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Especializado en la preparación de pizzas y otros productos relacionados.

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Lidera la cocina, planifica menús, supervisa la preparación de alimentos y coordina al equipo de cocina.

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Prepara alimentos según las recetas y las indicaciones del chef. Pueden especializarse en diferentes tipos de cocina como la pastelería, la cocina internacional, la cocina al vacío, etc.

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Especializado en la preparación de pasteles, postres y repostería en general.

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Se encarga de la producción de pan y productos de panadería.

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Asiste al chef principal en la gestión de la cocina y puede liderar equipos en su ausencia.

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Encargado de una estación específica en la cocina, como la de carnes, pescados, pastas, etc.

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Atiende a los clientes en el comedor, toma pedidos, sirve alimentos y bebidas.

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repara y sirve bebidas en el bar del restaurante.

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Experto en vinos, asesora a los clientes sobre maridajes y selección de vinos.

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Mantiene la limpieza y el orden en la cocina, comedor y áreas comunes del restaurante.

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Recibe a los clientes, gestiona reservas y coordina las asignaciones de mesas.

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Supervisa todas las operaciones del restaurante, incluyendo personal, finanzas y gestión general.

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Encargado de la supervisión del servicio y la atención a los clientes en el comedor.