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Sou Rosangela Lúcia Raulino Lazaron, formada em Administração pela Unochapecó, Pós Graduada em Gestão Empresarial pela mesma Universidade.  Sou casada, mãe de dois meninos Heitor com 19 anos e Benício com 14 anos.
No final de 2019 encerrei minha empresa na área de beleza com o intuito de com o tempo achar uma outra atividade que  me fosse mais prazerosa e me desse maior qualidade de vida.
Em 2020 com o início da pandemia percebi que tinha que fazer alguma coisa que me trouxesse um retorno financeiro para poder contribuir em casa já que junto com a Covid 19 veio também muitas preocupações e incertezas quanto a economia que afetaram a empresa do meu esposo até então estável.
Isso era abril de 2020, e a Páscoa se aproximava. Sempre cozinhei bem e gosto muito de cozinhar. Então pensei de fazer um bolo de cenoura com cobertura de chocolate para presentear (e custar mais barato do que os tradicionais ovos de Páscoa) os meus familiares e amigos. Fiz exatamente 20 bolos, e mesmo sem saber esse foi o início do meu novo negócio: o Anja Doce.  As pessoas que receberam o bolo gostaram tanto que pediram mais e me pagavam para fazer...
O Anja Doce que aconteceu despretensiosamente, já completou 2 anos e tem uma história muito interessante por fazer parte de muitos momentos felizes como casamentos, aniversários, noivados, batizados e festas dos nossos clientes.
Como meu case deu certo, gostaria de dividir meu conhecimento em culinária com outras mulheres para que elas também possam ter seus próprios negócios de sucesso.

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Word - Roteiro para tarefa T1 TedPro - Word - 25 April 2022