# data[].attributes.body
Actualmente se desarrolla una rama del diseño que permite profundizar el diagnóstico para crear sistemas de objetos y entornos para los adultos mayores denominado Gerontodiseño. Así, el objetivo de este trabajo es la propuesta de nueve estrategias para ayudar a entender las necesidades particulares de la edad adulta y diseñar de modo adecuado para estos fines. Palabras clave: Gerontodiseño, Diseño estratégico, Adultos mayores, Aging suit :)

# data[].attributes.body
La falta de apetito en las personas mayores es una cuestión grave que puede provocar cuadros de desnutrición y derivar en problemas de salud física y mental de relevancia.

Enfermedades comunes entre las personas mayores :

Artritis y Artrosis

Enfermedades mentales y neurológicas

Osteoporosis

Diabetes

Desequilibrios alimentarios

Gripe y neumonía

Enfermedades de corazón

Trastornos del sueño

Fibromialgia y Fatiga Crónica

Problemas auditivos y visuales

Las enfermedades visuales más comunes entre la tercera edad son:

Vista cansada.

Glaucoma.

Miopía.

Cataratas

Tensión Ocular.

Presbicia.

# data[].attributes.body
A medida que envejecemos, los cambios fisiológicos, como la disminución del apetito, la pérdida de masa muscular y la reducción de la capacidad de absorción de nutrientes, pueden incrementar el riesgo de malnutrición. Además, factores como las enfermedades crónicas, la falta de apoyo social, las dificultades económicas y las limitaciones funcionales agravan esta situación. La malnutrición en los adultos mayores no solo afecta su calidad de vida, sino que también aumenta el riesgo de complicaciones de salud, como infecciones, caídas, hospitalizaciones prolongadas y mortalidad prematura.

SIGNOS FÍSICOS DE LA MALNUTRICÓN:

Pérdida de masa muscular

Signos de deshidratación, boca seca, orina escasa, etc.

Edemas en miembros superiores he inferiores.

Patologías óseas.

CAUSAS:

Problemas dentales, falta de dientes, problemas con encías o dificultades para masticar.

Disfagia

Náuseas, vómitos y diarrea: Estos síntomas son causados por infecciones, enfermedades crónicas o efectos secundarios de medicamentos.

# data[].attributes.body
Hasta ahora sabemos que la malnutrición en personas de la tercera edad es un problema global que afecta tanto a países desarrollados como en vías de desarrollo. Factores como la disminución del apetito, enfermedades crónicas, dificultades económicas, y la falta de acceso a una nutrición adecuada agravan la situación en este grupo poblacional. Los efectos de la malnutrición pueden incluir la pérdida de masa muscular, debilitamiento del sistema inmunológico y deterioro cognitivo, lo que empeora su calidad de vida. Organizaciones internacionales y expertos en salud y nutrición resaltan la importancia de intervenciones personalizadas y políticas públicas para abordar este problema de manera efectiva.

Además de la intervención médica, se requieren políticas públicas enfocadas en mejorar la alimentación de los ancianos, con iniciativas como programas de apoyo social y comidas preparadas o subvencionadas para personas mayores.

# data[].attributes.body
La falta de recursos y un entorno económico adverso afectan la capacidad de adquirir alimentos nutritivos. Se encontró que este factor tiene una relación significativa con la desnutrición. Condiciones como la diabetes y la hipertensión agravan la malnutrición al limitar la absorción de nutrientes y reducir el apetito. La disminución en la capacidad digestiva y metabólica propia de la edad afecta la ingesta y procesamiento de alimentos.

Los síntomas depresivos, aunque no fueron estadísticamente significativos, influyen en el estado nutricional, afectando el interés por alimentarse adecuadamente. La soledad y la falta de apoyo familiar influyen negativamente en los hábitos alimenticios y el acceso a una nutrición balanceada.

Dificultades para alimentarse de manera autónoma debido a limitaciones físicas y funcionales también son factores que contribuyen a la malnutrición.

# data[].attributes.body
Los adultos mayores requieren una alimentación equilibrada que favorezca su salud física y mental. Es importante priorizar el consumo de alimentos ricos en nutrientes, como frutas, verduras, proteínas magras, y cereales integrales, mientras se reduce la ingesta de grasas saturadas, azúcares y sal. La hidratación adecuada y el consumo de calcio son claves para la salud ósea y muscular. Se deben evitar hábitos nocivos como el alcohol en exceso, complementando con ejercicio moderado.

Los asilos en Guatemala ofrecen espacios donde se puede acompañar a los ancianos, promoviendo su bienestar emocional.

# data[].attributes.body
La malnutrición en adultos mayores de 70 años es un problema grave causado por factores como cambios fisiológicos, problemas de salud, dificultades dentales, medicamentos y factores sociales o económicos. Sus consecuencias incluyen pérdida de masa muscular, debilidad, mayor riesgo de infecciones, deterioro cognitivo y aumento de la mortalidad. El diagnóstico se realiza mediante evaluaciones nutricionales y análisis de laboratorio, y el tratamiento se centra en una dieta balanceada, suplementación, actividad física y apoyo social, con el fin de mejorar la calidad de vida y prevenir complicaciones.

Enfermedades Pricipales

Sarcopenia: Pérdida progresiva de masa muscular y fuerza.

Osteoporosis: Debilitamiento de los huesos, que aumenta el riesgo de fracturas.

Infecciones recurrentes: Debido a un sistema inmunológico debilitado.

Anemia: Causada por deficiencia de hierro, ácido fólico o vitamina B12.

Deterioro cognitivo y demencia: Relacionado con la falta de nutrientes esenciales.

# data[].attributes.body
Los adultos mayores con malnutrición suelen sufrir de una mala alimentación, lo cual es causado por el mal apetito, la alta diferencia de subir y bajar de peso. Mayormente son más afectadas las personas que cuentan con alguna enfermedad de demencia o enfermedades crónicas. Estas personas son mayormente tratadas en hospitales controlándolos con sueros y alimentos base con varios nutrientes sin importar la cantidad. Muchas veces la malnutrición llega a tener bastantes consecuencias con los adultos mayores, estos son; síntomas depresivos, la alta cantidad de consumir bastantes medicamentos que estos pueden llegar a complicarles mucho más la salud, por eso mayormente suelen tratarlos con sueros y una buena alimentación, también les llega a afectar la dentadura, el deterioro del gusto y del olfato, la disminución de las grasas corporales y pueden llegar muchas veces a la desnutrición por no alimentarse bien.

# data[].attributes.body
Hiporexia: pérdida de apetito en la tercera edad

La hiporexia es comúnmente conocida como la pérdida de apetito en personas mayores. La hiporexia es un trastorno muy frecuente pero, a pesar de ser peligroso, no se considera una enfermedad.

Las causas más comunes de la pérdida de apetito en la tercera edad son:

Paso de los años: como parte natural del envejecimiento es normal que los adultos mayores no estén tan activos como solían, y por tanto el cuerpo requiere una menor exigencia calórica generando una pérdida de apetito.

Estado anímico: la ansiedad, tristeza y depresión son factores que contribuyen a que los mayores no quieran ingerir alimentos.

Infecciones

Falta de ejercicio y sedentarismo

Algunas enfermedades: como el cáncer (colón, páncreas, ovarios, estómago…) o aquellas provocadas por un trastorno digestivo es otra de las causas de la hiporexia.

Tratamientos

Fármacos

Causas fisiológicas de la hiporexia:

EPOC.

Demencia.

Ictus.

Cáncer de colon, estómago, ovario o páncreas.

Pérdida gustativa.

Alzheimer.

Insuficiencia cardíaca.

Insuficiencia renal crónica.

Hepatitis.

Enfermedad hepática crónica.

# data[].attributes.body
Indicios de la malnutrición pueden ser: pérdida de peso inexplicada, fatiga, pérdida de apetito, debilidad muscular y cambios en el estado mental.

Se aconseja lo siguiente: promover la educación sobre la importancia de una alimentación equilibrada y el uso de suplementos nutricionales

Consecuencias de la malnutrición: infecciones, caídas, debilidad, demencia y una baja calidad de vida.

¿Cómo prevenirla? se recomienda una dieta equilibrada rica en proteínas, lácteos y, en algunos casos, suplementos alimenticios. Es crucial realizar análisis periódicos y adaptar la dieta a las necesidades individuales.

En Guatemala, la malnutrición en adultos mayores es un problema de salud significativo, influenciado por factores como pobreza, acceso limitado a alimentos nutritivos, enfermedades crónicas y falta de atención médica adecuada.

# data[].attributes.headline
Malnutrición Adultos mayores Principales causas. Paola/Hugo

# data[].attributes.subject
Malnutrición Adultos mayores Principales causas. Paola/Hugo

# data[].attributes.body
A través de diversos informes y tesis, incluyendo una investigación realizada por la compañía Nestlé, se ha identificado que una de las principales causas de la disminución del apetito en las personas mayores es la pérdida gradual de sus sentidos. Con el paso del tiempo, el sentido del gusto y el olfato se ven afectados, lo que provoca que los alimentos resulten menos atractivos para ellos. Esta pérdida sensorial puede llevar a que comer deje de ser una experiencia placentera, disminuyendo significativamente el interés por la comida.

Otra causa importante es la salud bucal. La falta de dientes o problemas dentales hace que masticar alimentos sólidos sea incómodo o incluso doloroso, lo que limita sus opciones alimentarias y les impide disfrutar de ciertos tipos de comidas. Esto se ve agravado por las restricciones dietéticas a medida que envejecen, ya que muchos alimentos pueden resultarles difíciles de digerir o provocar malestares físicos, lo que contribuye aún más a la reducción del apetito.

Además, el abandono o la falta de atención por parte de sus familias es un factor emocional clave que repercute en su bienestar general. La soledad y la depresión son problemas frecuentes en las personas mayores, y estos estados emocionales afectan no solo su ánimo, sino también su alimentación. La falta de compañía y de un entorno social afectivo puede llevar a una pérdida de interés en las actividades cotidianas, incluida la comida, lo que genera un impacto profundo en su salud física y mental.

Es fundamental, por lo tanto, abordar el problema de la alimentación en las personas mayores desde una perspectiva integral, que contemple tanto los aspectos físicos como emocionales.

# data[].attributes.body
En la información recolectada, se encontró que los adultos de 3ra edad se ven afectados de manera que, su alimentación se vuelve más lenta durante los años. Es importante mantener la salud, ya que el metabolismo se ralentiza y las necesidades calóricas disminuyen, pero los requerimientos de nutrientes esenciales como proteínas, vitaminas y minerales se mantienen. Una dieta equilibrada ayuda a prevenir problemas digestivos, pérdida de masa muscular, y enfermedades crónicas como la diabetes y la hipertensión. A través de esto, investigamos acerca de dietas especializadas en lo requerido para que lleven una mejor calidad de vida y como es que podrían llevarla tanto en los lugares donde los cuidan como en sus propios hogares, ya que, estamos consientes que hay adultos mayores que viven en sus casas con ayudantes de por medio, por lo que es importante considerarlos a la hora de llevar una dieta que esté balanceada y el control de la misma salud.

# data[].attributes.body
A medida que las personas van creciendo va disminuyendo sus sentidos, y van ocasionando factores que afectan en su nutrición; por ejemplo, el cambio de su cavidad bucal, disminución de la capacidad física para comprar sus propios alimentos, enfermedades crónicas o agudas, negligencia por parte de los cuidadores, etc. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo experimenta una serie de cambios que pueden afectar nuestra capacidad para absorber los nutrientes de los alimentos, como la disminución de la masa corporal. Por estas razones las personas de la tercera edad podrían estar malnutridas, también por la falta de conocimiento de lo que es una dieta balanceada según su edad.

# data[].attributes.body
La malnutrición en adultos mayores es un estado en el que el cuerpo no recibe los nutrientes necesarios para mantener una buena salud y funcionamiento adecuado, lo que puede resultar tanto de una ingesta insuficiente como de un desequilibrio de nutrientes. Este problema puede ser causado por varios factores, como enfermedades crónicas, demencia o problemas de deglución que afectan el apetito o la capacidad de comer. Además, la pérdida del gusto y olfato en la vejez reduce el disfrute de la comida, llevando a una ingesta insuficiente. Las dificultades económicas también pueden limitar el acceso a alimentos nutritivos, mientras que el aislamiento social disminuye la motivación para preparar comidas adecuadas. Otros factores incluyen el uso de medicamentos que afectan el apetito o la absorción de nutrientes, así como los cambios en la digestión propios de la edad, que reducen la eficiencia en la absorción de nutrientes y ralentizan el metabolismo.

# data[].attributes.body
La nutrición corresponde de manera directa con la calidad de vida de los mismos adultos mayores.

La malnutrición es una condición fisiológica anormal causada por un consumo insuficiente, desequilibrado o excesivo de nutrientes que aportan energía alimentaria. Esta se puede generar por: inapetencia, pérdida de piezas dentales, diminución de masa corporal, mala alimentación, patologías que generen desgaste físico y mental

Durante la tercera edad , los ancianos necesitan una buena alimentación que satisfaga todas sus necesidades nutricionales. Sin embargo el consumo de nutrientes se ve sesgado por razones tales como la falta de actividad que disminuye . su apetito pero no su nececidad de nutrientes, o enferemedades dentales que disminuyen el deseo de querer comer.

es importante contar con la disponibilidad de opciones de tratamiento para los adultos mayores con malnutrición, de acuerdo con las regiones, la disponibilidad de recursos y los conocimientos nutricionales de los profesionales de la salud

# data[].attributes.body
Estimulante del apetito para adultos mayores:

El estimulante del apetito u orexígeno es una sustancia que permite abrir el apetito a la persona. En ancianos inapetentes es clave para que estos admitan la alimentación.

No existe un solo orexígeno sino varios que se dividen en dos tipos. Por un lados, están aquellos que produce de forma natural el cerebro por el hipotálamo. Estos actúan para favorecer y controlar el apetito. Por otro lado, hay determinados medicamentos específicos que actúan sobre el centro regulador del apetito. Provocando una sensación de hambre y necesidad de alimentación que facilita que la persona tome la decisión de comer.

Entre los orexígenos para ancianos encontramos antagonistas de la dopamina como son la risperidona y la quetiapina. También corticosteroides como la dexametasona o esteroides anabólicos como la nandrolona o la oxandrolona.

# data[].attributes.body
El envejecimiento produce modificaciones físicas y psicosociales, también deterioro en el organismo como: pérdida en la sensibilidad de los sentidos, pérdidas dentales que dificultan la masticación, problemas al tragar los alimentos, dificultad al moverse. Es importante utilizar estrategias para que el adulto mayor pueda nutrirse y alimentarse de la manera correcta. El apetito se ve alterado por variaciones en hormonas y metabolitos, disminuyen las secreciones digestivas en especial la biliar por lo mismo hay malabsorción. Disminuye la función renal, el sistema inmune y usualmente se vuelven intolerantes a la glucosa; requieren de menor cantidad de energía. Las dietas deben tener buena cantidad de nutrientes con menús sencillos y de fácil preparación, se recomienda que tengan de 4 a 5 comidas diarias y si no suelen comer mucho, cada comida puede ser ligera. Existen diferentes factores que ponen en riesgo su nutrición: malos hábitos, anorexia, minusvalías, falta de compañía y algunos procesos patológicos.

~Sara Ramírez

# data[].attributes.body
Conseguimos a una geriátrica que trabaja diariamente con 3 adultos mayores por la zona 10, a un traumatólogo especializado en adultos mayores y a una enfermera con amplia experiencia en el cuidado de esta población. Estos profesionales pueden ofrecer una visión más clara y realista de lo que implica convivir con un adulto mayor, su estilo de vida y los factores que influyen en su alimentación. Explican que muchos adultos mayores, aunque estén bajo la supervisión de un cuidador y reciban apoyo familiar, pueden sufrir de malnutrición debido a problemas dentales que dificultan la masticación, enfermedades crónicas que alteran su apetito o absorción de nutrientes, y efectos secundarios de medicamentos que interfieren con su alimentación.

Además, la geriátrica resalta que, a menudo, los cuidadores se encargan de preparar sus alimentos, pero esto no siempre garantiza una dieta adecuada, ya que algunos ancianos tienen dificultades para tragar o prefieren evitar ciertos alimentos por incomodidad física o psicológica.

# data[].attributes.body
A edades más avanzadas, la salud mental viene determinada no solo por el entorno físico y social, sino también por los efectos acumulativos de las experiencias de vida anteriores y los factores estresantes específicos relacionados con el envejecimiento. La exposición a la adversidad, la pérdida significativa de la capacidad intrínseca y una disminución de la funcionalidad pueden provocar angustia psicológica que luego trae mala condición física.

La soledad y el aislamiento social son factores de riesgo clave para las afecciones de salud mental y fisica en etapas posteriores de la vida.

Aproximadamente el 14% de los adultos de 60 años o más viven con un trastorno mental.

Los trastornos mentales en los adultos mayores representan el 10,6% del total de años vividos con discapacidad para este grupo de edad.

# data[].attributes.body
La malnutrición en los adultos mayores es un problema de salud que puede afectar su calidad de vida y aumentar el riesgo de desarrollar diversas enfermedades crónicas. A medida que se envejece, se producen cambios fisiológicos que afectan la manera en que el cuerpo absorbe y utiliza los nutrientes, lo que hace que los adultos mayores sean más susceptibles a la desnutrición. Las principales causas de malnutrición en adultos mayores incluyen la falta de apetito, problemas dentales, dificultades para tragar, enfermedades crónicas, soledad o depresión. La malnutrición puede reducir la capacidad del cuerpo para combatir infecciones y enfermedades. La malnutrición está asociada a un mayor riesgo de enfermedades como las cardiovasculares, la osteoporosis y la diabetes.

# data[].attributes.body
Muchas veces los adultos mayores tienen el recursos suficientes pero por lo mismo de ya estar grandes y ponerse a realizar tareas de casa ya se les hace agotador psicológicamente y también ciertas veces físicamente como dietas específicas por razones de salud y mantenerse activos.

Ciertos adultos les cuesta la aceptación de estar grandes, también la falta de atención ya que muchos pierden a seres queridos y les va afectando mentalmente, por lo cual se puede empezar a desarrollar, demencia, apatía, depresión, ansiedad, manías y alteraciones de comportamiento.

Ciertos adultos tienen discapacidades que se pueden llegar dando por la misma edad y por cómo llevaron su vida cotidiana de joven, las cuales les llegan a dar algunas restricciones en su vida cotidiana como él puede ser estar subiendo y bajando gradas.

# data[].attributes.body
Adultos mayores

Familiares

Cuidadores

Instituciones de salud (Clinicas, Hospitales o centros de atención)

ONGs

Medios de comunicación

Proveedores de alimentos

# data[].attributes.attachment_link.title
Mejorar su salud y calidad de vida; recibir apoyo nutricional adecuado. (1)

# data[].attributes.body
-Adultos mayores

-Familiares/cuidadores

-Geriatras

-Terapistas

-Psicologos

-Asilos

-Residencias de ancianos

# data[].attributes.body
Familiares y Cuidadores Informales

Cuidadores Profesionales y Personal de Salud

Geriatras

Instituciones y Servicios de Cuidado

Gobierno y Organizaciones No Gubernamentales (ONGs)

Amigos y Comunidad

Seguros y Proveedores Financieros

# data[].attributes.body
La malnutrición en la tercera edad se debe a factores como problemas de masticación, enfermedades crónicas, falta de apetito, aislamiento social y acceso limitado a alimentos saludables. Las consecuencias incluyen pérdida de masa muscular, debilidad, sistema inmunológico debilitado y deterioro cognitivo.

Para mejorar la nutrición, es clave adaptar las comidas a las necesidades específicas (comidas pequeñas y frecuentes, suplementos, texturas blandas), promover el consumo de nutrientes esenciales y crear un ambiente social que fomente una alimentación adecuada.

# data[].attributes.body
1. Personas mayores: Afectadas directas.

2. Familiares o cuidadores: Encargados del apoyo y la alimentación diaria.

3. Profesionales de la salud: Nutriólogos y médicos que brindan pautas nutricionales.

4. Gobierno u ONGs: Proveen asistencia alimentaria y programas de apoyo.

5. Proveedores de alimentos: Empresas que desarrollan productos específicos para la tercera edad.

# data[].attributes.body
https://www.tiktok.com/@_herewith?_t=8pzUDMgWVpG&_r=1

https://www.instagram.com/_herewith?igsh=bW4wYjY3a2p4aG13

https://www.tiktok.com/@goldentimesuio?_t=8pzUNMwubVG&_r=1

# data[].attributes.body
https://www.tiktok.com/@grandma_droniak/video/7263870249089453354?_t=8pzVkiwszht&_r=1

https://www.mdpi.com/1660-4601/18/1/106

https://link.springer.com/article/10.1007/s10935-012-0271-2

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26790629/

# data[].attributes.attachment_link.readable_text
by 1,*,†, 1,2,† and 2,3

Shamir Research Institute, Haifa University, Katsrin 1290000, Israel

Faculty of Science and Technology, Tel-Hai College, Upper Galilee 1220800, Israel

Laboratory of Human Health and Nutrition Sciences, MIGAL-Galilee Research Institute, Kiryat-Shmona 11016, Israel

Author to whom correspondence should be addressed.

These authors contributed equally to this work.

1. Introduction

1.1. Subjective Age of Older Adults

Subjective age refers to the degree to which people feel younger or older than their chronological age [ 1]. Like chronological age, subjective age contributes to a variety of developmental outcomes [ 2]. People who feel younger than their chronological age are usually better off than those who feel their actual age or older [ 3]. For instance, the outcomes of one of the only meta-analyses that has investigated the longitudinal effect of subjective age on future health and longevity among adults (average age 57-85 years) revealed that feeling younger is connected with improved physical health and longevity [ 4]. Furthermore, a correlation has been found between younger subjective age and important developmental processes, such as enhanced subjective wellbeing [ 5], better cognition test performance [ 6], and having fewer depressive symptoms [ 7]. Research has found that feeling younger than one's chronological age is associated with higher levels of subjective wellbeing [ 5], greater life satisfaction [ 8, 9], and more positive affect [ 5, 10]. Younger subjective age is also associated with having a sense of meaning in life, higher levels of optimism, and more successful aging [ 8]. Similarly, feeling younger correlates with a decreased likelihood of experiencing a major episode of depression [ 11] and reduced symptoms of depression [ 12].

In another meta-analysis, women reported a younger subjective age compared to that reported by men [ 13]. Later studies have provided more evidence that being a woman is correlated with younger subjective age [ 5, 14, 15]; however, others have not found this correlation [ 6, 16, 17, 18]. The impact of loneliness on subjective age is not clear; one study found that a decrease in loneliness resulted in a decrease in subjective age, but, changes in objective social indicators did not predict changes in subjective age [ 19].

1.2. Loneliness in Older Adults

The definition of loneliness is the gap between real and wished for social relationships [ 20, 21]. Similar to subjective age, loneliness is a subjective concept and not an objective social manifestation [ 20]. Although loneliness can be connected with objective aspects of the social network including the number and frequency of actual social contacts, it is not synonymous with these aspects and it still represents the qualitative elements of relationships [ 22].

With a few exceptions, the majority of past research has emphasized the role of loneliness as a strong predictor of morbidity and mortality [ 23, 24]. A considerable body of research has pointed out that a high level of loneliness is a major risk factor for cardiovascular diseases [ 25], disability [ 26], poor sleep hygiene [ 27], impaired cognition [ 28], and impaired physical functioning [ 22]. These negative effects of loneliness might explain the possible association between feelings of loneliness and subjective age, and in contrast, the negative correlation between size of friendship network and self-perception of age (for example, the finding that women who felt themselves younger than their actual age had larger friendship networks [ 29]. Moreover, a recent study suggested a plausible causal model of loneliness leading to morbidity and mortality, and found evidence of mediation by subjective health, depressive symptoms, and functional limitations [ 30].

Although objective indicators of social relationships also predict health and well-being [ 31, 32], these are generally thought to exert a somewhat smaller effect in comparison to loneliness. However, there is general consent that loneliness increases with age among older adults [ 33]. This is not surprising given the many objective losses that take place in advanced age [ 33]. Objective losses include, for example, retirement because it is often associated with the narrowing of one's social network or the death of a spouse, siblings, and close friends, which also result in reduced social contact [ 34, 35].

1.3. Mediating Factors

In addition to the possible direct correlation between loneliness and subjective age, during a crisis like the Coronavirus disease (COVID-19) pandemic, feelings of loneliness can have far-reaching implications for the life of older adults, which could shed light on some of the effects of feeling lonely on subjective age during a crisis. Two specific mediators are likely to be at play-depressive symptoms and malnutrition.

1.3.1. Depressive Symptoms

According to the 2001 World Health Organization (WHO) Global Burden of Disease Study, depression is a serious public health problem among individuals, families, and societies throughout the world. The WHO estimated that depression was the fourth leading contributor to the global burden of disease in 2000, as measured by disability-adjusted life years [ 36]. Although depression rates are generally lower among older adults (5.4%) compared to middle-aged (9.8%) and younger (7.4%) adults, the rate among seniors in the United States has continued to rise in recent decades [ 37, 38, 39]. In addition, the reported rates of depression in the older population of the US may be underestimated. This is because depressive symptoms can be masked as physical complaints or initially appear to be cognitive impairments in this age group, moreover, the stigma of mental illness may inhibit depressed older adults from seeking treatment.

Depression is one of the negative health outcomes linked to loneliness as well as disability, and cognitive decline [ 40, 41, 42, 43]. For example, a study in Ohio retirement communities found that older individuals who reported feeling lonely had significantly higher depression scores [ 44]. However, the experiences and consequences of loneliness may vary greatly. Moreover, because subjective age reflects self-perception, it is also related to many psychological factors among older adults. Research has shown that people who feel younger than their chronological age tend to be mentally healthy and have fewer psychological problems [ 11, 12]. In addition, younger subjective age has been associated with less stress [ 1], fewer depressive symptoms [ 45, 46], and strong mastery beliefs [ 45, 47].

1.3.2. Malnutrition

Malnutrition is defined as a state in which a deficiency, excess, or imbalance of energy, protein, and other nutrients causes measurable adverse effects on tissue and body form (body shape, size, and composition), function, and clinical outcomes [ 48]. It is more prevalent as age increases [ 49, 50, 51]. The etiology of malnutrition is multifactorial; adverse physiological, psychological, and social causes of malnutrition in older adults are consistently reported in the literature [ 52]. Aging is accompanied by physiological changes that can negatively impact nutritional status, for example, sensory impairment may result in reduced appetite and poor oral health, and dental problems can lead to difficulty chewing, inflammation, and a monotonous, poor-quality diet. Progressive loss of vision and hearing may also limit mobility and affect the ability to shop for food and prepare meals [ 53, 54].

In addition to loneliness and depression, other psychosocial and social changes characteristic of older adults, such as cognitive impairment, heavy use of medication, periods of lengthy hospitalization, retirement from paid work, bereavement, and increasing frailty can also contribute to poor nutritional status [ 54, 55]. These factors affect the ability of older adults to meet dietary needs or to digest, absorb, utilize, or excrete nutrients that are ingested, leading to reduced energy intake and lean body mass. This, in turn, may result in a reduced metabolic rate, a corresponding decline in total energy expenditure, and potentially to malnutrition [ 56, 57, 58]. Thus, malnutrition, like other unhealthy outcomes of old age, may also be associated with subjective age [ 45].

2. The Current Study

In response to the COVID-19 pandemic that began in 2019, a policy of social distancing was initiated worldwide. Although circumstances necessitate such extreme measures, social isolation presents a risk for adverse health effects [ 59]. Older adults who are at greater risk for COVID-19 health complications are likely to remain in strict self-isolation longer than other age groups; therefore, the effects of isolation and ensuing loneliness may be especially severe for them [ 60]. Loneliness reflects subjective distress resulting from a discrepancy between desired and perceived social relationships. Unfortunately, it causes a host of poor outcomes, such as depression, anxiety, physical morbidity, and mortality, and might also correlate with older subjective age, which is associated with further health risks [ 4].

The current study assessed the status of feelings of loneliness and subjective age among older adults during the COVID-19 pandemic. We identified the factors underlying the association between the two and explored the role of two potential mediating factors-depressive symptoms and malnutrition. The study also explored how subjective age is changing during the COVID-19 pandemic.

In light of the literature reviewed, we posited three hypotheses:

In comparison with the period before the pandemic, older adults feel older in age during the pandemic.

Feelings of loneliness are associated with subjective age during times of crisis.

Feelings of loneliness are indirectly associated with subjective age during crises through depressive symptoms and malnutrition; lonely older adults feel older during crises, and this is associated with higher levels of depressive symptoms and malnutrition.

3. Method

3.1. Study Design and Participants

This was a cross-sectional study of a convenience sample of 201 older adults aged 65 and over, who represent the two main ethnic groups living in Israel, Jews and Arabs. Inclusion criteria were age 65 and over and the ability to speak and understand (but not necessarily read) Hebrew or Arabic. The refusal rate was 21 percent.

3.2. Procedures

The Research Ethics Committee of the college at which the research took place approved the study. Those who agreed to participate received an explanation about the study and their right to withdraw at any time without penalty. Strict confidentiality was maintained. Professional interviewers collected the data in telephone interviews (in compliance with pandemic-related restrictions), using appropriate translated, validated, and structured questionnaires. The participants were recruited randomly. The final sample comprised 201 participants: 100 Jews and 101 Arabs. The data were collected in April and May 2020.

3.3. Measures

3.3.1. Independent Variable: Loneliness

Loneliness was measured by a single direct question: "Do you sometimes feel lonely?" with four options: never, seldom, sometimes, often.

3.3.2. Dependent Variable: Subjective Age during a Crisis (the COVID-19 Pandemic).

Subjective age was measured by two direct questions: "On a scale from 0 to 5, how old do you feel?" The six options were on a scale between 0 = younger than my actual age, and 5 = older than my actual age. The participants were asked to refer to the time before the COVID-19 pandemic and the time during the pandemic.

3.4. Mediators

3.4.1. Depressive Symptoms

Depressive symptoms were measured using the GDS (Geriatrics Depression Scale; [ 61]). This questionnaire was chosen because it is a simple and reliable tool that allows the examination of depressive symptoms among older adults without requiring a professional interviewer. The instrument is composed of 15 items in a yes (1)/no (2) response format. The internal reliability (Cronbach's alpha) was 0.80.

3.4.2. Malnutrition

Malnutrition was measured using the NSI (Determine Nutrition Screening Initiative) instrument, developed by the American Diabetes Association, the American Family Doctors Association, and the National Council of Old Age to detect older adults at risk for malnutrition. The questionnaire is composed of 10 items, in a yes (with changing scores)/no (0) response format.

3.5. Covariates

We controlled for the socioeconomic variables of gender (dichotomous; 0 = male, 1 = female), age, years of education (both continuous), and marital status (with partner = 1, or without a partner = 0).

All the instruments were translated into Hebrew and Arabic by bilingual translators. The complete questionnaire underwent a pilot test. The questionnaire took approximately 15 min to complete, the verbal instructions were comprehensible, and there was no need for further changes prior to administering it.

3.6. Data Analyses

The data analyses included four stages. In the first stage, descriptive statistics were employed to calculate the means and standard deviations of the continuous variables and the percentage and frequency of the categorical variables. In the second stage, in order to test the first hypothesis regarding the difference in subjective age before and during the COVID-19 pandemic, a paired t-test was used. In the third stage, bivariate analyses were performed to examine the association between subjective age and the independent variable, mediator variables, and socioeconomic variables using an independent t-test, one-way ANOVA, and Pearson or Spearman correlation tests.

In the fourth stage, mediation analyses were then computed, and the selected mediators (depressive symptoms and malnutrition) were entered to test the components of the mediation model (Model 4). The bootstrapping method was used to assess the indirect effects of the mediation model [ 62, 63]. Thus, the mediation model was examined by directly testing the significance of the indirect effect of the independent variable (IV; feelings of loneliness) on the dependent variable (DV; subjective age) through the mediators (MeV; depressive symptoms and malnutrition), while controlling for background variables that had been identified in the bivariate analyses as significant.

This method is based on regression analysis and calculates the direct effect (weight C', with a mediator), total effect (C, without mediator) and indirect effects (a × b weights) of an independent variable on a dependent variable. The total and specific indirect effects were calculated through bootstrapping, set at 5000 samples. Confidence intervals were calculated using this method by sorting the lowest to highest of these samples, yielding a 95-percentile confidence interval (if the number 0 falls within the confidence intervals, the tested effect is nonsignificant).

All analyses were run using SPSS 25.0 with the PROCESS statistical program [ 62]. All estimated effects reported by PROCESS are unstandardized regression coefficients.

4. Results

Table 1 presents the background variables, the descriptive statistics for the mediators and the independent and dependent variables of the sample. The majority of the participants were women, aged between 65 and 95 (mean = 74.3, SD = 6.3) with moderate health status (Mean = 3.61, SD = 1.15). Their education ranged from 6 to 21 years (Mean = 10.0, SD = 4.0) and most had a partner (71.1%). About 50% were Arabs and the others, Jews. No differences were found between the two ethnic groups (data not shown).

The feelings of loneliness of the participants were medium (Mean = 2.2, SD = 1.1); depressive symptoms were fairly low (Mean = 4.8, SD = 3.2); malnutrition was low-to-medium (Mean = 6.8, SD = 4.3) and subjective age during the COVID-19 pandemic was medium (Mean = 2.94, SD = 1.73).

The first hypothesis is supported by the results of the paired t-test. A difference was indicated between the two times, and the participants felt older during the pandemic (see Table 2).

The results of the bivariate tests of the association between the research variables and subjective age during the COVID-19 pandemic reveal that the only demographic variable that correlated significantly with subjective age during the crisis was marital status (having a partner correlated positively with lower subjective age, see Table 3).

The results reveal that all the independent and mediation variables were significantly related to the dependent variable. High levels of loneliness, depressive symptoms, and malnutrition correlated positively with subjective age during the pandemic.

The Mediation Analyses

Using the PROCESS model 4 [ 62, 63], we tested the second and third hypotheses that during the crisis, feelings of loneliness would be associated directly with subjective age, and indirectly associated with subjective age through depressive symptoms and malnutrition, controlling for covariates (see Table 4 and Figure 1). The results indicate a significant total direct effect (path c; without mediators) of loneliness on subjective age, and a significant indirect effect through malnutrition as a mediator. No indirect connection was found between the second mediator (depressive symptoms) and subjective age. No significant associations were found between the background variables and subjective age.

5. Discussion

The present research was conducted during the COVID-19 pandemic. During this crisis, older adults are being considered a population at risk; therefore, people of this age are expected to maintain physical distance and reduce the frequency of leaving their home as much as possible [ 64]. In light of the loneliness potentially caused by social and physical distancing, the purpose of this study was to examine the possible connection between loneliness and subjective age during the COVID-19 pandemic, and to investigate whether loneliness was indirectly associated with subjective age through depressive symptoms and malnutrition. Finally, an attempt was made to determine whether older adults, at a time when their age puts them at risk in terms of physical and mental health, felt older than their chronological age [ 1].

The research findings confirm the first hypothesis: the older adults' subjective age was higher at this time of crisis compared with a less stressful time. This result is consistent with those of other studies [ 1, 65] that showed that older adults had a higher subjective age in times of crisis, distress, and stress. There are several possible explanations of this finding. First, the influence of stress and age are interactive. Psychological stress can both imitate and worsen the effects of aging, with older adults usually showing greater immunological impairment and stress than younger adults [ 65]. Previous studies have shown that older subjective age is related to higher levels of stress [ 66, 67]. This could be particularly true for daily stressors, which, if they accumulate, create persistent irritation and overload that may result in more serious stress reactions [ 68, 69] such as less energy. The resulting feeling (or actual state) of exhaustion is consistent with feeling older.

With regard to the second and third hypotheses, the results indicate a direct and positive connection between feelings of loneliness and subjective age; the lonelier the participants, the higher was their subjective age. This finding is also consistent with the literature [ 19, 29]. The size of one's social network, the satisfaction related to it, and feeling part of the social network have been found to be associated with subjective age [ 29, 70]. Researchers have also found that the connection between loneliness and subjective age is bidirectional. Having a large social network is associated with younger subjective age; older adults who feel younger tend to be friendlier than their cohorts who feel older, and conversely, feeling older than one's chronological age may limit the desire and capacity for maintaining social relationships, which may reflect compromised physical and emotional well-being [ 29]. The examination of two variables that might mediate the direct connection between loneliness and subjective age confirmed the effect of malnutrition, but not depressive symptoms.

Previous research has addressed the connection between loneliness and malnutrition, and has found that loneliness may affect appetite and nutrient intake through a decline in mood, physical functioning, or cognition [ 71]. These, in turn, combined with the difficulty of eating alone and changes in social status, particularly due to the loss of a spouse or friends of the same age group, can further inhibit appetite [ 72]. In comparison, eating with others can help prevent malnutrition. It increases caloric intake, is related to healthier food habits [ 73, 74], and maintains the motivation of older adults to eat and cook, providing them with opportunities for social interaction and connectedness [ 75]. Another possible explanation is the association between deconditioning and loneliness, deconditioning contributes to frailty and fear of falling. The fear of falling could also contribute to avoiding grocery shopping and a diminished desire to stand while preparing meals. To the best of our knowledge, the finding of a correlation between malnutrition and subjective age is new. It can be explained by the findings of previous research that in older adults, a young subjective age is associated with good health, functional health, and wellbeing [ 4, 45]. Moreover, a comparison between unobserved (blood pressure and telomere length) and observed (grip strength, expiratory flow, and waist circumference) health measures found that the observed health measures were connected to younger subjective age [ 2]. Against this background, it can be assumed that inadequate nutrition that leads to malnutrition could become an observed health problem that influences functional health. These findings help explain the connection between malnutrition and subjective age.

6. Conclusions and Implications

The results of the present study indicate that there is an association between feelings of loneliness and malnutrition and subjective age. The primary conclusion is that loneliness affects both malnutrition and subjective age (which, as noted, is associated with numerous negative psychological and physical outcomes). To help older adults overcome these feelings, particularly during a pandemic and quarantine, it is important to develop new communication methods such as technologies for managing and addressing the needs of the older population, technologies for managing and providing remote medical services, and technologies to encourage social engagement. Older adults who do not have access to advanced social network technologies can use more basic technologies like routine phone calls with family and friends. MAH (Mental Health America) suggests 10 structured question in order to make a brief check on the physical, social, mental and nutritional status of older adults). Moreover, volunteers and friends can visit under the Covid-19 safety regulations, or occasional visits to a park and being among other people can be helpful. Similarly, the families of older adults should receive guidance on technology, so that they can meet while social distancing. Another option is to encourage neighbors in the same building to talk to each other and find ways for mutual support.

Apart from loneliness, it is necessary to address the issue of subjective age, which has been found to rise during crises in general, and during the current quarantine, in particular. Subjective age is associated with many health outcomes. Therefore, when older adults are required to stay home as much as possible, it is imperative that policymakers take measures to relieve their loneliness and see that they have proper nutrition. One possible means for achieving these two related outcomes is to provide psychological-nutrition intervention [ 76] by telephone (this kind of intervention includes a weekly telephone call for about half an hour, including general talks and nutrition guidelines). This would provide human contact, as well as nutritional guidelines and encouragement to cook and eat healthy foods.

Three limitations of the current study should be noted. One is the cross-sectional study design, which does not allow for the prediction of a causal relationship between the variables. Future research should use longitudinal data to examine the relationship between feelings of loneliness, malnutrition, and subjective age. A further limitation is the use of only one question concerning loneliness. However, previous studies have also used a single question for this purpose [ 77]. Third, the ability to generalize the findings is limited, because the sample and the sampling procedure did not guarantee the representativeness of Jewish and Arab older adults. The sample included only older adults who answered the telephone at the moment the researchers called. Those who did not answer or did not have a telephone are not represented in this study. Fourth, all variables were measured at the same time, therefore, general attitudes and emotions may have had an influence on all ratings. These various factors may have biased the results.

Despite these limitations and the difficulty of making generalizations, the present study provides initial insights into the mechanisms of the association between loneliness, malnutrition, and subjective age during periods of imposed social isolation.

Future research could use a randomized sample that includes a personal income variable for each participant since personal income has a direct effect on nutritional intake. Another possible topic of study could address malnutrition and feelings of loneliness due to reduced hearing/vision abilities in older adults, and the difficulty of shopping and cooking on the one hand and keeping social relationships on the other hand, especially in times of crisis such as the COVID-19 pandemic when communication is very difficult due to the masks, especially for older adults with reduced vision/ hearing abilities.

Author Contributions

Supervision, S.T.; Writing-original draft, A.V.S. and I.Y. All authors have read and agreed to the published version of the manuscript.

Funding

This research was funded by Tel Hai academic college grant number 3/2020-5 and the APC was funded by Tel Hai academic college.

Institutional Review Board Statement

The study was conducted according to the guidelines of the Declaration of Helsinki, and approved by the Ethics Committee of Tel Hai academic college (protocol code 3/2020-5; date of approval: 14/4/2020).

Informed Consent Statement

Informed consent was obtained from all subjects involved in the study.

Conflicts of Interest

The authors declared no potential conflicts of interest with respect to the research, authorship, and/or publication of this article.

References

1. Segel-Karpas, D.; Palgi, Y. "It is nothing more than a senior moment": The moderating role of subjective age in the effect of change in memory on self-rated memory. Aging Ment. Health 2017. [Google Scholar] [CrossRef]

2. Pratt, L.A.; Brody, D.J. Depression in the U.S. Household Population, 2009-2012 (NCHS Data Brief No. 172); National Center for Health Statistics: Hyattsville, MD, USA, 2014. Available online: http://www.cdc.gov/nchs/products/databriefs/db172.htm (accessed on 29 December 2019).

3. Stratton, R.J.; Green, C.J.; Elia, M. Scientific criteria for defining malnutrition. In Disease-Related Malnutrition: An Evidence-Based Approach to Treatment; CABI Publishing: Egham, UK, 2003; pp. 1-34. [Google Scholar]

4. Cereda, E.; Pedrolli, C.; Klersy, C.; Bonardi, C.; Quarleri, L.; Cappello, S.; Turri, A.; Rondanelli, M.; Caccialanza, R. Nutritional status in older persons according to healthcare setting: A systematic review and meta-analysis of prevalence data using MNA®. Clin. Nutr. 2016, 35, 1282-1290. [Google Scholar] [CrossRef]

5. World Health Organization. World Report on Ageing and Health; WHO: Geneva, Switzerland, 2015. [Google Scholar] [CrossRef]

6. Kalan, U.; Arik, F.; Soysal, P. Malnutrition in older people. Encycl. Biomed. Gerontol. 2019. [Google Scholar] [CrossRef]

7. Mangels, A.R. Malnutrition in older adults: An evidence-based review of risk factors, assessment, and intervention. Am. J. Nurs. 2018. [Google Scholar] [CrossRef]

8. Hayes, A.F. PROCESS [Macro]. Available online: http://afhayes.com/introduction-to-mediation-moderation-and-conditional-process-analysis.html (accessed on 3 November 2012).

9. Lazarus, R.S. Stress and Emotion: A New Synthesis; Springer: New York, NY, USA, 1999. [Google Scholar]

10. Zautra, A.J. Emotions, Stress, and Health; Oxford University Press: New York, NY, USA, 2003. [Google Scholar]

11. Whitbourne, S.K. (Ed.) The Encyclopedia of Adulthood and Aging, 3 Volume Set; John Wiley & Sons: Hoboken, NJ, USA, 2016; Volume 1. [Google Scholar]

Figure 1. Mediator model depicting direct and indirect effects of feelings loneliness on subjective age, controlling for background variables. Graphic ( A) depicts the total effect of loneliness on subjective age. Graphic ( B) depicts the direct effect of loneliness on subjective age, after including mediators and controlling for all background variables. Values represent unstandardized regression coefficients.

Table 1. Descriptive statistics of the study variables (N = 201).

Background Characteristics

N

Valid %

Mean

SD

Range

No partner

54

26.9

Subjective age during COVID-19 ¹ pandemic

2.94

1.73

0-5

Table 2. Paired t-tests between subjective age during the COVID-19 pandemic and subjective age before the COVID-19 pandemic (N = 201).

Variable

Mean

SD

t

p Value

Subjective age before COVID-19 pandemic

2.76

(1.7)

2.3

0.03

Subjective age during COVID-19 pandemic

2.94

(1.7)

Table 3. Results of bivariate tests between demographic characteristics, loneliness (the independent variable), mediators and subjective age during COVID-19 pandemic (N = 201).

Variables

Subjective Age during the COVID-19 Pandemic

Mean

SD

Test a

p Value

Demographic characteristics

Female

3.11

1.7

Education

r = −0.08

0.29

Without partner

3.43

1.68

Table 4. Summary of the mediation model analyses using 5000 bootstraps (N = 201).

Covariates

Independent Variable

Mediating Variable

Dependent Variable

Covariates→DV

IV→M

MV→DV

Direct Effect
IV→DV

Indirect Effect

Total Effect

Adj R²

(IV)

(MeV)

(DV)

(path a)

(path b)

(path C')

(a × b)

95%CI

(C)

R ²

Age group

Loneliness feelings

Depressive symptoms

Subjective age during COVID-19 pandemic

ns

0.16 **

0.27

0.27 *

0.04

−0.003-0.14

0.35 **

0.15 ***

Gender

ns

Marital status

ns

Education

Malnutrition

ns

0.50 *

0.08*

0.04

0.002-0.13

AMA Style

Vitman Schorr A, Yehuda I, Tamir S. Loneliness, Malnutrition and Change in Subjective Age among Older Adults during COVID-19 Pandemic. International Journal of Environmental Research and Public Health. 2021; 18(1):106. https://doi.org/10.3390/ijerph18010106

Chicago/Turabian Style

Vitman Schorr, Adi, Itamar Yehuda, and Snait Tamir. 2021. "Loneliness, Malnutrition and Change in Subjective Age among Older Adults during COVID-19 Pandemic" International Journal of Environmental Research and Public Health 18, no. 1: 106. https://doi.org/10.3390/ijerph18010106

# data[].attributes.attachment_link.title
Loneliness, Malnutrition and Change in Subjective Age among Older Adults during COVID-19 Pandemic

# data[].attributes.attachment_link.description
Objectives: We examined the effect of loneliness and the role of two mediating factors, depressive symptoms and malnutrition on subjective age among older adults during the 2020 COVID-19 pandemic, and explored how the pandemic is affecting subjective age. Design: A convenience sample of 201 older adults aged 65 and over was interviewed.

# data[].attributes.headline
Lucía Yangali, Sofia Ambrosio y Marielena Santizo

# data[].attributes.subject
Lucía Yangali, Sofia Ambrosio y Marielena Santizo

# data[].attributes.body
Opciones:

Hogar asilo Santa Margarita

Casa de misericordia, centro hogar de personas en abandono

Hogar senilla

Hogar villa flores

Hogar plus ultra: centro de retiro

Casa de los abuelitos San José Villa de Emaus

Jardín de los abuelitos

Hogar de ancianos San Jose .

Profesionales que podemos contactar:

Nutricionistas

Nutricionistas especializados en geriatría

Geriatras

Cuidadores profesionales

Ergonomistas

Cuidadores locales

Cocineros del centro hogar

Personas que cuidaron a personas de la 3ra edad en sus casas

Programa mis años dorados

# data[].attributes.body
https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/59

https://revista.nutricion.org/index.php/ncdh/article/view/59

https://www.youtube.com/results?search_query=hiporexia+y+malnutrición+en+adultos+de+la+tercera+edad

https://www.tiktok.com/@pensamientostoday/video/7298031111492472096

# data[].attributes.body
https://youtu.be/QG7G29NNdSY?si=RS9Zy5u6vVBy4O2O

https://youtu.be/9EPxLGU2b-4?si=ynyqAwzo7iuZMJnT

https://acrobat.adobe.com/id/urn:aaid:sc:US:c2effefa-55ef-4567-bf3c-9557af7c9115

# data[].attributes.body
https://vm.tiktok.com/ZMh2qPoDA/

Tips para ayudar a gente con demencia en un asilo.

https://vm.tiktok.com/ZMh2quMB8/

Juego que ayuda su coordinación ojo mano, interactivo y mejora la actividad y trabajo en equipo

# data[].attributes.attachment_link.authors[].name
the_fountainsThe Fountains Senior Living · 3-29

# data[].attributes.attachment_link.description
💡The more you know! #tips #caregivers #dementia #cna #nursing #seniors #seniorliving #lovethewayyoulive #dialseniorliving

# data[].attributes.body
https://emera-group.es/noticias/hiporexia-o-perdida-de-apetito-en-personas-mayores/

https://revistas.udenar.edu.co/index.php/usalud/article/view/3108/pdf https://emera-group.es/noticias/hiporexia-o-perdida-de-apetito-en-personas-mayores/

https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2005.v17n5-6/307-322/es

# data[].attributes.attachment_link.title
Hiporexia | Pérdida de apetito en personas mayores | Emera

# data[].attributes.attachment_link.description
La hiporexia es un trastorno alimenticio que se caracteriza por la pérdida de apetito o la falta de ganas de comer en personas mayores.

# data[].attributes.body
https://vm.tiktok.com/ZMh2bjvhd/

https://vm.tiktok.com/ZMh2qoqqf/

https://vm.tiktok.com/ZMh2b1jED/

osteoporosis

https://salud.nih.gov/recursos-de-salud/nih-noticias-de-salud/la-osteoporosis-y-el-envejecimiento

artritis

http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1817-59962019000300007#:~:text=La%20Artritis%20reumatoidea%20se%20encuentra,y%20especialistas%20de%20la%20salud.

perdida dentaria

https://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/195738/Perdida-dentaria-en-personas-mayores-y-su-relacion-con-incomodidad.pdf?sequence=1&isAllowed=y

# data[].attributes.body
-Familiares que tengan adultos mayores

-Asilos

- Nutricionistas

-cuidadores

# data[].attributes.body
Problemas psicosociales que pueden afectar la alimentación de un adulto mayor

El aislamiento social durante la vejez empeora el deterioro cognitivo, conductual e inmunitario | Revista Española de Geriatría y Gerontología (elsevier.es)

https://scielo.isciii.es/scielo.php?pid=s0212-16112014001100021&script=sci_arttext

https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=7718190

https://ve.scielo.org/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0798-07522005000100016

# data[].attributes.body
Como afecta la autoestima en la calidad de vida de las personas mayores

La autoestima en los adultos mayores tiene una influencia significativa no solo en su calidad de vida general, sino también en aspectos cruciales como su alimentación. Cuando los ancianos mantienen una autoestima positiva, tienden a cuidar mejor de su salud física, lo que incluye hábitos alimenticios más saludables. Por el contrario, una autoestima baja puede desencadenar una serie de conductas que afectan negativamente su nutrición.

1. Relación entre autoestima y alimentación: Los adultos mayores con una autoestima positiva suelen preocuparse más por su bienestar físico, incluyendo una alimentación equilibrada. Al tener una imagen positiva de sí mismos, les resulta más fácil adoptar comportamientos saludables, como elegir alimentos nutritivos y comer de manera regular. Mantienen mayor motivación para cuidar de su cuerpo y seguir una dieta adecuada para prevenir o manejar enfermedades relacionadas con la edad, como la hipertensión o la diabetes.

2. Impacto de la autoestima negativa en la alimentación: Una autoestima deteriorada, por el contrario, puede llevar a una falta de motivación para cuidar de sí mismos, lo que se traduce en una mala alimentación o una ingesta insuficiente. Los adultos mayores que se sienten inútiles o no valorados pueden perder el interés en preparar comidas nutritivas o en comer adecuadamente. Esto puede agravar problemas de malnutrición o desnutrición, que ya son comunes en este grupo debido a otros factores como la pérdida del apetito, problemas de salud o dificultades económicas.

3. Factores psicosociales: La relación social también juega un papel importante. Adultos mayores con baja autoestima, que además experimentan aislamiento social o viven solos, pueden sentir una falta de incentivo para comer adecuadamente. En muchos casos, comer se percibe como una actividad social, y la falta de interacción puede reducir la calidad de su dieta. Además, pueden recurrir a alimentos poco saludables o fáciles de preparar, que no cumplen con las necesidades nutricionales adecuadas para su edad.

# data[].attributes.body
https://www.tiktok.com/@adoptaunabuelo?_t=8pzUr1XK5QM&_r=1

https://www.instagram.com/residenciavivendi?igsh=MTRubmduaXY5MThsNQ==

# data[].attributes.body
Autoestima global y calidad de vida relacionada con salud percibida por adultos mayores (isciii.es)

# data[].attributes.body
Stakeholders Map

La comunidad de fraijanes

Nutricionista que ve genetica

Dentista

# data[].attributes.body
https://medlineplus.gov/spanish/nutritionforolderadults.html

https://www.tiktok.com/@t.cuido.sac?is_from_webapp=1&sender_device=pc

https://www.tiktok.com/@crei.mx/video/7416775713837026566?is_from_webapp=1&sender_device=pc

# data[].attributes.headline
Lucía Yangali, Sofia Ambrosio y Marielena Santizo 

# data[].attributes.subject
Lucía Yangali, Sofia Ambrosio y Marielena Santizo 

# data[].attributes.body
https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/mental-health-of-older-adults

https://revistas.urosario.edu.co/index.php/revsalud/article/view/13492/11698

https://openknowledge.fao.org/server/api/core/bitstreams/039cd590-31b6-4e0e-9370-c23b0fd7ece0/content

https://www.fao.org/4/w0073s/w0073s0g.htm

https://www.fao.org/4/w0073s/w0073s0a.htm

https://www.alanrevista.org/ediciones/2021/3/art-4/

https://0310fq6j7-y-https-research-ebsco-com.itmsp.museknowledge.com/c/ffs6ol/viewer/pdf/graw3muekb

# data[].attributes.attachment_link.description
La Revista Ciencias de la Salud es el órgano oficial de difusión de la Escuela de Medicina y Ciencias de la Salud de la Universidad del Rosario. Se acoge al Acuerdo sobre Requisitos Uniformes para Preparar los Manuscritos Enviados a Revistas Biomédicas, elaborado por el Comité Internacional de Directores de Revistas Médicas.
Publica manuscritos fundamentados en disciplinas básicas, clínicas o sociales, relacionadas con el campo de la salud. Otorga relevancia a los estudios cuantitativos de diseño analítico y a los relacionados con métodos diagnósticos y epidemiológicos. También a los estudios cualitativos, como etnografías, historias de vida, diseños fenomenológicos, teoría fundamentada y estudios culturales.
La revista es de acceso abierto; sin embargo, para control y generación de redes del conocimiento, la información se brinda a través de un registro gratuito. Los datos del usuario solo se usarán para informarle sobre nuevos números y análisis interno de lectores. Si usted es autor, evaluador o investigador, el registro le permitirá someter artículos originales y actualizaciones en tiempo real.

# data[].attributes.body
Médico Cirujano

Médico Internista

Nutricionistas

Cardiólogos

Médicos especialistas en geriatría

Fisioterapeutas

Endocrinólogos

Psiquiatras (enfermedades mentales)

Neurólogos

Enfermeros

# data[].attributes.body
https://cabriniguatemala.org/chequeo-dental-con-adulto-mayor

# data[].attributes.attachment_link.title
💭 Descubre el misterio detrás de la sonrisa de tu abuelito: ¿Por qué se le caen los dientes? 🦷👴 👨🏻‍⚕️ ¿Quieres más información? Mándame mensaje para agendarte una cita #ortodoncia #dentista #dientes #odontologia #ortodoncia #saludbucal

# data[].attributes.attachment_link.embed_code
@ortodoncia.pruneda
💭 Descubre el misterio detrás de la sonrisa de tu abuelito: ¿Por qué se le caen los dientes? 🦷👴 👨🏻‍⚕️ ¿Quieres más información? Mándame mensaje para agendarte una cita #ortodoncia #dentista #dientes #odontologia #ortodoncia #saludbucal
♬ sonido original - Dr. Pruneda

# data[].attributes.body
https://www.sanidad.gob.es/biblioPublic/publicaciones/recursos_propios/infMedic/docs/vol35_1_Interacciones.pdf

# data[].attributes.body
https://vm.tiktok.com/ZMh2qK6xn/

https://vm.tiktok.com/ZMh2qnYEW/

https://vm.tiktok.com/ZMh2bF5bB/

https://vm.tiktok.com/ZMh2q31wM/

https://vm.tiktok.com/ZMh2brH21/

# data[].attributes.body
https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/21859-anosmia-loss-of-sense-of-smell

https://www.fundacionfass.org/general/la-osteoporosis-en-personas-mayores/

https://my.clevelandclinic.org/health/diseases/21850-ageusia-loss-of-sense-of-taste

# data[].attributes.attachment_link.description
If a cold makes you sniffle but you don’t detect smells, you may have anosmia, or loss of smell. Read on to learn more.

# data[].attributes.body
Comedores comunitarios: Los centros comunitarios y residencias para ancianos a menudo organizan comidas en grupo para fomentar la socialización mientras proporcionan alimentos saludables y balanceados.

Características principales:

1. Acceso a alimentos saludables y equilibrados:

Estos comedores ofrecen comidas completas y nutritivas, adaptadas a las necesidades dietéticas de los adultos mayores. Las comidas suelen incluir porciones adecuadas de proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales esenciales.

Además de garantizar una alimentación balanceada, muchos comedores comunitarios trabajan con nutricionistas para diseñar menús específicos que atiendan condiciones como la diabetes, hipertensión o desnutrición.

2. Promoción de la socialización:

Al compartir comidas, los adultos mayores se sienten parte de una comunidad, lo que mejora su bienestar psicológico y, en consecuencia, su apetito y motivación para alimentarse adecuadamente.

3. Ambiente accesible y amigable:

Los comedores comunitarios suelen estar ubicados en centros comunitarios, iglesias o residencias de ancianos, accesibles a adultos mayores que viven en áreas urbanas o rurales. En muchos casos, también proporcionan transporte a quienes no tienen medios para desplazarse.

Talleres de cocina saludable: Algunos centros comunitarios y organizaciones ofrecen talleres para enseñar a los adultos mayores a preparar comidas nutritivas que se adapten a sus necesidades dietéticas y capacidades físicas.

Simplicidad y practicidad en la cocina:

Las recetas se diseñan para ser simples y prácticas, teniendo en cuenta que algunos adultos mayores pueden tener limitaciones físicas, como artritis o disminución de la movilidad. Los talleres ofrecen consejos sobre cómo hacer las tareas de cocina más fáciles, como el uso de utensilios ergonómicos o electrodomésticos adaptados.

Se enseña a los participantes cómo planificar comidas de forma eficiente, utilizando ingredientes accesibles y técnicas de cocina sencillas, minimizando el tiempo y el esfuerzo.

Fomento de la autonomía y el bienestar emocional:

Preparar comidas propias no solo promueve una mejor nutrición, sino que también ayuda a los adultos mayores a mantener su autonomía y autoestima.

Estos talleres a menudo se realizan en un entorno social, lo que permite a los adultos mayores interactuar y compartir experiencias mientras aprenden. Esto ayuda a combatir la soledad, que es común entre las personas de edad avanzada.

Acompañantes para las comidas: Algunas organizaciones y centros de atención promueven la presencia de voluntarios o cuidadores durante las comidas para fomentar una mejor ingesta de alimentos. La compañía durante las comidas ha demostrado ser beneficiosa para mejorar el apetito de los adultos mayores que viven solos.

Interacción social positiva:

La presencia de un acompañante, ya sea un cuidador, voluntario o familiar, puede hacer que la experiencia de comer sea más placentera. Las comidas compartidas se convierten en momentos de interacción social, lo que mejora el estado de ánimo y fomenta una mayor disposición a comer.

Para los adultos mayores, la soledad durante las comidas puede llevar a la falta de motivación para preparar o consumir alimentos. Con un acompañante, se les estimula a participar activamente en la comida.

Mejora en la ingesta de alimentos:

Estudios han demostrado que los adultos mayores que comen acompañados tienden a consumir más alimentos y tener dietas más equilibradas que aquellos que comen solos. La conversación y el ambiente compartido contribuyen a una ingesta más saludable.

Beneficios emocionales y psicológicos:

La compañía durante las comidas ayuda a reducir sentimientos de depresión y ansiedad, factores que suelen estar asociados con una disminución del apetito. Los adultos mayores que comen solos a menudo se sienten más vulnerables y desmotivados, lo que puede llevar a una peor nutrición.

Supervisión y asistencia:

Los acompañantes, especialmente cuidadores o voluntarios capacitados, pueden también ayudar a identificar problemas en la alimentación, como la incapacidad para masticar o tragar correctamente. Además, pueden asegurar que la persona reciba una dieta adecuada, ofreciendo apoyo en caso de que haya dificultades físicas para comer o preparar los alimentos.

Befriending services: Programas de voluntariado, como los que ofrecen organizaciones como Age UK o Meals on Wheels, que brindan compañía a adultos mayores durante las comidas. Estos voluntarios no solo entregan las comidas, sino que también se sientan a comer con la persona mayor, fomentando un ambiente agradable y social.

# data[].attributes.body
La malnutrición en personas mayores puede afectar su salud de muchas maneras. A medida que la gente envejece, su cuerpo cambia y a veces les cuesta obtener los nutrientes que necesitan, necesitan consumir suplementos y vitaminas aparte, para llegar a su cantidad necesaria. La malnutrición pone la salud en riesgo , generando en especial anemia, osteoporosis, debilidad muscular, defensas bajas, dificultades mentales, así como pérdida de memoria.

Para una persona de la tercera edad, de por sí es más propensa a desarrollar enfermedades pero con una mala nutrición, es más probable que tengan diabetes, problemas del corazón y osteoporosis.

Hay varias razones por las que los abuelitos suelen no tener apetito, por ende, no comen bien: puede ser porque les cueste comer ciertos alimentos, por falta de ejercicio, su estado anímico afecta muchísimo también, la situación financiera siempre es un factor.

# data[].attributes.body
1. Terapias y Apoyo Psicológico:

Terapia cognitivo-conductual (TCC): La TCC es una de las formas más eficaces de tratamiento para los problemas anímicos. Terapias presenciales o virtuales pueden ayudar a los adultos mayores a modificar patrones negativos de pensamiento y comportamiento.

Terapia de reminiscencia: Ayuda a las personas mayores a recordar y compartir recuerdos, lo cual puede mejorar su estado de ánimo y su bienestar emocional.

2. Aplicaciones y Plataformas de Bienestar Emocional:

Headspace y Calm: Estas aplicaciones proporcionan ejercicios de meditación y mindfulness que pueden ayudar a manejar el estrés y la ansiedad.

Woebot: Un chatbot basado en inteligencia artificial diseñado para ofrecer apoyo emocional en tiempo real, utilizando principios de TCC.

3. Dispositivos de Monitoreo de Salud Mental:

Wearables: Relojes inteligentes como el Apple Watch o Fitbit monitorean la frecuencia cardíaca y el nivel de actividad física, lo que puede proporcionar información sobre el estado de ánimo y detectar signos tempranos de problemas anímicos.

Moodbeam: Es un dispositivo que permite a los usuarios rastrear su estado de ánimo presionando botones según cómo se sienten durante el día, lo que ayuda a monitorear patrones emocionales.

4. Programas de Apoyo Social:

Plataformas de videollamadas (Zoom, Skype): Ayudan a reducir el aislamiento social al permitir que los adultos mayores se conecten fácilmente con amigos y familiares.

Grupos de apoyo en línea: Algunos sitios web y foros están diseñados específicamente para que adultos mayores compartan experiencias y reciban apoyo emocional de otros en situaciones similares.

5. Asistentes Virtuales y Robots de Compañía:

Elliq: Un robot de compañía diseñado para interactuar con adultos mayores, proporcionando recordatorios de medicamentos, ejercicios de bienestar, e incluso conversación para combatir la soledad.

Paro: Un robot en forma de foca diseñado para proporcionar comodidad emocional a través de la interacción táctil.

6. Intervenciones Basadas en Actividades:

Ejercicio físico: La actividad física, como caminar o realizar ejercicios suaves, está vinculada a la mejora del estado de ánimo y la salud mental.

Programas de arte y musicoterapia: Participar en actividades creativas como la pintura, la música o el tejido ha demostrado ser eficaz en el tratamiento de problemas de depresión y ansiedad en adultos mayores.

# data[].attributes.body
1. Ejercicios con música

Positivo: Estimula el bienestar emocional, físico y mental; mejora el estado de ánimo y fomenta la expresión libre.

Negativo: Algunas personas mayores con limitaciones auditivas o motoras podrían tener dificultades para participar plenamente.

Interesante: La música puede evocar recuerdos y emociones, haciendo que la actividad sea personal y significativa.

2. El juego de la pelota

Positivo: Promueve la interacción social, el respeto y la libre expresión de experiencias positivas, fomentando la autoestima.

Negativo: Puede ser difícil para personas con movilidad reducida o problemas para coordinar movimientos.

Interesante: La dinámica de compartir experiencias felices fortalece los lazos grupales y crea un ambiente positivo.

3. Creación de una banda musical

Positivo: Favorece la colaboración y creatividad grupal, permitiendo que cada participante aporte y se sienta valorado.

Negativo: No todos los participantes pueden sentirse cómodos tocando instrumentos o pueden tener limitaciones físicas que les impidan participar activamente.

Interesante: El proceso creativo y la interacción artística ofrecen una vía única para expresar emociones y habilidades.

4. Juegos de mesa para ejercitar la memoria

Positivo: Ayuda a mantener la agilidad mental y la memoria, elevando la autoestima al lograr pequeños éxitos.

Negativo: Podría resultar frustrante para aquellos con dificultades cognitivas más avanzadas.

Interesante: Los juegos de mesa crean un ambiente de reto amistoso, que es motivador y entretenido.

5. Concurso para nombrar al rey o reina de la residencia

Positivo: Refuerza la autoestima al permitir a los participantes destacar sus cualidades y ser reconocidos por sus compañeros.

Negativo: Puede generar competencia no deseada o sentimientos de inferioridad en aquellos que no ganen.

Interesante: El enfoque en la auto-promoción y la creatividad puede revelar habilidades ocultas o desconocidas en los participantes.

6. Terapia con animales

Positivo: Reduce el estrés, mejora el bienestar emocional y crea una conexión afectiva que aumenta la autoestima.

Negativo: No es apta para quienes tienen alergias o miedo a los animales, lo que limita la participación.

Interesante: El vínculo emocional con los animales puede ser terapéutico, proporcionando consuelo y compañía.

7. El círculo de las virtudes

Positivo: Fomenta el apoyo mutuo y refuerza la autoestima al recibir retroalimentación positiva de los compañeros.

Negativo: Algunos pueden sentirse incómodos al recibir cumplidos o al no recibir la misma cantidad de apreciación que otros.

Interesante: Es una actividad poderosa para crear vínculos entre los participantes, ya que se centra en el reconocimiento de las virtudes de los demás.

# data[].attributes.body
Fomentar su autonomía

Si bien es cierto que es importante entender las limitaciones de una persona mayor, también es importante dejarlos que hagan aquellas cosas que todavía pueden. Es decir, pasa que muchos familiares tratan a las personas de tercera edad como si tuvieran alguna discapacidad física cuando no es así. El hacer todo por ellos limita mucho más sus capacidades y acelera su degeneración. Por ello es esencial fomentar la autonomía permitiéndoles que tengan algunas responsabilidades. Esto los ayudará a sentirse útiles y por lo tanto mejorará su autoestima.

Análisis: Si bien es cierto, no hay que limitar a los mayores a realizar cosas que ellos aún pueden hacer por lo que complementaríamos esto a través de actividades que los motiven a incentivar esas habilidades que aun poseen, mejorando así la percepción de ellos mismos.

Respetar sus opiniones

Tener una edad avanzada no significa que sus opiniones dejen de importar. Es importante que las personas mayores se sientan tomados en cuenta y para ello es fundamental respetar sus opiniones, sobre todo si se trata de cosas que tienen que ver con ellos. Ser mayor no implica perder el poder que tenemos sobre nosotros mismos.

Análisis: Realizar algún tipo de actividad en la que ellos tomen el mando para que ellos sientan que no han perdido ese poder de autoridad y de respeto a pesar de su edad, aún se sigue manteniendo.

Mejorando el concepto de la vejez

La baja autoestima en las personas mayores está asociada con el hecho de que con la vejez se pierden capacidades físicas y mentales. No obstante, si se fomenta en ellos un concepto positivo de esta etapa, su autoestima no tiene por qué verse afectada con el pasar de los años.   La atención de los familiares es fundamental para mantener el equilibrio físico y emocional de las personas mayores. Atenderlos personalmente no siempre es una opción para los familiares, ya que su trabajo y demás responsabilidades no se lo permiten. Sin embargo, ante este problema existen soluciones y una de ellas son los servicios de atención a domicilio, los beneficios de este tipo de servicios son incontables y ofrecen además de cuidados la importante compañía.

Análisis: Ya que este caso se documento en Barcelona, habría que proporcionar a Guatemala alguna especie de servicio social a domicilio con voluntariados que lleven a las personas mayores que viven solas, juegos o actividades divertidas en las que se demuestre que la vejez es una parte de la vida y es completamente normal.

# data[].attributes.body
Entrenador de gym:

Positivo:
Un entrenador ayuda a prevenir la osteoporosis con ejercicios que mejoran la densidad ósea, fortalecen músculos y previenen caídas.

Negativo:
El entrenador no puede revertir la osteoporosis y los ejercicios mal ejecutados pueden aumentar el riesgo de lesiones.

Interesante:
El entrenamiento de fuerza beneficia no solo los huesos, sino también la salud cardiovascular y la confianza física, ofreciendo una solución integral.

Fisioterapia:

Positivo:
La fisioterapia ofrece tratamientos personalizados para mejorar la movilidad y reducir el dolor en casos de artritis, mientras que ejercicios de baja intensidad ayudan a fortalecer los huesos en la osteoporosis. Además, puede mejorar la coordinación y el control muscular.

Negativo:
Aunque la fisioterapia es efectiva en el manejo del dolor y la movilidad, no puede revertir por completo el daño estructural de huesos, articulaciones o dientes. Además, requiere compromiso y continuidad para obtener resultados duraderos.

Interesante:
La fisioterapia no solo aborda los síntomas físicos, sino que también puede incluir técnicas de relajación y ejercicios respiratorios que mejoran el bienestar general, haciéndola una solución holística para tratar estas tres afecciones.

Bingo:

Positivo:
El bingo y otros juegos en adultos mayores estimulan la memoria y el pensamiento crítico, ayudando a prevenir el deterioro cognitivo. También fomentan la interacción social, lo que mejora el bienestar emocional y reduce el riesgo de depresión.

Negativo:
Si bien estos juegos estimulan la mente, no son suficientes por sí solos para prevenir enfermedades mentales o físicas más graves. Además, no involucran actividad física, por lo que no contribuyen a mejorar la movilidad o la fuerza.

Interesante:
El bingo combina estimulación cognitiva con interacción social, uniendo la mente y las relaciones interpersonales como factores protectores contra el aislamiento, lo que puede tener beneficios indirectos en la salud física y mental.

realidad virtual (VR).

Positivo:
Los videojuegos interactivos de realidad virtual pueden promover el movimiento físico suave y controlado, mejorando la movilidad y la coordinación, algo útil para la artritis y osteoporosis. Al mismo tiempo, estos juegos pueden estimular la mente, mejorando la memoria y la concentración, lo que indirectamente podría ayudar a mantener la salud mental.

Negativo:
Aunque es una solución creativa, la realidad virtual no aborda directamente los problemas estructurales en los huesos, articulaciones o dientes. Además, algunos adultos mayores podrían encontrar dificultades en adaptarse a esta tecnología, limitando su efectividad.

Interesante:
El uso de realidad virtual para adultos mayores no solo podría mejorar el movimiento y la interacción mental, sino también ofrecer experiencias inmersivas que fomenten el bienestar emocional, ayudando a reducir el aislamiento y la soledad, algo crucial para el bienestar físico y mental en esta etapa de la vida.

cuidar una planta:

Positivo:
La jardinería implica actividad física moderada, que puede mejorar la fuerza y la movilidad, beneficiando a quienes tienen osteoporosis y artritis. Además, cuidar plantas puede ser terapéutico, reduciendo el estrés y fomentando un sentido de propósito, lo que mejora la salud mental y emocional.

Negativo:
Aunque la jardinería tiene muchos beneficios, puede ser físicamente exigente y puede no ser adecuada para todos los adultos mayores, especialmente aquellos con movilidad limitada. También tomando en cuenta enfermedades como el alzheimer que haria que la planta no durara.

Interesante:
La jardinería no solo promueve la actividad física, sino que también ofrece la oportunidad de consumir alimentos frescos y saludables, lo que puede influir positivamente en la salud dental y general. Además, el contacto con la naturaleza puede mejorar el bienestar emocional y fomentar la socialización al compartir la experiencia con otros.

# data[].attributes.attachment_caption
Positivo: Es una guia practica para que los adultos matores se mantengan activos y necesiten la energia de la comida

# data[].attributes.body
https://www.google.com/url?sa=i&url=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fphoto.php%3Ffbid%3D914863438524909%26id%3D156566631021264%26set%3Da.882281585116428&psig=AOvVaw0rJVM0uP_Xh7IKl-lvSbuF&ust=1727275845663000&source=images&cd=vfe&opi=89978449&ved=0CBcQjhxqFwoTCOip-4zq24gDFQAAAAAdAAAAABAE

Solucion Analoga Complementary eating

Positivo

Se vuelven a tener los mismos cuidados sutilies con un bebe que cuando nos volvemos adultos.

Negativo Ellos ya probaron la comida, no es nueva, si no una manera de poder volvera a introducir.

Interesante Con la comida complementaria, menciona ir introduciendo nuevos alimentos, con diferentes consistencias. Puede ser de una manera divertida en la cual se reencuentren con las comidas que les gustaban.

https://www.manageathome.co.uk/kitchen-dining/eating-drinking/plates-dishes/

Positivo Les brinda una manera mas cómoda para comer.

Negativo Es un plato

Interesante Se enfoca en si en algunas dificultades que ellos tienen para comer, por ejemplo Parkinson, falta de movilidad.

https://pin.it/3kmXN1Cwn

Tips para hacer a tu hijo sentirse amado.

Positivo La mentalidad de un niño se parece bastante a la de un adulto mayor, todos no importando la edad necesitamos atención y amor.

Negativo, Muchas de las opciones no se pueden realizar con familias si el usuario vive en una casa hogar. No es tanto amor familiar pero se puede aplicar a enfermeras y cuidadores.

Interesante por ejemplo menciona hacer actividades divertidas y diferentes, darles atención.

# data[].attributes.body
El primer estudio indaga en la importancia de tener una buena actividad física ayuda a tener una mejor nutrición.

2. TRIPA 62#3_Maquetación 1 (scielo.org) Habla acerca de cómo es el gusto puede disminuir con la edad juegan un papel importante en la desregularización de energía, también

sugiere que la sal y otros sabores específicos se ven afectados en parte por el uso de medicamentos que

impactan en el sabor, y por lo consecuente una pérdida de apetito.

3. Alteraciones sensoriales en el adulto mayor y su relación con la calidad de vida | Sinergia Académica (sinergiaacademica.com)

El envejecimiento conlleva alteraciones sensoriales que afectan la calidad de vida de los adultos mayores; la pérdida del gusto, olfato, etc.

4. Hiporexia en ancianos: Falta de apetito. - Cuidum - Cuidado de mayores a domicilio

Hiporexia es una falta de apetito que se debe a distintas razones, como cambios del gusto y el olfato, depresión, deterioro de capacidades, tratamientos farmacológicos, etc.

# data[].attributes.attachment_link.title
Stakeholder Heat Map Team Whiteboard in Red Light Red Yellow Simple Colorful Style

# data[].attributes.body
Dietas adaptadas.

1. Positivo: Todo el plan alimenticio incluye proteínas, vitaminas y minerales.

2. Negativo: Es poco amplio cuando la persona se limita a consumir distintos alimentos.

3. Interesante: Son personalizadas a lo que la persona es capaz de comer y lo que le será eficiente para su salud.

Tratamientos médicos.

1. Positivo: Son capaces de llevar un control en que el usuario pueda sentirse mejor e ir mejorando su salud.

2. Negativo: Muchas veces llegan a consumir medicamentos que pueden llegar a complicar algún órgano por el alto consumo del mismo.

3. Interesante: Puede llegar a mejorar el estado de la persona.

Apoyo psicológico y emocional:

1. Positivo: El adulto puede llegar a mejorar su estado emocional y llegar a mejorar una mejor comunicación de sus gustos o de lo que desea consumir para una mejor dieta y alimentación.

2. Negativo: Muchas veces los usuarios se niegan a llevar una comunicación con personas especializadas.

3. Interesante: El desahogo de las personas con los especialistas puede llegar a mejorar todos los sentimientos reprimidos que tienen en ellos, esto les dará una mejor manera de expresarse y de desahogo. Estos se pueden llevar a cabo con juegos como; memoria, dominó, sudokus, bingo y entre otros.

# data[].attributes.body
El proyecto, que arrancó en septiembre de 2009, y culmina cuatro años después cumpliendo su objetivo de mejorar de la calidad de vida de las personas mayores por medio de la alimentación, a través de la formulación de dietas equilibradas de acuerdo con carencias nutricionales o patologías propias de las personas mayores o derivadas del envejecimiento. Positivo: Es algo que actualmente sirve y funciona. Negativo: No es tan practico

# data[].attributes.attachment_link.title
Senifood, cuatro años estudiando cómo mejorar la nutrición de los mayores | restauracioncolectiva.com

# data[].attributes.attachment_link.description
El Proyecto Senifood, enmarcado dentro del Programa CENIT de ayuda a la I+D e impulsado por el Ministerio de Economía y Competitividad a través del CDTI (Centro de Desarrollo Tecnológico

# data[].attributes.body
-Personas de la tercera edad con baja autoestima

-Psicólogos (de preferencia especializados en el tema de personas mayores)

-Enfermeras

-Terapeutas

-Encargados en asilos

-Nutricionista (de preferencia especializados en el tema de personas mayores y tema de psicología)

-Familiares con adultos mayores

# data[].attributes.body
Documentales que pueden aportar información relevante de los adultos de la tercera edad y la alimentación.

# data[].attributes.body
Existen varias soluciones para ayudar a los adultos mayores con problemas anímicos, como la depresión o la ansiedad.

1. Terapia psicológica

Positivo:

- Personalizada y enfocada en las necesidades emocionales del individuo.

- Diversos enfoques terapéuticos, como la terapia cognitivo-conductual (TCC), la terapia de reminiscencia y la terapia de aceptación y compromiso, pueden adaptarse a adultos mayores.

- Puede ayudar a cambiar patrones de pensamiento y comportamiento negativos.

Negativo:

- Algunas personas mayores pueden resistirse a la idea de buscar ayuda psicológica debido a estigmas sociales.

- La terapia puede ser costosa o de acceso limitado, dependiendo del lugar o el sistema de salud.

- Puede requerir tiempo para mostrar resultados.

2. Medicamentos antidepresivos y ansiolíticos

Positivo:

- Pueden ser efectivos en el tratamiento de la depresión y la ansiedad en algunos casos.

- Mejoras notables en el estado de ánimo y en la capacidad para llevar a cabo actividades diarias.

Negativo:

- Efectos secundarios, como somnolencia, confusión, aumento de peso o problemas cardíacos.

- Los adultos mayores son más susceptibles a interacciones medicamentosas, ya que suelen tomar otros medicamentos.

- Los antidepresivos pueden tardar varias semanas en hacer efecto.

3. Actividades sociales y recreativas

Positivo:

- Fomenta la interacción social y combate el aislamiento, que es un factor clave en los problemas anímicos de los mayores.

- Programas comunitarios como clubes de actividades, grupos de caminata, voluntariado, etc.

- Mejora la autoestima y el bienestar general a través del contacto con otras personas.

Negativo:

- La falta de movilidad o problemas de salud pueden dificultar la participación regular.

- Los programas pueden no estar bien adaptados a los intereses de todos los adultos mayores.

- En áreas rurales o poco pobladas, la oferta puede ser limitada.

4. Asistencia de mascotas

Positivo:

- La terapia asistida con animales puede reducir el estrés y la ansiedad, y aumentar la sensación de compañía.

- Los estudios muestran que las mascotas pueden proporcionar apoyo emocional, reducir la presión arterial y fomentar el ejercicio físico.

Negativo:

- Algunas personas mayores pueden tener problemas para cuidar a una mascota, especialmente si tienen movilidad reducida.

- Los costos asociados con el cuidado de una mascota (alimentación, veterinario, etc.) pueden ser prohibitivos.

5. Tecnología: Apps y plataformas de bienestar

Positivo:

- Aplicaciones que guían en la meditación, el ejercicio físico, y la estimulación cognitiva.

- Fáciles de usar con adaptaciones para personas mayores (tamaño de fuente grande, interfaces sencillas).

- Facilita el acceso a servicios y herramientas desde casa.

Negativo:

- No todos los adultos mayores tienen acceso o están cómodos con la tecnología.

- Algunas plataformas requieren suscripciones o equipos costosos.

- Pueden no ser tan eficaces sin un componente humano de interacción.

6. Terapias ocupacionales y físicas

Positivo:

- Ayudan a mejorar la movilidad, lo que puede mejorar el bienestar emocional al aumentar la independencia.

- También se enfocan en mejorar la calidad de vida a través de la adaptación a nuevas habilidades y rutinas.

Negativo:

- Requieren personal capacitado, lo cual puede ser un recurso limitado.

- No todos los adultos mayores tienen acceso a terapias de calidad.

7. Grupos de apoyo

Positivo:

- Brindan un espacio para compartir experiencias similares, lo que puede reducir el sentimiento de soledad.

- Facilitados por profesionales o voluntarios capacitados.

- Promueven la construcción de redes de apoyo.

Negativo:

- No siempre están disponibles en todas las áreas.

- Algunos adultos mayores pueden sentirse incómodos compartiendo sus problemas en grupo.

8. Intervenciones espirituales y religiosas

Positivo:

- El apoyo espiritual o religioso puede proporcionar consuelo y sentido a muchas personas mayores.

- Grupos religiosos ofrecen comunidad y apoyo emocional.

Negativo:

- No todos los adultos mayores se sienten cómodos o tienen afinidad con las prácticas religiosas.

- Algunas formas de apoyo espiritual pueden no ofrecer soluciones concretas para problemas clínicos más graves.

9. Terapias alternativas: mindfulness, yoga, musicoterapia, aromaterapia

Positivo:

- Estas terapias han mostrado ser beneficiosas para reducir el estrés y mejorar el bienestar.

- Fáciles de adaptar a las limitaciones físicas y cognitivas de cada persona.

Negativo:

- La evidencia científica puede ser limitada en algunos casos.

- No siempre son cubiertas por los seguros de salud o financiadas por programas de bienestar.

# data[].attributes.body
Negativo: Aislan al adulto. Positivo ayuda a que puedan comer a sus horas si no tienen una mesa a la mano

# data[].attributes.body
PRODUCTOS

1. Robots de compañía y mascotas robóticas

Paro: Un robot terapéutico en forma de foca bebé que se usa en la terapia con personas mayores para reducir el estrés y la ansiedad.

Joy For All: Mascotas robóticas diseñadas para proporcionar compañía a adultos mayores que sufren de soledad o depresión. Estas mascotas imitan el comportamiento de animales reales, como perros y gatos.

2. Aplicaciones y plataformas de bienestar mental

Headspace y Calm: Aplicaciones de meditación y bienestar emocional que también son útiles para personas mayores al ofrecer ejercicios de meditación, mindfulness y respiración para reducir la ansiedad.

MyndVR: Una plataforma de realidad virtual diseñada para adultos mayores que ofrece experiencias de relajación, meditación y entretenimiento, lo que puede mejorar el estado de ánimo y la calidad de vida.

3. Tecnología de monitoreo y detección de emociones

Sensores portátiles (wearables): Algunos dispositivos como relojes inteligentes (Apple Watch, Fitbit) incluyen monitores de frecuencia cardíaca y otros indicadores de estrés que pueden detectar cambios en el estado emocional.

Moodmetric: Un anillo inteligente que mide los niveles de estrés mediante la conductividad de la piel, ayudando a monitorear los estados emocionales.

4. Luces y terapias de luz

Lámparas de terapia de luz: Especialmente útiles para tratar el Trastorno Afectivo Estacional (TAE) y otros problemas de ánimo. Estas lámparas simulan la luz solar y ayudan a regular los ritmos circadianos, lo que puede mejorar el estado de ánimo.

Luces regulables y sistemas de iluminación inteligentes: Ayudan a ajustar el ambiente para crear espacios más relajantes y positivos, lo que puede impactar el bienestar emocional.

5. Juegos interactivos y plataformas de estimulación cognitiva

MindMate: Una aplicación diseñada para mantener la mente activa, mejorar la memoria y ayudar a gestionar el estrés, combinando ejercicios cognitivos y consejos de bienestar emocional.

Nintendo Wii y Wii Fit: Han sido utilizados en residencias de ancianos para fomentar la actividad física y mejorar el estado de ánimo a través del juego interactivo.

6. Teléfonos inteligentes y asistentes virtuales

Amazon Echo con Alexa: Los asistentes virtuales como Alexa pueden ayudar a los adultos mayores a sentirse menos solos al ofrecerles interacciones, recordatorios y acceso a música relajante o charlas.

Teléfonos con aplicaciones de apoyo emocional: Teléfonos simplificados diseñados para personas mayores que incluyen aplicaciones como juegos de memoria y acceso rápido a asistencia emocional o llamadas a familiares.

7. Grupos de apoyo y terapia en línea

Talkspace y BetterHelp: Plataformas de terapia en línea que conectan a las personas mayores con terapeutas profesionales para tratar problemas anímicos como la depresión o ansiedad.

Comunidades de apoyo en línea: Grupos y foros donde los adultos mayores pueden compartir experiencias y recibir apoyo emocional de personas con experiencias similares.

# data[].attributes.body
Adultos Mayores con Osteoporosis

Adultos Mayores con perdida de gusto y/o olfato

Adultos con problemas Dentales

Fisioterapeuta Kevin Roman

# data[].attributes.body
Adultos mayores de 70 años en adelante.

Familiares / Asilos para ancianos

Médicos Profesionales

Psicólogos

Nutricionistas

# data[].attributes.body
Algunos lugares que se tienen en contactos

# data[].attributes.body
Pulseras para personas mayores: algunas están programadas con sensores para identificar cuando la salude del adulto se deteriora o cuando necesita ayuda de emergencia como en caídas, otros que brindan recordatorios para que tomen pastillas o de sus tiempos de comida. https://www.youtube.com/watch?v=eap4KHR-nOU&t=75s

Positivo: según lo que la persona dice en la entrevista, le ha funcionado para sentirse más segura y hasta cierto punto se siente acompañada. Negativo: como mejora pueden agregarse sensores de caída. Interesante: existen diversas opciones de brazaletes para adultos mayores

Animales de compañia: usualmente son perros entrenados para acompañar a la persona, que pueda distinguir estados de alerta. Los animales de compañía como fuente de salud en adultos mayores. (revistasanitariadeinvestigacion.com)

Positivo: el adulto mayor tiene compañía de un ser vivo, tangible. Negativo: no es accesible para todos los adultos mayores, alergias, mantenimiento. Interesante: puede elevar el estado de ánimo de la persona y crear un vínculo de amistad.

Robot de compañía: usualmente son autónomos, se apoyan en la inteligencia artificial, se usa para asistir enfermos, en clínicas, hospitales, residencias de ancianos, entre otros lugares y contextos.

Positivos: se ha demostrado que estos si cumplen su función. Negativo: los precios son muy altos. Interesante: ha tenido gran aceptación en el área medica.

https://robotdeservicio.com/robots-sociales/que-es-un-robot-de-compania/

# data[].attributes.attachment_link.description
La robótica social ha venido para mejorar nuestras vidas y actualmente el robot asistencial TEMI es el mejor ejemplo que tienes a tu disposición por su

# data[].attributes.headline
Lucía Yangali, Sofia Ambrosio y Marielena Santizo 

# data[].attributes.subject
Lucía Yangali, Sofia Ambrosio y Marielena Santizo 

# data[].attributes.body
Ejercicios en comunidad para reducir la depresion :

En este estudio se presento una terapia de ejercicios ludicos y fisicos para adultos mayores residentes de un centro.

Positivo:

los resultados demostraron que la actividad fisica , junto con el acompañamiento social disminuia la presencia de depresion en los ancianos. https://0310fq6j7-y-https-research-ebsco-com.itmsp.museknowledge.com/c/ffs6ol/viewer/pdf/n65pwwu3pn

Gerontodiseño:

se busco aplicar el diseño de experiencias en un centro de cuidado para adultos mayores con demencia.

positivo:

los objetos , decoraciones y entorno similar atraía a los adultos mayores que en su vida habían tenido un acercamiento similar.

demostrando que la demencia influye en la necesidad de mantener la identidad de la persona a través del diseño de su entorno.

https://0310fq6j7-y-https-research-ebsco-com.itmsp.museknowledge.com/c/ffs6ol/viewer/pdf/e5ox273t3r

Aplicacion de un taller de teatro en adultos mayores

resultados: el taller a pesar de la hipotesis general incremento la sensacion de soldead de los adultos mayores. Según los autores se debe a que los ejercicios realizados durante el taller los hicieron reflexionar sobre su vida. Sin embargo ya al pasar a el taller conjunto la sensación de soledad disminuyo al ponerse en contacto con los demás adultos mayores.

Positivo;

muestra resultados que demuestran que la actividad en conjunto y física no siempre promueve una disminución en el sentimiento de soledad que posteriormente guía a la depresión. EL carácter de la actividad va a influenciar mucho en el impacto.

Negativo:

se presenta información de como la perdida , la viudez, y la alienación familiar afecta en el aprovechamiento de tiempo en los talleres.

https://0310fq6j7-y-https-research-ebsco-com.itmsp.museknowledge.com/c/ffs6ol/viewer/pdf/3gjrg7siwj

terapia ocupacional y recreativa

mejorar la calidad de vida en general abarcando todas las esferas importantes de la vida de los pacientes del hogar para adulto mayor Senilia, a través de una adecuada intervención basada en la problemática que presentaban, se utilizó herramientas terapéuticas necesarias para lograr y observar un avance significativo en los paciente, para recobraran su independencia posible y el sentido de vida.

Positivo :

Divido la terapia en tres subprogramas: servicio, docencia e investigación. lo que permitió un impacto mayor dentro del hogar para el adulto mayor.

# data[].attributes.attachment_link.description
Derechos de autor © • 2024 • MuseGlobal • Desarrollado por MuseKnowledge™

# data[].attributes.body
Programas de comedores comunitarios y servicios de alimentos a domicilio

Positivo:

Proveen acceso regular a alimentos nutritivos para adultos mayores, especialmente aquellos que viven solos o tienen dificultades de movilidad.

Ayudan a enfrentar la soledad, ya que muchos comedores fomentan la interacción social.

Negativo:

La calidad y variedad de los alimentos pueden ser limitados, lo que podría afectar el aporte nutricional.

La falta de opciones personalizadas puede no ajustarse a las necesidades dietéticas específicas de algunos individuos, como diabéticos o personas con problemas renales.

Interesante:

Algunos programas también incluyen un componente de chequeo de salud, donde los voluntarios monitorean el bienestar general del adulto mayor al entregar las comidas.

Dietas personalizadas y suplementación en residencias geriátricas

Positivo:

Las dietas personalizadas se ajustan a las necesidades nutricionales específicas de los residentes, considerando condiciones de salud como diabetes, hipertensión o intolerancias alimentarias.

Los suplementos nutricionales ayudan a garantizar que los adultos mayores reciban nutrientes esenciales que podrían faltar en su dieta diaria.

Negativo:

Implementar dietas personalizadas puede ser costoso y demandar más recursos, lo que puede dificultarse en todas las residencias geriátricas.

Algunos adultos mayores pueden no adaptarse bien a las modificaciones en su dieta, lo que genera rechazo o baja adherencia.

Interesante:

En algunos centros, se están utilizando tecnologías avanzadas para monitorear la ingesta de nutrientes en tiempo real, lo que permite ajustes inmediatos en la dieta.

Programas gubernamentales de subsidios y asistencia alimentaria

Positivo:

Estos programas ofrecen ayuda económica o acceso a alimentos para adultos mayores de bajos recursos, ayudando a mejorar su acceso a una alimentación balanceada.

Son una red de seguridad importante para aquellos en situación de vulnerabilidad económica o con acceso limitado a alimentos.

Negativo:

Los criterios de elegibilidad pueden excluir a adultos mayores que aún necesitan asistencia, pero no cumplen con los requisitos formales.

La distribución de alimentos o vales de comida puede no cubrir todas las necesidades nutricionales ni contemplar la calidad de los alimentos ofrecidos.

Interesante:

Se integran servicios de salud con estos programas de subsidios, lo que permite monitorear de manera más integral el estado de salud y nutrición de los adultos mayores.

Programas de educación nutricional y talleres para adultos mayores y sus cuidadores

Positivo:

Se les da a los adultos mayores y sus cuidadores información sobre una nutrición adecuada, ayudándoles a hacer mejores elecciones alimentarias.

Pueden aumentar la conciencia sobre la importancia de mantener una dieta equilibrada en la vejez, evitando malnutrición.

Negativo:

La participación puede ser limitada debido a barreras tecnológicas, dificultad de acceso o simplemente desinterés por parte de algunos adultos mayores.

A menudo, los familiares no reciben suficiente capacitación práctica para implementar correctamente lo aprendido.

Interesante:

Algunos programas ofrecen contenido interactivo en línea y aplicaciones móviles sencillas que hacen que la educación sea más accesible y atractiva para los adultos mayores y sus cuidadores.

# data[].attributes.body
ACTIVIDADES QUE AYUDAN DURANTE LA DEPRESION EN PERSONAS DE LA 3RA EDAD COMO PREVENSION A TRANSTORNOS ALIMENTARIOS

"hora del té" es un momento donde se reúnen puntualmente a disfrutar una breve merienda volviéndolo así una tradición de los lugares, para que juntos puedan tener un tiempo de calidad en un horario determinado.

positivo : sentido de pertenencia a una tradición, fomentar horarios específicos para las comidas, socialización.

negativo: las actividades monótonas tienden a dejar de causar interés luego de un tiempo.

Juegos de mesa adaptados: existen muchas opciones de juegos de mesa adaptados para personas mayores, que cuentan con piezas de mayor tamaño y colores llamativos para una mejor visibilidad y accesibilidad.

positivo las personas se sienten satisfechas al poder jugaron menor complicación motora, visual etc.

negativo: no los encuentran fácilmente, no están al alcance de todos los centros de hogar.

Cuidar de las plantas puede ser muy relajante y reducir el estrés. Al estar en contacto con la naturaleza y cuidar de las plantas, las personas mayores pueden disfrutar de un ambiente tranquilo y pacífico, que puede tener un efecto positivo en su bienestar emocional.

positivo: sentido de responsabilidad que le ofrece a la persona, una motivación diaria. cuidar de algo

negativo : requiere cierto esfuerzo físico que no todos pueden realizar con facilidad.

# data[].attributes.body
Tiene que ser dinámico, con diversas actividades que fomenten el autoestima.

Inclusivo para todos los del lugar, de manera que todos se sientan cómodos en su entorno.

Mejorar la calidad de vida y alimentación, tratando directamente el autoestima.

Que sea progresivo, las actividades poco a poco se van centrando en el trabajar su autoestima.

# data[].attributes.body
Tiene que ser Intuitivo en su uso tanto para el cuidador/enfermero como para el adulto mayor

tiene que ser posible operarse por una persona

tiene que poder comprenderlo fácilmente sin tener una intervención constante

Fácil comprensión por medio de símbolos universales

Debe de fomentar la independencia por parte de los adultos mayores en el cual pueda participar activamente y ser autosuficiente en su uso, bajo cualquier apoyo de los encargados.

Porcentaje de las tareas pueden ser realizadas por el adulto mayor sin apoyo de terceros.

Establece si las solicitudes de ayuda son simples (p. ej., ajustar algo) o complejas (p. ej., realizar una tarea desde el principio).

Ver el tiempo que lo utiliza y cuanto tiempo se tarda en comprender y realizar las tareas.

Mejora pidiendo menos ayuda cada vez va avanzando en la actividad.

Tiene que poder ejercitarlos y mantenerlos activos para alejarlos de las enfermedades degenerativas generando un reto apto para su edad y condición física

Tiene Que poder aumentarse la dificultad progresivamente para los avances independientes

Tiene que ser un reto más no algo perjudicial para su salud evitando el riesgo de empeorar su situación

# data[].attributes.body
Soporte familiar: Involucrar a familiares en la planificación de las comidas.

Edad: Que sea de 70+

Estimulacion de apetito: Alimentos enriquecidos

# data[].attributes.body
Mealime es una aplicación de planificación de comidas que se destaca por su personalización. Permite a los usuarios seleccionar preferencias dietéticas y restricciones alimentarias (vegano, sin gluten, etc.), generando recetas adaptadas. También crea listas de compras automáticas y ofrece recetas saludables y fáciles de seguir.

Ventajas:

Ahorra tiempo al organizar las comidas y compras.

Recetas claras y saludables.

Interfaz fácil de usar.

Limitaciones:

Requiere habilidades tecnológicas básicas.

Puede no adaptarse completamente a dietas muy específicas.

# data[].attributes.headline
Requerimientos y Parámetros - Jeimmy Gómez 

# data[].attributes.subject
Requerimientos y Parámetros - Jeimmy Gómez 

# data[].attributes.body
Requerimiento 1: Obtener la atención del usuario.

Parámetro 1: Tener elementos de colores y llamativos para el usuario.

Requerimiento 2: Aumentar el valor nutricional de los alimentos consumidos por el usuario.

Parámetro 2: Tener una personalización de los alimentos a consumir.

Requerimiento 3: Ser interactivo.

Parámetro 3: Que el producto sea capaz de poder interactuar con dos personas a la vez o tener dinámicas con la persona.

# data[].attributes.body
ElderServe es una organización que ofrece programas para adultos mayores, incluyendo talleres de educación nutricional y clases de cocina. Estos programas están diseñados para mejorar la calidad de vida a través de la alimentación saludable y la enseñanza de habilidades prácticas.

Ventajas:

Promueve una mejor nutrición en adultos mayores.

Fomenta la socialización y el aprendizaje práctico.

Apoyo personalizado en la preparación de alimentos.

Limitaciones:

La participación puede estar limitada por la movilidad o la localización.

Requiere motivación para asistir y participar.

# data[].attributes.body
Fácil de usar para personas mayores.

Accesible para quienes tienen movilidad reducida.

Fomenta la socialización en grupos pequeños.

Ligero y fácil de almacenar en asilos.

accesible a para todos los ancianos del lugar

# data[].attributes.attachment_link.title
Afiche de escuela crema y café textos informativos

# data[].attributes.body
R: El proyecto debe ser fácil de entender y usar, considerando posibles limitaciones físicas y cognitivas de los adultos mayores.

P: Diseñar productos o herramientas intuitivos, con interfaces sencillas

R:Las soluciones deben ser accesibles económicamente para la mayoría de los adultos mayores, independientemente de su nivel socioeconómico.

P:

# data[].attributes.body
Requerimientos y parámetros:

Requerimiento: Fácil de usar para personas mayores.

Parámetro: que sea ergonómico y que posea gerontodiseño . ( Adecuado para las características físicas de las personas de mas de 70 años

Requerimiento: Accesible para quienes tienen movilidad reducida. U otra limitación dentro del lugar ( hogar, asilo o residencia)

Parámetro: ajustable para diferentes niveles físicos

Requerimientos : Fomenta la socialización en grupos pequeños.

Parámetros: mejora la sensación emocional del usuario. Escala de depresión geriátrica Yesevague

Requerimiento :Ligero y fácil de almacenar en asilos.

Parametro: pequeño

Requerimiento: Que sea un apoyo en la salud mental de las personas de la 3ra edad como prevención a los malos hábitos nutricionales.

Parametro: Escala de depresión geriátrica Yesevague

# data[].attributes.body
1)Requerimiento: que el adulto mayor pueda llevar una dieta equilibrada con los nutrientes necesarios. Parámetro: indicadores antropométricos, monitoreo de nutrientes, vitaminas y minerales, pueden ser exámenes rutinarios del hogar.

2)Requerimiento: solución intuitiva. Parámetro: que el adulto mayor pueda utilizarlos fácilmente, además que algún encargado pueda explicarlo de manera simplificada y clara.

3) Requerimiento: fomentar la interacción social y autonomía. Parámetro: brinde oportunidades para que comparta con otros adultos mayores y no se vuelva dependiente de un cuidador, del todo, al momento de alimentarse.

# data[].attributes.body
Requerimiento 1: tener una muestra de usuarios con rasgos de depresión, ansiedad

Parámetro 1: deben estar diagnosticados o marcados con estado anímico

Requerimineto 2: Debe de ser ancianos que viven con el mismo contexto

Parametro 2: Dependientes o independientes de personas a su alrededor

Requerimiento 3: Una herramienta que les ayude a mejorar la salud alimenticia.

Parametro 3: sea de facil entendimiento para que lo aprendan a ejercer de facil y rapida manera

Requerimiento 4: Mejora de animo en el usuario

Parametro 4: almenos de 0 a 10%

# data[].attributes.body
Videos y tiktoks que aportan información importante y relevante de la tercerda edad y su alimentación.

# data[].attributes.body
Mejorar la calidad de vida, bienestar y salud de adultos mayores.

Asegurar que el proyecto sea accesible para adultos mayores con diferentes niveles de capacidad física y económica.

Aumentar la conciencia sobre la importancia de la nutrición en la vejez.

Los adultos mayores puedan llevar una mejor dieta en cada horario de comida.

# data[].attributes.body
1.Programa de estimulación sensorial del gusto y el olfato para enfermos de Alzheimer: Proyecto GYMSEN (UMH: Repositorio RediUMH)

Talleres en donde estudiaron diferentes olores, así como ejercicios de disociación de estimulación sensorial, valoración de la memoria olfativa-gustativa y de la

intensidad de aromas en los alimentos.

Positivo: Este tipo de "gimnasia" sensorial, los hizo recordar a su infancia, promovieron los recuerdos de esos aromas y lograron identificar más algunos alimentos como el tomate.

Interesante: Me pareció interesante que hicieran 3 talleres, uno para los ancianos sin problemas sensoriales, otro para ancianos institucionalizados y uno para las personas con Alzheimer. Además de un test llamado "MNA" el cual es un test validado para valorar el estado nutricional.

Permite identificar pacientes geriátricos (con edad alrededor de 65 años)

que estén malnutridos o en riesgo de malnutrición.

2. Estrategias de estimulacion sensorial para reservar el gusto y el olfato en adultos mayores (Repositorio Universidad Técnica de Ambato: Estrategias de estimulación sensorial para preservar el gusto y olfato en adultos mayores (uta.edu.ec))

Fue un experimento que se hizo con 91 participantes a quienes se les aplicó, la evaluación inicial de los sentidos del olfato, gusto con los test: tipo Sniffin' Sticks (olfato); y con el gusto se hizo una prueba con una gota de sabor, esta evaluación con los cuatro principales sabores

(sal, dulce, agrio y amargo).

Positivo: Tras hacerlo por 12 semanas los sentidos del gusto presentan mayor afectación en los sabores amargo y salado. Aumento de participantes con olfato normal, así como también

la reducción de individuos que presentaron anosmia; además de un incremento en la identificación de los sabores.

Interesante: Sniffin' Sticks es una herramienta que descubrí, que es utilizada para evaluar y entrenar la capacidad olfativa. Se parecen a bolígrafos y contienen diferentes olores que se utilizan para pruebas de identificación de olores.