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La evaluación se realizará en conjunto por medio de retroalimentación, por lo tanto, todos los estudiantes tendrán participación en su propia evaluación ya que se pretende construir y concebir un pensamiento positivo en cuanto al consumo de frutas y verduras y lograr un aprendizaje significativo teniendo en cuenta la opinión entre compañeros.

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Los estudiantes deberán llevar a cabo diferentes actividades que proporcionen herramientas para el desarrollo del proyecto guiados por el profesor, actividades como:

1.  Lluvia de ideas.

2. Reflexiones.

3.  Preparación de plato saludable.

4. Analisis de situaciones que se presentan en el colegio y que se relacionen con el tema .

5. Actividad macro.

Estos puntos serán realizados en grupos de la misma cantidad de integrantes. Presentaran por medio de una exposición a los demás compañeros y se realizara una retroalimentación conjunta en donde tanto el profesor como los estudiantes de los otros grupos ayuden y aporten más ideas al grupo expositor; con esto se evidenciará el manejo del tema de todo el grado.

La evaluación será realizada en primera instancia a estudiantes del grado 11 el cual se encuentran en la edad de 15 a 16 años.  En la institución educativa y específicamente en la tienda escolar no se evidencia por lo general la venta de frutas para el consumo en el recreo, por lo tanto, se hace importante transmitir un mensaje no solo a los estudiantes de este curso sino también a toda la comunidad educativa en un segundo momento.

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¿POR QUE Y PARA QUE EVALUAR LO QUE SE PRETENDE EVALUAR?

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¿POR QUE Y PARA QUE EVALUAR LO QUE SE PRETENDE EVALUAR?

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Es importante generar inicialmente un conocimiento y una conciencia en los estudiantes, además del compromiso y motivación de ellos con respecto a su aprendizaje, que llevaran a cabo el proyecto, con el fin de que entiendan por que se realiza, para que, y que se obtendrá al ponerlo en práctica, este es un proyecto el cual requiere de muchas ideas, participación, imaginación, experiencias etc. Y que será ampliado a toda la comunidad estudiantil siendo los estudiantes de 11 quienes se encarguen de ello, por lo tanto, deberán a través de las actividades llegar a estos conocimientos y tener las herramientas necesarias por medio de la retroalimentación y construcción de conocimiento y así promover la alimentación saludable en la institución y porque no en sus hogares.

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Las frutas y verduras se consideran parte comestible de las plantas, estas nos aportan vitaminas, minerales y fibra los cuales aportan muchos beneficios a nuestro cuerpo para su buen funcionamiento, estas propiedades nutricionales son de fácil absorción y contribuyen en la mejora de la salud y fortalece el sistema inmunológico. Ayudan en la protección de la malnutrición y a disminuir el riesgo de enfermedades no trasmisibles (tipos de cáncer, diabetes, cardiorrespiratorias, accidentes cerebrovasculares).

La OMG recomienda Comer al menos 400 g, o cinco porciones de frutas y verduras al día reduce el riesgo de desarrollar enfermedades no transmisibles (2) y ayuda a garantizar una ingesta diaria suficiente de fibra dietética.

Consumir frutas y verduras es fundamental para nuestro cuerpo ya que previene la obesidad, de igual forma es esencial mantener una alimentación saludable para tener un buen rendimiento académico y llevar una buena calidad de vida.

El proyecto para promover y concientizar a la comunidad estudiantil sobre el consumo de frutas y verduras, brinda a los estudiantes no solo el conocimiento acerca de los beneficios que se logran obtener a nivel personal sino también genera una experiencia vivencial, trabajo en equipo y reconocimiento cultural (agropecuario)

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Participación activa por parte de los estudiantes.

Creatividad y diseño de las actividades propuesta para promover la alimentación saludable.

Trabajo en equipo.

Imaginación creadora en la realización de un plato saludable.

Uso de alimentos propios de la región.

Exposiciones en el aula de clase.

Implementación practica del proyecto (alimentación saludable)

Experiencias del proyecto