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Se asegura que el quesillo artesanal llegue al consumidor final en el momento y lugar adecuados, mediante una coordinación eficiente de la producción diaria, el control del inventario y la gestión de pedidos realizados por redes sociales y WhatsApp. También se coordina con el equipo de venta móvil y con los repartidores, lo que permite una distribución ágil y eficaz. Esta estrategia garantiza la calidad del producto, mejora su disponibilidad y fortalece la presencia en el mercado local.

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A. Venta Directa al Consumidor:

• Ferias locales y mercados populares:

Perfectos para darte a conocer y vender en volumen.

• Puntos móviles o food trucks: Venta directa en zonas de alto tránsito.

• Tiendas propias o quioscos: En zonas comerciales o turísticas.

• Venta en línea: A través de redes sociales, páginas web o apps de delivery

Venta a Negocios:

• Restaurantes y comedores locales: Busca negocios que usen quesillo en platos como pupusas.

• Tiendas de abarrotes y pulperías:

Distribución local con empaques pequeños o por peso.

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Nuestros perfiles en Instagram y Facebook para promocionar un Quesillo Express. Se estará utilizando colores vivos para mantener una identidad visual coherente. Donde se publicarán fotos atractivas, ubicaciones, promociones y contenido diario para conectar con los clientes y aumentar las ventas.

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Los puestos móviles funcionan mejor en zonas de alto tránsito como afueras de colegios y universidades, canchas deportivas y parques en la tarde noche, así como en ferias o eventos culturales

Supermercados o Minimarkets

Mayor visibilidad y confianza del consumidor.

Oportunidad para destacar en refrigeradores especiales de lácteos.

4. Puestos en Carreteras o Zonas Rurales Turísticas

Venta al paso a turistas o viajeros.

Atractivo como producto local o artesanal.

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El encargado de logística y transporte en una empresa de quesillos en Nicaragua tiene como responsabilidad asegurar que las entregas se realicen puntualmente y en buen estado.

Se encarga de planificar rutas eficientes, coordinando los horarios de salida y entrega. Además, supervisa que los vehículos estén en óptimas condiciones y que el producto sea transportado adecuadamente.

Utiliza herramientas como Google Maps y hojas de control para organizar el trabajo, y mantiene comunicación constante con los conductores para resolver cualquier imprevisto que pueda surgir.

A pesar de desafíos como el mal estado de las vías o las condiciones climáticas, ha logrado mejorar la puntualidad y reducir costos. Su principal objetivo es que cada entrega cumpla con los estándares de calidad y compromiso que representa la empresa.