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c’est partie !                         dimanche 4 décembre

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c’est partie !                         dimanche 4 décembre

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Départ de Caulnes à 9 heure, après 11 heures de bus nous sommes arriver à Lons-le-saunier !

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Ce matin nous avons visité le lycée.
L’établissement accueil 400 élèves et 3 filières différentes : SAPAT - équin cheval (bac pro CGEH) - BTSa DATR.
La filière d’équin cheval permet d’obtenir le CS (Certificat de Spécialisation) d’attelage ou de Débourrage.
Le lycée est le seul établissement de France à apprendre le métier de dentiste équin.
L’exploitation contient 300 chevaux.

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Magnifique vu du lycée sur la ville de Lons-le-Saunier

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Ce mardi matin nous sommes partie visiter la Fruitière des coteaux de seille créé en 1837 et rénover et agrandi en 2006.
La fruitière est coopérative : l’ensemble des personnes ont le même intérêt.
Une Fruitière viens du fait de fructifier le lait en formage pour lui donner plus de valeur.
La fruitière récupère un tiers de ce qu’il produise et la deuxième partie est envoyer dans les supermarchés.
Les fromages crée dans cette entreprise sont le compté, le morbier, le bleu de gex et le mont d’or.
Le lait doit être ramassé 24 heure après la récolte.
Pour obtenir du compté il faut 400 Litre de lait et une meule pèse environ 40kg. Au printemps le lait est de plus grande quantité car les vaches sont dans les champs et l’herbe est plus riche. La fruitière à environ 7 millions de chiffres d’affaires par an. Les produit AOP ( Appellation d’Origine Protégée) sont des Label de qualité et fabriquer selon un savoir faire reconnue.

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Cet après-midi nous sommes partie voir les cascades de Tuff. Lundi nous avons appris que les cascades ce sont retrouvé irréversiblement abîmer pour des centaines d’années à cause du tourisme de masse apparue après les années covid.

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Nous sommes partie à la neige faire de la luge à côté de la suisse, nous avons passer un agréable moment !
A midi nous avons ensuite tous pique-niqué en face des montages. ❄️

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Le matin nous avons été nous promener dans la neige !

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Dans la mâtiné nous avons fait 1 heure de marche pour aller voir des cascades.
Elles étaient magnifiques, ça valait le coup de le faire !

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Avant les cascades nous sommes passé voir le lac de chalain. C’était magnifique avec la brume du matin !

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8h00 —> départ
C’est partie pour 11 heure de trajet pour retrouvé notre Bretagne !
Le voyage dans le Jura était incroyable, les paysages étaient magnifique et il y avait une bonne ambiance. Toute la semaine nous avons appris des choses sur l’histoire du jura et c’était intéressant.

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Lors du trajet en arrivant à rennes il y avait un superbe couché de soleil, c’était vraiment agréable à regarder surtout au retour de voyage !