Factores de Conversión a Bordo de Buques Pesqueros, establecido en la Resolución SAGPyA N° 167/2009 permitiendo una mayor flexibilidad operativa al aprovechar la presencia de personal técnico calificado cuya idoneidad ha sido acreditada por el referido INIDEP.

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Resolución 26/2026 Ministerio de Economía

Incorpórase al ordenamiento jurídico nacional la resolución 4 del 24 de abril de 2025 del Grupo Mercado Común, “Definición de Bioinsumos de Uso Agropecuario”,

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Resolución 43/2026 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se establece el trámite único de acreditación en el Sistema Único de Registro (SUR) del SENASA para veterinarios privados y técnicos, inspectores sanitarios, vacunadores y/u otros operadores privados, en adelante Acreditados, que soliciten ser autorizados para desempeñar tareas sanitarias específicas y de bienestar animal, definidas por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA)

Resolución 11/2026 Instituto Nacional de Semillas

Modifícase el punto 8 del Anexo I de la Resolución N° 314/1997 del INASE, y el punto 7 del Anexo I de la Resolución N° 651/2001 de la SAGPyA en cuanto a que la emisión de Documento de Autorización de Venta (DAV) de trigo o cebada cervecera a granel se realizará contabilizando un Rótulo de Seguridad IQR por cada QUINIENTOS (500) kilos de semillas o fracción menor.

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Resolución 3/2026 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se distribuye la cantidad de DOS MIL DOSCIENTAS CATORCE COMA CUATROCIENTAS TONELADAS MÉTRICAS (2.214,400 tm) en materia de productos lácteos, con destino a la REPÚBLICA DE COLOMBIA, en el marco del Acuerdo entre el bloque MERCOSUR y la COMUNIDAD ANDINA DE NACIONES denominado ACUERDO DE COMPLEMENTACIÓN ECONÓMICA N° 72 (ACE72).

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Resolución 980/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se introducen modificaciones a la Resolución Senasa N° 614/2015 que adopta el esquema de control de embalajes de madera  conforme la Norma Internacional para Medidas Fitosanitarias (NIMF) N° 15 del 2002, a fin de simplificar cargas y actualizar referencias  técnicas.

Resolución 2123/2025 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias, dase por declarado el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, desde el 1° de julio de 2025 y hasta el 30 de junio de 2026, a las explotaciones ganaderas, forestales, acuícolas y apícolas afectadas por sequía en todo el territorio de la provincia del Neuquén, con excepción de los valles irrigados de los Departamentos Añelo y Confluencia.

Resolución 258/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se distribuyen 947,377 toneladas correspondientes al  Cupo II. “Los Demás Cortes” (cortes de carne vacuna) correspondientes al Acuerdo N° 72 y 59 del Acuerdo de Complementación Económica (ACE) entre la República Argentina, la Refpública Federativa del Brasil, la República del Paraguay y la República Oriental del Uruguay, Estado Partes del MERCOSUR y la Reública de Colombia, República del Ecuador y la República Bolivariana de Venezuela.

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Resolución 249/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Establécese que el plazo de inscripción para el ciclo comercial 2026 de la cuota de carnes vacunas deshuesadas, frescas, enfriadas o congeladas, iniciará a partir de las CERO HORAS (00:00 h) del día de entrada en vigor de la presente medida y por el término de DIEZ (10) días corridos.

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Decreto 892/2025

Para la importación de mercaderías, se aceptan certificaciones internacionales emitidas por organismos  acreditados, en lugar de someter a los productos a nuevos ensayos y  certificaciones locales.

Los productos que se encuentran bajo la órbita de fiscalización del SENASA, el presente  decreto regula únicamente los mecanismos de acreditación del  cumplimiento de las exigencias técnicas requeridas para su importación y  comercialización de los productos fitosanitarios, los productos para la  terapéutica veterinaria y toda preparación destinada a estimular la  respuesta inmunitaria del organismo contra las enfermedades en animales,  los cuales podrán ingresar cuando los importadores, además de cumplir  con lo establecido en el artículo 1°, presenten una Declaración Jurada  en la que conste que el producto no representa un riesgo para la salud  humana, animal ni para el territorio de la REPÚBLICA ARGENTINA.

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Resolución 941/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se declara la finalización de la Emergencia Fitosanitaria por Mosca de los Frutos (Mosca del Mediterráneo Ceratitis capitata Wied.) instrumentada por la Resolución Senasa N° 154/2025, en el distrito La Arboleda, Departamento Tupungato, Provincia de MENDOZA.

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Resolución 938/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Establecer los incisos de las asignaciones que corresponde aplicar a los establecimientos habilitados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA, en concepto de retribución de Servicios de Inspección Sanitaria, para el año 2026.

Resolución 940/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se suspende, con carácter precautorio y de aplicación inmediata, la autorización de ingreso al país de lomo ibérico, trozado o laminado, sin hueso, cualquiera sea su presentación comercial, establecida oportunamente por la Resolución Senasa N° 295/1999.

Resolución 242/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Apruébanse las normas generales del régimen jurídico para la asignación y gestión del contingente arancelario de carne bovina deshuesada, fresca y refrigerada, de alta calidad, concedido por la UNIÓN EUROPEA y el REINO UNIDO DE GRAN BRETAÑA E IRLANDA DEL NORTE a la REPÚBLICA ARGENTINA, denominado conjuntamente como “Cuota Hilton”

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Resolución 939/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se declara la Alerta Sanitaria respecto de la Sarna Ovina causada por el ácaro Psoroptes ovis en los Departamentos Gastre, Telsen, Cushamen, Languiñeo, Paso de Indios, Mártires y Gaiman de la Provincia del CHUBUT, hasta el 31 de diciembre de 2026, en función de lo cual se deberán adoptar y/o fortalecer las tareas de prevención, vigilancia y control de dicha enfermedad.

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Resolución 936/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se introducen modificaciones al Plan Nacional de Control y Erradicación de Brucelosis Bovina. Se actualiza los establecimientos que podrán aplicar la inoculación voluntaria y se extendie la posibilidad de aplicar la inoculación con cepas RB51 y DELTAPGM

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Resolución Conjunta 13/2025 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora el aceite de palma virgen en el Capítulo VII “Alimentos Grasos, Aceites Alimenticios” del Código Alimentario Argentino (CAA).

Resolución Conjunta 14/2025 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora las hojas de alcaparra (Capparis spinosa) en conserva en el Capítulo XI “Alimentos Vegetales” del Código Alimentario Argentino (CAA).

Resolución Conjunta 15/2025  Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora el  aguaribay (Schinus molle L) al Código Alimentario Argentino (CAA).

Resolución Conjunta 16/2025 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Incorporación al Código Alimentario Argentino (CAA) de subproductos de la nuez pecán.

Resolución Conjunta 17/2025 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora al Código Alimentario Argentino, la hoja de Olivo (Olea europaea) en la tabla del Artículo 1.192, bajo el título HIERBAS PARA INFUSIONES del Capítulo XV PRODUCTOS ESTIMULANTES O FRUITIVOS.

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Resolución N° 877/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Incorporación. Resolución N° 11 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común (GMC) del Mercado Común del Sur (MERCOSUR). Se incorpora al ordenamiento jurídico de la REPÚBLICA ARGENTINA la mencionada Resolución N° 11/23, que aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR de Identidad y Calidad de Frutilla, que como Anexo (IF-2025-127606631-APN-DIYCPOV#SENASA) forma parte integrante de la presente resolución.

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Resolución 865/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Productos veterinarios para sarna bovina. Procesos para su evaluación. Se aprueban los procesos correspondientes a la Evaluación de Productos Veterinarios que actúan en el control biológico de la sarna bovina, en adelante “antisárnico bovino”, a los efectos de la inscripción de dichos productos.

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Resolución 232/2025 SAGYP

Se introducen modificaciones en las eximiciones  arancelarias establecidas en la Resolución N° 2/2024 de la ex-SECRETARÍA DE BIOECONOMÍA del MINISTERIO DE ECONOMÍA, en la retribución que percibe el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria, correspondientes a los servicios prestados a terceros por las distintas unidades organizativas del mencionado Servicio.

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Resolución 860/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se deroga el Numeral 19.15 del Capítulo XIX  del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238/68 que fijaba las condiciones para la extracción de epitelio lingual destinado a los cultivos de virus, dado que los estándares internacionales no contemplan el uso de epitelio lingual como materia prima para la elaboración de antígenos contra el virus de la Fiebre Aftosa, por lo que corresponde eliminar del mencionado Reglamento la regulación que permite la ejecución de dicha operatoria.

Decreto 790/2025 Poder Ejecutivo

Sustitúyese el artículo 2º y 3° del Decreto Nº 1812 del 29 de septiembre de 1992. Con el fin de optimizar la carga administrativa y los recursos del ESTADO NACIONAL, se propone que aquellas importaciones de productos alimenticios acondicionados para su venta directa al público. que cuenten con certificaciones de libre venta o documentos análogos emitidos por la Autoridad Sanitaria competente de países de alta vigilancia no estén sujetas a controles adicionales.

Resolución 859/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Actualización del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238/68. Se redefine ciertos subproductos de origen animal, como el colágeno y sus derivados, de manera de adecuarse a los actuales requerimientos de la normativa internacional. Modificación del Numeral 19.16.1 del Capítulo XIX - OTROS ESTABLECIMIENTOS HABILITADOS COMO ELABORADORES DE PRODUCTOS COMESTIBLES O COMO DEPÓSITOS DE LOS MISMOS del citado Reglamento.

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Resolución 853/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Modificación del Capítulo XXIII - PRODUCTOS DE LA PESCA, del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238/68. Los moluscos bivalvos y gasterópodos deberán presentar las características organolépticas propias de la frescura y la viabilidad y no deberán contener biotoxinas marinas (toxina paralizante, toxina amnésica y toxina lipofilica), ya sea en el cuerpo entero o en cualquier parte consumible por separado, que sobrepasen los límites establecidos internacionalmente. Se modifica las frecuencias establecidas de muestreo para las diferentes toxinas marinas.

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Resolución 849/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se sustituye el texto del Numeral 16.5.12 del Capítulo XVI - CHACINADOS del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238/1968. Se incorpora diferentes tipos de ingredientes con dosis máximas autorizadas de uso, autorizando el agregado de proteínas de origen animal y vegetal de diversos orígenes a los mencionados productos.

Resolución 850/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Capítulo XVI - CHACINADOS del Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal, aprobado por el Decreto N° 4.238/1968. Se incorpora los productos “Pitina” y “Pitina Tipo Friulana” en el Capítulo de chacinados. Permitiendo diversificar la oferta de productos sobre la base de la carne ovina, en combinación con otras especies.

Resolución 512/2025 Instituto Nacional de Semillas

Apruébase la NORMA DE FUNCIONAMIENTO DE LABORATORIOS DE IDENTIFICACIÓN DE VARIEDADES MEDIANTE EL USO DE MARCADORES ÓPTICOS.

Resolución 37/2025 Instituto Nacional de Vitivinicultura

Apruébase el DIGESTO NORMATIVO del INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA (INV), el cual regula en forma unificada y sistemática la producción, industrialización, fraccionamiento, circulación, comercialización, exportación e importación de vinos, mostos y demás productos vitivinícolas, así como los procedimientos de fiscalización, control y sanciones a cargo de este Organismo.

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Resolución 848/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se introducen modificaciones al Reglamento de Inspección de Productos, Subproductos y Derivados de Origen Animal aprobado por el  Decreto 4238/68. En relación a la incorporación del sistema de aspersión para el enfriamiento de canales en el programa de monitoreo de rutina de los establecimientos; y en relación a los tiempos de descanso de las tropas de bovinos, bubalinos, ovinos, porcinos y équidos que están destinados a faena,

Se sustituyen los Numerales 5.8.3, 5.8.8.13, 5.8.9.1, 5.8.10.3, 5.8.13.1, 5.8.13.2, 5.8.13.3 y 5.8.14 del Capítulo V del Decreto 4238/68 y los Numerales 10.1.9, 10.1.10, 10.1.11 y 10.1.12 del Capítulo X.

Resolución 1749/2025 Ministerio de Economía

Apruébase el Procedimiento para la “Solicitud de Apertura de Mercado para Productos Agroindustriales”, el cual se llevará a cabo en la órbita de la Subsecretaría de Mercados Agroalimentarios e Inserción Internacional de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca del Ministerio de Economía.

Resolución 504/2025 Instituto Nacional de Semillas

se considera oportuno no encuadrar en el presente régimen de mantenimiento de pureza varietal, a las especies no incluidas en el SISA, atento a que uno de los objetivos primordiales del dictado de la Resolución INASE N° 200/2024. Sustitúyese el artículo 1° de la mencionada Resolución.

Resolución 505/2025 Instituto Nacional de Semillas

Todos los Laboratorios de Análisis de Semillas físico-botánica acreditados, que para emitir Certificados de Lotes de Semillas del MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR) deseen utilizar para la toma de muestra un equipo muestreador automático de semillas, deberán cumplir con la presente normativa.

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Resolución 843/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el nuevo Manual de Procedimientos, Criterios y Alcances para la autorización de establecimientos y/o de las personas humanas o jurídicas que intervengan en la cadena de elaboración en el mercado local, la importación y/o la exportación de productos fitosanitarios, de conformidad con lo dispuesto en la presente norma y los anexos que forman parte integrante de ella.

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Resolución 841/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba la norma técnica para la identificación individual electrónica obligatoria del ganado bovino, bubalino y cérvido, mediante el uso de binomio compuesto por una tarjeta visual y un dispositivo electrónico -botón de identificación por radiofrecuencia (RFID), bolo RFID o bien transpondedor inyectable- de conformidad con lo dispuesto por la Resolución N° RESOL-2025-530-APN-PRES#SENASA del 18 de julio de 2025 del SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA).

Resolución Conjunta 1/2025 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora al Código Alimentario Argentina sumidades floridas de Caléndula (Caléndula officinalis) para consumo frescas, desecadas y/o como condimento.

Resolución Conjunta 2/2025  Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora la maca (Lepidium meyenii Walp) al Código Alimentario Argentino (CAA). raíz comestible perteneciente a la familia de Brassicaceae (anteriormente conocida como crucífera).

Resolución Conjunta 3/2025 Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se incorpora al Código Alimentario Argentino (CAA) del alga Euglena gracilis deshidratada, destinada a su utilización como ingrediente en suplementos dietarios.

Resolución Conjunta 4/2025  Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica y Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Incorporación de chips de madera de roble (Quercus petraea) para aromatizar bebidas alcohólicas destiladas en el Capítulo XVI “Correctivos y Coadyuvantes” al Código Alimentario Argentino (CAA).

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Resolución 828/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Los productos veterinarios nacionales o importados inyectables, destinados a ser utilizados en los animales de la especie ovina con fines del tratamiento de la sarna causada por el ácaro Psoroptes ovis, y que contengan en su formulación principios activos derivados de las lactonas macrocíclicas (avermectinas y milbemicinas), deben indicar en sus rótulos de manera claramente visible la siguiente leyenda: “PRODUCTO APTO PARA EL CONTROL DE LA SARNA OVINA”.

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Resolución 816/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se declara la Alerta Fitosanitaria, hasta el 31 de marzo de 2026, con respecto a la plaga comúnmente denominada Tucura Sapo (Bufonacris claraziana Saussure) en las Provincias del CHUBUT, de RÍO NEGRO y de SANTA CRUZ.

Resolución 817/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueban las “Condiciones Sanitarias para Autorizar el Uso y el Funcionamiento de Predios Cuarentenarios de Importación (PCI) para équidos importados a la REPÚBLICA ARGENTINA” y las “Condiciones Sanitarias para Autorizar el Uso y el Funcionamiento de Unidades de Aislamiento de Importación (UAI) para équidos importados a la REPÚBLICA ARGENTINA”.

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Resolución 809/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se incorpora al ordenamiento jurídico de la REPÚBLICA ARGENTINA la  Resolución N° 12 del 15 de junio de 2023 del Grupo Mercado Común (GMC)  del MERCOSUR, que aprueba el Reglamento Técnico MERCOSUR de identidad y  calidad de pimiento.

Resolución 810/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el Plan Nacional de Control y Erradicación de la Enfermedad de Aujeszky en la REPÚBLICA ARGENTINA.

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Resolución 806/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se establece la obligación de que todo vehículo para el transporte terrestre de animales vivos sea despojado de residuos sólidos, lavado y desinfectado con productos (virulicidas, bactericidas y parasiticidas) aprobados por el SERVICIO NACIONAL DE SANIDAD Y CALIDAD AGROALIMENTARIA (SENASA), en un Local y/o Playa de Lavado y Desinfección de Vehículos de Transporte Terrestre de Animales Vivos enlistado de conformidad con las disposiciones de la presente norma, en forma previa a la carga de los animales.

Disposición 26/2025 Dirección Nacional de Sanidad Animal

Actualiza el listado de enfermedades animales de notificación que establece la Resolución SENASA N° 153/2021, a fin de adecuarla a la normativa internacional vigente con relación a las mismas.

Resolución 209/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se derogan normativas vinculadas a SENASA, en relación a calidad de los granos y subproductos exportados, Registro Nacional de Terapéutica Vegetal, Cuarentena Post-Entrada, Normas para la Producción, Comercialización e Introducción de Plantas de Vivero de Olivo o sus Partes, Programa Nacional de Supresión de Carpocapsa y control de la plaga Cydia Pomonella L.

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Resolución 207/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Concédese el derecho de uso sin exclusividad del Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL” y/o su versión en idioma inglés “ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE”, a la firma “PESQUERA SANTA CRUZ SOCIEDAD ANÓNIMA UNIPERSONAL”, para distinguir al producto “LANGOSTINOS ENTEROS CONGELADOS A BORDO”

Disposición 2483/2025 Subsecretaría de Ambiente

Acredítese la Actualización del Ordenamiento Territorial de los Bosques Nativos (OTBN) de la Provincia de Salta, conforme lo establecido en la Ley N° 26.331 de Presupuestos Mínimos de Protección Ambiental de los Bosques Nativos.

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Disposición 363/2025 Subsecretaría de Recursos Acuáticos y Pesca

Se modifica la Disposición N° 1/22 de la ex SUBSECRETARÍA DE PESCA Y ACUICULTURA de la ex SAGyP en su redacción vigente, a fin de evitar dilaciones y  demoras en el reproceso del calamar, menoscabando la eficacia y  eficiencia de la administración. Se suprime la exigencia del “Acta de Comprobación de envío a Planta de  Procesamiento” y se unifica la información requerida en el Acta de  Descarga, para optimizar el procedimiento y brindar un mejor servicio al  administrado.

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Resolución 205/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se concede el derecho de uso sin exclusividad del Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL” y/o su versión en idioma inglés “ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE”, para distinguir al producto “CALAMAR ILLEX ARGENTINUS CONGELADO” comercializado mediante la marca “PEDRO MOSCUZZA E HIJOS S.A.”

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Resolución General 5771/2025 Agencia de Recaudación y Control Aduanero

Se flexibilizan la aplicación de algunos de los parámetros objetivos ponderados para determinar los distintos “ESTADOS“ en el Sistema de Información Simplificado Agrícola - SISA”, por el cual se establece un mecanismo de calificación de la conducta fiscal basado en un sistema de “scoring” a los sujetos incluidos en el aludido sistema de información.

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Resolución 199/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se concede el derecho de uso sin exclusividad del Sello “ALIMENTOS ARGENTINOS UNA ELECCIÓN NATURAL” y/o su versión en idioma inglés “ARGENTINE FOOD A NATURAL CHOICE”, a la firma “MOÑO AZUL SOCIEDAD ANONIMA COMERCIAL INDUSTRIAL Y AGROPECUARIA”, para distinguir al producto “PERAS FRESCAS” comercializado mediante las marcas “MOÑO AZUL”, “AMANCAY”, “DOS FLECHAS” y “SALUD”

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Resolución 425/2025 Instituto Nacional de Semillas

Se aprueba un nuevo Reglamento Interno de funcionamiento de la COMISIÓN NACIONAL DE SEMILLAS (CONASE) creada por el artículo 4° de la Ley de Semillas y Creaciones Fitogenéticas N° 20.247.

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Resolución 189/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Se actualizan los parámetros de la norma de calidad para la comercialización, tanto en el mercado interno como en la exportación, de Sorgo Granífero, de la especie Sorghum bicolor (L) Moench, subespecie bicolor. Se sustituye el Anexo XVIII de la Resolución N° 1075/94 de la ex- SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA

Resolución 1502/2025 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias, dase por declarado el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, desde el 4 de julio de 2025 y hasta el 15 de julio de 2026, a las explotaciones de citrus afectadas por heladas en los departamentos de Federación y Concordia de la provincia de Entre Ríos.

Resolución 1503/2025 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias,  dase por declarado el estado de emergencia y/o desastre agropecuario,  según corresponda, desde el 1° de marzo de 2025 y hasta el 30 de agosto  de 2025, a las explotaciones de soja del distrito Rincón de Nogoyá del  departamento Victoria y a las explotaciones hortícolas del distrito Primero del departamento Colón de la Provincia de Entre Ríos, afectadas  por granizo.Y desde el 1° de marzo de 2025 y hasta el 28 de febrero  de 2026, a las explotaciones de nuez pecán del distrito Primero del  departamento Colón de la Provincia de Entre Ríos, afectadas por granizo.

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Resolución 1450/2025 Ministerio de Economía

Se declara el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, desde el 1° de mayo de 2025 y hasta el 31 de octubre de 2025, a las explotaciones agrícolas y ganaderas afectadas por inundación en los partidos de la provincia de Buenos Aires que se detallan en la presente resolución.

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Resolución 749/2025  Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se modifica la Resolución N° 609/17 que reglamenta la elaboración de antígenos y vacunas contra la Fiebre Aftosa, a los efectos de armonizar los procedimientos de autorización por equivalencia siempre que no afecten  el estatus sanitario de la REPÚBLICA ARGENTINA.

Resolución 750/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se incorpora el texto del Artículo 4° bis a la citada Resolución SENASA N° 2025-333/2025

Los productos veterinarios que hayan sido autorizados mediante el  procedimiento de autorización por equivalencia y obtengan el Certificado  de Uso y Comercialización (CUC), podrán realizar el control oficial de las series comerciales en el país de origen, siempre que se ajusten a  estándares reconocidos internacionalmente y que garanticen el estatus  sanitario.

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Resolución 740/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se autoriza el egreso de animales caídos y/o muertos del Mercado Agroganadero, tanto de aquellos que se encuentren en el predio concentrador como de los que hubieren muerto durante su transporte hacia dicho establecimiento, conforme lo dispuesto en la presente resolución.

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Resolución 185/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Sustitúyese el Artículo 1° de la Resolución N° 184 de fecha 23 de septiembre de 2025 de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA del MINISTERIO DE ECONOMIA. Resulta necesario favorecer la adecuación del proceso exportador para potenciar el escenario vigente, permitiendo que aquellas Declaraciones Juradas de Venta al Exterior (DJVE) ya registradas y aún no embarcadas puedan adecuar el período de embarque, para garantizar la eficacia de la medida adoptada.

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Resolución 184/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Registro de ventas al exterior de productos de origen agricola

Se otorga una prórroga de manera automática y con carácter excepcional de la vigencia de las Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) por el término de TRESCIENTOS SESENTA (360) días corridos, contados a partir de la fecha de vencimiento del período de embarque más la prórroga automática para las “DJVE-360” y contados a partir del vencimiento de los TREINTA (30) días de las “DJVE-30”, respecto de todas aquellas Declaraciones Juradas de Ventas al Exterior (DJVE) registradas con anterioridad a la entrada en vigencia del Decreto Nº 682 de fecha 22 de septiembre de 2025, y cuyo inicio de embarque opere con posterioridad al 23 de septiembre de 2025.

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Resolución 723/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se actualizan las condiciones y procedimientos para la Habilitación Sanitaria de Medios de Transporte de Animales Vivos y Mercancías de Origen Animal.

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Resolución 711/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se establecen las Estrategias de Vacunación Antiaftosa para bovinos y bubalinos en todo el Territorio Nacional según las zonas definidas en la presente, para el año 2025 y a partir del 2026.

Resolución 262/2025 Administración de Parques Nacionales

Adóptanse, en el ámbito de todas las Áreas Protegidas bajo jurisdicción de la ADMINISTRACIÓN DE PARQUES NACIONALES, los criterios y medidas de prevención, detección temprana, contención y erradicación establecidos en el marco de la Alerta Fitosanitaria para la plaga del Picudo Rojo de las Palmeras (Rhynchophorus ferrugineus), declarada por el SENASA mediante la Resolución N° 1218/2024.

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Resolución 1305/2025 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias, dase por declarado el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, desde el 1° de marzo de 2025 y hasta el 31 de agosto de 2025, a las explotaciones agropecuarias afectadas por inundación, que se detallan en la presente, en la Provincia de Buenos Aires.

Resolución 1306/2025 Ministerio de Economía

A los efectos de la aplicación de la ley 26.509 y sus modificatorias, dase por declarado el estado de emergencia y/o desastre agropecuario, según corresponda, desde el 1° de abril de 2025 y hasta el 31 de marzo de 2026, a las explotaciones frutihortícolas afectadas por granizo y/o Peronóspora, en los departamentos de Angaco, 9 de julio, Caucete, Chimbas, Sarmiento, Santa Lucía, Pocito, Rivadavia, Rawson, San Martín, Zonda, Iglesia, 25 de Mayo, Albardón, Ullum y Jáchal de la provincia de San Juan.

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Resolución 627/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se incorpora al ordenamiento jurídico de la REPÚBLICA ARGENTINA la Resolución N° 26/17 del Grupo Mercado Común (GMC) del MERCADO COMÚN DEL SUR (MERCOSUR).que aprueba el Reglamento Técnico de Identidad y Calidad de Tomate.

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Resolución 614/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se sustituye el Artículo 5° de la Resolución SENASA N° 245/21 que aprueba el protocolo para la comercialización de sustancias activas y productos formulados en todo el territorio nacional mediante envases retornables y a granel.

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Decreto 585/2025

Modificaciones en la estructura de la Administración Pública Nacional. Modificación del Decreto N° 50/2019. Reestructuración de organismos descentralizados actuantes en la órbita de la SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA.

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Decreto 571/2025

Estructura organizativa. Modificación.INTA

A través del Decreto N° 462/25 se dispuso la transformación del INTA, convirtiéndolo de

organismo descentralizando en uno desconcentrado dependiente de la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca, por ende se suprime la Dirección Nacional de la estructura organizativa del Instituto

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Resolución 592/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se modifica el ámbito de aplicación territorial de las  medidas fitosanitarias establecidas en la Resolución SENASA N° 930/09 referida a material de propagación de cítricos.

Resolución 593/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se declara la Alerta Fitosanitaria en los Partidos de San Pedro y de Baradero, ambos de la Provincia de BUENOS AIRES, hasta el 31 de julio de 2026, con respecto a la plaga Chicharrita de los Cítricos (Diaphorina citri Kuwayama), debiendo adoptarse y/o fortalecerse las tareas de prevención, vigilancia y control de dicha plaga.

Resolución 596/2025 Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria

Se aprueba el “Plan de Medidas Integradas para el Manejo del Huanglongbing (HLB)”.

Disposición 2/2025 Dirección Nacional de Protección Vegetal

Se actualiza el estatus fitosanitario como Área Bajo Cuarentena de diversas regiones establecidas en la Resolución SENASA N° 875/20

Resolución 135/2025 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca

Apruébase el uso de Marcadores Ópticos (MO) para la identificación varietal de muestras de las especies “Soja” (Glycine max (L.) Merrill).